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Hoja de Costo y Presupuesto

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I.E.

P “CRISTO MORADO 2092 ”


UGEL N° 02 LOS OLIVOS
HOJA DE COSTO Y PRESUPUESTO POR PROYECTO N°-------

DESCRIPCIÓN:
1. ESPECIALIDAD : INDUSTRIA ALIMENTARIA
2. PROFESORA : Lic. SESMILA D. VALVERDE CRUZ
3. NOMBRE DEL PROYECTO :…………………………………………………………
4. AÑO Y SECCIÓN :…………………………………………………………
5. FECHA :…………………………………………………………
IMPORTE
1.-UNIDAD TOTAL
2.- 3.- 4.-PRECIO
DE MEDIDA GASTO :
INGREDIENTES CANTIDAD PRECIO UNITARIO
Kg., Lt., DE CADA
A USAR POR KILO A USAR
Gr., Ml. INGREDIE
NTE

IMPORTE TOTAL DE
GASTOS : SUMA TOTAL

COSTO TOTAL DE INGREDIENTES:


- A.-MANO DE OBRA S/ 15% DE SUMA TOTAL
- B.-DESGASTE DE EQUIPO S/ 10%DE SUMA TOTAL
- C.-COMBUSTIBLE S/. 20% 00 DE SUMA TOTAL
GASTO TOTAL DE PRODUCCIÓN SUMA TOTAL DE A+B+C
- UTILIDAD S/ 20%DE GASTO TOTAL
DE PRODUCCIÓN
- GASTO TOTAL DE PRODUCCION
- PRECIO DE VENTA = GASTO TOTAL DE PRODUCCIÓN /NUMERO DE
RACIONES
II. INFORME GRUPAL:
N ANOTAR LAS OBSERVACIONES DE CONDUCTA Y
NOTA
º INDISCIPLINA: JUEGO, TIRAR, RESIDUOS, ETC.
W
W W MAL W CON
NOMBRE Y APELLIDOS W MUY POCO PUNT
EFICIE EFICIE INDISCI
DEL GRUPO EFICIENTE EFICIE AJE
NTE NTE PLINA
NTE
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