Los Alimentos y Su Clasificacion Ses.

SEMANA 26 Los alimentos y su
SESIÓN 3 clasificación
Ciencia y
I.E. Tecnología
FECHA 2023-09-
PROF. SECCIÓN
COMPETENCIA Y CRITERIOS DE INSTRUMENTO DE

DESEMPEÑOS
CAPACIDAD EVALUACION EVALUACIÓN
Indaga mediante métodos Propone un plan donde describe Indaga sobre las  Lista de cotejo
científicos para construir las acciones y los procedimientos cualidades de los
conocimientos. que utilizará para recoger alimentos según
 Problematiza información acerca de los sus función,
situaciones para hacer factores relacionados con el origen y
problema en su indagación. nutrientes
indagación
Selecciona materiales,
 Genera y registra
instrumentos y fuentes de
datos e información información científica que le
 Analiza datos e permiten comprobar la respuesta
información
ENFOQUES TRANSVERSALES DE LOS APRENDIZAJES:
Enfoques transversales Acciones observables
Los docentes propician y los estudiantes practican la deliberación para
Enfoque de derecho arribar a consensos en la reflexión sobre asuntos públicos, la
elaboración de normas u otros.
Competencia
Capacidades Desempeños
transversal
Gestiona su Organiza acciones • Determina metas de aprendizaje viables, asociadas a sus
aprendizaje de estratégicas para necesidades, prioridades de aprendizaje y recursos
manera autónoma. alcanzar sus metas disponibles, que le permitan lograr la tarea.
de aprendizaje. • Explica el proceso, los procedimientos, los recursos
movilizados, las dificultades, los ajustes y cambios que
realizó y los resultados obtenidos para llegar a la meta.
PREPARACIÓN DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE:
¿Qué necesitamos hacer antes de la ¿Qué recursos o materiales se utilizarán
sesión? en esta sesión?
• Prevé para esta sesión una lista de cotejo con • Pizarra
los nombres de los estudiantes. • Plumones
• Escribe en un papelote el nombre de la sesión, el • Paleógrafo
propósito de la sesión y los acuerdos de • Cuaderno de trabajo del MED.
convivencia para la sesión • Libro del MED
MOMENTOS DE LA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE:
INICIO
 Saluda a los estudiantes de manera cordial y dialogan sobre lo que aprendieron en la sesión anterior.
 Preséntales tres imágenes de diferentes productos alimenticios y realiza las siguientes preguntas:
¿Qué son? ¿Cuándo las utilizamos? ¿Para qué nos alimentamos? ¿Todo lo que comemos nos nutre?
¿Por qué?
 Comunica el propósito de la sesión: Hoy la conoceremos clasificación de los alimentos según su
origen, función y nutrientes
 Propone con los estudiantes los acuerdos de convivencia que les permitirán trabajar en un clima
favorable durante el desarrollo de la presente sesión.
DESARROLLO
Planteamiento del problema
 Preséntales una imagen de un plato de
comida y dialoga sobre ello realizando las
siguientes preguntas: ¿Qué alimentos
visualizas en la imagen? ¿De dónde
provienen?, ¿Para qué nos sirven? ¿Qué nos
ofrece cada uno de ellos?
 Se plantea la pregunta del problema: Si cada
producto del plato me otorga nutrientes
¿Cómo se clasifica los alimentos y de qué
manera es beneficioso para nuestro
organismo?
 Indícales que, HIPÓTESIS: es una posible
respuesta al problema. Debe ser una
explicación que se pueda poner a prueba.
 Con el propósito de incentivar la indagación del problema, propóngales algunas preguntas
complementarias: ¿En qué grupo se encontrarán as frutas y verduras?, ¿Qué beneficios nos aporta
las carnes?, ¿Qué alimentos nos ayudan a crecer?
Planteamiento de las hipótesis

A nivel grupal:
 Indícales que, para determinar la Variable independiente se hace referencia a la causa y la
Variable dependiente al efecto del problema.
 Solicita a los niños y las niñas que, mediante una “lluvia de ideas”, infieran las posibles respuestas a la
pregunta problema ¿Cómo se clasifica los alimentos y de qué manera es beneficioso para
nuestro organismo?
 Anota sus ideas en la pizarra y agrúpalas según sus semejanzas. Por ejemplo, podrían responder:
 Forma grupos de cuatro integrantes entrégales medio papelote y pídeles a los niños que escriban las
respuestas(hipótesis) a la pregunta formulada, utilizando el siguiente cuadro:
Variable dependiente Variable independiente

Es importante el conocimiento de la Porque … 1. Nos ayuda a crecer.
clasificación y beneficio de los 2. No dan alimentos ricos.
alimentos. 3. Es para la vida.
 Luego invítale a un miembro del equipo a leer sus respuestas, pídeles que peguen el papelote en la
pizarra para contrastar sus aprendizajes en el trascurso de la clase.
Elaboración de un plan de indagación.

A nivel grupal:
Invita a los estudiantes que forman grupos pequeños y elaborar el plan de acción para despejar sus
hipótesis. Motívelos a tomar acuerdos como equipo sobre qué acciones necesitan realizar para encontrar
información con relación a ¿Qué acciones debemos realizar para demostrar nuestras hipótesis
científicamente?, ¿Qué fuentes de información consultaremos?; ¿Qué haremos para que nuestro trabajo
sea ordenado y rinda buenos frutos? Se organizan el plan de acción considerando actividades, recursos,
tiempos y responsables elaborando en un papelote la siguiente tabla:
Pregunta Actividades Recursos Responsables

¿Cómo se Buscar y localizar fuentes de
clasifican los información.
alimentos y de Leer y extraer información
qué manera es obtenida.
beneficioso para Organizar la información obtenida.
nuestro Hacer una síntesis de la
organismo? información obtenida.
Elaboración de un resumen,
organizador visual o un ensayo,
etc.
Presentación oral abierta a los
comentarios críticos de sus pares.
 Solicita que los estudiantes de cada grupo escriban sus propuestas de acciones en un papelote y lo
socializan con el aula motívelos a llegar a la conclusión. En base a ello indícales que se va a consultar
la página del libro de ciencia y ambiente e internet.
Análisis de los resultados la comprobación de la hipótesis.

A nivel grupal:
 Ingresan al AIP para indagar sobre la clasificación de los alimentos mediante el siguiente link en
internet
http://www.edualimentaria.com/los-alimentos
 Luego de leer la información propuesta responde a las siguientes preguntas utilizando un
organizador visual de su preferencia.
 ¿Cómo se clasifican los alimentos según su Origen (naturaleza)?
 ¿Cómo se clasifican los alimentos según su composición química y componente predominante?
 ¿Cómo se clasifican los alimentos según su función nutritiva principal que desempeñan en el
organismo?
Se espera que desarrollen el trabajo como se muestra a continuación:
Luego de terminado el trabajo, colocan sus papelotes en la pizarra y un representante socializa sus
trabajos
Argumentación y estructuración del saber construido como respuesta al problema.
A nivel grupal:
 En base a la actividad desarrollada anteriormente indícales que ahora deben contrastar sus hipótesis
con la información procesada y escribir sus conclusiones en un papelote y en sus cuadernos de
experiencias para luego colocarlo en la pizarra junto con su trabajo anterior.
 Co la guía del docente iniciaran la comprobación de sus hipótesis. Indícales que: Validar una
hipótesis significa ponerla a prueba, es decir, verificar si respondió a la pregunta.
 Señale que cada grupo desde sus lugares deben observar sus trabajos ubicados en la pizarra y
dialogar sobre si sus hipótesis iniciales fueron correctas (validas) caso contrario incorrectas (Nulas)
las registrarán en su cuaderno de experiencias; de resulta Nula dialogarán para tratar de hallar una
hipótesis que sí se hubiera comprobado. Una vez hallada, solicita que la escriban también en su
cuaderno de experiencias.
Evaluación y comunicación.
A nivel grupal: Una vez terminado su esquema invita un miembro de cada grupo a leer sus
conclusiones sobre los alimentos y su clasificación, a modo de plenario para encontrar similitudes y
llegar a un solo consenso general a nivel aula sobre el tema en cuestión y lo publican en un papelote
en el mural del patio de la escuela.
A nivel individual: Reflexionan su aprendizaje desarrollando la ficha de trabajo
CIERRE
A nivel individual:
 Como transferencia desarrollan la sección Para reforzar responden las siguientes preguntas: ¡que
comidas son ricas en proteínas y vitaminas? ¿Qué pasaría si dejaras de consumir proteínas? ¿Por
qué debemos de consumir glúcidos y lípidos?
 Se plantea las siguientes preguntas de metacognición: ¿Qué aprendí?, ¿Tuve alguna dificultad
para aprenderlo y como lo superaste? ¿En qué me servirá lo aprendido hoy?
 Como tarea para casa: Investigan sobre que comidas son nutritivas y cuáles no.
REFLEXIONES SOBRE EL APRENDIZAJE:
¿Qué lograron los estudiantes en ¿Qué dificultades se observaron durante el
esta sesión? aprendizaje y la enseñanza?
Prof. __________________________________ VºBº_________________________________
LISTA DE COTEJOS- 3ER GRADO ÁREA – CIENCIA Y TECNOLOGÍA

COMPETENCIA: Indaga mediante métodos científicos para construir conocimientos.
PROPÓSITO: Hoy la conoceremos clasificación de los alimentos según su origen, función y nutrientes
ESTUDIANTES CRITERIOS DE EVALUACIÓN Observación
Indaga sobre las
cualidades de los
alimentos según sus
función, origen y
nutrientes
N° Apellidos y
SI NO SI NO
nombres
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COMPETENCIA Y CRITERIOS DE INSTRUMENTO DE

Planteamiento de las hipótesis

Variable dependiente Variable independiente

Elaboración de un plan de indagación.

Pregunta Actividades Recursos Responsables

Análisis de los resultados la comprobación de la hipótesis.

Argumentación y estructuración del saber construido como respuesta al problema.

A nivel individual: Reflexionan su aprendizaje desarrollando la ficha de trabajo

Prof. __ VºBº_

LISTA DE COTEJOS- 3ER GRADO ÁREA – CIENCIA Y TECNOLOGÍA

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