TEMA 4 LOS SISTEMAS DE RELACIÓN EN ANIMALES

1.- LA FUNCIÓN DE RELACIÓN

Función de Relación: conjunto de procesos que permiten a un animal detectar y analizar cambios tanto
en su Medio Externo como Interno, y elaborar una Respuesta adecuada siempre que sea preciso con
objeto de mantener su Homeostasia.

Receptores Sistemas Coordinación Efectores

Células especializadas en Interpretar los Células especializadas

Células especializadas en la
Estímulos y elaborar una Respuesta si es encargadas de ejecutar la
captación de Estímulos
preciso Respuesta
(Motora o Secretora)
Sistema Nervioso Sistema Endocrino

Estímulo: cambios que se producen en el exterior o en el interior del organismo y que pueden
ser percibidos en forma de señal.
1.1.- Los Receptores Sensoriales
Receptores Sensoriales: estructuras nerviosas especializadas en captar información (Estímulos) procedentes tanto
del medio externo como del medio interno.

Tipos:
Quimiorreceptores: receptores sensibles a moléculas líquidas o gaseosas que permiten saborear u
oler.

Mecanorreceptores: receptores que detectan estímulos mecánicos o físicos como la presión, el sonido,
las vibraciones o la gravedad; permiten tener tacto, equilibrio u oír.

Fotorreceptores: receptores sensibles a la luz, que permiten distinguir colores y formas.

Termorreceptores: receptores sensibles a cambios de temperatura permitiendo distinguir frío y calor.

1.2.- Los Sistemas de Coordinación

Se trata de diferentes tejidos y órganos que son capaces de recibir información procedente de los receptores,
analizarla, procesarla, integrarla y si es preciso elaborar una respuesta adecuada.
Sistema Nervioso: basan su funcionamiento en la generación y transmisión de Impulsos Nerviosos gracias a
la actividad de células especiales (Neuronas).

Sistema Endocrino: basan su funcionamiento en la producción de unas moléculas especiales (Hormonas) que
circulan por el organismo del animal.
1.3.- Los Efectores
Efectores: Órganos que se encargan de ejercer una orden (Respuesta) que proviene de un centro
superior; ya sea el Sistema Nervioso o el Endocrino.
Músculos: son sometidos a contracciones y relajaciones en respuesta a una señal enviada desde
el Sistema Nervioso.
Glándulas: en respuesta a una orden procedente del S. Nervioso o del Endocrino, producen y
secretan diversas moléculas llamadas Hormonas.
 2.- LOS RECEPTORES SENSORIALES
2.1- Los Quimiorreceptores

Detectan sustancias químicas presentes en el medio. Permiten identificar los alimentos y facilitan la
comunicación social por feromonas (alarma, atracción sexual, localización del territorio, etc).
Olfato
- Capta sustancias químicas volátiles
(en estado gaseoso)
- Sus receptores pueden encontrarse
en las Antenas de los insectos o en la
pituitaria amarilla de las Fosas Nasales
de los vertebrados.
Gusto
- Capta sustancias químicas disueltas.
- Se encuentran receptores gustativos en las Antenas y
Tentáculos de moluscos, en las Patas y los Órganos bucales
de los artrópodos o reunidas en las Papilas Gustativas
presentes en la boca o la lengua de los vertebrados
 Cerebro
Bulbo Olfatorio
Nervio

Órgano Jacobson
u
Órgano Vomeronasal

Capaces de detectar una gota de sangre entre un millón de

gotas de agua de mar.
2.2- Los Mecanorreceptores
Reaccionan ante estímulos que contengan energía mecánica, como el tacto, la presión, la gravedad, el sonido, etc.
Suelen ser células ciliadas que generan el impulso nervioso con el roce de esta estructura con alguna superficie.
Tacto
- Detecta estímulos como el roce y la presión.

- En invertebrados, podemos encontrar pelos táctiles en

las Antenas y Pedipalpos de los insectos o en los Palpos
de los arácnidos o los Peines de los Escorpiones.

- En Vertebrados, podemos encontrar los Corpúsculos de Vater-Pacini

(captan la presión y las vibraciones) y los de Corpúsculos de Meissner
(captan el tacto y la textura). Existen también Terminaciones Nerviosas
Libres que captan el dolor, la Vibrisas de las Aves.
Equilibrio
- Permite detectar la gravedad y el movimiento.

- En invertebrados tenemos Estatocistos que son sacos rellenos de líquido con células ciliadas en la periferia y un Estatolito
duro en el interior.
- En Vertebrados tenemos la Línea Lateral que recorren longitudinalmente el cuerpo de peces y anfibios y que consta de dos
finas tuberías tapizadas de células ciliadas, y el Oído Interno en aves y mamíferos, que consta de un Sistema Vestibular (formado
por Utrículo y Sáculo) con Células Ciliadas y Oolitos, y unos Canales Semicirculares que tienen unas ampollas en donde se
encuentran los receptores
Pelos

Vibrisas

Peines o Pectens
Oído
- Sentido que capta las ondas sonoras, que son de naturaleza
mecánica (vibraciones del medio).
- En Invertebrados Artrópodos, los receptores auditivos se
localizan en las Patas, el Abdomen, las Antenas o el Tórax.
- En Vertebrados, se encuentran dentro del Órgano de Corti Cóclea

presente en el Caracol o Cóclea del oído interno. Con la

Hueso
evolución aparecen el Oído Medo y el Externo que ayudan a la
Endolinfa
Perilinfa
captación y transmisión del sonido.
Nervio Auditivo

Órgano de Corti

Membrana Tectorial

CIlios
Células

Nervio Auditivo
Membrana Basiliar
2.3- Los Fotorreceptores
Vista
Detectan la energía luminosa gracias a la presencia de pigmentos como la Rodopsina.
Se agrupan para formar órganos de la visión de una complejidad creciente:
Mancha Ocular
- Mancha Ocular: agrupación sencilla de fotorreceptores Nervio Ventrolateral
Cerebro
dispuestos sobre la superficie del organismo. Detectan cambios de
intensidad luminosa (luz vs sombra). Presentes en Platemintos y
Ocelo
Cnidarios
- Ocelo (Ojo simple): los fotorreceptores tapizan el fondo de una Cristalino

fosa cutánea y permite detectar las formas de los objetos.

Presentes en Gasterópodos y Arácnidos
Omatidios
- Ojos Compuestos: formados por un número elevado de Lente

Omatidios (piezas sencillas formadas por una lente y

fotorreceptores). Cada Omatidio tiene un funcionamiento
independiente, por lo que se detectan mosaicos de imágenes.
Presentes en Insectos y Crustáceos. Axones

- Ojo en Cámara: posee un globo ocular relleno de líquido con una lente (Cristalino) que permite enfocar las imágenes
sobre la Retina (en donde se encuentran los receptores), lo que permite captar imágenes nítidas (incluso en color y/o
en relieve). Presente en Cefalópodos y Vertebrados .
 El globo ocular de los vertebrados está formado por tres capas:
Neuronas conexión Cono Bastón Epitelio
Coroides

Escerótica
Retina

Iris
Humor Vítreo
Luz
Pupila
Humor Acuoso
Fóvea
Córnea

Cristalino
Nervio Óptico
Axones del N. Óptico

- Esclerótica; opaca (con una Córnea transparente delantera.

- Coroides; altamente vascularizada y con función nutricia.

- Retina; fotosensible con dos tipos de receptores: los Bastones (permiten la visión
nocturna, pues son sensibles a bajas intensidades de luz) y los Conos (captan los colores).

Entre la Esclerótica y la Coroides se encuentran el Iris, que regula la cantidad de luz que entra, y el
Cristalino enfoca la luz hacia la Fóvea de la Retina.

El interior de Globo ocular mantiene su forma gracias al Humor Acuoso y al Humor Vítreo
Ojo (Aves)
2.4- Los Termorreceptores
Reaccionan ante la energía térmica, detectando cambios de temperatura.

En los Vertebrados, existen receptores que

Terminaciones Corpúsculo de
nerviosas libres
detectan el calor Corpúsculos de Ruffini y Meissner

el frío Corpúsculos de Krause. Ambos se

Disco de Merkel
Corpúsculo de
encuentran en la Dermis junto con los Pacini

receptores de presión.
Corpúsculos de Krause
En algunos Ofidios, podemos encontrar la
Corpúsculos de Ruffini
Fostea Loreal, cavidad que capta una
Plexo Folicular
imagen térmica a partir de rayos
infrarrojos que emiten sus presas.
Membrana sensorial
Presentes en algunos Ofidios

Nervio Infrarojos
2.5- Los Eectrorreceptores
Reaccionan ante los impulsos eléctricos que se generan en los organismos como consecuencia de la
actividad de los nervios y los músculos.

Este tipo de receptores permite detectar a

Poro
presas, depredadores o la navegación en
grupo a muchos peces.
Poro

Están presentes en los tiburones y son una

modificación de la Línea Lateral, que detecta
campos eléctricos en lugar de cambios de Cilios

presión. Son poros muy finos localizados

normalmente alrededor de la boca donde se
encuentran las Ampulas de Lorenzini.

Les permiten detectar corrientes de

nanovoltios (milmillonésima parte de 1 voltio).
3.- EL SISTEMA NERVIOSO
Se trata de un sistema esencial para el funcionamiento de los organismos ya que les permite mantener la
Homeostasia.
Funciones:
- Transmitir impulsos nerviosos

- Interpretar la información que nos llega a través de los órganos sensoriales (estímulos) y
elaborar una respuesta adecuada.
- Controlar el funcionamiento de los órganos y sistemas vitales.

En todo el Reino Animal, los sistemas nerviosos han tendido a:

- La Acumulación; es decir, a la concentración de neuronas en ciertas zonas formando Ganglios

Nerviosos.
- La Centralización; que hace que los Ganglios se agrupen y tiendan a concentrarse dando
lugar a órganos de integración y coordinación en el interior del animal.

- La Cefalización, que lleva a que los órganos de control y ganglios tiendan a acumularse en la
cabeza o en a zona anterior de los animales.
Basa su funcionamiento en unas células altamente especializadas llamadas Neuronas.

Neurona: célula del Sistema Nervioso altamente especializada en la recepción de estímulos y

conducción del impulso nervioso, cuya principal característica es la excitabilidad de su membrana
plasmática

Dendritas: prolongaciones citoplásmáticas ramificadas, bastante cortas de la

neurona dedicadas principalmente a la recepción de estímulos y,
secundariamente, a la alimentación celular.

Soma: es el llamado Cuerpo Neuronal, y contiene el núcleo y la mayoría de

los orgánulos.

Axón: prolongación de las neuronas especializadas en conducir el impulso

nervioso desde el soma hacia otra célula.

Botón Sináptico o Terminal: región terminal del axón que se ramifica en

prolongaciones terminales que forman sinapsis con otras neuronas o con
células musculares o de glándulas. En dicho botón se almacenan los
neurotransmisores (en Vesículas)
3.1.- La Transmisión del Impulso Nervioso

Sinapsis: es una unión intercelular especializada entre neuronas, o entre neuronas y otras células En
estos contactos se lleva a cabo la transmisión del impulso nervioso.
Neurona Presináptica: neurona
anterior cuyo axón libera
neurotransmisores a la neurona
siguiente.
Vesícula Sináptica: orgánulos que almacenan
los neurotransmisores. Neurona Postsináptica: neurona
posterior cuyas dendritas poseen
receptores específicos donde se
Neurotransmisores: molécula liberada
acoplan los neurotransmisores.
por las neuronas presinápticas al
espacio sináptico donde ejerce su
función sobre otras neuronas u otras
células (células musculares o
glandulares).

Receptores: estructura proteica existente en la

membrana de las neuronas postsináptica que Espacio o Hendidura Sináptica: espacio
desencadena una respuesta al interaccionar con el microscópico extracelular que separa a las
neurotransmisor neuronas de una sinápsis.
4.- EL SISTEMA NERVIOSO EN INVERTEBRADOS
Existen cuatro modelos básicos:

Plexos Nerviosos o Red Difusa

Se trata del modelo más sencillo y primitivo.

Se corresponde con una red difusa no polarizada

de neuronas sin centros de control ni
diferenciación entre fibras sensoriales y motoras.
Típico de los Cnidarios

Sistema Nervioso Cordal

Consta de dos Ganglios Cefálicos o Cerebroides

de los que salen dos nervios ventrales que se
comunican transversalmente.
De las cadenas ventrales salen ramificaciones por
todo el cuerpo del animal
Típico de los Nemátodos y Platelmintos.
 Sistema Nervioso Radial o Anular
Anillo Periesofágico

Formado por un anillo nervioso central (Collar

Periesofágico), del que parte un nervio por cada
Nervioso radiales brazo.

Típico de los Equinodermos

Sistema Nervioso Ganglionar Fibras sensoriales y Motoras Ganglios Cerebroides

Formado por una doble cadena ventral de Ganglios
unidos por nervios.
Número variable de Ganglios, destacando los
Boca
Cerebroides o Cefálicos, que se conectan con las Collar Perioesofágico
Cadena Ganglionar Ventral
cadenas ventrales a través de un Collar
Periesofágico.
De los Ganglios salen fibras sensoriales y motoras
diferenciadas.
Típico de Anélidos, Moluscos y Artrópodos
5.- EL SISTEMA NERVIOSO EN VERTEBRADOS

Se trata de un Sistema Nervioso Tubular formado por un tubo hueco en posición dorsal en el que se
diferencia:
- En la parte anterior un engrosamiento replegado sobre sí mismo para formar el Encéfalo.

- El resto es estrecho y alargado y forma la Médula Espinal.

- Un red extensa de Nervios Sensoriales, Motores y Mixtos

Organización:
SISTEMA NERVIOSO

SISTEMA NERVIOSO CENTRAL SISTEMA NERVIOSO PERIFÉRICO

(SNC) (SNP)
Donde se localizan los centros de Formado por los Nervios Sensitivos y
coordinación y control. Reciben información Motores que conectan SNC con Receptores
de medio, la interpretan, la integran y y Efectores.
elaboran una respuesta.

S. Motor S. Sensorial
Encéfalo Médula Espinal
SN Autónomo SN Somático
(Control Involuntario) (Control Voluntario)
5.1- El Sistema Nervioso Central (SNC)
Sistema Nervioso Central: es el encargado de recibir las sensaciones del medio, elaborar las
respuestas y asociar unas sensaciones con otras. Es la parte del SNC que se encarga de coordinar
las actividades de nuestro organismo

Formado por el Encéfalo y la Médula Espinal,

ambas estructuras se encuentran protegidas por el
Cráneo y la Columna Vertebral, las Meninges y el
Líquido Cerebroespinal o Cefalorraquídeo.
Líquido Cefalorraquídeo: es un
Encéfalo

Meninges: membranas localizadas por líquido que baña el Encéfalo y

Médula Espinal
debajo del cráneo y de la columna la Médula Espinal encargado

vertebral encargadas de la protección del de proteger, alimentar,

Encéfalo y la Médula Espinal, y de la lubricar y ayudar en la función

producción del Líquido Cefalorraquídeo. eléctrica al Sistema Nervioso

Central.
5.1.2- El Encéfalo
Encéfalo: es la parte del SNC donde se incluyen todos los centros nerviosos superiores
encargados de la coordinación y de la integración.
Funciones
El control de los procesos El pensamiento
voluntarios e involuntarios
La memoria El aprendizaje La imaginación

A nivel evolutivo la tendencia ha sido a:

- Un aumento de tamaño de los Hemisferios Cerebrales y a la aparición de Circunvoluciones en

los mamíferos.
- Una disminución del tamaño de los Lóbulos Olfatorios (muy desarrollados en peces, anfibios y
reptiles).

- Un aumento de tamaño del cerebro con la actividad animal.

Embriológicamente, el Encéfalo y la Médula se originan a
partir del Tubo Neural, formado por invaginación del
Ectodermo, diferenciándose en su parte anterior cinco
Vesículas (Telencéfalo, Diencéfalo, Mesencéfalo,
Metencéfalo y Mielencéfalo) con unas cavidades internas
intercomunicadas denominadas Ventrículos

Partes: Médula Espinal Encéfalo

Telencéfalo o Cerebro
- Prosencéfalo o Encéfalo Anterior
Tálamo
Diencéfalo
Hipotálamo

- Mesencéfalo o Encéfalo Medio Pedúnculos Cerebrales

Mielencéfalo Bulbo Raquídeo

- Rombencéfalo o Encéfalo Posterior
Cerebelo
Metencéfalo
Protuberancias
 Cerebro: Parte donde se recibe toda la Tálamo: área donde se filtran los Prosencéfalo
información y desde donde se coordinan estímulos que se dirigen a la
Corteza Cerebral. Forma parte Mesencéfalo
las respuestas. Permite Actos
voluntarios, conductas superiores (pensar del Sistema Límbico
Rombencéfalo
razonar, aprender..) y Actos Reflejos
aprendidos
Pedúnculo Cerebral: comunica el
Mesencéfalo con el Cerebro, tiene el
control reflejo de los movimientos
oculares, la Memoria a largo plazo y
control estados de ánimo.
Hipotálamo: regulador hormonal, así
como de los ritmos circadianos, de los
procesos homeostásicos. Cerebelo: Coordinaciónde movimientos
voluntarios y mantenimiento del equilibrio
y de las posturas, y las respuestas a
ciertas emociones como el miedo o el
Protuberancia Anular: vía conexión entre Cerebro y placer.
Médula Espinal, regula funciones automáticas,
expresión emociones y sentimientos. Bulbo Raquídeo: aquí residen centros de control de
actividades como el ritmo cardíaco o respiratorio, la
deglución o la tos y la presión sanguínea.
5.1.3- La Médula Espinal
Médula Espinal: conducto tubular fino de tejido nervioso que conectan el Encéfalo con todo el
organismo, que se encuentra en el interior de la Columna Vertebral de la queda aislada por las Meninges
y el Líquido Cefalorraquídeo Raíz Dorsal o Posterior: vía de entrada
de los nervios sensoriales (rama
aferente), que presenta Ganglios
Sustancia Blanca: zona periférica de la médula donde se localizan Espinales que contienen los somas de
los axones neuronales de las fibras sensoriales y motoras. las neuronas sensitivas.

Astas Posteriores o
Dorsales Ganglio Espinal: ensanchamiento de
la Raíz Dorsal que contienen los
Sustancia Gris: porción central
somas de las neuronas sensitivas.
de la médula donde se localizan
los cuerpos neuronales.
Nervio Espinal o Raquídeo:
Presenta cuatro Astas, las conjunto de nervios que nacen a
anteriores son más cortas que nivel de la médula espinal formados
por una raíz sensitiva, y una raíz
las posteriores motora
Astas Anteriores o
Ventrales

Canal Ependimiario o Epéndimo: canal central que Raíz Ventral o Anterior: vía de
es una continuación de los Ventrículos cerebrales y salida de los nervios motores
(rama eferente). No contiene
que como ellos contiene Líquido Cefalorraquídeo Ganglios Espinales
De los laterales de la Astas salen los Nervios Espinales o Raquídeos

Nervio: conjunto de Fibras nerviosas o axones que conducen impulsos entre el Sistema Nervioso
Central y distintas partes del cuerpo.

La Médula Espinal establece la comunicación del Encéfalo con los órganos del cuerpo (buena parte del
tronco y de las extremidades) a través de nervios sensitivos y motores, pero también es el centro
nervioso de muchos Actos Reflejos

Acto Reflejo: son movimientos o acciones

rápidas e involuntarias y por tanto que no se
pueden controlar, en las cuales la orden parte de
la Médula Espinal.
5.2- El Sistema Nervioso Periférico (SNP)
Sistema Nervioso Periférico: es la parte del Sistema Nervioso que agrupa a todos los Nervios y cuya
función principal es conectar el Sistema Nervioso Central con todo el organismo.

- Tipos de Nervios:

Sensitivos: Conducen impulsos desde receptores

hasta SNC. Son fibras Aferentes.
Motores: Conducen impulsos desde SNC hacia
los efectores. Son fibras Eferentes.

Mixtos: Aquellos que presentan fibras motoras y

sensitivas.

5.2.1- El Sistema Nervioso Sensorial

Está formado por todos los Nervios sensoriales que conectan los receptores con el Sistema
Nervioso Central.
5.2.2- El Sistema Nervioso Motor

Está formado por todos los Nervios motores.

SN Simpático o Torácico-Lumbar
Se trata de fibras eferente
SN Autónomo

Estructura: SN Parasimpático o Cráneo-Sacro

SN Somático

Sistema Nervioso Somático: parte del SNP relacionada con el control

Nervios Craneales
voluntario de los movimientos al controlar los músculos esqueléticos.
Nervios Espinales
Está formado por los Nervios Craneales (entran y salen del
Encéfalo) y por los Nervios Espinales (entran y salen de la
Médula)
Sistema Nervioso Autónomo o Vegetativo: parte del SNP que se encarga
de forma autónoma del control de las funciones básicas del organismo, de
forma involuntaria, inconsciente y autónoma.
Según el tipo de control que ejerza, se diferencia:

SN Simpático o Torácico-Lumbar vs SN Parasimpático o Cráneo-Sacro

Activa respuesta Estrés Consumo Energía Activa relajación Consumo Energía
Prepara al organismo para responder con velocidad a la Es el responsable de la regulación de los
estimulación externa, provocando procesos que mecanismos homeostáticos de lo organismos.
suponen el consumo de una gran cantidad de energía Realiza procesos que suponen al organismo un
con el fin de asegurar la supervivencia. ahorro energético.