Facultad de Ingeniería – UNER Cátedra de Histología y Anatomía

TRABAJO PRÁCTICO

S.O.A.M.:

El sistema osteo-artro-muscular (S.O.A.M.) es un conjunto de estructuras relacionadas

funcionalmente, está formado por los sistemas esquelético, articular y muscular.
El SISTEMA ESQUELÉTICO se compone de huesos y cartílagos Tiene las siguientes
funciones:
Sostén del cuerpo al formar un armazón que en el cual se insertan tejidos y órganos y le
permite al hombre la postura erecta.
Protección porque forma cavidades que alojan y protegen órganos vitales.
Base mecánica del movimiento ya que los huesos sirven de inserción a músculos
formando palancas que producen el movimiento.
Depósito de sales dado que en los huesos se almacenan distintas sales minerales, por
ejemplo de calcio, fósforo magnesio etc.
Asiento de la hematopoyesis o sea la producción de células sanguíneas, dado que
entre las trabéculas del tejido óseo esponjoso existe la médula ósea roja donde se realiza
esa función.

En el esqueleto humano se distinguen dos porciones:

 Esqueleto axial: que forma un eje; incluye los huesos de la cabeza, cuello y
tronco.
 Esqueleto apendicular: formado por los huesos de las extremidades superior e
inferior y las cinturas escapular y pélvica que los unen al esqueleto axial.

El SISTEMA ARTICULAR está formado por las articulaciones, que son los sitios donde se
unen dos o más huesos. Pueden permitir o no la realización de movimientos.
El SISTEMA MUSCULAR está formado por los músculos que principalmente son de tipo
esquelético, los que representan alrededor de un 40% del peso corporal. Sus funciones
son:
Movimiento: dado que la contracción de los músculos esqueléticos permiten la marcha,
masticación etc.
Producción de calor: en ellos se realizan funciones metabólicas que producen y liberan
calor (respiración celular).
Postura corporal: el tono muscular permite mantener la postura erguida.

CABEZA y CUELLO

La cabeza posee una estructura ósea formada por 29 huesos, 8 de ellos (2 temporales y 2
parietales, el frontal, el occipital, etmoides y esfenoides) componen el cráneo y el resto la
cara. El cráneo posee un techo en forma de cúpula que es la calota o bóveda y un piso o
base. Los huesos del cráneo protegen al encéfalo y en el macizo facial se alojan algunos
órganos de los sentidos y las porciones superiores del tubo digestivo y aparato
respiratorio.
El esqueleto de la cabeza se estudia en sus distintas caras: superior, anterior, lateral,
posterior e inferior.

En la cara superior o bóveda se observan el frontal y los 2 parietales separados por la

sutura coronal y entre ambos parietales la sutura sagital. Al momento del nacimiento el

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frontal no está totalmente osificado y se encuentra la fontanela anterior, que se cierra

alrededor de los 18 meses. Entre los parietales está la fontanela lambdoidea y entre
parietales y occipital la fontanela posterior.
En la cara anterior se observan el frontal, etmoides, esfenoides, malares, nasales,
lagrimales, maxilares superiores, mandíbula. El frontal forma las tuberosidades o
eminencias frontales. En la parte media, entre los arcos superciliares, hay una zona lisa
que es la glabela. Este hueso forma parte de la cavidad orbitaria que posee el borde
supraorbitario, con un orificio o escotadura supraorbitario, para el paso del nervio y los
vasos. En el interior del frontal se observan dos cavidades que son los senos frontales.
Los malares o cigomáticos forman los pómulos. Constituyen la parte inferolateral de la
órbita articulándose con el frontal por medio de la apófisis frontal. Se articulan además
con el esfenoides y maxilar superior, que también forman la cavidad orbitaria. La apófisis
temporal del malar se articula con el hueso temporal. Los nasales se articulan entre sí,
con el frontal y maxilar superior. Debajo de los huesos nasales se abre el orificio piriforme
u orificio nasal anterior. En su borde libre se une el cartílago del ala de la nariz. El
etmoides presenta una lámina perpendicular (por la línea media), perpendicular a ella, en
la región superior, una lámina horizontal o lámina cribosa (se la observa al retirar la
calota) que hacia los laterales se une a la parte superior de las masas laterales. La lámina
perpendicular forma el tabique nasal y hacia arriba de la lámina cribosa se prolonga en la
apófisis crista galli. Las masas laterales contienen las celdillas etmoidales y,
sobresaliendo hacia la cavidad nasal, los cornetes superiores y medios. Los maxilares
superiores poseen las apófisis alveolares que contienen los alvéolos donde se ubican los
dientes. Estos huesos rodean el orificio piriforme y forma el borde ínfero medial de la
órbita. Debajo de la órbita está el orificio infraorbitario por el que pasa el nervio y los
vasos. La mandíbula posee las apófisis alveolares con los alvéolos, donde se alojan los
dientes inferiores. Debajo del 2° premolar se encuentra el orificio mentoniano donde pasa
el nervio y los vasos. En la parte media inferior se encuentra la protuberancia mentoniana.
En este hueso se distinguen: el cuerpo, las ramas ascendentes que terminan en la
apófisis coronoides y la apófisis condílea o cóndilo, entre ambas se encuentra la
escotadura sigmoidea.
En cada cara lateral se observan: el temporal, malar, maxilar superior y en la parte inferior
la mandíbula. El temporal posee diferentes regiones. La región escamosa es una fina
lámina que se articula con el esfenoides, parietal y occipital. Hacia adelante se extiende
en la apófisis cigomática que forma el arco cigomático al unirse con el malar (por la
apófisis temporal del malar). En la región petrosa o peñasco se encuentran el conducto
auditivo medio e interno, hacia abajo tiene una fina proyección que es la apófisis estiloides
y hacia atrás y abajo del conducto auditivo, la región mastoidea que posee hacia abajo la
apófisis mastoides. La región timpánica forma el suelo del conducto auditivo externo y la
cavidad glenoidea, donde se articula la mandíbula.
En la cara posterior se observan el occipital, parietales y temporal. El occipital
externamente en su parte media presenta la protuberancia occipital externa y las líneas
curvas superior e inferior.
En la cara inferior se observan el occipital, temporales, malar, maxilar superior,
esfenoides, vómer y palatinos En la parte inferior del occipital se observe el agujero
occipital o foramen mágnum, hacia delante de él tiene la apófisis basilar que se articula
con el esfenoides. A los lados del agujero occipital se encuentran dos cóndilos para la
articulación con el atlas (primera vértebra). Este hueso internamente presenta las fosas
cerebral y cerebelosa. Los palatinos tienen una porción vertical y una lámina horizontal,
ésta última junto con la apófisis palatina del maxilar superior forman el paladar duro. El

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vómer forma la parte posterior del tabique nasal. Se articula con el cuerpo del esfenoides,
palatino y porción vertical del etmoides. El esfenoides posee un cuerpo central del que
salen hacia cada lado las alas mayores y hacia cada lado y adelante, las alas menores, y
dos apófisis pterigoideas hacia cada lado y abajo. La cara superior del cuerpo presenta
una fosa donde se apoya la hipófisis que se llama silla turca.

MATERIALES:
Piezas óseas humanas
Esqueletos plásticos
Bibliografía: libros y atlas

ACTIVIDADES
1- Observen en el material natural, las distintas caras y en ellas reconozca los
distintos huesos presentes. Distinga los que pertenecen al cráneo y a la cara.
2- Reconozca en los huesos de la cabeza los accidentes mencionados en la
introducción teórica del TP.
3- En un cráneo al que se le ha sacado la calota, reconozca el esfenoides, el
etmoides y el occipital y sus accidentes.
4- ¿Cómo clasifica los huesos que observó por su forma? ¿Cómo se disponen las
variedades de tejido óseo en esos huesos?
5- Analice las articulaciones e indique el tipo de articulación que hay entre:
a- frontal y parietal………………….
b- ambos parietales………………….
c- temporal y parietal………………….
d- esfenoides y vómer…………………
e- ambos nasales……………………….
f- temporal y maxilar inferior……………….
g- distintos huesos de la cara…………………………..

6- Ubique en el esqueleto los músculos que se mencionan a continuación (preste atención

a sus inserciones y acción).

Músculos de la cabeza: masticatorios

Músculo origen inserción acción

Masetero borde inferior arco zigomático rama ascendente del Masticación
maxilar inferior
Temporal fosa temporal apóf. corónides del Masticación
maxilar inferior
Pterigoideo ala mayor del esfenoides - cuello del cóndilo del Masticación
externo apóf. pterigoidea maxilar inferior

Pterigoideo fosa pterigoidea cara interna maxilar Masticación

interno inferior

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Músculos de la región de la nuca

Músculo origen inserción Acción

Esplenio apóf. Espinosa de la C7 línea curva superior del Extensión y
y las 4 primeras dorsales(D) occipital y apof. flexión lateral
Mastoides
Complexo apóf. transversas de occipital entre las dos Extensión y
mayor C4 - C5 y D1 a D5 líneas flexión lateral
Complexo apóf. transversa de las 4 Apóf. mastoidea Extensión y
menor últimas cervicales(C4 a C7) flexión lateral

Recto mayor apof. espinosa del axis (C2) línea curva inferior del Rotación
occipital Extensión
Recto tubérculo post. del atlas (C1) línea curva inferior del Rotación
menor occipital Extensión
Oblicuo apóf. espinosa del axis apóf. transversa del atlas Rotación
mayor Extensión
Oblicuo apóf. transversa del atlas línea curva del occipital Rotación
menor Extensión

Músculos del cuello

Músculo origen inserción Acción

Cutáneo del cuello o Base de la Piel de la Piel del cuello
platisma mandíbula región de la
clavícula
Esternocleidomastoideo esternón, clavícula apóf. Flexión de la cabeza
mastoidea Inclinación y giro de la
cabeza. Eleva esternón

Escalenos Anterior C3 a C6 1° costilla Flexión de la cabeza

Medio C2 a C7 1° costilla Inclinación de la
Posterior C4 a C6 2° costilla columna cervical
Elevación de las
costillas y esternón
Digástrico Anterior: borde hioides Elevación del hioides
inferior del maxilar Depresión de la
inferior mandíbula
Posterior: apófisis
mastoides

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6- Ubique algunos músculos de la cara, por ejemplo: orbiculares de los labios,

orbiculares de los párpados, buccinador, risorio, nasal, mentoniano.

Músculos faciales (de la mímica)

músculo inserciones Acción
orbiculares de los Labio superior e inferior Cierra la cavidad
labios bucal
orbiculares de los Ligamento parpebral Rodea a la orbita Cierra los párpados
párpados medial
nasal Maxilar superior Sobre la nariz y Mov. del ala de la
orificios nasales nariz
buccinador Cuerpo de la mandíbula Ángulo de la Elimina el aire de la
boca cav. bucal (soplar)
risorio Fascia del masetero Ángulo de la Movimiento de los
boca labios, sonrisa
mentoniano Eminencias alveolares de Piel del mentón Mueve la piel del
los incisivos inferiores mentón