INDICE

6.1 Estudio Legal..................................................................................................................4

6.1.1 Etapas a seguir para la Constitución de Empresas....................................................5

6.1.2 Registro de marcas y patentes....................................................................................6

6.1.3 Licencias y autorizaciones..........................................................................................7

6.1.4 Legislación laboral.....................................................................................................8

6.1.5 Legislación tributaria...............................................................................................10

6.1.6 Otros Aspectos Legales..........................................................................................10

6.2.2. Puestos de trabajo: Tareas, Funciones y Responsabilidades.................................13

6.2.3. Aspectos laborales...................................................................................................15

7.1 Tamaño del proyecto....................................................................................................19

7.1.1 Capacidad Instalada de máquinas y equipos............................................................19

7.1.2 Tamaño Normal.........................................................................................................20

7.1.3 Tamaño Máximo........................................................................................................20

7.1.4 Capacidad Ociosa.....................................................................................................21

7.1.5 Porcentaje de utilización de la capacidad instalada..................................................22

7.2 Procesos.......................................................................................................................23

7.2.1 Diagrama de Flujo de Proceso de Producción..........................................................23

7.2.2 Programa de producción...........................................................................................28

7.2.3. Relación de materias primas e insumos a utilizar....................................................29

7.2.4. Programa de compras de materias primas e insumos.............................................34

7.2.5 Requerimiento de mano de obra.............................................................................34

7.3. Tecnología para el proceso.........................................................................................35

7.3.2. Herramientas............................................................................................................42

7.4 Terrenos e Inmuebles..................................................................................................46

7.4.1 Descripción del Centro de Operaciones..................................................................46

7.4.2. Plano con Proyecto..................................................................................................48

1
7.5 Localización..................................................................................................................49

7.5.1 Macro Localización..................................................................................................49

7.5.2 Micro Localización...................................................................................................50

7.6 Responsabilidad social frente al entorno.....................................................................50

2
 CAPITULO VI: ESTUDIO LEGAL Y ORGANIZACIONAL

6.1 Estudio Legal

6.1.1 Forma Societaria:

La razón social de la empresa será Soluciones Sanitarias S.A.C., se ha decidido

trabajar con este tipo de sociedad por las principales características de una Sociedad
Anónima Cerrada, la cual se encuentra regulada por la Ley General de Sociedades
26887:

Sociedad Anónima Cerrada (S.A.C.)

Según la Ley N° 26887 (Ley General de Sociedades) en el Título I, Artículo N° 234, lo

define como: “La sociedad anónima puede sujetarse al régimen de la sociedad anónima
cerrada cuando tiene no más de veinte accionistas y no tiene acciones inscritas en el
Registro público del mercado de Valores. No se puede solicitar la inscripción en dicho
registro de las acciones de una sociedad anónima cerrada.1

La empresa Soluciones Sanitarias S.A.C. contará con la participación de cinco

accionistas que se distribuirán equitativamente el capital. La distribución de las acciones
se presenta en el siguiente cuadro:

Cuadro 6.1
Relación de la participación de los socios de la
empresa Expresado en Porcentajes

Participación de los Accionistas

Accionistas Porcentaje
André Esteban Zúñiga Cornejo 20%
Carlos Martin Jiménez Velásquez 20%
Natalia Katherin Uriarte Castro 20%
Stanley Del Castillo Bertolotti 20%
Vivian Vanesa Fernández Ríos 20%
Fuente: Elaboración Propia

1
http://cdiserver.mba-sil.edu.pe/mbapage/BoletinesElectronicos/empresa_formaciondeunaempresa.htm

3
En Soluciones Sanitarias S.A.C., el aporte de activos será proporcional a la participación
mencionada por cada accionista, de la misma forma el capital social estará conformado
bajo el mismo modo.
Dichos accionistas son miembros de la Junta General de Accionistas (JGA), teniendo la
potestad de aprobar y desaprobar las decisiones e inversiones importantes que la plana
gerencial decida implementar.

Etapas a seguir para la Constitución de Empresas

1. Tramitar el Certificado de Búsqueda Mercantil en la Oficina de Registros Públicos de

Lima y Callao a fin de verificar si existe o no otra empresa con la misma
denominación.

2. Elaborar dos (2) juegos del Proyecto de Minuta en originales de acuerdo al modelo
proporcionado y presentarla a la Oficina de Asesoramiento, adjuntando el Certificado
de Búsqueda Mercantil y copia simple del DNI de los socios y/o accionistas titulares y
cónyuges en el caso de ser casados.

3. Si el aporte de capital es en bienes, los cónyuges de los socios y/o accionistas

deberán firmar el proyecto de Minuta.

4. Si el aporte de capital o parte del mismo es en efectivo, depositar dicho monto en

una Cuenta Corriente a nombre de la empresa, en el Banco de su preferencia.
Entregar el comprobante de depósito en la Oficina de Asesoramiento a fin de
adjuntarla. Luego la Minuta será remitida al Notario público, esta se encargada de
elevar la Minuta a Escritura Pública y derivarla a la Oficina de Registros Públicos,
previo pago de los derechos Notariales y Regístrales correspondientes.

5. Después, se deberá llevar la escritura (tal y como te la entregó la Notaria), copia

simple del DNI del representante legal y recibo de luz y agua del local donde va a
funcionar la empresa a la SUNAT, con el fin obtener el número de RUC de la
empresa, así mismo, te indicaran en cuales imprentas puedes mandar a hacer tus
boletas y facturas.

4
 6. Finalmente, debe de solicitar a la Municipalidad la autorización de funcionamiento o
apertura de establecimiento, el cual le entregarán bajo la denominación de Licencia
de Funcionamiento ya sea permanente o provisional. 2

6.1.2 Registro de marcas:

Una marca es un signo distintivo que indica que ciertos bienes o servicios han sido
producidos o proporcionados por una persona o empresa determinada.

El registro es fundamental para proteger a nuestro producto frente a posibles copias de

otras empresas que pretendan aprovechar nuestro prestigio, es por ello que registrarla
convierte a Soluciones Sanitarias S.A.C en la única empresa autorizada para vender
Secadores eléctricos con luz UV-C por un periodo de 10 años.

El registro de la marca “Clean Towel” deberá de ser tramitada en la Dirección de Signos

Distintivos del Instituto Nacional de Defensa al Consumidor y a la Propiedad Intelectual
(INDECOPI).

El registro tiene una vigencia de 10 años renovables por períodos iguales. La duración
del trámite de registro, que abarca desde el inicio (presentación de la solicitud en
INDECOPI) hasta la conclusión del mismo (expedición del Certificado o Título de
Propiedad), es de 120 días aproximadamente, siempre que no existan oposiciones por
parte de terceros. Siendo nuestro sistema marcario de carácter constitutivo, con la
solicitud de registro o depósito en INDECOPI se obtiene el derecho de prioridad, la
expedición de este documento demora 24 horas.

Los principales requisitos para registrar la marca “Clean Towel” son los siguientes:

1. Pagar el derecho de trámite, cuyo costo es equivalente al 13.510% de la Unidad

Impositiva Tributaria (UIT). El monto (S/. 547.155 Soles) será cancelado en la caja
del INDECOPI.

2. Presentar el formato de solicitud correspondiente, consignando datos de

identificación del solicitante. De ser necesario, adjuntar los poderes
correspondientes.

2
https://www.sunarp.gob.pe/Formatos.asp?ID=3165

5
 3. Adicionalmente, indicar cuál es el signo que se pretende registrar. Si el signo posee
elementos gráficos, presentar la descripción del mismo y adjuntar su reproducción (5
reproducciones de 5x5 cm y a colores si también se desea proteger los colores).
4. Indicar expresamente cuáles son los productos, servicios o actividades económicas
que desea registrar, así como cuál es la clase en la que se solicita dicho registró.

5. Una vez aceptada la Solicitud de Registro, usted deberá acercarse a la Oficina del
Diario Oficial “El Peruano” y solicitar la publicación por única vez (el costo de la
misma debe ser asumido por el solicitante). Si el signo solicitado está constituido por
3
un logotipo, envase o envoltura debe adjuntarlo en un tamaño de 3x3cm.

6.1.3 Licencias y autorizaciones

Para el otorgamiento de la licencia de funcionamiento en el distrito de Los Olivos serán

necesarios los siguientes requisitos según la LEY MARCO 28976, ORDENANZA 159-
MDA:

A. Solicitud de Licencia de Funcionamiento, con carácter de declaración jurada, que

incluya:

1. Número de RUC y DNI o Carné de Extranjería del solicitante, tratándose de

personas jurídicas o naturales, según corresponda.

2. Copia simple del DNI o Carné de Extranjería del representante legal en caso de
personas jurídicas, u otros entes colectivos, o tratándose de personas naturales
que actúen mediante representación.

B. Vigencia de poder de representante legal, en caso de personas jurídicas u otros

entes colectivos.

C. Declaración Jurada de Observancia de Condiciones de Seguridad o Inspección

Técnica de Seguridad en Defensa Civil de Detalle o Multidisciplinaria, según
corresponda.

3
https://www.indecopi.gob.pe/web/signos-distintivos/registro-de-marca-y-otros-signos

6
 D. Adicionalmente, de ser el caso, serán exigibles los siguientes requisitos:

1. Copia simple del título profesional en el caso de servicios relacionados con la

salud.

2. Informar sobre el número de estacionamientos de acuerdo con la normatividad

vigente, en la declaración jurada.

3. Copia simple de la autorización expedida por el Instituto Nacional de Cultura,

conforme a la Ley Nº 28296, Ley General del Patrimonio Cultural de la Nación.

E. Copia simple de la autorización sectorial respectiva en el caso de aquellas

actividades que conforme a Ley la requieran de manera previa al otorgamiento de
Licencia de Funcionamiento. El cumplimiento de este requisito estará sujeto a las
disposiciones establecidas por el Decreto Supremo a que se refiere el artículo 31º de
la presente Ordenanza. Verificados los requisitos señalados, se procederá al pago de
la tasa por Licencia de Funcionamiento.4

6.1.4 Legislación laboral

Soluciones Sanitarias S.A.C. se encuentra dentro del Régimen de la Ley General de

Sociedades, específicamente se encontrará dentro de la denominación de “Pequeña
Empresa”.

Se clasifica como “Pequeña Empresa”, ya que el número de empleados con el que se

contará será de 1 a 100 trabajadores, asimismo las ventas anuales no sobrepasaran el
monto máximo permitido equivalente a 1,700 UIT.

Dentro de las características que establece este régimen tenemos:

 El trabajador tiene derecho a 24 horas consecutivas de descanso como mínimo a la
semana las que se otorgan preferencialmente los domingos, la remuneración del día
de descanso será proporcional a la de los días laborables y se le abonará cada vez
que se pague el sueldo al trabajador.

4
http://portal.munilosolivos.gob.pe/muni1/index.php/la-municipalidad/mision-y-vision?id=64

7
  El trabajador tiene derecho a un periodo de vacaciones anuales de mínimo 15 días
calendario.

 Los trabajadores tienen derecho a percibir 2 gratificaciones, una por Fiestas Patrias y
la otra por Navidad, equivalentes a una remuneración.

 Los trabajadores de la pequeña empresa son afiliados regulares del Régimen

Contributivo de Essalud – TUO. Además, según sea el caso, los trabajadores dentro
de una pequeña empresa también tienen derecho a un Seguro Complementario de
Trabajo de Riesgo (SCTR) a cargo de su empleador.

 La compensación por tiempo de servicio es una vez al año y es equivalente a medio

sueldo, se deposita 2 veces al año (mayo y noviembre) de dicho abono el trabajador
puede disponer del 30% mientras siga laborando, una vez que cese podrá disponer
del saldo restante.

 El pago de utilidades a los trabajadores es siempre y cuando la empresa cuente con

más de 20 trabajadores de ser así se remunerara en un plazo de 30 días después de
haber realizado la declaración jurada de la renta anual de la empresa el monto a
repartir entre los trabajadores será equivalente al 10% de las utilidades de la
empresa y se dividirá el 50% entre la cantidad total de trabajadores en planilla y el
otro 50% será pagado en proporción al sueldo que perciban y a las horas trabajadas
cada uno de los trabajadores en planilla.

 La modalidad de contratación será bajo el contrato de necesidades de mercado que

da como máximo la contratación hasta de 5 años del trabajador y el trabajador está
sujeto a 3 meses de prueba pudiendo el empleador rescindir el contrato durante
estos meses este modalidad de contrato esta versado el decreto legislativo N728
aprobado por D.S N 003-97-TR-ley de la productividad y la competitividad laboral
dicho contrato será por un periodo de 6 meses, el cual será renovado si la empresa
lo desea o en caso contrario prescindir de los servicios si es que el trabajador.5

6.1.5 Legislación tributaria:

5
http://www.mintra.gob.pe/mostrarContenido.php?id=54

8
 Soluciones Sanitarias S.A.C pagará impuesto a la renta de tercera categoría, que grava
las rentas derivadas de actividades comerciales, industriales, servicios o negocios. Para
el presente año y el 2018 tiene la tasa impositiva tributaria de 27% y para el año 2019
se reducirá al 26% de acuerdo lo establecido en la Ley que promueve la activación
económica publicada en el año 2014, ésta se paga en los tres primeros meses del año
siguiente del ejercicio. Igualmente se realizarán pagos por adelantados a fin de mes, los
pagos exceden el total del impuesto a pagar, el saldo queda como crédito fiscal (el cual
va a favor de la empresa).

En el caso del IGV (impuesto general a las ventas) se pagará mensualmente dentro de
los primeros días del siguiente mes dependiendo del último digito del RUC según
calendario establecido por SUNAT, en caso que el IGV pagado por las compras
excedan al IGV correspondientes a las ventas se obtendrá un crédito fiscal el cual podrá
ser utilizado como saldo a favor para el pago de impuesto del siguiente mes, cabe
resaltar que el impuesto general a las ventas se redujo en un 17%.6

6.1.6 Otros Aspectos Legales:

Registro Sanitario para la elaboración de productos Industrializados

Hay que tener en cuenta que la presentación de este certificado en la etiqueta del
producto es muy importante para poder ejercer la comercialización, cumpliéndose así
un requerimiento muy importante regulado por el (D.S. 007-98-S.A).

El costo del trámite es de 10% de 1 UIT equivalente a S/. 400.50 soles. El tramite
demora 7 días útiles.

Los requisitos son:

 Formato dirigido al Director Ejecutivo de Higiene, con carácter de Declaración

Jurada, que contenga Nº de RUC, firmada por el Representante Legal.

 Certificado de Libre Comercialización o similar o Certificado Sanitario emitido por la

Autoridad Competente del país de origen, en original o copia refrendado por el
consulado respectivo, cuando el alimento o bebida sea importado.

6
http://www.sunat.gob.pe/legislacion/tributaria/

9
  Rotulado de los productos etiquetados.

 Declaración Jurada de ser MYPE, cuando corresponda.

 Comprobante de Pago de Derecho de Trámite.7

6.2 Estudio Organizacional

Nuestra propuesta organizacional para el proyecto, en la cual presentamos la estructura

funcional y las funciones de los puestos.

Objetivo General:

Definir las bases de la estructura organizacional funcional que deberá tener la empresa.

7
http://www.digesa.sld.pe/expedientes/detalles.aspx?id=28

10
6.2.1 Organigrama Funcional:

Nuestro proyecto contará con la siguiente estructura organizacional:

Grafico 6.1
Estructura Organizacional

Fuente: Elaboración propia

Los accionistas son los que toman las decisiones de peso en la empresa, teniendo a su
al Gerente General el mismo que tiene a su cargo al Jefe de Marketing, Jefe de
Operaciones al que tiene a su cargo al personal de ensamblado y al Jefe de
administración, que tiene a su cargo al asistente de administrativo, y al Asesor
Contable. Las funciones están detalladamente en el punto 6.2.2.

11
 6.2.2. Puestos de trabajo: Tareas, Funciones y Responsabilidades

Cuadro 6.2
Puestos de trabajo, Tareas, Funciones y Responsabilidades

NOMBRE DEL FORMACION Y

TAREAS FUNCIONES COMPETENCIAS
PUESTO CONOCIMIENTOS
 Designar todas las posiciones gerenciales.
 Realizar evaluaciones periódicas acerca
del cumplimiento de las funciones de los
diferentes departamentos.
 Planear y desarrollar metas a corto y largo
plazo junto con objetivos anuales y
entregar las proyecciones de dichas metas
Gerente General Gestión Economista y/o administrador  Liderazgo
para la aprobación de los gerentes
corporativos.
 Coordinar con las oficinas administrativas
para asegurar que los registros y los
análisis se están ejecutando
correctamente.

Jefe de Gestión  Administrar el personal, el movimiento y  Administración  Organizado y responsable

Administración almacenamiento de productos.  Conocimiento y manejo de  Destrezas de comunicación
 Procesamiento de pedidos. programas e Microsoft Office.  Manejo de personal
 Coordinar y evaluar proveedores a fin de
12
 optimizar costos.

 Planeamiento de mercadeo con proyección

 Administración con una
a corto plazo y largo plazo  Gestión de marketing en sector
especialidad en Marketing
Jefe de Marketing Gestión  Elaboración del presupuesto anual de de ventas.
 Conocimiento y manejo de
ventas, evaluando su ejecución.
programas e Microsoft Office.

 Experiencia en actividades  Liderazgo

 Elaborar cronograma de compra de
similares  Capacidad de comunicación,
elementos electrónicos.
 Educación Superior en la fluidez verbal y facilidad de
 Coordinar transporte de los elementos
especialidad de Ingeniería palabra
Coordinación electrónicos y producto terminado.
Jefe de Operaciones Industrial y/o Ingeniería  Proactividad de trabajo bajo
y Supervisión  Coordinar el ensamble diaria
electrónica. presión
 Control de inventarios
 Conocimiento de normas de  Capacidad de trabajo en
 Control de la producción
proceso de productos eléctricos- equipo
 Control de calidad del producto terminado
electrónicos.
 Asesorar permanentemente el
diligenciamiento de los documentos  Educación superior universitaria.  Capacidad de trabajar bajo
(comprobantes de egreso, comprobantes  Conocimiento y manejo de presión
Asesor Contable Finanzas
de ingreso, recibos de caja, facturas de programas de Microsoft Office.  Organizado y responsable.
ventas, etc.)

Asistente Gestión  Encargado de apoyar al área  Educación técnica en  Capacidad de trabajo en

Administrativo administrativa, al canal elegido en la administración de empresas,
13
 conocimiento avanzado en equipo
consolidación de la venta y en el forecast
Microsoft Office  Comunicación a todo nivel.
mensual y anual.
 Organizado y responsable
 Educación técnica en  Capacidad de trabajo en
 Encargados de coordinar la venta a través administración, marketing o equipo
Vendedores Ventas
de los canales predeterminados. carrera afín.  Destrezas de comunicación
 Organizado y responsable
 Capacidad de trabajar en
 Clasificar y ordenar la materia prima  Estudios técnicos en electrónica
equipo
 Producción diaria industrial.
Ensambladores Producción  Destrezas manuales.
 Ensamble del producto para ser trasladado
 Organizado y responsable.
a los puntos de venta

Fuente: Elaboración propia

14
 6.2.3. Aspectos laborales: Forma de Contratación, Régimen Laboral,
Remuneración, Horario de Trabajo, Beneficios Sociales.

 Forma de Contratación
La modalidad de contratación será bajo el contrato de trabajo anual, el cual
tendrá derecho a renovación. Este contrato se realizará por escrito y por
acuerdo de partes que incluirá la fecha de inicio y la fecha de vencimiento de
dicho contrato, lo que no impide que las dos partes puedan resolverlo en
cualquier momento por decisión unilateral (art. 4 Ley de Productividad y
Competitividad Laboral LPCL).8

 Régimen Laboral
El contrato de trabajo se rige bajo Régimen Laboral de Micro y Pequeña
Empresa, que comprende el reconocimiento de beneficios sociales tales como
las gratificación dos veces al año, compensación por tiempo de servicio,
jornada de trabajo de 8 horas, pago de horas extras, vacaciones de 15 días
anual, seguro social de ESSALUD, asignación familiar, indemnización por
despido y finalmente los aportes y retenciones por parte del empleador y
empleado respectivamente.9

 Remuneración
Habrá solo un tipo de planilla que incluirá al personal administrativo y operarios;
la remuneración dependerá de acuerdo a las funciones y cargo que realizarán
cada uno de ellos.

Se deberá tener en cuenta que durante el año 2010 el 9% de Essalud aplicado

a las gratificaciones de Julio y Diciembre se entregará a los trabajadores bajo la
modalidad de Bonificación extraordinaria de carácter temporal no remunerativa
ni pensionable y ésta bonificación no se encuentra afecta a aportaciones,
contribuciones, ni descuentos de índole alguna excepto impuesto a la renta
(Ley 29351).10

8
http://www.trabajo.gob.pe/boletin/boletin_2_1.html
9
http://www.trabajo.gob.pe/archivos/file/informacion/TRABAJADORES/DLT_formacion_laboral.pdf
10
http://www.mintra.gob.pe/mostrarContenido.php?id=56&tip=54

15
 Cuadro 6.3
Planilla de Pago

Aportaciones
Total SCTR Essalud Gratificación Total Planilla
Personal N° Sueldo S/. Total CTS
Remuneración 50% (Jul y Dic) Anual
aportaciones
1,25% 9%

Gerente General 1 5.600 5.600 0 504 504 5.600 2.800 81.648

Jefe de Administrador 1 3.600 3.600 0 324 324 3.600 1.800 52.488

Jefe de Marketing 1 3.600 3.600 0 324 324 3.600 1.800 52.488
Jefe de Operaciones 1 4.200 4.200 53 378 431 4.200 2.100 61.866
Asistente Administrativo 1 1.600 1.600 0 144 144 1.600 800 23.328
Vendedores 2 900 1.800 0 162 162 1.800 900 26.244
Ensambladores 3 3.500 10.500 131 945 1.076 10.500 5.250 154.665
10 23000 30900 184 2781 2965 30900 15450 452.727
Fuente: Elaboración propia

La presente planilla se basa en………………….

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (falta definir)

16
  Horario de Trabajo

El horario de trabajo del personal de Soluciones Sanitarias S.AC se encuentra

expresado en el cuadro N° 6.4

Cuadro 6.4
Horarios de Trabajo

Personal Inicio Fin Hrs /Día Refrigerio Días Jornada Semanal

Jefe de Administrador 08:00 18:00 9.15 0.45 Hrs 5 48 Hrs

Jefe de Marketing 08:00 18:00 9.15 0.45 Hrs 5 48 Hrs
Jefe de Operaciones 08:00 18:00 9.15 0.45 Hrs 5 48 Hrs
Asesor Contable 08:00 18:00 8 0.45 Hrs 5 48 Hrs
Asistente Administrativo 08:00 18:00 9.15 0.45 Hrs 6 48 Hrs
Ensambladores 08:00 14:45 8 0.45 Hrs 6 48 Hrs
Fuente: Elaboración propia

 Beneficios Sociales

a) Descanso semanal obligatorio

Según el artículo 47 de la Ley del Micro y Pequeña Empresa señala que el
descanso semanal obligatorio y el descanso en días feriados se rigen por las
normas del régimen laboral común de la actividad privada. El trabajador tiene
derecho como mínimo a 24 horas consecutivas de descanso en cada semana, el
que se otorgará preferentemente en día domingo. Además, los trabajadores tienen
derecho a descanso remunerado en los días feriados señalados por Ley, así como
en los que se determinen por dispositivo legal específico.11

b) Descanso vacacional
El trabajador que cumpla el récord establecido en el artículo 10 del Decreto
Legislativo Nº 713, Ley de Consolidación de Descansos Remunerados de los
Trabajadores sujetos al Régimen Laboral de la Actividad Privada, tendrá derecho
como mínimo, a quince (15) días calendario de descanso por cada año completo de
servicios. Rige lo dispuesto en el Decreto Legislativo Nº 713 en lo que le sea
aplicable.12

11
http://www.mintra.gob.pe/contenidos/legislacion/dispositivos_legales/decreto_713.htm
12
http://www.trabajo.gob.pe/mostrarTemaSNIL.php?__page=14&codTema=0&tip=20

17
 c) El seguro social de salud y Seguro Complementario de trabajo de Riesgo
(SCTR)
Los trabajadores de la pequeña empresa son afiliados regulares del Régimen
Contributivo de ESSALUD (9%),asimismo para el personal que labore en
produccion y que tenga contacto directo en la cadena de produccion, tendran
derecho al seguro complementario de trabajo de Riesgo (SCTR) (1.25%), conforme
a lo dispuesto por la Ley Nº 26790, Ley de Modernización de la Seguridad Social en
Salud.13

d) Régimen pensionario
Los trabajadores de la pequeña empresa deberán obligatoriamente afiliarse al
Sistema Nacional de Pensiones de la Seguridad Social o al Sistema Privado de
Administración de Fondo de Pensiones.14

e) Compensación por tiempo de servicios (CTS)

Los trabajadores de la pequeña empresa tienen derecho a la Compensación por
Tiempo de Servicios (CTS) equivalente a 15 días de remuneración por año de
servicio con tope de 90 días de remuneración. Esta se recibe la mitad en el mes de
Mayo y la otra mitad en el mes de Noviembre.15

f) Gratificaciones
Los trabajadores de la pequeña empresa tienen derecho a percibir 2 gratificaciones
al año (Julio y Diciembre) equivalente a un sueldo por cada mes mencionado. 16

13
http://www.essalud.gob.pe/mas-beneficios-para-asegurados-en-essalud/
14
https://www.onp.gob.pe/Servicios/quiero_afiliarme_snp/tipos_regimenes_pensionarios_prestaciones
15
http://www.mintra.gob.pe/archivos/file/dnit/compensacion.pdf
16
http://gestion.pe/tu-dinero/lo-que-necesita-saber-gratificaciones-fiestas-patrias-2136830

18
 CAPITULO VII: ESTUDIO TÉCNICO

7.1 Tamaño del proyecto

En esta etapa del proyecto determinaremos el tamaño del proyecto, tomando en cuenta el
nivel de producción para el periodo desde del año 2018 al 2022, en función al plan de ventas.
Así como la capacidad instalada en función a las máquinas y mano de obra.

7.1.1 Capacidad Instalada de máquinas y equipos.

Clean Towel, adquirirá una (1) ensambladora Automática el cual se encargara de adherir
los elementos, circuitos y tarjetas electrónicas.

Cuadro 7.1
Producción en Promedio
Expresado en Unidades

1 Secador Horas de Producción Al mes Total Al año Total

electrónico / Hora Trabajo Diaria (días) Mensual (meses) Anual
2 8 20 26 512 8 4.092
Fuente: Elaboración propia

En este cuadro podemos visualizar como estará conformada nuestra producción

promedia durante el primer año de acuerdo al plan de producción, las horas de trabajo
incurridas para el ensamble de nuestro producto “Clean Towel”, sin dejar de ser eficientes
en el control operativo. Se detalla de la siguiente manera:

De acuerdo al requerimiento y plan de producción, producimos 2 secadores electrónicos

por hora. Trabajamos una jornada de 8 horas, ensamblando 20 productos de manera
diaria. Cabe resaltar que nuestro mes está conformado por 26 días, dando como
resultado, una producción mensual de 512 productos.

7.1.2. Tamaño Normal

El tamaño normal del proyecto se refiere a la cantidad total demandada del producto, es
decir la capacidad para poder cubrir lo que hemos estimado como demanda anual.

Cuadro 7.2
Demanda Primer año

19
 Ventas Año 2018
Unidades
Mes Variabilidad
(1 Toallero)
Enero 0 0%
Febrero 0 0%
Marzo 0 0%
Abril 0 0,0%
Mayo 320 7,8%
Junio 420 10,3%
Julio 510 12,5%
Agosto 430 10,5%
Septiembre 470 11,5%
Octubre 510 12,5%
Noviembre 580 14,2%
Diciembre 852 20,8%
TOTAL 4.092 100%
Fuente: Elaboración propia

De acuerdo a nuestra demanda proyectada en unidades, podemos afirmar que con un

turno de trabajo podemos ensamblar 512 secadores electrónicos al mes. Queremos
aplicar un proceso productivo Just in Time, para evitar mermas y sobre costos.
Deberemos ser eficientes en nuestra gestión y producir lo que estimamos vender, ya que
un sobre stock también afectaría nuestro costo de inventarios.

7.1.3. Tamaño máximo

Es el número de unidades óptimamente viables y corresponde a la capacidad instalada

según garantías del proveedor de equipos, área del local y número máximo de
trabajadores.

Para alcanzar la producción máxima demandada, hemos decidido trabajar turnos de 8

horas continuas, así como un consumo de materias primas, repuestos y la performance
no al 100% del equipo ensamblador. Se suponen condiciones ideales de trabajo, equipos
nuevos o con mantenimiento reciente y óptimo.

Cuadro 7.3
Capacidad Máxima
Expresada en Número de productos

Secadores
Periodo
producidos
Día 20

20
 Mes 512
Año 4.092
Fuente: Elaboración propia

Contamos con una capacidad máxima demandada de producción promedia de 20

secadores electrónicos con luz UV-C al día en el caso que trabajen 1 turno en planta, 512
unidades al mes tomando en cuenta que se laboran 6 días por semana; es decir 26 días
al mes. Por último una capacidad máxima de acuerdo a la demanda de producción anual
de 4,092 productos “Clean Towel”.

7.1.4 Capacidad Ociosa

Para poder entender las capacidades de producción, estamos considerando una

jornada de trabajo de 8 horas de capacidad productiva. De acuerdo a la demanda se
tiene una utilización del 19% y una capacidad ociosa del 81%.

Cuadro 7.4
Capacidad Ociosa
Expresado en porcentajes

N° Maquinaria - equipo y uso Horas de Uso % Utilización Capacidad Ociosa

1 Ensambladora Automática 8 19% 81%

2 Oscilador Digital 8 20% 80%
Fuente: Elaboración propia

7.1.5 Porcentaje de utilización de la capacidad instalada.

Este porcentaje se obtiene de comparar la capacidad máxima de producción de

secadores “Clean Towel” con la capacidad normal, a continuación se muestra el
porcentaje de utilización en el Cuadro 7.5

Cuadro 7.5
Porcentaje de Utilización del Proyecto
Expresado en unidades y porcentajes
Porcentaje
Concepto Año 2017
Utilizado
Producción Total 4.092 19%
Capacidad Ociosa 17.508 81%
Capacidad Máxima 21.600 100%
Fuente: Elaboración propia

21
Evaluaremos poder alquilar o sub arrendar nuestra maquinaria para ser “Maquila” de otros
productos y así obtener beneficios capacidad ociosa, o la otra opción, es ampliar nuestro
portafolio para poder reducir nuestra capacidad ociosa. (falta definir)

22
7.2. Procesos
7.2.1 Diagrama de Flujo de Proceso de Producción. Descripción
Gráfico 7.1
Diagrama De Flujo De Proceso De Producción

Fuente: Elaboración propia

23
 Descripción del proceso de producción:

1. Recepción y almacenamiento de materias primas (elementos electrónicos):

En esta actividad se efectúa el recibo y almacenamiento de los elementos electrónicos
y se registran sus características principales, tales como proveedor, procedencia,
costo y cantidad recibida.

2. Almacenamiento temporal:
Los elementos y materiales electrónicos permanecen almacenados hasta su empleo
en el proceso productivo. Para el almacenamiento de los elementos electrónicos
sensibles, tales como: resistencias, diodos; se requiere el cuidado y empleo de
medidas necesarias para el resguardo del mismo. El almacenamiento deberá hacerse
en un local de no tan grandes dimensiones, que cuenten con las instalaciones
necesarias para la prevención de accidentes (incendio, descargas eléctricas, entre
otros), en virtud de que se manejan materiales inflamables tal como las cajas de cartón
para el empaque.

3. Control de calidad de materias primas:

Para la elaboración del toallero electrónico se deberá realizar el análisis de calidad de
los elementos electrónicos, pues de esto dependerá totalmente la funcionalidad y
calidad del producto final.

4. Separación componentes electrónicos:

En base a la formulación establecida se procederá a la dosificación de las materias
primas para una carga determinada de producción, los cuales se bombean a la paila
de hervido para iniciar el proceso.

5. Insertar componentes en la ensambladora:

Luego de separar los componentes electrónicos se insertaran en la ensambladora
Automática para el acople respectivo del mainboard y los elementos a través de una
programación en el panel de verificación de la citada ensambladora.

6. Prueba de Oscilometría:
Es necesaria esta prueba para iniciar y mantener el ciclo de trabajo del ensamble
electrónico, debe haber realimentación desde la salida a la entrada, es decir, una
muestra de la señal de salida se aplica de nuevo a la entrada.

24
7. Programación:
La principal ventaja de esta característica es permitirnos el integrar la programación y
las pruebas en un solo paso, en vez de ser un paso de programación anterior al
ensamble. También nos permite programar los circuitos integrados en sus propias
líneas de procesos, haciendo posible aplicar cambios de código o de diseño durante la
fase de ensamble.

8. Empacado:
Con el producto ya terminado se procede al cubrirlo con un plástico de burbujas el cual
protege al producto de caídas y/o mala manipulación, posteriormente se introduce en
una caja de cartón en el cual estarán impresas las características y medidas de
protección de nuestro producto.

9. Transporte:
Las cajas empacadas se trasladan al almacén de producto terminado.

10. Almacenamiento temporal:

Las cajas permanecen almacenadas temporalmente hasta su envío a nuestro canal de
ventas. El almacén de producto terminado deberá mantener ciertas condiciones de
humedad para mantener el producto en buen estado.

11. Distribución y entrega al cliente:

El proceso concluye con la distribución y entrega a nuestro canal de ventas. Se
deberán tener precauciones para un manejo y almacenamiento adecuado.

 Contingencias para el proceso de producción.

Nuestro plan de contingencias abarca las medidas técnicas y humanas, lo cual es
necesario para garantizar la continuidad del negocio y las operaciones de nuestra
compañía.
o En las medidas técnicas; si fuese el caso, alguna máquina del proceso de
producción presente alguna falla, se procederá a comunicar a la empresa
proveedora con la finalidad de activar el servicio postventa de mantenimiento y
reparación de equipos, si el problema demandaría más de un día para la
subsanación, de acuerdo al contrato la empresa proveedora instalara una
maquina provisional hasta que la nuestra esté operativa. Asimismo se toman
previsiones adicionales como mantener un stock de seguridad de nuestros
productos para el abastecimiento continuo.

25
o En el caso tengamos algún inconveniente con el personal de producción, para
lo cual el resto de personal no se abastezca; se procederá a contratar personal
a destajo, hasta que el personal en planilla se reactive en su puesto. (falta
afinar)

26
 7.2.2 Programa de producción
El programa de producción promedio lo definimos en base a la cantidad de
productos que necesitamos diariamente para cubrir nuestra demanda.

Cuadro 7.6
Programa de abastecimiento en promedio de productos, 2018-2022
Expresado en número de producto
Año 2018 2019 2020 2021 2022
Requerimiento (Demanda) 4.092 4.399 4.773 5.227 5.749
Inv. Inicial 0 51 56 60 66
Producción Neta 4.092 4.450 4.829 5.287 5.815
Producción Mensual 341 371 402 441 485
Producción Diaria 13 14 15 17 19
Fuente: Elaboración propia

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.3. Relación de materias primas a utilizar por producto.

En el siguiente cuadro se detalla la relación de materia prima (incluyendo la merma) para
producir nuestro secador electrónico “Clean Towel”:

Cuadro 7.7
Materiales Para Producción por Unidades

1 Secador Electrónico “Clean Towel”

Elementos Unidad Cantidad Req.
Mainboard Un. 1
Led UV-C Un. 1
Resistencias Un. 100
Cable de Conexión (3 Metros) Metros 1
Motor Micro Reductor 80 mAmp Un. 1
Ventilador 12 Volteos Un. 1
Pulsador Un. 1
Chasis (7 Piesas acrilico) Un. 1
Pernos Un. 100
Alcohol Isopropilico Lt 1
Plastico de Burbuja Un. 1
Caja de Carton Un. 1
Fuente: Elaboración propia

27
 Ficha técnica:

Pendiente Entrega por parte grupo Clean towel

28
  Descripción de Materiales:

 Mainboard
La mainboard es la parte principal de un sistema computacional electrónico, ya que
nos sirve de alojamiento de los demás componentes permitiendo que estos
interactúen entre si y puedan realizar procesos.17

 Led UV-C
El funcionamiento inhibidor de la tecnología UV-C, es la principal diferencia que la
distingue del procedimiento de desinfección química, generalmente oxidativa. Este es
el motivo principal por el que queda descartada la formación de resistencia causada
por una mutación.

La eficacia de un método de desinfección basado en radiación UV-C está

directamente relacionada con la dosis aplicada (= tiempo x energía
irradiada/superficie). Altas intensidades durante un breve período de tiempo o bajas
intensidades durante un período de tiempo prolongado son prácticamente
intercambiables y casi equivalentes en cuanto a eficacia de la desinfección.18

 Resistencias
Se le denomina resistencia eléctrica a la oposición al flujo de electrones al moverse a
través de un conductor. La unidad de resistencia en el Sistema Internacional es el
ohmio, que se representa con la letra griega omega (Ω), en honor al físico alemán
Georg Simon Ohm, quien descubrió el principio que ahora lleva su nombre. Para un
conductor de tipo cable.19

 Motor (Mico reductor de 80 mAmp)

Pendiente descripcion

 Chasis (7piezas de acrilico, color blanco)

Es el recubrimiento de nuestro sistema, el cual cuenta con 7 piezas de material
acrilico, color blanco.

 Alcohol Isopropilico
17
http://gloriaveliz2007.galeon.com/
18
http://www.sterilair.com/es/competencia/competencia/efecto.html
19
https://es.wikipedia.org/wiki/Resistencia_el%C3%A9ctrica

29
 El 2-propanol, también llamado alcohol isopropílico, es un alcohol incoloro,
inflamable, con un olor intenso y muy miscible con el agua. Es un isómero del 1-
propanol y el ejemplo más sencillo de alcohol secundario, donde el carbono del
grupo alcohol está unido a otros dos carbonos. Cuando este alcohol se oxida se
convierte en acetona ya que los alcoholes secundarios se convierten en cetonas (a
diferencia de los alcoholes primarios que se convierten en aldehídos).20

7.2.4. Programa de compras de materias primas.

Cuadro 7.8
Programa de compras materias primas

Producto Materia prima Cant. % Merma Demanda 2018 Merma Req. + Merma
Mainboard 1 2% 82 4.174
Led UV-C 1 4% 164 4.256
Resistencias 1 5% 205 4.297
Cable de Conexión (3 Metros) 1 2% 82 4.174
Motor Micro Reductor 80 mAmp 1 2% 82 4.174
Secador
Electrónico Ventilador 12 Volteos 1 2% 82 4.174
4.092
con Luz Pulsador 1 5% 205 4.297
UV-C Chasis (7 Piezas acrílico) 1 2% 82 4.174
Pernos 1 5% 205 4.297
Alcohol Isopropilico 1 10% 409 4.502
Plástico de Burbuja 1 5% 205 4.297
Caja de Cartón 1 5% 205 4.297
Fuente: Elaboración propia

En el cuadro 7.8 se detallan las compras de los insumos principales del primer año. Es la
cantidad de insumos requeridos multiplicados por….

7.2.5 Requerimiento de mano de obra

Los Ensambladores del área de producción contarán con conocimientos previos, serán
capacitados para la producción de nuestros secadores con Luz UV-C “Clean Towel” y
estos estarán supervisados por el Jefe de Operaciones, quien es un Ingeniero Electronico
con experiencia en operaciones productivas de productos tecnologicos. Su nivel de
expertise es vital para poder llevar acabo nuestras operaciones. El lugar de trabajo de los
Ensambladores será en el área de producción el cual contara con un taller electrónico
bien dotado. La jornada de trabajo de los operarios será de 6 días a la semana, es decir

20
https://es.wikipedia.org/wiki/2-Propanol

30
una jornada laboral de 48 horas semanales. A este personal se le instruirá en el
adecuado manejo y manipulación de los elementos electrónicos y materiales, así como
en las correctas prácticas de manipulación. La cantidad de ensambladores a utilizar
considerando los aspectos mencionados anteriormente, se muestran a continuación.

Cuadro 7.9
Requerimiento mano de obra Directa

Área Puesto Cantidad

compras Jefe Operaciones 1

almacén / Despacho Técnico electrónico 1

Producción Ensamblador 2

Total 4
Fuente: Elaboración propia

7.3. Tecnología para el proceso

7.3.1. Maquinarias y Equipos

En la producción de nuestros secadores electrónicos con Luz UV-C “Clean Towel”,

se requieren equipos sofisticados como la Ensambladora Automática y el Oscilador
Digital.

 Ensambladora Automática

o específicamente diseñada para Acomplar componentes electronicos al

Mainboards de PC, Sistemas computarizados y electronicos.
 Fabricada íntegramente en Acero
 Dimensiones: Alto 1.40 mts, ancho 1.10 mts, profunidad 0.8 mts.
 Rango de trabajo: unitario
 Consumo de energía: 3.5 kW / hora a 220 VAC
 Peso: 850 kg

o Las empresas proveedoras de esta maquinaria son: Jagdish, Edipesa, Makyl.

o El precio de esta máquina es de $ 12,500 dólares americanos.

31
 o Su capacidad disponible de ensamble es de 8 por minuto; total: 180
ensambles diarios.

Gráfico 7.2
Ensambladora Automática

Fuente: Elaboración propia

Gráfico 7.2
Ensamble en Mainboard

Fuente: Elaboración propia

 Oscilador Digital

32
o Un Oscilador es utilizado para estudiar propiedades físicas de señales
eléctricas, por ejemplo las propiedades mecánicas. Para poder representar en
pantalla del oscilador dichas propiedades, en necesario utilizar transductores
que convierta la señal que le llega, en este caso la mecánica, en impulsos
eléctricos. Un osciloscopio es un aparato que basa su funcionamiento en la
alta sensibilidad que tiene a la tensión, por lo que se pondría entender como
un voltímetro de alta impedancia. Es capaz de analizar con mucha presión
cualquier fenómeno que podamos transformar mediante un transductor en
tensión eléctrica.

o Las empresas proveedoras de esta maquinaria son: Armotec, maquitechperu,

Promelsa.

o El precio de esta máquina es de $ 1300 dólares americanos.

Gráfico 7.3
Maquina rodillo de jabón

Fuente: Elaboración propia

33
7.3.2. Herramientas

34