Martinez - Junior - Act10

Considero que una de las mejores
redes de distribución a nivel

internacional, es por parte
de BIMBO, debido a las
ubicaciones estratégicas que
tienen, ya sean almacenes o
centros
de distribución, lo que genera que
disminuyan los costos de la
distribución.
BIMBO a pesar de ser una
empresa exitosa y líder en su rama,
puede tener aun aspectos
que puede mejorar; considero que
uno de los aspectos a mejorar en
BIMBO es generado
a causa de la gran masa de
producción, son los desperdicios,
ya que según “el sol de
Puebla” : “es una organización
dedicada a la producción de
alimentos derivados de la
harina, ocasionó la emisión de
15 millones 773 mil 720 pesos
de CO2 a la atmósfera,
ocupando el octavo lugar de
empresas más contaminantes en la
capital poblana. (Cortes,
2022). A pesar de que BIMBO ya
tiene una estrategia para la
contaminación provocada por
el CO2 no considero que sea
suficiente para aun poder parar
con la gran cantidad de
contaminación que aun provoca,
por lo que considero que una de las
opciones de mejora
de esta empresa es crear nuevas
estrategias para el cuidado del
ambiente y ser una
empresa 100% sostenible.
Considero que una de las mejores
redes de distribución a nivel
internacional, es por parte
de BIMBO, debido a las
ubicaciones estratégicas que
tienen, ya sean almacenes o
centros
de distribución, lo que genera que
disminuyan los costos de la
distribución.
BIMBO a pesar de ser una
empresa exitosa y líder en su rama,
puede tener aun aspectos
que puede mejorar; considero que
uno de los aspectos a mejorar en
BIMBO es generado
a causa de la gran masa de
producción, son los desperdicios,
ya que según “el sol de
Puebla” : “es una organización
dedicada a la producción de
alimentos derivados de la
harina, ocasionó la emisión de
15 millones 773 mil 720 pesos
de CO2 a la atmósfera,
ocupando el octavo lugar de
empresas más contaminantes en la
capital poblana. (Cortes,
2022). A pesar de que BIMBO ya
tiene una estrategia para la
contaminación provocada por
el CO2 no considero que sea
suficiente para aun poder parar
con la gran cantidad de
contaminación que aun provoca,
por lo que considero que una de las
opciones de mejora
de esta empresa es crear nuevas
estrategias para el cuidado del
ambiente y ser una
empresa 100% sostenible.
CATEDRATICO:
EMILIA PATRICIA CARDENAS
NOMBRE DEL ESTUDIANTE:

JUNIOR ROLDAN MARTINEZ SANCHEZ
N° DE CUENTA:
1220268
ASIGNATURA:
ENTORNO EMPRESARIAL
TEMA:
ANÁLISIS DE LA EMPRESA BIMBO
FECHA
22/07/2024
INTRODUCCIÓN
Actualmente la competencia en el mercado es un tema bastante extenso, debido a que

existen diferentes tipos de mercados, con distintos tipos de productos y servicios; y en
cada uno de estos mercados, se obtienen diferentes tipos de mercado, basados en las
participaciones dentro de él, de vendedores y compradores. La economía crece
mientras mayor sea el número de vendedores y compradores que participan en el
mercado. Lo contrario sucede con el monopolio, es decir, la situación del mercado
donde un vendedor único controla toda la producción de un determinado bien o
servicio. Una parte importante dentro de la competencia en el mercado es la gran
variedad de productos y servicios, el cual, te dan una gran variedad de elección en la
cual se puede basar el cliente en calidad y precio que se ajusta a sus necesidades. En
este documento, se realizará un análisis de la empresa BIMBO, con el fin de identificar
la importancia de la del pensamiento estratégico y los elementos del se determinan en
la competencia de mercado y como esto ayuda a lograr una planeación estratégica.
Historia
Bimbo se fundó en la ciudad de México en diciembre de 1945 a finales de la segunda

guerra mundial, al inicio Bimbo contaba con 34 colaboradores y realizaban pocos
productos en poco tiempo, con el gran éxito que se tenía lo llevó a abrir otras
sucursales como por ejemplo en España el 21 de febrero del 1965 con sus mismas
características
Evolución
Bimbo para aumentar su competitividad tuvo que asociarse con diferentes

organizaciones para crecer su producción en este caso se juntó con la compañía
norteamericana de panificación Campbell Taggart y con eso fue creciendo en términos
de producción y en base a ese resultado se motivó para asociarse con otras compañías
Importancia de los indicadores macroeconómico
Hoy en día las organizaciones deben de tener en cuenta un factor importante para
seguir en el mercado y son los indicadores socio-económicos, ya que pueden
afectar directamente o indirectamente a la organización, al realizar un estudio de
mercado se puede analizar todas las condiciones que la empresa bimbo cuenta a su
favor o incluso en contra, con esto se puede determinar las acciones que grupo bimbo
debe de realizar para continuar en el mercado y evitar que otros competidores los
puedan afectar no solo a nivel competidor sino también en el entorno que actualmente
está.
Historia de su creación
Planificación Bimbo empezó a operar en 2 de diciembre de 1945, con sólo 34 personas
que trabajaban en su planta en la Ciudad de México.
En este mismo año salen a la venta los primeros productos: Pan Blanco grande, Pan
Blanco chico, Pan Negro y Pan Tostado, envueltos en celofán. Grupo Bimbo se ha
convertido en la panificadora más grande del mundo, teniendo presencia en 33 países
de América, Europa, Asia y África. La cual genera ventas anuales por 15,000millones
de dólares.
Objetivo, misión y visión
Objetivos
- Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas.

- Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos son nuestra razón de
ser.
- Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente.
- Orientados permanentemente a aprender.
Misión
Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.
Visión
En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos nuestro liderazgo

global para servir mejor a más consumidores.
Propósito
Alimentar un mundo mejor.
Características del producto o servicio comercializado Bimbo ha nutrido y deleitado a

generaciones enteras. Empezó en 1945 con una pequeña línea de productos entre los
que se encontraban: pan blanco, pan tostado y panqués. La estrategia general de
grupo Bimbo está basada en ir adquiriendo a sus competidores, eso la hace una
empresa más sólida, líder a nivel internacional en la industria de la panificación y con
visión de largo plazo. Al día de hoy produce y comercializa alrededor de 10 mil
productos con más de 150 marcas reconocidas, por mencionar algunas: Bimbo, Barcel,
Marínela, Ricolino, Tía rosa, Milpa real, entre otras. Siendo su producto estrella el pan
de caja de la marca BIMBO.
Las principales marcas bajo las cuales Bimbo comercializa sus productos son:
Línea de producto Marcas

Pan Blanco Bimbo, Sunbeam, Wonder
Pan dulce Bimbo, Tía Rosa
Pan tipo telera Del hogar
Tortilla de harina de trigo Tía rosa, Del hogar, Wonder
Tortilla de maíz y tostadas Milpa Real, Del Hogar, Kodiz
Barras de fruta Brand Frut
Comida rápida Lonchibon
Principales insumos utilizados en su producción (APA)
El principal insumo que utiliza BIMBO en sus procesos productivos es la harina de trigo
la cuales adquirida principalmente de molinos locales.
A continuación, se enlistan los principales insumos de producción:
- Harina de Trigo
- Azúcar
- Huevo líquido y en polvo
- Mantecas y Aceites
- Leche en polvo descremada
- Harina de Maíz
Tipos de bienes que produce (APA)
Grupo Bimbo se encuentra organizado en dos divisiones: productos de panificación y

botana salada y confitería. Bajo el primer segmento se encuentran Bimbo, S.A. de C.V.
que incluye a las marcas Bimbo y Marínela. Por otro lado, las operaciones de botana
salada y confitería se encuentran agrupadas en Barcel, S.A. de C.V, en donde se
incluyen las marcas Barcel, Ricolino y Coronado.
El giro o actividad del grupo bimbo es la producción (transformación de materias

primas) y comercialización de pan de caja, pan dulce, pan tipo telera, tortillas de harina,
barras de fruta, comida rápida, entre otros.
Desempeño de ventas y ganancias en los últimos dos años
Ventas Netas
Como podemos ver en la gráfica 1 (desempeño de ventas y ganancias) en el año 2020

las ventas netas aumentaron un 13.4% que se atribuye a una mezcla de precios
favorables al sólido desempeño de volúmenes y al beneficio del tipo de cambio.
Utilidad Bruta
La utilidad bruta aumentó 16.1% lo cual principalmente atribuible al sólido desempeño

de las ventas y menores costos de materias primas.
El posicionamiento que en la actualidad caracteriza a Grupo BIMBO
En la actualidad, Bimbo se caracteriza por su posicionamiento dentro del mercado de la

panificación a través de su calidad y de su extenso catálogo de productos. Además,
manteniendo su posicionamiento gracias a sus ventajas competitivas que son:
- Liderazgo global en la industria de la panificación

- Distribución de clase mundial
- Excelente capacidad de producción
- Crecimiento sostenido
- Políticas financieras responsables
- Marcas líderes y desarrollo de innovación
Además de que considero que la empresa se ha ido acoplando a las nuevas
necesidades de los clientes.
¿Cómo determina Grupo BIMBO qué nuevos productos debe ofrecer y con qué
intención lo hace? Se basa en un estudio de mercado realizado, basado en el
comportamiento del mercado, nacional e internacional, así como también las
estrategias del marketing de sus productos, con el fin de promocionarlos y agradar
visualmente al cliente con el fin de persuadir al cliente de comprar sus productos.
¿Qué tipo de competencia representa Grupo BIMBO (perfecta/imperfecta)? Argumenta

tu respuesta. En mi opinión, considero que es una competencia imperfecta, debido a
que su mercado es un oligopolio liderado por BIMBO, además de que, si tiene
competidores, pero solamente compiten entre ellos por un bajo porcentaje de
participación en el mercado.
Supongamos que tienes en mente lanzarte al mercado como una empresa dedicada a
la panificación y que, al estudiar la competencia de mercado a la cual te enfrentas,
encuentras a Grupo BIMBO como uno de tus competidores y tienes que analizar la
magnitud de la competencia que representa para tu empresa. Contesta las
interrogantes a través de las cuales se identifica la fuerza de los competidores.
Propuesta de mejora
Considero que una de las mejores redes de distribución a nivel internacional, es por
parte de BIMBO, debido a las ubicaciones estratégicas que tienen, ya sean almacenes
o centros de distribución, lo que genera que disminuyan los costos de la distribución.
BIMBO a pesar de ser una empresa exitosa y líder en su rama, puede tener aun
aspectos que puede mejorar; considero que uno de los aspectos a mejorar en BIMBO
es generado a causa de la gran masa de producción, son los desperdicios, ya
que según “el sol de Puebla” : es una organización dedicada a la producción de
alimentos derivados de la harina, ocasionó la emisión de 15 millones 773 mil
720 pesos de CO2 a la atmósfera, ocupando el octavo lugar de empresas más
contaminantes en la capital poblana. (Cortes, 2022). A pesar de que BIMBO ya tiene
una estrategia para la contaminación provocada por el CO2 no considero que sea
suficiente para aun poder parar con la gran cantidad de contaminación que aun
provoca, por lo que considero que una de las opciones de mejora de esta empresa es
crear nuevas estrategias para el cuidado del ambiente y ser una empresa 100%
sostenible.
CONCLUSIONES
Después del análisis realizado de la empresa BIMBO, pienso que la planeación

estratégica ha sido una de las principales claves de su éxito, debido a que es ocupada
en cada uno de sus procesos como lo puede ser cada producto nuevo que sacan al
mercado, está basado completamente en análisis y estudios realizados para no correr
el riesgo de fracasar y tener pérdidas por no poder vender sus productos como se
esperaría; además de la estrategia de la distribución de sus productos. Sabemos que,
para una empresa, la logística y distribución es una de las partes más importantes,
dado que, si no se tiene una estrategia completa para el abasto de recursos y
distribución de productos, los costos pueden ser demasiado elevados.
BIBLIOGRAFÍA
https://mx.investing.com/news/stock-market-news/cual-es-la-historia-de-bimbo-asi-
nacio-la-empresa-del-osito-2495000?
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ywNkOerxPhhRoP3JmFeXBP6ZGqUhoCTgoQAvD_BwE
https://www.grupobimbo.com/es/nosotros/historia/1945-1950/el-inicio-de-nuestra-
historia

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Considero que una de las mejores

redes de distribución a nivel

EMILIA PATRICIA CARDENAS

NOMBRE DEL ESTUDIANTE:

Actualmente la competencia en el mercado es un tema bastante extenso, debido a que

Bimbo se fundó en la ciudad de México en diciembre de 1945 a finales de la segunda

Bimbo para aumentar su competitividad tuvo que asociarse con diferentes

Importancia de los indicadores macroeconómico

Objetivo, misión y visión

- Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas.

Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.

En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos nuestro liderazgo

Alimentar un mundo mejor.

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