TEMA 2

ESTUDIO DE LOS TEJIDOS ORGANICOS DE LOS SERES VIVOS ANIMAL Y VEGETAL

PRACTICA: LECTURA (Trasplante de tejidos animales en humanos)

TEORIA: Desarrollo del tema

1. HISTOLOGÍA:
La histología es la rama de la anatomía que estudia la composición, la estructura y las características de los tejidos
orgánicos de los seres vivos animales y plantas, permite entender la patología y otras disciplinas, proviene del
griego histo, que significa tejido, y logos, que significa conocimiento. Descubierta por Marcelo Malpighi en 1665.
➢ Tejido

Son capas o conjunto de células

similares que cumplen una o más
funciónes específicas.

➢ División:
la histología se subdivide en histología animal e histología vegetal para categorizar los diferentes tejidos.

2. HISTOLOGIA ANIMAL:
Los tejidos animales están formados por células unidas entre sí con sustancia intercelular entre ellas. La matriz
intercelular está compuesta por agua, sales minerales y proteínas en distintas proporciones según el tejido de que
se trate.
➢ TIPOS DE TEJIDO ANIMAL:
Existen 8 tipos de tejido animal: epitelial, conjuntivo conectivo, adiposo, muscular, óseo, sanguíneo cartilaginoso y
nervioso.
 1. TEJIDO EPITELIAL:
El tejido epitelial está formado por un conjunto de células que se superponen unas con otras para dar vida a las
capas internas de distintos órganos destinados a recubrir el cuerpo de los animales.
➢ ¿Cuáles son las funciónes que cumplen el tejido epitelial?
• Recubren la parte externa del cuerpo sirven de protección mecánica y contra la perdida de humedad.
• Ayudan a proteger algunos órganos internos y las funciones de transporte, filtración, secreción y excreción.
• Algunas producen moco u otras secreciones.
• Ciertos tipos de células epiteliales presentan vellos llamados cilios, los cuales ayudan a eliminar sustancias
extrañas
➢ Se clasifica en: Epitelios pavimentosos, epitelios prismáticos y epitelios glandulares.
a. Epitelio pavimentoso: formado por una sola capa de células planas llamadas endotelios que tapizan
paredes internas (tórax) y por varias capas o estratos que recubren la superficie exterior del cuerpo.
b. Epitelios prismáticos: sus células alargadas vibrátiles en forma de prismas que llevan cilios en su superficie,
su función es segregar mucosa recubriendo conductos como las fosas nasales, laringe, tráquea y bronquios.
c. Epitelios glandulares: Formado por unas células prismáticas o cúbicas, capaces de fabricar determinadas
sustancias que, luego, ayudan al funcionamiento del organismo.
Formado por dos tipos de glándulas: Exocrinas como las glándulas mamarias, salivales y sudoríparas y endocrinas
como la tiroides y las sexuales cuya secreción pasa directamente a la sangre.
2. TEJIDO CONJUNTIVO:
El tejido conjuntivo está formado por células fibrocitos, histiocitos y melanocitos, esparcido por todo el organismo
en forma de colágeno formando la trama unitiva de las partes nobles de los órganos, rellenando los huecos Inter
orgánicos, enfundando los vasos y los nervios, etc. y se extiende además en capa continua debajo de la epidermis,
constituyendo la denominada dermis de la piel. formando los tendones y aponeurosis que unen los músculos con
los huesos y ligamentos de las articulaciones.
3. TEJIDO CONECTIVO:
Llamados también tejidos de sostén, como ser los huesos del esqueleto que son los responsables de sostener otros
tejidos y órganos; estos tejidos se originan en el mesodermo.
Su función es la de sostén estructural, sostén metabólico y nutricional, el almacenamiento de reservas energéticas
e inflamación dará protección para prevenir infecciones y ayudará en la reparación de las lesiones. entre los tejidos
conectivos podemos distinguir los siguientes: conjuntivo, adiposo,
cartilaginoso y óseo
4. TEJIDO ADIPOSO
El tejido adiposo o grasa corporal, compuesto de células
llamadas adipocitos donde se almacena la energía en forma
de grasa, su función es almacén de energía y proteger los
órganos, así como para producir hormonas importantes en la
regulación del apetito. Además, protege otros órganos,
como el corazón y los riñones, y forma la médula
amarilla que ocupa la diáfisis de los huesos largos.

5. TEJIDO CARTILAGINOSO:
Formado de células llamadas miocitos que conforma el
esqueleto, las formaciones cartilaginosas contienen fibras de
colágeno se localizan en el pabellón de la oreja, la laringe y la
tráquea, Sus funciones: sirve de soporte y sostén a otros tejidos,
permite el ingreso de la luz por algunos conductos u órganos
huecos: fosas nasales, laringe, tráquea y bronquios, también
protege las áreas de contacto de los huesos, por ejemplo, en las
articulaciones móviles. Tipos: Hialino, elástico y fibroso.
 6. TEJIDO MUSCULAR
Es un tejido cuya función principal es la contracción, responsable del movimiento, sus células llamadas miocitos
presentan en su citoplasma filamentos de miosina y actina. Los miocitos también reciben el nombre de
fibras musculares por su forma alargada.
En los organismos de los vertebrados se distinguen tres tipos de tejido muscular según su estructura y
función: muscular liso, muscular estriado esquelético y muscular estriado cardiaco.

7. TEJIDO OSEO
Formado de células llamadas osteoblastos, osteocito y osteoclastos, se localiza en la capa externa del hueso, dando
fuerza y estructura, formando el tejido compacto la capa externa y esponjosa capa interna.
Sus funciones son:
• Proporcionan el soporte interno del cuerpo.
• Sirven para la inserción de los músculos y tendones.
• Protegen los órganos vitales.
• Contienen la médula ósea roja o tejido hematopoyético formador de las células de la sangre.
• Almacenan varios minerales, especialmente el calcio y el fósforo.

8. TEJIDO SANGUINEO
Forma la sangre se forman en la medula ósea, la
parte liquida es el plasma y las células son los
glóbulos rojos o eritrocitos especializados a
plenitud en transportar oxígeno de los pulmones
a los tejidos del cuerpo y eliminar de
los tejidos dióxido de carbono como sustancia
residual y los glóbulos blancos o leucocitos que
forman parte del sistema inmunitario, y las
plaquetas, responsables de la coagulación.
sanguínea.
 9. TEJIDO NERVIOSO
Es un tejido altamente especializado en la conducción, de estímulos externos por todo el organismo. está formado
por células nerviosas o neuronas, formando el sistema nervioso (encéfalo, medula espinal, nervios) sus principales
células son las neuronas, unidas entre sí por las neuroglias. la mayoría de las neuronas tienen tres zonas
diferenciadas: un cuerpo o soma central, dendritas que conducen los estímulos hacia el soma, y un axón que
transmite el impulso nervioso, desde el soma hacia las otras neuronas.

ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA:
1. CUALES SON LAS FUNCIONES DE LA PIEL
2. ELABORE UN MAPA CONCEPTUAL SOBRE DIVISION, ANATOMIA Y FISIOLOGIA DEL TEJIDO
EPITELIAL
3. PORQUE EL CEREBRO NO SIENTE DOLOR
3. HISTOLOGIA DE LOS VEGETALES:
La histología vegetal comprende el estudio de los tejidos fundamentales de las, plantas:
➢ Tejidos de las plantas: Son cinco:
1. Tejidos de crecimiento (meristemas)
2. Tejidos protectores (epidermis y peridermis)
3. Tejidos fundamentales (parénquima)
4. Tejidos de sostén (colénquima y esclerénquima)
5. Tejidos conductores (floema y xilema)
6. Tejidos secretores.

1: Tejido de crecimiento o meristemático:

Responsables del crecimiento en longitud, se
encuentran en las raíces y tallos formando el
meristema o apical y engrosamiento de las plantas.

2: Tejidos protectores: Son aquellos que recubren

exteriormente las plantas, protegiéndolas de la
desecación y desgaste mecánico.

➢ Epidermis: recubre los tallos y hojas

cubierta de una sustancia llamada cutina
desprovistas de clorofila, presentan
estomas.
➢ Peridermis: es el tejido de protección
secundario que reemplaza a la epidermis
en tallos y raíces que tienen crecimiento
secundario.
 3: Tejidos fundamentales o parenquimatoso: Es un tejido
poco especializado que cumple una gran variedad de
funciones.
➢ Parénquima clorofílico: Formado por células
abundantes de cloroplastos, es el tejido encargado de
realizar la fotosíntesis.
➢ Parénquima de reserva: Almacenan productos
elaborados por la planta: azúcares, almidones, grasas
➢ Parénquima acuífero: Almacenan, respectivamente,
agua (los cactus) y gases.

4: Tejidos de sostén: Es el tallo, permite la adaptación de las

plantas al medio terrestre, formado por tejidos duros que
forman su esqueleto llenas de lignina. Su función es dar
resistencia y firmeza a la planta. formado de células llamadas:
➢ Colénquima: Contienen gran cantidad de células
vivas con abundante celulosa.
➢ Esclerénquima: Formado por células muertas y duras
por la lignina que contiene,

5: Tejidos conductores: Son los encargados de conducir los

nutrientes necesarios (savia) entre los diferentes elementos.
Existen dos tipos de tejidos conductores:

➢ Xilema o leñoso: Conduce savia bruta desde la raíz

hasta los órganos verdes.
➢ Floema o liberiano: Conduce savia elaborada desde
los órganos verdes al resto del vegetal.

6: tejidos secretores: Son aquellos cuyas células

fabrican determinadas sustancias: esencias,
gomas, resinas, látex con sustancias aromáticas,

4. BIOPSIA:
Es la extracción de un tejido de alguna parte del cuerpo humano para examinarla en un laboratorio y detectar o
descartar alguna enfermedad. Sirve para, diagnosticar el cáncer y comprobar si el tejido de un órgano es
compatible con un trasplante.
VALORACION

• TEXTO
• SOPA DE LETRAS
• CUESTIONARIO
• EVALUACION

PRODUCCION
• (Elaboración del herbario)
• COMO SE PRODUCE LA MADERA