Propósito de practica: 1.- Comprenderá el concepto de reactivo limitante y
de reactivo en exceso en una reacción química.
2.- Determinará las cantidades estequiométricas de los reactivos que se
requieren para producir una determinada cantidad de productos.
3.- Determinará el rendimiento porcentual de una reacción química.
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Propósito de practica: 1.- Comprenderá el concepto de reactivo limitante y
de reactivo en exceso en una reacción química.
2.- Determinará las cantidades estequiométricas de los reactivos que se
requieren para producir una determinada cantidad de productos.
3.- Determinará el rendimiento porcentual de una reacción química.
Propósito de practica: 1.- Comprenderá el concepto de reactivo limitante y
de reactivo en exceso en una reacción química.
2.- Determinará las cantidades estequiométricas de los reactivos que se
requieren para producir una determinada cantidad de productos.
3.- Determinará el rendimiento porcentual de una reacción química.
Propósito de practica: 1.- Comprenderá el concepto de reactivo limitante y
de reactivo en exceso en una reacción química.
2.- Determinará las cantidades estequiométricas de los reactivos que se
requieren para producir una determinada cantidad de productos.
3.- Determinará el rendimiento porcentual de una reacción química.
Numero de practica: 6 Unidad de aprendizaje: Balance de materia en un proceso químico Nombre de practica: Rendimiento de una reacción química Propósito de practica: 1.- Comprenderá el concepto de reactivo limitante y de reactivo en exceso en una reacción química. 2.- Determinará las cantidades estequiométricas de los reactivos que se requieren para producir una determinada cantidad de productos. 3.- Determinará el rendimiento porcentual de una reacción química. Marco Teórico Para interpretar una reacción de manera cuantitativa, es necesario aplicar los conocimientos de masa molares y mol. En una reacción química donde intervienen dos reactivos, la sustancia que se consume completamente recibe el nombre de reactivo limitante, porque es el que determina la cantidad de producto que se forma. El otro reactivo se conoce como reactivo en exceso. La estequiometria es el estudio cuantitativo de reactivos y productos en una reacción química.
Para determinar cuál es el reactivo limitante en una reacción química dada, es
necesario conocer la ecuación estequiométrica, así como las cantidades teóricas que se requieren de los reactivos para generar determinado producto. El método más común por el cual se establece la cantidad de reactivo y producto es el método de mol, significa que los coeficientes estequiométricos en una ecuación química se pueden interpretar como el número de moles de cada sustancia. Por otra parte, la cantidad de producto que se forma cuando el reactivo limitante ha reaccionado totalmente, se denomina rendimiento teórico. El rendimiento teórico es el máximo que se puede obtener. La cantidad de producto que realmente se obtiene en una reacción se llama rendimiento real. El rendimiento teórico es mayor que el rendimiento real, ya que en este último se pueden originar pérdidas de producto durante el desarrollo del experimento.
Sin embargo, es más común en una reacción química determinar el porcentaje de
rendimiento de cierto producto, mediante la expresión siguiente: 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑙 𝑥 100% % 𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 Unidad de BALANCE DE MATERIA EN UN PROCESO Núm 1 aprendizaje: QUIMICO ero:
Práctica: Rendimiento de una reacción química Núm 6
ero:
Propósito de la 1.- Comprenderá el concepto de reactivo limitante y de
práctica: reactivo en exceso en una reacción química. 2.- Determinará las cantidades estequiométricas de los reactivos que se requieren para producir una determinada cantidad de productos. 3.- Determinará el rendimiento porcentual de una reacción química.
Materiales, Herramientas, Reactivos
Instrumental, Maquinaria y Equipo
1. Dos soportes universales. 1. Ácido clorhídrico, 6 M. Diluido.
2. Una balanza analítica. Líquido. 3. Una probeta de 100 ml, 2. Zinc metálico 4. Un anillo metálico, 5. Una jeringa de plástico de 5 ml con aguja. 6. Una pinza de tres dedos. Un recipiente de plástico. 7. Un tubo de ensayo con tapón de hule horadado. 8. Tubo de vidrio. 9. Manguera de hule. 10. Espátula 11. Vidrio de reloj 12. Pipeta de 5ml 13. Perilla 14. Pizeta 15. Vaso de precipitado de 100ml 16. Matraz aforado de 50ml Procedimiento Nota: Para realizar esta práctica se recomienda trabajar en equipos de hasta 5 alumnos.
1. Aplica las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la práctica.
2. Usa bata de laboratorio 3. Coloque 0.1 g de Zn metálico en el tubo de ensayo.
4. Introduzca un tramo de tubo de vidrio al tapón de hule horadado, de tal manera
que lo atraviese (precaución: utilice una franela para realizar tal operación), Adapte el tapón, con el tubo de vidrio, al tubo de ensayo.
5. Llene el recipiente de plástico con agua hasta las tres cuartas partes de su capacidad, aproximadamente. 6. Lleno la probeta con agua hasta el ras o inviértala para sumergirla en el agua del recipiente de plástico. Utilice el anillo metálico para apoyar la probeta.
7. Inserte un tramo de manguera de hule el tubo de vidrio, acoplado al tapón, e
introduzca el otro extremo de la manguera a la probeta invertida. El dispositivo experimental se muestra a continuación.
8. Coloque 5 ml de ácido clorhídrico en la jeringa (precaución: el ácido clorhídrico
genera gases tóxicos) y perfore con la aguja el tapón que sella el tubo. Oprima el émbolo para añadir el ácido al cinc metálico. Espere a que la reacción finalice. 9. Mida y anote el volumen de gas que se recolectó en la probeta.
Observaciones Se observó un deceso en la cantidad de agua de la probeta, la reacción hizo que esta bajara, ya que el hidrógeno desplazó el agua ya que empezó a tomar el lugar dentro de la probeta Resultados
• Como resultado el reactivo limitante, que es el
que se encuentra en menor cantidad, en el caso de esta reacción es el cinc. Por lo tanto, el reactivo en exceso será el ácido clorhídrico.
Debido a imperfecciones con el material el porcentaje del rendimiento fue menor.
Es muy difícil conseguir el 100%.
La cantidad de reactivo limitante depende la
cantidad de producto terminado. El rendimiento de la reacción dependió así mismo de factores variables tales como exactitud en medidas, buen estado de los reactivos así como su concentración.
Cuestionario 1.- Escriba la ecuación química que se lleva a cabo entre el cinc metálico y el ácido clorhídrico. Zn+2HCl ZnCl2+H2
2.- Indique mediante los cálculos necesarios cuál es el reactivo limitante y cuál es el reactivo en exceso. a) Zn 1 mol Zn 1 mol H2 0.0015 mol Zn X H2 0.0015 𝑥 1 𝑋= 1 X= 0.015 moles de H2 El Zn es el reactivo limitante
b) HCl 2 mol HCl 1 mol H2 0.047 mol HCl X H2 0.047 𝑥 1 𝑋= 1 X= 0.0235 moles de H2 El HCl es el reactivo en exceso
Debido a imperfecciones con el material el porcentaje del rendimiento debe ser
menor. Es muy difícil conseguir el 100%. 3.- Determine la masa teórica de hidrógeno que debería obtenerse en la reacción.
M= P.M x n = 0.0015 x 2= 0.0030g de H2 Masa teórica de Hidrogeno
4.- Determine la masa real de hidrógeno que se obtiene, Considere que el hidrógeno se comporta como un gas ideal. VH2= 80 ml m Densidad H2= 0.09 g/ml M= Densidad * V MH2= 0.09 g7ml x 80ml= 7.2 g
Ley de los gases ideales
𝑀𝑅𝑇 𝑃𝑉∗𝑃.𝑀 𝑃𝑉 = =𝑀= 𝑃.𝑀 𝑅𝑇
Datos: • P= 1 atm • V= 80 ml = 0.08 L • P.M= 2 g/mol • T= 29°C = 302 K • R= 0.08205746
1𝑎𝑡𝑚 𝑥 0.08 𝐿 𝑥 2 𝑔/𝑚𝑜𝑙
𝒎= (𝑎𝑡𝑚 ∗ 𝐿) 0.08205746 (302 𝑘) 𝑚𝑜𝑙 𝑘 0.16 𝑴= = 𝟎. 𝟎𝟎𝟔𝟒𝟓𝟔𝟒𝟔𝟕𝟓𝟏 𝒈 Hidrógeno que se obtiene 24.78135292
5.- Calcule el rendimiento porcentual del hidrógeno.
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑙 %𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = 𝑥 100 𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 0.006456 %𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = 𝑥 100 = 𝟐𝟏𝟓. 𝟐 Rendimiento 0.003 Conclusiones En conclusión, el porcentaje de rendimiento obtenido (215%) es óptimo debido a que está por arriba del 80%. El reactivo limitante siempre se consume por completo en una reacción química, además este nos permite obtener el rendimiento teórico. El reactivo en exceso, por el contrario, no se consume por completo, siempre sobra una porción de este en la reacción. Comprobamos que el rendimiento real (RR) siempre es menor que el rendimiento teórico (RT). • El porcentaje de rendimiento es óptimo siempre y cuando sea mayor o igual a 80%. • Los factores cinéticos (como por ejemplo la temperatura) influyen en la velocidad de la reacción.
