Trabajo de Grado
Trabajo de Grado
Trabajo de Grado
Asesor Metodológico.
Claudia Infante.
INTRODUCCIÓN
emprendimiento diario, nos lleva a que el tiempo sea un factor determinante para el alcance de
tecnológico, administrativo y comercial; las personas que incursionan a través de sus metas,
dejan a un lado el direccionamiento de los hogares, esta situación permite el ingreso de personal
que tome un liderazgo en los hogares estableciendo horarios de ejecución de las diversas
actividades que se presentan día tras día, así mismo se acoplan con los integrantes de las familias
Las personas que se dedican a la ejecución de las actividades domésticas, realizan un sin número
y el papel tan importante que desarrolla esta condición para la preservación de la integridad física
de las personas dedicadas a estas prácticas. La seguridad, desempeña una labor esencial en el
Las personas que se dedican a la práctica doméstica, reciben el nombre de empleadas domésticas
o empleadas de servicios. En las actividades del hogar se presentan todo tipos de riesgos tales
contar con una información adecuada de este tipo de riesgos, las empleadas domésticas se ven
económicos generados por las actividades diarias del hogar. Esta condición se pude controlar con
El presente estudio pretende diseñar mecanismos aplicables al control de riesgos en los hogares
hogar. Para ello, la guía consta de tres capítulos donde se describe cada uno de ellos, la
divulgación de riesgo inherente y los controles a tomar, así como los elementos de protección
personal adecuados para cada actividad a desarrollar al interior de los hogares por una empleada
Tabla de contenido
INTRODUCCIÓN....................................................................................................................... 3
1. DESCRIPCION DEL PROBLEMAS ...................................................................................... 7
1.2. SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA ......................................................................................... 9
2. JUSTIFICACIÓN .................................................................................................................. 10
3. OBJETIVOS ......................................................................................................................... 12
3.1. OBJETIVO GENERAL ..................................................................................................................... 12
3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS ............................................................................................................ 12
4. MARCO REFERENCIAL ..................................................................................................... 14
4.1. MARCO TEÓRICO .......................................................................................................................... 14
4.1.1 ACTIVIDAD DOMÉSTICA: ........................................................................................................... 14
4.1.2 ACTIVIDAD DOMÉSTICA, DE LAVADO Y LIMPIEZA DE PISOS, BAÑOS, ESCALERAS,
LAVADO DE ROPAS, COCCIÓN DE ALIMENTO. ........................................................ ..................... 15
4.1.2.1 LAVADO Y LIMPIEZA DE PISOS, BAÑOS Y ESCALERAS.. .................................................. 15
4.1.2.2 ACTIVIDAD DOMESTICA LAVADO DE ROPAS. ..................................................................... 15
4.1.2.3 ACTIVIDAD DOMESTICA COCCIÓN DE ALIMENTOS. ......................................................... 16
4.1.2.4 RIESGOS PRESENTES EN LAS ACTIVIDADES DOMÉSTICAS, DE LAVADO Y LIMPIEZA DE
PISOS, BAÑOS, ESCALERAS, LAVADO DE ROPAS Y COCCIÓN DE ALIMENTO. ................... 17
Tabla N° 1 Tabla de peligros. ............................................................................................... .......................... 18
4.1.2.5 ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL ............................................................................ 23
4.2 MARCO CONCEPTUAL ........................................................................................................ 24
4.2.1 EL TRABAJO ........................................................................................................................................ 24
4.2.2 ESFUERZO: ............................................................................................................. .............................. 24
4.2.3 TRABAJO DOMÉSTICO: ................................................................................................................... 24
4.2.4 SALUD OCUPACIONAL: ......................................................................................... 25
4.2.5 ACTIVIDAD RUTINARIA: ................................................................................................................. 25
4.2.6 PELIGRO: .............................................................................................................. ................................ 25
4.2.7 RIESGO .................................................................................................................................................. 26
4.2.8 HIGIENE TEÓRICA: ........................................................................................................................... 26
4.2.10 HIGIENE ANALÍTICA: ..................................................................................................................... 26
4.3.1 ORGANISMOS INTERNACIONALES QUE EJERCEN CONTROL SOBRE LA SEGURIDAD Y LA
SALUD DE LOS TRABAJADORES: ....................................................................................................... 27
4.3.2 LEGISLACIÓN NACIONAL EN SEGURIDAD Y SALUD PARA EL TRABAJO EN COLOMBIA: 28
4.4.1 LA SALUD OCUPACIONAL EN EL MUNDO: ................................................................................ 30
4.4.2 PERSONAJES EN EL DESARROLLO DE LA SEGURIDAD INDUSTRIAL Y LA SALUD
OCUPACIONAL:........................................................................................................................................ 34
4.4.3 LA SALUD OCUPACIONAL EN COLOMBIA: ...................................................... 36
5 DISEÑO METODOLOGÍCO PLELIMINAR. ........................................................................... 37
5.1 TIPO DE INVESTIGACION. .................................................................................................. ................ 37
5.2 FACES DE LA INVESTIGACIÓN: ....................................................................................................... 38
5.2.1 POBLACIÓN:. ...................................................................................................................... 38
5.2.2 MUESTRA: ............................................................................................................................................ 39
5.2.3 VARIABLE E INDICADORES: ...................................................................................................... 39
TABAL N° 2 VARIABLES INDICADORES ............................................................................................ ... 39
5.3 TECNICAS DE INSTRUMENTOS Y TECNICAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS ........ 40
5.3.1. TÉCNICAS DE INSTRUMENTOS ................................................................................................... 40
5.3.2. TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS ................................................................................. 40
5.4 METODOLOGÍA .................................................................................................................... 41
6
6. RESULTADOS ..................................................................................................................... 43
6.1. ESTABLECER LAS CARACTERÍSTICAS PARA LA EJECUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES
SEGURAS EN EL LAVADO DE BAÑOS. PISOS Y ESCALERAS, LAVADO DE ROPAS Y COCCIÓN
DE ALIMENTOS. ................................................................................................................................. 43
6.2 INSPECCIÓN DE SEGURIDAD ....................................................................................................... 44
7. CONCLUSIONES ................................................................................................................. 46
8. BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................... 48
7
La práctica del servicio doméstico en Colombia, ha tenido lugar en los estratos menos
mujer, así como los desplazamientos forzosos, las madres cabeza de familia y el apoyo casi nulo
de los gobernantes para estas clases sociales. Esta condición ha permitido que las clases más
mujer por el uso de productos químicos, la cocción de alimentos el aseo diario de un inmueble en
adecuado de ropa, lavado constante de pisos y baños, limpieza de polvo, evacuación de residuos
sólidos, arreglo de cocina, cocción de alimentos, cuidado de niños y ancianos entre otras
funciones. Es básico señalar que la actividad doméstica, es el proceso que se ocupa del confort de
las familias.
Las empleadas domésticas ven expuesta a riesgos como: posibles quemaduras durante la
preparación de alimentos, posibles incendios e explosiones por manejo de gas, quemaduras por el
uso de productos químicos para la limpieza de baños, pisos y ropa, posible luxaciones fracturas
por posibles caídas durante lavado e pisos, baños y uso de escaleras y a diferentes tipo de dolores
un mueble, levantar un colcho, levantar una caja o durante la evacuación de los residuos sólidos
generados en la vivienda.
8
La necesidad de elaborar una Guía Valida Para El Reconocimiento De Los Riesgos Laborales
Asociados Al Servicio Doméstico, tiene por objeto, identificar los principales riesgos que se
evidencian durante la ejecución de las actividades, del servicio dementico en el hogar; y las
consecuencias de los riesgos expuestos anteriormente, que son un hecho real que se ha
presentado con frecuencia, dejando victimas con pérdida de la capacidad laboral, al enfrentarse a
los múltiples riesgo en el hogar con el desconocimiento del peligro que estos representan para la
integridad humana.
variable para minimizar los riesgos de la actividad, mediante la elaboración de la guía para una
divulgación de los riesgos y sus controles durante la ejecución de actividades de uso doméstico.
¿Al diseñar una Guía Valida Para El Reconocimiento De Los Riesgos Laborales Asociados Al
domésticas?
9
a) Cómo se realizan las actividades de lavado y limpieza de pisos, baños, escaleras, lavado
de ropas, cocción de alimento y uso de productos químicos para la limpieza en una vivienda?
b) Cuáles son los factores de riesgo para la salud de las empleadas domesticas
de limpieza?
2. JUSTIFICACIÓN
como una actividad de alto riesgo, por tal razón en Colombia la contratación doméstica, era una
práctica anticonstitucional, donde se requiere una empleada, se contacta a la persona, en todo los
casos mujeres, y se lleva a los hogares a realizar la múltiples funcione de la vivienda, cuando se
establece un pago este siempre está por debajo de un salario mínimo legal vigente (SMLV), o
Para el año 2016 se establece la Ley 1788 (7 de julio de 2016) para la contratación laboral con
todos los derechos adquiridos de acuerdo a lo establecido en el código laboral. Cabe resaltar que
el Proyecto "Acciones para transformar las condiciones sociolaborales del servicio doméstico en
Pero para las empleadas domésticas, se realiza identificación de los riesgos a los cuales se van a
ejecución de sus actividades, y el potencial de daño donde se llegue a materializar el riesgo, todos
estos interrogantes, permiten realizar una mirada a los riesgos domésticos para poder establecer
que una empleada de servicio, se expone a riesgos tales como: dolores musculares por
manipulación de cargas en el hogar, quemaduras por cocción de alimentos, dermatitis por uso de
11
productos químicos, hongos por mantenimiento de baños y pisos, intoxicación por uso de
hogar.
Este tipo de riesgos y la incidencia en la accidentalidad reportada por demandas de empleadas del
servicio doméstico, fueron el motivo que me llevó a crear una Guía Valida Para El
que estos riesgos son los que generan incidentes y accidentes laborales, porque no se realiza
ningún tipo de control aunque se conozcan los peligros a los que se están exponiendo las
empleadas domésticas.
12
3. OBJETIVOS
manejo de gas, lavado de pisos baños y escaleras, arreglo de ropa y manipulación de productos
Doméstico.
13
domésticas.
tesis.
14
4. MARCO REFERENCIAL
una actividad propia de las mujeres, siendo esta ocupación una de las más antiguas, al ser
considerada una actividad propia del género femenino, su explotación fue una de las prácticas de
esclavitud a la mujer, sin tener ningún tipo de percusión en las sociedades antiguas.
El trabajo doméstico permitió la violación de los derechos a la mujer, donde su activada era poco
Cuando hablamos de trabajo doméstico, se pueden establecer un proceso por etapas, que
Las trabajadoras domésticas durante sus actividades se ven expuestas a toda clase de riesgos
Durante las actividades diarias, del servicio doméstico, en el inicio del día la empleada requiere
domésticas, realizan esta actividad utilizando trapos y una escoba, para retirar el material
articulado y los residuos sólidos, encontrado en una vivienda, una vez retirado los residuos pasan
a realizar limpieza de las áreas, con agua, cepillo y Productos químicos (blanqueadores, jabón y
aromatizantes), Durante esta actividad la empleada doméstica, tiene que ejercer una fuerza con
los elementos empleados para la limpieza adecuada, donde se puede ver expuesta la integridad
hombre, en la búsqueda y perfección de las cosas, para facilitar las actividades que requieren de
mejorar las actividades, en el servicio domestico no se tiene acepciones, día a día se busca mejora
las actividades, implementados equipos eléctricos que permiten realizar la actividad un poco más
llevadera, se cuenta con máquinas para lavado de ropas, pero durante mucho tiempo esta
Una empleada doméstica, para realizar el lavado de ropas, inicia separando la ropa blanca de la
de color, en un recipiente plástico (tina), agrega agua y producto químico (blanqueador y bajón),
después sumerge la ropa hasta humedecerla totalmente, posteriormente con sus manos ejerce
movimientos de agitación de la ropa para que penetre el producto químico, después de un lapso
ejerciendo fuerza a la ropa para que haga fricción con el área del lavadero agregando agua hasta
notar que no se evidencia suciedad en la ropa. Esta acción la realiza en la ropa blanca y la de
preparación, en esta actividad la empleada doméstica, tiene contacto directo con los alimentos,
este contacto lo realiza con alimentos que viene de diversas partes del territorio, una vez
clasificados los lava y limpia, esta limpieza la realiza a: tubérculos, vegetales, carnes y frutas,
luego los acondiciona al recipiente donde serán cóccidos, los llega a el fuego estufa, fuego que es
producido del gas propano y que llega a los hogares por medio de tubería y es empleado para
cocinar y diversas actividades que realiza el hombre, en el hogar se genera una chispa sobre el
fogón de la estufa y se genera una llama que es controlado su flujo de gas, por medio de una
llave, para la cocción de un alimento durante un lapso de tiempo, durante ese tiempo la empleada
ALIMENTO.
Durante este tipo de actividades, las empleadas domésticas, se ven expuesta a factores de
riesgos, propios de la activada, y que no están contemplados en una matriz de riesgos, Los riesgo
Biológico: Algunas de las tareas que desempeñan ciertos trabajadores, conllevan riesgos
de estar contenidos o no en secreciones biológicas como sangre, orina, saliva, vómitos, y que
pueden entrar en contacto con piel, mucosas, sangre del trabajador y otros.
Químico: Se refiere a las sustancias químicas orgánicas e inorgánicas, naturales o sintéticas, que
durante la fabricación, manejo, transporte, almacenamiento o uso, puedan entrar en contacto con
trabajo con posibles consecuencias negativas para la salud de los trabajadores, la actividad
laboral es el conjunto de variables que forman las condiciones de trabajo, incluyendo, además de
los aspectos ambientales y los tecnológicos, las cuestiones de organización y ordenación del
trabajo.
Tabla de peligros Guía técnica colombiana. A continuación se relacionan los peligros a los que
se puede exponer un trabajador durante una actividad laboral, y se definen cuál de ellos se puede
o os
naturales
Virus Ruido (impacto Polvos Gestión organizacional (estilo de Postura Mecánico (elementos de Sismo
manejo de cambios)
Iluminación (luz Fibras Características de la organización Esfuerzo Eléctrico (alta y baja Terremoto
deficiencia) tecnología,
demandas
20
cualitativas y cuantitativas de la
labor
Hongos Vibración Líquidos Características del grupo social Movimiento Locativo (almacenamiento, Vendaval
aseo,
caídas de objeto)
Ricketsia Temperaturas Gases y Condiciones de la tarea (carga Manipulación Tecnológico (explosión, Inundació
etc).
ajustada) demanda
reconocimiento, identificación de
la
organización
Picadura Radiaciones Jornada de trabajo (pausas, trabajo Públicos (Robos, atracos, Precipitaci
alfa) ,
heladas)
ultravioleta
infrarroja)
excreme
ntos
Una vez identificados los riesgos, a los que se expone una empleada doméstica, se recomienda el
uso de los siguientes elementos de protección personal, con el fin de mitigar los posibles
impactos.
Cofia
Delantal en Jeans
Delantal impermeable (plástico)
Tapaboca
Pantalón en algodón
Calzado cerrado con suela antideslizante
Guantes nitrilo.
1
Guia Técnica Colombiana – GTC45-Pag-02.
24
4.2.1 EL TRABAJO: Se denomina trabajo a toda aquella actividad ya sea de origen manual o
intelectual que se realiza a cambio de una compensación económica por las labores concretadas.
dependencia trabajador/capitalista, y en cierto modo, quienes realizan actividad laboral han ido
conquistando a lo largo, sobre todo, del siglo XX, diferentes derechos que les corresponden por
su condición de asalariados2.
4.2.2 ESFUERZO: Es la fuerza que aplicamos contra algún impulso o resistencia, para
El esfuerzo también se considera una virtud del ánimo, relacionada con la fuerza o el empeño con
4.2.3 TRABAJO DOMÉSTICO: El trabajo doméstico es una de las ocupaciones más antiguas de
las mujeres en la historia del mundo. Tiene vínculos con la esclavitud y diversas formas de
2
http://www.significados.com/
3
http://www.significados.com
25
ya que, en la mayoría de los países, las leyes laborales no son aplicables a los trabajadores
domésticos4.
creada con el objeto de preservar y cuidar la salud de los trabajadores mediante la identificación y
minimización de los riesgos inherentes de un proceso que puedan generar una enfermedad
profesional, brindando un complementó para desarrollar una mejor capacidad de trabajo dentro
de una organización que vele y promueva la seguridad de sus empleados con el objetivo de
promoción y mantenimiento del más alto grado posible de bienestar físico, mental y social de los
trabajadores de todas las profesiones promoviendo la adaptación del trabajo al hombre y del
hombre a su trabajo.
4
http://www.tusalario.org/
26
peligroso(s), y la severidad de lesión o enfermedad, que puede ser causado por el (los) evento(s)
hombre, a través de estudios y experimentaciones, con objeto de analizar las relaciones dosis-
otros).
Estados Unidos al que se suscriben centros de servicios contra incendios, comercios e industrias.
Sirve como banco de información y generadora de normas técnicas sobre prevención y combate
de incendios.
ubicada en los Estados Unidos, independiente, sin fines de lucro cuyo propósito es la reducción
Estados Unidos, educativa, sin fines de lucro, dedicada a la prevención de accidentes y control de
28
doméstico en Colombia:
Constitución política de Colombia. Consagra los derechos colectivos y de trabajo de todos los
establece que todos los colombianos tienen derecho a gozar de beneficios y ambientes sanos.
Ley 9 de 1979. Código sanitario nacional ley general de salud ocupacional la cual dicta las
medidas sanitarias para la protección del medio ambiente laboral y de presencia de agentes
Resolución 2400 de 1979. Estatuto de seguridad industrial, contempla los estatutos de seguridad
Decreto 1295 de 1994. Por el cual se determina la organización y administración del Sistema
prevenir, proteger y atender a los trabajadores de los efectos de las enfermedades y los accidentes
que puedan ocurrirles con ocasión o como consecuencias del trabajo que desarrollan.
Ley 1562 de 2012: por la cual se modifica el sistema de riesgos laborales y se dictan otras
Organización Internacional del Trabajo (OIT) que amplía la protección a los trabajadores de
servicio doméstico con el fin de evitar abusos laborales, definir la edad mínima para trabajar y
establecer las condiciones de los contratos y la información a los empleados cuando trabajan
Decreto 721 de 2013, Afiliación de los trabajadores domésticos a las cajas de compensación
familiar.
Ley 1788,7 de julio de 2016: Contratación laboral de los trabajadores domésticos, con todos los
a.C: Comienza cuando los Homo-sapiens evolucionan la manera de vivir en el mundo que lo
rodea5.
y palo, dominio del Fuego y el uso de la cerámica, paso de recolector ONU agricultor y Ganadero
EDAD ANTIGUA APROX. 4.000 AÑOS a.C: Hechos representativos de la Seguridad en las
Sociedades más Importantes del Mundo Antiguo, las condiciones de trabajo en esa época la
constituye la minería7.
EGIPTO APROX. 3.500 AÑOS a.C: Leyes especiales dictadas por el faraón para los guerreros,
trabajo
5
Historia de la salud ocupacional en el mundo- los orígenes de la civilización- momento-1.
6
Ibid Referencia – Momento- 2
7
Ibid Referencia – Momento- 3
31
MESOPOTAMIA APROX. 2.000 AÑOS a.C: “En Mesopotamia (2000 a. de J.C.) los aspectos
de seguridad social se ven en el código legal, el cual fue creado por el Rey Hammurabi y por él
se llamó Código Hammurabi, este unificó las leyes de los pueblos Babilonios, grabándolas en una
piedra para que todos los ciudadanos conocieran sus derechos y deberes. El código se
por la Ley del Talión donde se habla de la prevención de accidentes y las indemnizaciones.
También se consagran los contratos de trabajo con salarios fijos y tres días de descanso al mes
GRECIA APROX. 1.000 AÑOS a.C: “se estableció una sociedad de formación económica social
esclavista, aparecen grandes culturas como el estado Griego y el Imperio Romano, aportó grades
el trabajo manual del intelectual, surgiendo así diferentes profesiones. Existe la transmisión de
Se empieza a conocer la estructura del cuerpo humano y se comienza a dar interpretaciones más
concretas de lo que es salud, accidente y enfermedad. Hipócrates describe por primera vez lo que
es una enfermedad ocupacional producida por la intoxicación con plomo. Galeano, Celso y Plinio
el viejo, hacen referencias a sus escritos a enfermedades de origen ocupacional en las minas” 9
8
Ibid Referencia – Momento-4
9
Ibid Referencia – Momento-5
32
EDAD MEDIA APROX. 476 d. C: “1453 d. C Cae el imperio romano y se inicia el periodo
denominado Edad Media el cual llega hasta el año 1453, fecha en que, Constantinopla es
invadido por los turcos. En esta época se forman los Estados y recae sobre éste la responsabilidad
pública y recibían formación profesional sobre esa área. Además se presenta el renacimiento, que
movimiento intelectual de la ilustración donde la razón es la única guía para llegar a la sabiduría.
perfecciona los procesos tecnológicos, apareciendo nuevas ramas de la industria y nuevos tipos
de factores contaminantes que afectan la salud de los trabajadores, pero también se caracteriza
por la dignificación del trabajo expresado por la industrial y en piases como Inglaterra se
presentan adelantos en seguridad industrial, implementándose entre otras medidas las visitas a los
centros de trabajo por funcionarios del Estado”12 Paso de trabajo manual a maquinas. Utilización
trabajadores) Tanto los propios empresarios como trabajadores están obligados a colaborar con
trabajo. Estudio preventivo de infortunios laborales. Se vela por la seguridad y la higiene. Estos
ocupacionales14.
13
Ibid Referencia – Momento- 14
14
Ibid Referencia – Momento-15
34
SALUD OCUPACIONAL: Este desarrollo permaneció más o menos estancado excepto por
Ellen Bog. En el año de 1473 el médico Ellen Bog, indica que los vapores de algunos metales
George Agrícola. En el año de 1556 el médico y naturalista George Agrícola, escribe “de Re
los pulmones.16
PARACELSO. En el año de 1560, el médico Paracelso, publicó una obra titulada “La Tisis y
BERNARDINO (1633 - 1714) Este médico italiano es reconocido unánimemente como el padre
de la Medicina Ocupacional. Fue el primer investigador que efectuó estudios sistemáticos sobre
15
Ibid Ref 19, Pàg 17
16
Ibid Ref 19, Pàg 17
17
Ibid Ref 19, Pàg 17
35
consecuencia de las visitas que realizó a diferentes lugares de trabajo, actividades que no eran
RAMAZZINI demostró una gran preocupación por los más pobres, visitando aquellos trabajos
La indiferencia por la salud y seguridad de los trabajadores ha sido una característica de las
comienzos de la década de los 40 del siglo anterior, con el comienzo de la segunda guerra
mundial, cuando se comprendió la real importancia de la Salud Ocupacional. “El conflicto bélico
puso en evidencia la relevancia que adquiriría el estado de salud de la población laboral para
poder cumplir adecuadamente con las importantes exigencias que generó esa conflagración. Se
inició entonces un período de rápido desarrollo en esta disciplina, con un acelerado progreso en
“Después de los grandes aportes en la historia de la salud ocupacional, se inicia un periodo donde
ocupacionales”. 19
18
Ibid Ref 19, Pàg 17
19
Ibid Ref 19, Pàg 17
36
para diseñar e implementar elementos de protección personal acordes con las actividades de alto
riesgo, tales elementos les permitían realizar las tareas diarias dentro de un ambiente laboral en
trabajadores.
Dentro de la legislación colombiana no existió hasta hace poco normas que permitieran a los
reglamentaciones sobre este tema han venido apareciendo en Colombia y se espera que su
Fue el general Rafael Uribe durante una conferencia dictada en Bogotá en 1.904 uno de los
senador, propuso un proyecto ley sobre accidentes de Trabajo el cual fue aprobado en el
curiosidad. Las observaciones deben ser lo más claras y numerosas posible, porque han de servir
control sobre la variable independiente, que es una de las características de las investigaciones
experimentales y cuasi experimentales, como tampoco conforma a los grupos del estudio. En
estudio. Donde, ha ocurrido un cierto fenómeno, que es tomado como variable independiente (la
20
MENDEZ Carlos E. Metodología diseño y desarrollo del proceso de investigación. Maw Graw Hill.
21
Ibid referencia 19
38
exposición al riesgo) para un estudio en el cual el investigador desea describir esa variable como
también los efectos que provoca sobre otro fenómeno, que es la variable dependiente”. 22
con un proceso de observación de la forma de realización de las actividades propias del trabajo
doméstico en un hogar, las actividades de, de lavado y limpieza de pisos, baños, escaleras, lavado
de ropas y cocción de alimento, luego se procede a hacer una descripción de lo que se observó,
Para evidenciar cuales son los motivos y/o causas por las cuales se presentan accidentes e
incidentes, sin exponer al trabajador domestico a los factor de riesgo presente, se asume el diseño
riesgo, y otra dependiente donde se describe los efectos que este provoca. Además no hay control
realizan las funciones domésticas, en los hogares Colombianos, no se estableció una estadística
concreta, por no tener cifras exactas en los sistemas de las ARL y el ministerio de trabajo.
22
Ibie referencia 19
39
5.2.2 MUESTRA: la presente investigación, se realizó bajo la observación a dos personas que
realizan este tipo de actividades dentro de un hogar, donde se evidenciaron los riesgos a los que
N° EPP entregados
Durante la observación de las actividades del servicio doméstico fue necesario emplear las
Lista de chequeo
Estadísticas de accidentalidad ministerio de trabajo.
5.3.2. TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS
Entrevista que se realizó a las empleadas del servicio doméstico durante la ejecución de las
5.4 METODOLOGÍA
la actividad doméstica, así como revisión de todo tipo de documento que defendiera e identificara
los riesgos a los que se exponen las empleadas del servicio doméstico, infografía relacionada con
la problemática de la investigación.
acercamiento a una empleada del servicio doméstico, se realizó entrevista con la empleada
doméstica, en la entrevista se indago sobre la actividad, los posibles accidentes que se puedan
entrevistas permitió ver la necesidad de una ayuda como herramienta para el personal dedicado a
la actividad doméstica.
estudio, se identificaron cada una de las actividades realizadas en un hogar durante un día de
tarea con el fin de establecer cada uno de los riesgos que implica la realización de cada actividad.
procedimientos seguros.
43
6. RESULTADOS
Para obtener resultados en este proceso de investigación, se realiza una lista de chequeo por
observación, en donde se resaltan los aspectos más importantes en seguridad y salud para el
trabajo,
En las actividades del hogar, donde se realizan limpieza, lavado y cocción de alimentos, que
Al inicio del día la empleada doméstica, realiza la primera cocción de los alimentos (desayuno),
realiza el arreglo de la mesa y sirve los alimentos, luego de quedar casi sola en el hogar, recoge
las ropas para lavar, tiende las camas, barre, trapea, lava baños, y hace alistamiento de las ropas a
lavar, luego pasa a la cocina, para la cocción de alimentos (almuerzo), en muchas ocasiones
realiza salidas al supermercado, sirve la mesa al medio día y arregla la cocina, para a realizar el
Durante la cocción y arreglo del hogar, la empleada doméstica está expuesta a cambios de
temperaturas por acción de la cocción de los alimentos y el lavado de las ropas, pisos y baños, de
igual forma durante las demás tareas del hogar se ve la empleada expuesta a riesgos biomecánico
por acción de barrer y correr objetos de diferentes dimensiones, en las actividades de uso de
aparatos eléctricos, se ve expuesta a condiciones de seguridad. Este tipo de riesgo se presenta por
no contar con una información adecuada en el momento de realizar las diversas tareas.
De acuerdo a la lista de chequeo para la visita de observación, los resultados obtenidos fueron:
Durante el lavado de pisos, escaleras, baños, ropa, las empleadas domésticas se ven expuestas al
riego químico, al manipular productos tales como: varsol, límpido, jabón, desinfectantes, y
aromatizantes. El uso de este tipo de productos ácidos y base, generan reacciones químicas con
capacidad de riesgo a la salud, sumado al desconocimiento por parte delas empleadas domésticas.
De igual forma en el lavado de pisos, escaleras, baños, ropa, las empleadas domésticas se ven
expuestas al riego biológico, al realizar contacto directo con las ropas y los baños en los hogares,
donde pueden adquirir bacterias con capacidad de daño la salud de las empleadas.
En las actividades de cocción de los alimentos y uso de equipos eléctricos las empleadas se ven
que pueden terminan en incendios y/o incendios por uso inadecuado del gas propano o gas
Uno de los riesgos que más llama la atención son condiciones de seguridad, por posibles caídas
todos los peligros establecidos en la tabla de la Guía Técnica Colombiana GTC 45.
Durante la entrevista con la empleada doméstica, se evidencio que no conoce los riesgos a los
que ella se puede exponer durante las actividades, que nunca había tenido conocimiento de que
esas cosas podían pasar, solo sabía que podía tener accidentes de trabajo por caídas durante la
ejecución de las actividades, de igual forma no realiza una inspección de condiciones inseguras,
7. CONCLUSIONES
Durante la observación, de las actividades diarias de una empleada doméstica, para la elaboración
de la guía valida, se recogió la información de una forma teórica práctica, donde se observó que
debido a la información oportuna de los posibles riesgo que se pueden presentar en la ejecución
de las actividades del hogar, las empleadas realizan las actividades sin medir ningún tipo de
escaleras y baños, así como el uso de productos químicos, la cocción de los alimentos y el uso de
equipos eléctricos.
por parte delos patrones a la empleada doméstica, donde en ocasiones las empleadas realizan las
Una vez analizadas las tareas del hogar, se pudo identificaron los factores que generan el riesgo
en las actividades de lavado de pisos, escaleras, baños, ropas y cocción de alimentos: ausencia de
recomendaciones a tener en cuenta durante las tareas en el hogar, equipos eléctricos defectuosos,
uso de productos químicos sin protección personal, ausencia de elementos de protección personal.
47
Como resultado se diseña la guía dirigida al personal pre realiza trabajos de servicio doméstico
con el fin de ser divulgada, entendida y puesta en práctica ya que fue diseñada de una manera
8. BIBLIOGRAFIA
Argentina, 1992.
RUBIO ROMERO Juan Carlos. Métodos de evaluación de riesgos laborales, Ediciones Díaz de
ocupacional-en-el-mundo/8i8/vertical/moment/6
ocupacional-en-la-historia