Vista al Zempoala

Terraza
Mesón MENÚ
del
Portal
Desayunos
R E S T A U R A N T E

HUAUCHINANGO
Jugo o fruta de la estación
$ 138.00
Café americano
Cecina frita con tlacoyos (3 piezas) acompañada de frijoles refritos.

SERRANO
Jugo o fruta de la estación
$ 145.00
Café americano
Cecina frita con huevo en salsa mora, macha o martajada.

VERACRUZANO
Jugo o fruta de la estación. $ 138.00
Café americano.
Enfrijoladas rellenas de huevo a la mexicana con guarnición de chorizo
con rajas y cebolla fritas.

NORTEÑO
Jugo de fruta de la estación. $ 140.00
Café americano.
Machaca norteña con huevo en exquisita salsa molcajeteada,
acompañada de frijoles refritos y tortilla de harina.

AMERICANO
Jugo o fruta de la estación.
$ 130.00
Café americano.
Huevos revueltos con tocino o jamón, acompañados de frijoles refritos.

EJECUTIVO
$ 130.00
Licuado verde
Omelete relleno de queso manchego con champiñones, acompañado
de rajas poblanas y frijoles refritos.

UNIVERSITARIO
$ 100.00
Jugo o fruta de la estación.
Café americano.
Molletes naturales, jamón, chorizo o tocino.

B A J O E N C A L O R I A S
Jugo o fruta de la estación. $130 .00
Café americano.
Delicioso omelete relleno de champiñones acompañado de jitomate,
queso panela y aguacate.

DEL MESON
Jugo o fruta de la estación.
$ 138.00
Café americano.
Omelete relleno de machaca, vegetales y queso manchego bañada
en salsa molcajeteada de la región..
Desayunos
R E S T A U R A N T E

DEL CORRAL

HUEVOS AL GUSTO
$ 75.00
Solo, con jamon, tocino, a la mexicana o con salchicha.

HUEVOS EN SALSA
Para comenzar el día de la mejor manera con la salsa
$ 65.00
que tu quieras.

HUEVOS RANCHEROS
$ 65.00

HUEVOS DIVORCIADOS
$ 70.00
Dos huevos rancheros con salsa verde y roja
acompañados de frijoles refritos y totopos.

" Tripa vacía, corazón

sin alegría."
 Desayunos
R E S T A U R A N T E

CHILAQUILES SENCILLOS /CON POLLO

$ 95.00
Deliciosos totopos de maiz con salsa verde o roja,
$ 105.00
acompañados de frijoles refritos..

ENMOLADAS
Orden de 4 tortillas rellenas de pollo bañadas en
$ 105.00
mole, acompañadas de queso y cebolla.

ENFRIJOLADAS
Orden de 4 tortillas rellenas de pollo en salsa de
$ 105.00
frijoles con queso, crema y cebolla.

SINCRONIZADAS
$ 105.00
Tortilla de harina con queso, jamon, acompañada de
pico de gallo y aguacate.

CLUB SANDWICH
Pan artesanal, con jamón, pollo, queso lechuga, tocino y $ 1 0 5 . 0 0
papas a la francesa.

MOLLETES GRATINADOS
Gratinados con pico de gallo. $ 75.00
 Desayunos
R E S T A U R A N T E

HOT CAKES 3 piezas

$ 65.00
Empieza bien tu desayuno.

WAFFLES 2 PIEZAS
$ 75.00
Acompáñalos con fruta miel o chocolate

PAN FRANCÉS
Pan blanco con huevo, leche, vainilla acompañado de
$ 80.00
fresas picadas y chocolate, pídelos a tu gusto.

CREPAS
$ 75.00
Comienza tu día con energía disfruta de una deliciosa
crepa.

PAN DULCE
$ 15.00

COPA DE FRUTAS
$ 80.00
Fruta de temporada pídela con granola y miel.

AVENA
$ 55.00
Deliciosa avena con agua pidela simple o preparada.
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Comidas
ENTRADAS
BOTANA HUAUCHI $ 225.00
Rica combinaciòn de cecina frita, chorizo, queso
panela, aguacate y frijoles refritos.

GUACAMOLE CON CHILTEPIN $ 120.00

Acompañalo con delicioso chicharròn tostado.

ENSALADAS
ENSALADA DE LA CASA $ 100.00
lechuga, queso panela, jamòn, jitomate y aguacate
acompañado de aderezo.

ENSALADA DE ATÙN $ 115.00

Preparada sobre una cama de lechuga, cebolla,
chile jitomate mayonesa y atùn adornado con un
abanico de aguacate.

ENSALADA CESAR $ 95.00

ENSALADA CESAR CON POLLO $ 135.00

SOPAS, CREMAS
CREMA POBLANA CON ELOTE $ 60.00
(Deliciosa crema de chile poblano con granos de elote

CONSOMÉ DE POLLO $ 75.00

Caldo de pollo con arroz, verduras y pollo deshebrado

SPAGHETTI CLASICO AL HORNO $ 60.00

Con salsa de jitomate y crema gratinado con queso manchego

SPAGHETTI AL BURRO $ 65.00

A la mantequilla con queso parmesano

SPAGHETTI ALFREDO $ 85.00

Acompañado de tocino, jamón, champiñón, queso parmesano
y crema.
CREMA O SOPA DEL DIA $ 45.00

ARROZ CON HUEVO $ 55.00

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Comidas
GUARNICIONES
FRIJOLES REFRITOS $ 25.00

CHILES TOREADOS $ 25.00

VEGETALES AL VAPOR $ 40.00

ENSALADA $ 60.00
(Lechuga, jitomate, cebolla, aderezo)

HUEVO ESTRELLADO $ 35.00

(2 Pzas.)

NOPAL ASADO $ 30.00

(2 Pzas.)
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Comidas
ANTOJITOS MEXICANOS
Enchiladas Suizas
Tortillas rellenas de pollo gratinadas con queso
$ 105.00
manchego y crema (4 pzas.)

Enchiladas con pollo

$ 105.00
Tortillas rellenas de pollo con salsa verde o roja
acompañadas de crema, queso, cebolla, y frijoles
refritos (4 pzas.)

Tacos de cecina o pollo

Deliciosos tacos fritos acompañados de
$ 105.00
guacamole y pico de gallo (4 pzas.)

Morelianas
Tostadas con frijoles, jamón, lechuga, crema, jitomate,
$ 105.00
queso y aguacate (4 pzas.)

Molletes con chorizo, jamón o tocino

Molletes gratinados acompañados de pico de
$ 80.00
gallo (4 pzas.)

Sopes $ 80.00
(4 pzas.)

Chilaquiles verdes o rojos con pollo

Tradicionales chilaquiles servidos con pollo $ 105.00
deshebrado, crema, queso y cebolla, acompañados
con frijoles refritos.

Enfrijoladas con pollo

Deliciosas enfrijoladas servidas con queso, $ 105.00
crema, y cebolla, rellenas de pollo (4 pzas.)
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Especiales
CORTES
ARRACHERA
$ 255.00
200 g de carne, acompañada vegetales salteados,
papa al horno, nopal asado y chiles toreados.

TAMPIQUEÑA $ 245.00
200 g de filete de res con guarnición de enchiladas rojas,
rajas ´poblanas, frijoles refritos.

FILETE CON TOCINO

200 g de filete de res cocinado con mantequilla, $ 225.00
acompañada de puré de papa y cebollas cambray con
rajas.

SÁBANA DE RES
Carne asada acompañada de enchiladas verdes,
$ 205.00
cebollitas cambray, aguacate y frijoles refritos.

MILANESA
200 g de bistec de res empanizado, acompañado de
$ 175.00
una papa al horno, vegetales salteados, nopal asado y
chiles toreados.

CECINA
Cecina de la región, acompañada de 4 piezas de $ 165.00
enchiladas o tlacoyos, bañados en salsa y frijoles
refritos.

SIRLOIN
200 g de carne acompañada una papa al horno,
$ 390.00
vegetales salteados, nopal asado y chiles toreados.
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Especiales
T-BONE
200 g de carne acompañada de una papa al horno, $ 390.00
vegetales salteados, nopal asado y chiles toreados.

MOLCAJETE DE CARNES
$ 475.00
Cecina, arrachera, pechuga de pollo, chorizo, queso
panela, nopales, cebollitas cambray (2 Personas 25 min)

RIBEYE
340 g de carne acompañada de una papa al horno, $ 390.00
vegetales toreados, nopal asado y chiles toreados.

NEW YORK
340 g de carne acompañada de una papa al horno, $ 390.00
vegetales salteados, nopal asado y chiles toreados.

FILETE CABRERÍA
$ 390.00
300 grs. de filete de res c/hueso acompañado de una
papa al horno, vegetales salteados, nopal asado y chiles
toreados.
PORTERHOUSE $ 390.00
400 grs. de carne acompañado de de una papa al
horno, vegetales salteados, nopal asado y chiles
toreados.

AVES
POLLO EN MOLE POBLANO
Bañado en exquisito mole poblano acompañado de $135.00
arroz.

PECHUGA POBLANA
$ 115.00
150g de Pechuga de pollo gratinada con queso
manchego acompañada de rajas poblanas y frijoles
refritos.

FAJITAS DE POLLO
$ 125.00
Combinación de pechuga de pollo, tocino, champiñones,
cebolla y pimientos acompañados de frijoles refritos.

PECHUGA EMPANIZADA
$ 125.00
Acompañada de papas fritas, frijoles refritos y
aguacate.

PECHUGA A LA PLANCHA $ 125.00

Acompañado de vegetales salteados y frijoles
refritos.
 SNACKS
$125.00
HAMBURGUESA
Bollo de la casa, carne con
queso gratinado, mayonesa,
lechuga, jitomate, pepinillo,
acompañada con papas a la
francesa.

$ 105.00
CLUB SÁNDWICH

Sándwich con jamón, pollo ,

queso manchego, lechuga, y
tocino, acompañado con
papas fritas.

$ 105.00
SINCRONIZADA
3 piezas con jamón y queso
oaxaca, acompañada de
pico de gallo y papas fritas.

$ 80.00
PAPAS A LA FRANCESA
Pide tus papas bien fritas!

BONELESS
Trocitos de pechuga
$ 95.00
empanizados acompañados
de pepino y BBQ.
 SNACKS
$90.00
ALITAS
Orden de 6 alitas acompañadas
de zanahoria y jicama con salsa

$ 95.00
DEDOS DE QUESO
Orden de 10 dedos de queso
con lechuga, zanahoria y
aderezo

ADEREZO EXTRA $15.00

RANCH
HABANERO
BBQ
LEMON PAPER
 Bebidas
R E S T A U R A N T E

DE LA CASA
Jarra de agua de frutas (2 litros) $ 60.00
Jarra de agua de fresa con mango (2 litros) $ 80.00
Guayachata (horchata con guayaba 2 litros) $ 80.00
Malteada de fresa, vainilla o chocolate (600 ml.) $ 55.00
Chocomilk de la casa (600 ml.) $ 45.00
Licuado de fruta (500 ml.)
$ 45.00
Te frio (255ml.)
$ 35.00

Refrescos
Coca Cola (500 ml.) $ 28.00
Coca Light (600 ml.) $ 28.00
Ciel Mineralizada (600 ml.) $ 28.00
Manzana, Delawer, Sprite (355 ml.) $ 28.00
Valle frut (355 ml.) $ 28.00
Cerveza
Tecate, indio, xx laguer, sol oscura, superior (350ml.) $ 40.00
Bohemia, bohemia crystal, xx ultra. $ 45.00
Chelada (380 ml.)
$ 48.00
Sal y limón.

Michelada (380 ml.)

$ 60.00
Sal, limón y salsas.

Michelada española (380 ml.)

$ 65.00
Sal, limón, clamato y salsas.

DIGESTIVOS
Anis seco $ 60.00
Anis dulce $ 65.00
Zambuca $ 85.00
Mezcal $105.00
Licor 43 $ 75.00
Carajillo $ 75.00
ROMPOPE $ 55.00
BAILEYS $ 65.00
SHERIDAN´S $ 65.00
 CAFÉ DE LA REGIÓN

Menú
CALIENTES

Café Express $45

Extracción a partir de 14g de café
molido.

Café americano $35

Delicioso café natural recién molido.

Capuchino $55
Fusión de café expreso y leche
evaporada al momento.
Sabores: Moka , Rompope, Vainilla.
$45
Chocolate caliente
Bebida elaborada con leche caliente y
chocolate abuelita.

Tisanas frutales 5 $55

Sabores: Frutos del bosque,
Maracuya, Manzana canela,
Estallido de moras.

Tés
Hierbabuena, Manzanilla,
Té Limón.
$35

FRÍOS

Frappes
Mezcla de café con hielo picado.
Sabores: Oreo, Rompope,
$65
Mazapán, Frapuccino.

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 CAFÉ DE LA REGIÓN

Menú
POSTRES

CON CAFÉ GRATIS

° ROSCA
$65.00
PHILADELPHIA

° PASTEL DE
$65.00
CHOCOLATE

° PASTEL DE $65.00
ZANAHORIA

° PASTEL 3 $65.00
LECHES

° PAY DE $65.00
MANZANA

° PAN DE ELOTE $60.00

° PAY DE LIMON $55.00

° GELATINA $55.00
MOSAICO
FRÍOS

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 R E S T A U R A N T E

MENÚ DEL DÍA

INCLUYE
Agua,Tortillas y Pan.

Mesón del Portal Reservaciones: Tel. 01 (776) 762 1179

Correo: mesonportal01@gmail.com
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Buffet
E SABADO
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BUFFET

BUFFET

A
DOMINGO
Antiguamente llamado Cuachinanco, significa"en la muralla o valle de árboles", y simboliza el límite que había entre lo
nahuas y totonacos desplazados. Está enclavado en la Sierra, en la parte noreste del estado de Puebla. Su altitud
promedio es de 1490 m sobre el nivel del mar. Cuenta con un clima templado subhúmedo con lluvias todo el año.

Gastronomia
Es variada, rica y famosa, empezando por los tlacoyos; los tamales llenones y los de papatla; los bocoles con frijol
parado; el pollo incheltepinado, ahumado a la plancha, encacahuatado y en hongo; terminando con el chilito macho con
huevo; mole poblano acompañado con arroz y hongos totolcoxcales. Además se elabora jamoncillo de piñón; jaleas;
conservas de fruta; atole de moras; camote, chilacayote con panela; calabaza; vino de mora; de capulín y de piña. Así
como también la típica tradición del mole poblano el cual es muy rico y muy tradicional.

Artesanías Zempoala
Una muestra de bordados de blusas con puntada de relleno y
tendido, cestos de varas de jonote, papel amate; prendas de
vestir hechas en telar de cintura o de pedal, calzado,
mosaicos y floreros, fruteros y maceteros de carrizo así como
también las artesanías hechas por hojas de elote.

Para visitar...
Arquitectura. Templos: Santuario del Señor del Santo Entierro.

Está ubicado en el antiguo templo del exconvento agustino. Capilla de la Virgen

de Guadalupe.
Templo Mayor la Asunción.
Palacio Municipal de estilo colonial, Plaza de armas (Zócalo) de estilo virreinal.
La antigua casa de los Cravioto. El Mausoleo del General Cravioto se encuentra
en el Panteón Municipal, es una obra del A. Ponzonelli. Representa "El heroe
muerto".

Presa Necaxa.
Es un bello lugar y sus paisaje también se puede disfrutar de los
restaurantes que están en los alrededores de las mismas

Tenango de las flores

Pintoresca población donde abundan los viveros de flores. Cuenta con una
bella presa donde se grabaron escenas de la famosa película "Tizoc"
protagonizada por Pedro Infante y María Felix. aun se conserva la casa de
dicha película.
Fiesta del Santo Entierro y Feria de las Flores
En la cuaresma duarante 9 días se reúnen floricultores de toda la región y de muchas partes del país. Se corona la
Reyna de las Flores en un gran evento. Hay muestra agrícola, industrial y artesanal, juegos mecánicos, charreadas,
desfile de carros alegóricos, fuegos artificiales, eventos deportivos, se presentan danzas típicas, (Voladores) y
demás.

Mesón del Portal Reservaciones: Tel. 5537303105

Correo: mesonportal01@gmail.com