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Apolo Español

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TRADICIONALMENTE

DELICIOSO
DESDE 1959
NOVEDAD
DE LA CASA
BOWLS

BOWL CON CHULETINES


O RES DESMECHADA
(cerdo o pollo ) o carne mechada de res, arroz,
frijoles negros, maduritos y pico de gallo, con salsa de ajo.

Chuleta Res desmechada


$ 19.900 $ 19.900

Adiciones
•Huevo frito •Tocineta •Salsa criolla •Queso mozzarella •Salsa de ajo
$ 3.200 $ 4.900 $ 3.200 $ 3.200 $ 2.000
PARA PICAR
Sopa del Día $ 8.100 Empanadas x 5 $ 13.000
Consomé $ 8.100 Aborrajado 1 porción $ 12.600
Marranitas Apolo x 5 $ 10.400 Aborrajado 1/2 porción $ 6.400
Marranitas Apolo x 1 $ 2.600 Arepas fritas con criolla $ 7.900
Moneditas de plátano Tajadas de maduro $ 9.300
con Criolla $ 10.400 Arroz porción $ 4.700
Papas a la francesa $ 10.400 Ensalada porción $ 10.400
Papita Richie $ 9.100 Adición de tocineta $ 4.900
Papas con salsa criolla $ 9.300 Adición de huevo frito $ 3.200
Tostadas con criolla $ 10.400 Salsa criolla porción $ 7.900
Yuquitas fritas $ 10.400

CHULETA VALLUNA
Chuleta de Cerdo COMBOS
o Pollo JUNIOR FAMILIAR
Lomo cañón de cerdo o filete
de pechuga delgado y apanado Chuleta Junior Chuleta Familar
+Sopa del día +Gaseosa Familar
+Bebida +Porción de tajadas
Junior Personal Tradicional Familiar
$ 25.600 $ 44.100 $ 85.700 $ 103.500 $ 35.100 $ 120.900

Chuleta de Res COMBO JUNIOR


Lomo de res delgado y apanado Chuleta Junior + Sopa del día
Junior Personal Tradicional + Bebida
$ 37.400 $ 68.300 $ 131.000 $ 48.300

CHULETAS ESPECIALES
Chuleta Gratinada
Exquisita combinación de chuleta valluna gratinada al horno con
queso mozzarella e ingredientes de nuestra cocina tradicional,
acompañada de papas a la francesa.
Pídela en 4 deliciosos sabores.

Gratinada Gratinada
de Cerdo o Pollo de Res
• Napolitana $ 31.800 • Napolitana $ 42.700
• Madurito $ 31.800 • Madurito $ 42.700
• Salsa Criolla $ 31.800 • Salsa Criolla $ 42.700
• Madurito y Tocineta $ 36.100 • Madurito y Tocineta $ 50.000

Chuleta a Caballo Chuletines


Exquisita Combinación de Trozos de chuleta en presen-
nuestra chuleta valluna con tación personal acompaña-
salsa criolla y coronada con dos de papas
huevo frito. a la francesa.
• Cerdo o Pollo $ 31.800 • Cerdo o Pollo $ 44.100
• Res $ 42.700 • Res $ 68.300

Minichuletines
Trozos de chuleta en presentación junior acompañados de papas
a la francesa
• Cerdo o Pollo $ 25.600
• Res $ 38.500
TRADICIONALES
Nuestros platos tradicionales van acompañados con: Arroz + Papas a la francesa
o papa sudada + Arepa o maduro + Ensalada

Carne Asada
Lomo de res en corte delgado a la plancha. Pídela Encebollada o a la Criolla

COMBO JUNIOR
Junior Personal Tradicional
Junior + Sopa del día
$ 37.400 $ 68.300 $ 131.000 + Bebida $ 48.300

Sobrebarriga
Corte de sobrebarriga de res. Pídela asada o bañada en salsa criolla

COMBO JUNIOR
Junior Personal Tradicional
Junior + Sopa del día
$ 33.300 $ 60.000 $ 111.700 + Bebida $ 44.800

Lengua
Medallones de lengua de res. Pídela asada o bañada en salsa criolla.

COMBO JUNIOR
Junior Personal Tradicional
Junior + Sopa del día
$ 33.300 $ 60.000 $ 111.700 + Bebida $ 44.800

Lomo de Cerdo COMBOS


Lomo cañón de cerdo en corte delgado
a la plancha. Pídelo Encebollado o a la JUNIOR FAMILIAR
Criolla. Sopa del día Gaseosa Familar
+Bebida +Porción de
tajadas
Junior Personal Tradicional Familiar
$ 25.600 $ 44.100 $ 85.700 $ 103.500 $ 35.100 $ 120.900

Costilla Apolo
Costilla de cerdo frita
COMBO JUNIOR
Junior Personal Tradicional
Junior + Sopa del día
$ 32.000 $ 54.700 $ 94.700 + Bebida $ 42.300

Costilla Ahumada
Costilla de cerdo ahumada.
COMBO JUNIOR
Junior Personal Tradicional
Junior + Sopa del día
$ 32.000 $ 54.700 $ 94.700 + Bebida $ 42.300

Filete de Pollo COMBOS


Filete de pechuga en corte delgado asado
a la plancha. Pídelo Encebollado o a la JUNIOR FAMILIAR
Criolla. Sopa del día Gaseosa Familar
+Bebida +Porción de
tajadas
Junior Personal Tradicional Familiar $ 8.100
$ 25.600 $ 44.100 $ 85.700 $ 103.500 $ 35.100 $ 120.900

Arroz Mixto
Arroz con verduras y variedad de carnes (cerdo, res, pollo, costilla y chorizo).

COMBO JUNIOR
Junior Personal Tradicional
Junior + Sopa del día
$ 26.800 $ 49.700 $ 94.000 + Bebida $ 36.300

Arroz con Pollo


Nuestro tradicional arroz con pechuga de pollo, mezclada con base de
cebolla y pimentón en Salsa de Tomate FRUCO ... El de siempre

COMBO JUNIOR
Junior Personal Tradicional
Junior + Sopa del día
$ 26.400 $ 47.800 $ 90.200 + Bebida $ 35.600
Combinaciones Especiales
Arroz Mixto y Chuleta Costilla a la BBQ
Arroz mixto en presentación junior Costilla frita en presentación
y chuleta en presentación personal personal bañada en salsa BBQ
acompañados de papas a la francesa acompañada de papa salada,
y ensalada. arepa y chorizo coctel.
$ 56 .700
• Con Chuleta de Cerdo o Pollo $ 67.900
• Con Chuleta de Res $ 94.300

Arroz con Pollo y Chuleta Picada Apolo


Arroz con pollo en presentacion junior Trozos de chuleta de cerdo,
y chuleta en presentación personal carne asada, costilla frita, filete
acompañados de papas a la francesa de pollo, chorizo cóctel, papita
y ensalada. amarilla frita, maduro, arepa
y monedas de plátano.
• Con Chuleta de Cerdo o Pollo $ 66.700 Para 3 - 4 personas.
• Con Chuleta de Res $ 92.700 $ 111.900

Costillas Mix
Costilla frita, costilla ahumada
y costilla BBQ, cada una en presentación Todos nuestros precios incluyen el
junior acompañadas de papita amarilla IC 8% Todas las fotos de esta carta
frita y arepa. son de referencia.
$ 86.000

Menú Infantil
Cuadritos de chuleta de cerdo, res o pollo servidos con papita a la francesa,
salsa rosada y un jugo hit en cajita.

• Con Chuleta de Cerdo o Pollo • Con Chuleta de Res

$ 30.500 $ 42.400

Postres
Delicioso y suave mouse a base de crema de leche y galleta con sabor
a Milo o limón.

$ 5.200

Bebidas
Agua en Botella $ 5.500 Gaseosa 600 ml $ 9.000
H20 $ 7.200 Jugos en Botella $ 5.500
Gaseosa Personal $ 5.500 Mr. Tea $ 6.000
Gaseosa 400 ml $ 6.000 Cerveza Nacional $ 7.400

Jugos Naturales Jugo de Frutas


Agua Panela Frappé. $ 7.600 Lulo, Maracuyá, Mango y Mora
Limonada Natural $ 7.600 Jugos en agua $ 9.000
Mandarinada Natural $ 10.700 Jugos en leche $ 10.000
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