Reacciones Quimicas

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS
FACULTAD DE INGENIERÍA
CURSO BÁSICO
QUÍMICA GENERAL QMC 100 L
REACCIONES QUÍMICAS
NOMBRE: UNIV. JOEL JHONATAN VEGA PATANA
DOCENTE: ING. AHMED AMUSQUIVAR
AUXILIAR: UNIV. JHAFET MISAEL DURAN ORELLANO
FECHA DE ELABORACIÓN: 12/09/24
FECHA DE PRESENTACIÓN: 26/09/24
GRUPO “M”
LA PAZ – BOLIVIA
REACCIONES QUÍMICAS
1. OBJETIVOS
1.1. Objetivo general
• Realizar, observar y analizar diferentes reacciones químicas, en cuanto a los
cambios que ocurren al desarrollarse cada uno de los diferentes fenómenos.
1.2. Objetivos específicos
• Identificar las características y los productos obtenidos en las diferentes
reacciones.
• Igualar y clasificar cada una de las reacciones químicas.
• Estudiar una reacción química en diferentes medios (medio ácido, neutro y
básico).
2. FUNDAMENTO TEÓRICO
Una reacción química ocurre cuando se forman o rompen enlaces químicos entre los
átomos. En muchas de estas transformaciones pueden ocurrir cambios de estado, se
pueden formar líquidos, solidos o gases. Para identificar una reacción química
podemos ver los siguientes cambios: cambio de color, variación de temperatura, se
libera o absorbe energía, cambios de densidad, cambios de olor, etc.
Consecuentemente una reacción química se iguala para cumplir la ley de
conservación de la materia de Lavoisier.
2.1. Clases de transformaciones químicas.
2.1.1. Por el mecanismo
• Combinación: Se define reacción de combinación a la unión de dos o más
sustancias simples o compuestas para formar un único compuesto.
• Descomposición: Descomposición es la formación de dos o más sustancias
sencillas a partir de un compuesto determinado.
• Desplazamiento o sustitución: Es cuando un elemento sustituye a otro en un
compuesto, como resultado de esta reacción se tiene la liberación de uno de los
elementos que forman el compuesto original, debido a la diferencia de
electronegatividades.
• Doble descomposición o metátesis: Es la reacción ocurrida entre dos
compuestos con intercambio mutuo de sus cationes, existiendo la formación de
dos compuestos nuevos químicamente análogos a los reaccionantes.
2.1.2. Por el cambio en el estado de oxidación
• Reacción de oxidación: Se denomina reacción de oxidación a toda reacción en
el cual el reactivo al cambiar de estado pierde electrones.
• Reacción de reducción: Por el contrario, la reacción de reducción es la reacción
que gana electrones.
En las reacciones redox, se emplea nombres como agente oxidante (aquella
sustancia que oxida al otro reactivo y a su vez se reduce), agente reductor
(sustancia que reduce al otro reactivo y a su vez se oxida), sustancia oxidada
(sustancia producto de la oxidación) y sustancia reducida (sustancia producto de
la reducción).
2.1.3. Por el grado de conversión
• Reacciones irreversibles: Una reacción irreversible es aquella reacción que
tiene un sentido único de transformación, tomando en cuenta la transformación
de los reactivos la misma termina cuando el reactivo limitante desaparece del
sistema.
• Reacción reversible: Se denomina reacción reversible a aquella reacción que se
efectúa en ambos sentidos, la reacción se realiza parcialmente ya que los
productos vuelven a recombinarse entre sí para formar los reactivos iniciales.
2.1.4. Por el flujo energético
• Reacciones exotérmicas: Reacción exotérmica es toda reacción en la cual el
sistema libera calor al medio ambiente.
• Reacciones endotérmicas: Por el contrario, reacción endotérmica es toda
reacción en la cual para que se efectué la transformación se necesita adicionar
calor al sistema.
2.1.5. Por su naturaleza
• Reacción de neutralización: Es la reacción de ácido con una base dando como
producto una sal más agua.
• Reacción de hidrogenación: Es la adición de una o más moléculas de
hidrógeno a un hidrocarburo insaturado para transformarlo en un hidrocarburo
saturado.
• Reacción de combustión: Es la combinación de un compuesto orgánico con el
oxígeno del aire, produciendo anhídrido carbónico y agua. las reacciones de
combustión son reacciones rápidas que producen llama.
• Reacción de polimerización: Consiste en la adición de dos hidrocarburos
insaturados entre sí para formar una cadena más larga.
3. MATERIALES Y REACTIVOS
3.1. Materiales
Ítem Material Característica Cantidad

1 Vaso de precipitado 100 ml 4
2 Tubos de ensayo 16*160mm 12
3 Gradilla P/12 tubos 1
4 Pipeta graduada 5 ml 12
5 Vidrio de reloj 50 ml 1
6 Mechero de alcohol 1
7 Pinza porta tubo Madera 1
8 Propipeta Plástica 12
9 Espátula 1
10 Piseta 500ml (plástica) 1
11 Cepillo P/ tubo 1
12 Balanza Eléctrica 1
3.1 Reactivos
Ítem Reactivo Característica

1 Ácido clorhídrico Concentrado
2 Ácido nítrico Concentrado
3 Ácido sulfúrico Solución
4 Ácido acético Solución
5 Amoniaco Solución
6 Bicarbonato de sodio Solido
7 Cloruro de bario Solución
8 Cloruro férrico Solución
9 Cloruro de sodio Solución
10 Cobre Sólido
11 Dicromato de potasio Solución
12 Ferrocianuro de potasio Solución
13 Hidróxido de sodio Solución
14 Hierro Solido
15 Ioduro de potasio Solución
16 Magnesio Solido
17 Nitrato de plata Solución
18 Nitrato de plomo Solución
19 Oxalato de sodio Solución
20 Permanganato de potasio Solución
21 Sulfato de cobre Solución
22 Sulfato de sodio Solución
23 Sulfato ferroso Solución
24 Sulfito de sodio Solución
4. PROCEDIMIENTO
4.1. Reacciones Diversas
 En un tubo de ensayo colocar aproximadamente 1 ml del reactivo A. En otro
tubo de ensayo, 1 ml del reactivo B, en el caso de reactivos sólido, tomar
aproximadamente
0.1 g.
 Vierta gota a gota el reactivo A sobre el reactivo B, observe y registre
los cambios. Luego vierta el resto, agite el tubo de ensayo, observe y
anote los cambios.
N° DE REACCION REACTIVO A REACTIVO B

1 Magnesio Ácido clorhídrico
2 Cloruro de sodio Nitrato de plata
3 Ferrocianuro de potasio Cloruro férrico
4 Bicarbonato de sodio Ácido acético
5 Sulfato ferroso Hidróxido de sodio
6 Amoniaco Sulfato de cobre
7 Ácido nítrico Concentrado Cobre
8 Nitrato de plomo Yoduro de potasio
En un primer tubo de ensayo vierta 1 mL de reactivo A y 0.5 mL del

reactivo C, en un segundo tubo de ensayo colocar 1 mL del reactivo B.
calentar los tubos de ensayo
Agregar gota a gota el reactivo B sobre el primer tubo de ensayo
En un tubo de ensayo colocar 3 ml de solución de Sulfato de Cobre.

Añadir un clavo de hierro y dejar por 5 minutos. Retirar el clavo,
enjuagar con agua y observar y registrar los cambios.
Nota: La reacción de reducción del dicromato de potasio no requiere calor.
Medio Reactivo A Reactivo B Reactivo C

Acido Ácido sulfúrico Permanganato de potasio Oxalato de sodio
Neutro Agua Permanganato de potasio Oxalato de sodio
Fuertemente Hidróxido de sodio Permanganato de potasio Oxalato de sodio
alcalino
Acido Ácido sulfúrico Dicromato de potasio Sulfito de sodio
Neutro Hierro Sulfato de cobre
4.2 Reacción con simulador

Ingrese al enlace https://amrita.olabs.edu.in/?
sub=73&brch=2&sim=77&cnt=4
4.2.1. Reacción de combustión de magnesio

 Sujeta la cinta de magnesio con ayuda de unas pinzas, enciende
el magnesio y recoge la ceniza de la cinta quemada en una
cacerola de porcelana.
 Tome un papel tornasol rojo húmedo, rojo seco y azul y póngalo en
contacto con la ceniza blanca de MgO
5. DATOS EXPERIMENTALES
6. CÁLCULOS

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Ítem Material Característica Cantidad

Ítem Reactivo Característica

N° DE REACCION REACTIVO A REACTIVO B

En un primer tubo de ensayo vierta 1 mL de reactivo A y 0.5 mL del

Agregar gota a gota el reactivo B sobre el primer tubo de ensayo

En un tubo de ensayo colocar 3 ml de solución de Sulfato de Cobre.

Nota: La reacción de reducción del dicromato de potasio no requiere calor.

Medio Reactivo A Reactivo B Reactivo C

4.2 Reacción con simulador

4.2.1. Reacción de combustión de magnesio

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