Actividad de Evaluaccion

EXAMEN PARCIAL I
Registro de fuentes confiables subrayada, parafraseada y

sumillada para el marco conceptual de idea emprendedora
MODELO 1
Tipo de fuente Libro en físico Libro virtual X Página Web
encontrada Tesis en físico Tesis virtual Blog
(Marca con una Artículo de revista en físico Artículo de revista virtual Otro:
“X”) Periódico en físico Periódico virtual
SUBTEMA: Definición del juego proteico
Estudiante emprendedor: Pinedo Acuña Nayely Shantal
ENLACE (LINK):
https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/permalink/51UCV_INST/p5e2np/cdi_doaj_primary_
oai_doaj_org_article_8252b434902a4a769e0db8222da66689
La referencia según MANUAL APA de CC

REFERENCIA
Uzcátegui Penuela, Rosa Magdalena; Corrales Agudelo, Lady Vanessa; Pérez

Tamayo, Eliana María; Correa Botero, Adriana; Manjarrez Correa, Luz Mariela;
Carmona Fonseca, Jaime; Estrada Restrepo, Alejandro
Perspectivas en nutrición humana, 2009, Vol.11 (1), p.55-70
FICHA TEXTUAL
Estudiante Pinedo Acuña Nayely Shantal
emprendedor
Título de la idea Jugo proteico a base de frutas y verduras como propuesta de solución para
emprendedora combatir la anemia en niños
Subtema Definición del jugo proteico
Tipo de fuente Libro impreso Libro electrónico Diccionario en línea

Artículo de revista impresa Artículo de revista Blog X
electrónica
Artículo de periódico impreso Artículo de periódico en línea Página web
Tesis impresa Tesis en Internet Otros:
Referencia Por Eleonor Fischer, Fotógrafa gastronómica. Actualizado: 17 enero 2023
bibliográfica de la
https://www.recetasgratis.net/articulo-15-jugos-naturales-para-la-anemia-
fuente (APA)
71841.html
Cita textual La anemia es un desequilibrio orgánico, causado por el déficit de hierro en la

sangre, debido a la pérdida de este mineral o porque los requerimientos del
mismo superan el aporte de la dieta diaria. Su característica principal es el
agotamiento y la palidez en la piel, aunque existen otros síntomas muy
recurrentes.
Sin duda, la alimentación resulta vital para reponerte de un cuadro anémico,
especialmente el tipo ferropénico, que es el más frecuente y se origina,
generalmente, por una alimentación baja en hierro. Los zumos son
complementos perfectos de cualquier dieta, en especial para este desorden
orgánico, y por ello a continuación mostramos cómo hacer jugos para la
anemia y cuáles son las mejores recetas de batidos para la anemia que
puedes preparar que
Comentario En el Perú, la anemia afecta al 43,6% de los niños menores de tres años
(¿Qué opina?, constituyendo un problema de salud pública, esta cifra ha permanecido sin
¿conoce algún hecho mayores cambios en los últimos cinco años a pesar de los esfuerzos del
de la realidad que se gobierno por reducirla.
Uno de las principales causas origina todo esto es la falta de economía que
vincule con la
afecta a cada familia de recursos económicos muy escasos y nosotros
información?, ¿es
buscamos la manera de combatirlo para que cada niño peruano al recibir la
importante la
educación sienta ese animo de aprender
información?, ¿por
qué?, ¿puede incluir
alguna sugerencia?,
etc.)
MODELO 2
Tipo de fuente Libro en físico Libro virtual Página Web

encontrada Tesis en físico Tesis virtual Blog
(Marca con una Artículo de revista en físico Artículo de revista virtual Otro:
“X”) Periódico en físico Periódico virtual
SUBTEMA: Definición del jugo proteico
Estudiante emprendedor:
Pinedo Acuña Nayely Shantal
SUMILLADO
Los jugos proteicos nos dan

gran aporte para el beneficio
de cada niño que se encuentre
con anemia a temprana edad
Las fuentes de alimentos ricas

en vitamina C ayudan a la
absorción de hierro
Jugo de remolacha y zanahoria

para la anemia
Posee todo lo necesario para
reestablecer pronto al
organismo gracias a
sus poderosos nutrientes:
potasio, magnesio,
antioxidantes, hierro, ácido
fólico, betacaroteno, vitamina
C, fibra, vitamina A y muchos
más.
ENLACE(LINK):
https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/permalink/51UCV_INST/p5e2np/cdi_doaj_primary_
oai_doaj_org_article_8252b434902a4a769e0db8222da66689
La referencia según MANUAL APA de CC

Uzcátegui Penuela, Rosa Magdalena; Corrales Agudelo, Lady Vanessa; Pérez
Tamayo, Eliana María; Correa Botero, Adriana; Manjarrez Correa, Luz Mariela;
Carmona Fonseca, Jaime; Estrada Restrepo, Alejandro
Perspectivas en nutrición humana, 2009, Vol.11 (1), p.55-70
FICHA DE RESUMEN
Estudiante Pinedo Acuña Nayely Shantal
emprendedor
Título de la idea Jugo proteico a base de frutas y verduras como propuesta de solución para
emprendedora combatir la anemia en niños
Subtema Definición del jugo proteico
Tipo de fuente Libro impreso Libro electrónico Diccionario en línea

Artículo de revista impresa Artículo de revista Blog X
electrónica
Artículo de periodico impreso Artículo de periódico en línea Página web
Tesis impresa Tesis en Internet Otros:
Referencia Carmen Rosa Dávila Aliaga , Rafael Paucar-Zegarra1, Antonio M. Quispe 1,2
bibliográfica de la Recibido: 10 julio 2018 || Aceptado: 30 agosto 2018
fuente (APA)
 ·
https://investigacionmaternoperinatal.inmp.gob.pe/index.php/rpinmp/2018-2-
anemia-infantil.
Cita de resumen La anemia del infante (niños menores de dos años de edad) representa
problema de salud pública muy preocupante en los países en desarrollo,
incluyendo el Perú1. De acuerdo con las cifras de la Encuesta
Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) elaborada por el Instituto
Nacional de Estadística e Informática (INEI), en el 2016 se estimó que un
~43,6% de la población peruana comprendida entre los 6 meses y 3 años
padece de anemia, siendo esta cifra aún más alta en las zonas rurales
(53,4%) que en las zonas urbanas del país (39,9%)2. En vi sta de esta
situación, el gobierno peruano a inicios del año 2018 declaró a la anemia
una prioridad de salud pública y de investigación en el Perú. En respuesta
a esta necesidad en el presente estudio nos planteamos como objetivo
realizar una revisión temática de la anemia infantil con miras a resumir el
estado del arte con respecto a los aspectos básicos para su manejo en el
primer nivel de atención3.
Comentario Desde un principio nosotros como estudiantes buscamos la problemática que nos afecta
principalmente en nuestro país y dimos con la anemia y que realizarlo para combatirlo en pocas
(¿Qué opina?, ¿conoce palabras ¿Qué es la anemia? La anemia es una enfermedad en la cual los glóbulos rojos
algún hecho de la del cuerpo disminuyen por debajo del nivel normal para la edad del niño. Puede causar
realidad que se vincule que el niño luzca pálido y se sienta irritable, cansado o débil.
con la información?, ¿y cómo combatirlo? La manera más eficaz de combatirlo es mediante el consumo de frutas o
¿es importante la verduras altas en hierro por ejemplo los jugos proteicos que lo puedes tener a tu alcance y lo
información?, ¿por puedes realizar desde la comodidad de tu hogar
qué?, ¿puede incluir
alguna sugerencia?,
etc.)

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Registro de fuentes confiables subrayada, parafraseada y

SUBTEMA: Definición del juego proteico

Estudiante emprendedor: Pinedo Acuña Nayely Shantal

La referencia según MANUAL APA de CC

Uzcátegui Penuela, Rosa Magdalena; Corrales Agudelo, Lady Vanessa; Pérez

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Cita textual La anemia es un desequilibrio orgánico, causado por el déficit de hierro en la

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Los jugos proteicos nos dan

Las fuentes de alimentos ricas

Jugo de remolacha y zanahoria

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