01 TESIS Tapia Ibarra
01 TESIS Tapia Ibarra
01 TESIS Tapia Ibarra
TESIS
PRESENTA
ANA GRISET TAPIA IBARRA
DIRECTORA DE TESIS
DRA. ALICIA DEL CARMEN VALENCIA OVALLE
CO-DIRECTORA DE TESIS
DRA. CLAUDIA ESTELA SALDAÑA DURÁN
Con todo mi amor a mis hijos, quizás en estos momentos no comprendan mis palabras,
pero les dedico este triunfo, ustedes han sido mi mayor motivación para salir adelante.
A ti, mi amado esposo, mi pilar y fortaleza, sin tu impulso no estaría logrando culminar
hoy este posgrado.
A todos ustedes
¡Muchas Gracias!
i
AGRADECIMIENTOS
Dra. Alicia del Carmen Valencia Ovalle, Dra. Claudia Estela Saldaña Durán, Dr.
Francisco Javier Hernández Ayón, Dr. Hermilio Hernández Ayón, Dr. Ricardo Becerra
Pérez, Dr. Edel Soto Ceja, Dra. María de Lourdes Montes Torres, Dra. Susana María
Lorena Marceleño Flores y Dr. Eduardo Meza Ramos.
ii
Por la Universidad Autónoma de Sinaloa
Dra. Concepción Suástegui Barrera, Dr. Leonardo Vázquez Rueda y Dra. Blanca
Isela Ramírez.
Dr. Miguel Ángel Meléndez Guerrero+, Dr. José Gerardo Ignacio Gómez Romero
y Dr. César Gurrola Ríos.
Otras universidades
Dra. Elena Regla Rosa Domínguez (Universidad Central “Marta Abreu” de Las
Villas, Cuba), Dra. Rosa María Chávez Dagostino (CUC-UDG), Dr. Luis Manuel
Martínez Rivera (CUCSur-UDG).
iii
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ......................................................................................................................1
Planteamiento del problema .......................................................................................................1
Justificación .................................................................................................................................8
Objetivo general ........................................................................................................................12
Objetivos Específicos ............................................................................................................12
Hipótesis.....................................................................................................................................14
CAPÍTULO I .............................................................................................................................15
SUSTENTO TEÓRICO............................................................................................................15
1.1. Evolución de la gestión empresarial..................................................................................16
1.2. Modelos desde las dimensiones del capital intelectual, gestión de calidad y desarrollo
sustentable .................................................................................................................................18
1.2.1. Modelos de capital intelectual ....................................................................................18
1.2.2. Modelos relacionados ..................................................................................................19
1.2.3. Modelos básicos ...........................................................................................................20
1.2.4. Modelos de gestión de la calidad ................................................................................21
1.2.5. Modelo contingente .....................................................................................................22
1.2.6. Enfoque sistémico en gestión ......................................................................................23
1.2.7. Un modelo para describir una organización. Kast y Rosenzweig ............................25
1.2.7.1. Entorno organizacional ........................................................................................26
1.2.8. Modelos de desarrollo sustentable .............................................................................27
1.2.9. Modelo de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) ............................................27
1.2.9.1. Dimensiones de la RSE .........................................................................................32
1.2.9.2. Estándares aplicados a la responsabilidad social empresarial ..........................33
CAPÍTULO II ...........................................................................................................................36
DISEÑO METODOLÓGICO ..................................................................................................36
2. Metodología aplicada para dar cumplimiento a los objetivos............................................36
2.1. Operacionalización de variables....................................................................................38
iv
2.2. Población y muestra .......................................................................................................41
2.3. Método de obtención de datos .......................................................................................41
2.4. Método de validación del instrumento ..........................................................................43
CAPÍTULO III ..........................................................................................................................46
CONSTRUCCIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN EMPRESARIAL EN EL MARCO DE
LA RESPONSABILIDAD SOCIO-AMBIENTAL EN LA INDUSTRIA DEL RECICLAJE
....................................................................................................................................................46
3.1. Propuesta del modelo de gestión empresarial integrando las perspectivas
organizacional, financiera y gestión sustentable. ....................................................................46
3.2. Implicaciones teóricas desde tres perspectivas: organizacional, financiera y sustentable
....................................................................................................................................................47
3.2.1. Perspectiva organizacional .........................................................................................48
3.2.2. Modelos de diagnóstico organizacional ................................................................49
3.2.3. Perspectiva financiera .................................................................................................49
3.2.4. Perspectiva sustentable ...............................................................................................54
3.3. Responsabilidad socio-ambiental ......................................................................................60
3.4. Ventajas competitivas ........................................................................................................63
3.5. Modelo de gestión empresarial en el marco de la responsabilidad socio-ambiental en la
industria del reciclaje................................................................................................................64
3.6. Aplicación del modelo de gestión en la industria del reciclaje ........................................65
3.7. Conceptualización de residuo sólido .................................................................................67
3.7.1. Clasificación de los residuos sólidos ...........................................................................67
3.7.1.1. Residuos sólidos urbanos .....................................................................................68
3.7.1.2. Composición de los residuos sólidos urbanos .....................................................68
3.7.1.3. Generación de residuos sólidos urbanos .............................................................70
3.8. Ciclo de los residuos sólidos urbanos ................................................................................71
3.9. Gestión integral de los RSU ...............................................................................................73
3.10. Reciclaje de los RSM ........................................................................................................77
3.11. Casos de éxito a partir del reciclaje ................................................................................78
CAPÍTULO IV ..........................................................................................................................81
IMPLEMENTACIÓN DEL MODELO ..................................................................................81
4.1. Modelo de gestión empresarial enmarcado en la responsabilidad socio-ambiental
aplicado a la industria del reciclaje. ........................................................................................81
4.2. Diagnóstico organizacional ................................................................................................82
4.2.1. Desarrollo del diagnóstico organizacional de la empresa REDESO ........................82
v
4.2.1.1. Descripción de la organización ............................................................................82
4.2.1.2. Identificación y descripción de procesos .............................................................83
4.2.1.3. Planta arquitectónica de la organización ............................................................88
4.2.1.4. Estructura Organizacional ..................................................................................90
................................................................................................................................................91
4.2.1.5. Funciones y responsabilidades.............................................................................91
4.2.3. Análisis del contexto interno.......................................................................................98
4.2.3.1. La organización como sistema .............................................................................98
4.2.3.2. Subsistema razón de ser .......................................................................................99
4.2.3.3. Subsistema estructura ........................................................................................ 100
4.2.3.4. Subsistema comunicación .................................................................................. 101
4.2.3.5. Subsistema psicosocial-clima laboral ................................................................ 102
4.2.3.6. Subsistema psicosocial-motivación....................................................................104
4.2.3.7. Subsistema tecnología y saber hacer de los colaboradores .............................. 106
4.2.3.8. Subsistema liderazgo .......................................................................................... 108
4.2.4. Resultados del diagnóstico organizacional REDESO (contexto interno) .............. 110
4.2.5. Bienes, servicios y/o productos ................................................................................. 112
4.2.6. Recursos de la organización ..................................................................................... 113
4.2.6.1. Flotilla vehicular .................................................................................................113
4.2.6.2. Maquinaria ......................................................................................................... 114
4.2.6.3. Aspectos financieros ........................................................................................... 114
4.2.7. Gestión sustentable ....................................................................................................124
4.2.7.1. Análisis de Ciclo de Vida (ACV) ....................................................................... 124
4.2.8. Micro entorno ............................................................................................................ 131
4.2.8.1. Clientes ................................................................................................................ 131
5.2.8.2. Proveedores ......................................................................................................... 141
4.2.8.3. Entidades reguladoras........................................................................................ 142
4.2.8.4. Competidores ......................................................................................................142
4.2.9. Macro entorno ........................................................................................................... 143
4.3. Viabilidad del proceso de transformación de los residuos sólidos urbanos reciclables
de mayor recuperación a través del análisis teórico del costo-beneficio del reciclaje ....151
4.4. Principales grupos de interés en la intervención del manejo integral de los residuos
sólidos urbanos ........................................................................................................................ 165
4.5. Comprobación de hipótesis.............................................................................................. 168
vi
Fuente: elaboración propia ........................................................................................................ 175
4.6. Plan de mejora ............................................................................................................. 175
4.6.1. Análisis del Costo de la Gestión Integral de Residuos Sólidos y tarifas
otorgadas por ruta .............................................................................................................. 176
4.7. Discusión ...................................................................................................................... 208
CAPÍTULO V ......................................................................................................................... 213
CONCLUSIONES ................................................................................................................... 213
PROPUESTA .......................................................................................................................... 223
BIBLIOGRAFÍA..................................................................................................................... 224
vii
ÍNDICE TABLAS
viii
Tabla 33. Inventario escenario 2. ........................................................................................... 127
Tabla 34. Evaluación del impacto por categoría de los escenarios 1 y 2 ............................. 129
Tabla 35. Clientes atendidos por ruta. ................................................................................... 131
Tabla 36. Análisis comparativo entre la alternativa de reciclar y la alternativa de
confinamiento de los residuos sólidos producidos en la ciudad de Tepic. ........................... 151
Tabla 37. Composición de los residuos sólidos urbanos ....................................................... 152
Tabla 38. Identificación de los aspectos metodológicos del análisis costo-beneficio. .......... 153
Tabla 39. Valoración de los costos del proceso de reciclaje de plástico ............................... 154
Tabla 40 . Balance económico-ambiental del proceso de reciclaje ......................................157
Tabla 41. Volúmenes recolectados de RSU y disposición final ............................................ 159
Tabla 42. Proyección estimada de RSU llevados a disposición final correspondiente al
periodo 2018-2028. .................................................................................................................. 160
Tabla 43. Principales materiales reciclados durante el periodo 2016-2018 ........................ 162
Tabla 44. Proyección de la recuperación e ingreso de los principales materiales con valor
económico durante el periodo 2016-2028 .............................................................................. 163
Tabla 45. Comprobación de hipótesis .................................................................................... 168
Tabla 46. Prueba chi-cuadrada del subsistema comunicación ............................................ 170
Tabla 47. Prueba chi-cuadrada del subsistema clima laboral ............................................. 170
Tabla 48. Prueba chi-cuadrada del subsistema motivación ................................................. 171
Tabla 49. Prueba chi-cuadrada del subsistema tecnología................................................... 171
Tabla 50. Prueba chi-cuadrada del subsistema liderazgo .................................................... 172
Tabla 51. Estadísticos de contraste Chi-cuadrada ................................................................ 172
Tabla 52. Matriz de correlaciones .......................................................................................... 173
Tabla 53. Modelo de regresión lineal ..................................................................................... 174
Tabla 54. Etapas del plan de mejora ..................................................................................... 174
Tabla 55. Análisis de rutas de recolección de residuos sólidos............................................. 181
Tabla 56. Análisis de la ruta M4. ........................................................................................... 182
Tabla 57. Análisis de la ruta M5 ............................................................................................ 186
Tabla 58. Identificación de peligros y trabajadores expuestos por proceso. ....................... 193
Tabla 59. Listado de verificación de condiciones de Seguridad e Higiene del Trabajo con
referencia al reglamento federal de seguridad, higiene y medio ambiente laboral
RFSHMAT Art. 99 (Ventilación)/ NOM-016-STPS-1993. ................................................... 196
Tabla 60. Listado de verificación de condiciones de Seguridad e Higiene del Trabajo con
referencia al reglamento federal de seguridad, higiene y medio ambiente laboral
RFSHMAT Art.102 (agentes ergonómicos). ......................................................................... 196
Tabla 61. Listado de verificación de condiciones de Seguridad e Higiene del Trabajo con
referencia a la normativa NOM-017-STPS-2001 (Equipo de protección personal). .......... 197
Tabla 62. Listado de verificación de condiciones de Seguridad e Higiene del Trabajo con
referencia a la normativa NOM-026-STPS-1998/2001/2008 (señales, avisos de seguridad y
código de colores). ................................................................................................................... 198
Tabla 63. Listado de verificación de condiciones de Seguridad e Higiene del Trabajo con
referencia a la normativa Manejo, transporte y almacenamiento de materiales (NOM-006-
STPS-2000). ............................................................................................................................. 199
Tabla 64. Evaluación del grado de riego. .............................................................................. 202
Tabla 65. Probabilidad de ocurrencia del riesgo laboral. .................................................... 202
ix
Tabla 66. Factores de riesgo y su grado de peligrosidad y ocurrencia. ............................... 203
Tabla 67. Riesgos según a la exposición y señalamientos requeridos. .................................204
ÍNDICE FIGURAS
ÍNDICE GRÁFICOS
Gráfico 1. Plantilla laboral por área. .......................................................................................91
Gráfico 2. Grado académico del personal. ..............................................................................95
Gráfico 3. Estado civil de los colaboradores. ..........................................................................96
Gráfico 4. Salarios a colaboradores. ........................................................................................98
Gráfico 5. Ítems razón de ser ...................................................................................................99
Gráfico 6. Ítems estructura ....................................................................................................100
Gráfico 7. Ítems comunicación ............................................................................................... 101
x
Gráfico 8. Ítems comunicación agrupados ............................................................................ 102
Gráfico 9. Ítems psicosocial/clima laboral ............................................................................. 103
Gráfico 10. Ítems agrupados psicosocial/clima laboral ........................................................ 104
Gráfico 11. Ítems psicosocial-motivación .............................................................................. 105
Gráfico 12. Ítems agrupados psicosocial-motivación ........................................................... 106
Gráfico 13. Ítems del subsistema tecnológico y saber hacer de los colaboradores. ............ 107
Gráfico 14. Ítems agrupados del subsistema tecnológico y saber hacer de los colaboradores.
.................................................................................................................................................. 108
Gráfico 15. Ítems del subsistema liderazgo. .......................................................................... 109
Gráfico 16. Ítems agrupados del subsistema liderazgo. ....................................................... 110
Gráfico 17. Diagnóstico organizacional. ................................................................................ 112
Gráfico 18. Análisis de impacto tomando dos escenarios posibles. ......................................129
Gráfico 19. Evaluación categoría de impacto “calentamiento global” escenario 1 y 2. .....130
Gráfico 20. Grado de satisfacción del servicio otorgado por REDESO .............................. 135
Gráfico 21. Grado de satisfacción del horario de recolección .............................................. 136
Gráfico 22. Grado de satisfacción atención otorgada por el personal operativo ................ 137
Gráfico 23. Grado de satisfacción atención otorgada por el personal administrativo ....... 138
Gráfico 24. Imagen del colaborador ...................................................................................... 138
Gráfico 25. Imagen unidades recolectoras ............................................................................ 139
Gráfico 26. Separación materiales reciclable ........................................................................ 140
Gráfico 27. Separación materiales reciclables y recolección empresa REDESO .............. 140
Gráfico 28. Empresa socialmente responsable ......................................................................141
Gráfico 29. Edades de los colonos de la Indeco. ....................................................................143
Gráfico 30. Nivel de estudios colonos de la Indeco. .............................................................. 144
Gráfico 31. Número de personas por vivienda de la colonia Indeco ...................................145
Gráfico 32. Separación de basura en hogar. ......................................................................... 145
Gráfico 33. Separación de basura en el lugar de trabajo. .................................................... 146
Gráfico 34. Identificación residuos orgánicos e inorgánicos. ............................................... 146
Gráfico 35. Identificación residuos electrónicos ...................................................................147
Gráfico 36. Separación residuos electrónicos. ....................................................................... 147
Gráfico 37. Campaña de capacitación para separación de residuos generados en vivienda
.................................................................................................................................................. 148
Gráfico 38. ¿Le gustaría recibir algún tipo de beneficio por separar y entregar los residuos
separados a una empresa privada de recolección de residuos? ........................................... 149
Gráfico 39. ¿Le gustaría que una empresa privada se preocupe de recolectar los residuos
que separan en su hogar? ....................................................................................................... 149
Gráfico 40. Cultura ambiental. Comparativo entre la colonia Indeco y otras colonias de la
ciudad de Tepic, Nayarit......................................................................................................... 150
xi
LISTA DE ABREVIATURAS Y SÍMBOLOS
ACB Análisis Costo-Beneficio
ACV Análisis del Ciclo de Vida
AF Aspectos Financieros
AIDIS Asociación Interamericana de Ingeniería Sanitaria y Ambiental
ALC América Latina y el Caribe
ANIPAC Asociación Nacional de Industrias del Plástico
BID Banco Interamericano de Desarrollo
BMV Bolsa Mexicana de Valores
CIC Modelo Global de Calidad para la Interacción con Clientes
DENUE Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas
DG De Gestión
E Estructura Organizacional
Evaluación de la Gestión de Residuos Sólidos Urbanos en América
EVAL
Latina y el Caribe
GRSU Gestión de los Residuos Sólidos Urbanos
HDPE Polietileno de Alta Densidad
IA Indicadores Ambientales
ICV Inventario de Ciclo de Vida
IE Indicadores Económicos
IMNC Instituto Mexicano de Normalización y Certificación
INEGI Instituto Nacional de Estadística y Geografía
IPN Instituto Politécnico Nacional
IS Indicadores Sustentables
L Liderazgo
LDPE Polietileno de Baja Densidad
LGPGIR Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos
M Materiales
OCDE Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico
ODS Objetivo de Desarrollo Sostenible
OPS Organización Panamericana de la Salud
P Psicosocial
PASA Promotora Ambiental
PET Tereftalato de Polietileno
PIB Producto Interno Bruto
PMA Proactiva Medio Ambiente
xii
PNUMA Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente
PP Polipropileno
REDESO Recolectora de Residuos solidos
RF Razones Financieras
RH Recurso Humano
RME Residuos de Manejo Especial
RP Residuos Peligrosos
RS Razón de ser
RSD Residuos Sólidos Domiciliarios
RSE Responsabilidad Social Empresarial
RSM Residuos Sólidos Municipales
RSR Residuos Sólidos Reciclables
RSU Residuos Sólidos Urbanos
SAT Servicio de Administración Tributaria
SCIAN Sistema de Clasificación Industrial de América del Norte
SEDERMA Secretaria de Desarrollo Rural y Medio Ambiente
SEDESOL Secretaría de Desarrollo Social
SPSS® Statistical Package for the Social Sciences
STPS Secretaría del Trabajo y Previsión Social
SUA Sistema Único de Autodeterminación
T Tecnología
UAM Universidad Autónoma Metropolitana
UNAM Universidad Nacional Autónoma de México
xiii
RESUMEN
Entre los principales resultados obtenidos, se logró el diseño del modelo como
herramienta replicable a cualquier tipo de organización, diagnóstico organizacional,
determinación de los principales impactos ambientales derivados de la actividad de la
organización, Análisis Costo-Beneficio del reciclaje, e identificación de los principales
stakeholders; resultado de lo anterior, se realizó el plan de mejora, obteniendo:
estandarización de procesos, implementación de controles internos, análisis de rutas y
determinación de la tarifa por servicio de recolección, así como el mapa de riesgos de la
organización.
xiv
ABSTRACT
To achieve the design of the management model and subsequently its application,
several methodological aspects were used, among which stand out: bibliographic review
of various models, participant observation, application of questionnaires, interviews with
key personnel, document review provided by the organization, analysis of financial
reasons and trends, life cycle analysis, cost-benefit analysis derived from environmental
economics, as well as methodological analysis of stakeholders.
Among the main results obtained, the design of the model was achieved as a
replicable tool for any type of organization, organizational diagnosis, determination of the
main environmental impacts derived from the activity of the organization, Cost-Benefit
Analysis of recycling, and identification of the main stakeholders. Result of the above, the
improvement plan was made, obtaining: standardization of processes, implementation of
internal controls, analysis of routes and determination of the tariff by collection service,
as well as the risk map of the organization.
Key words: management model, organizational diagnosis, life cycle analysis, cost
benefit analysis, improvement plan.
xv
ESTRUCTURA DE LA TESIS
xvi
INTRODUCCIÓN
1
Tabla 1. Proyecciones por Región de Generación de Residuos hacia 2025
Año 2012 Año 2025
Población Producción Total Población Producción Total
Región Urbana promedio (toneladas/ Urbana promedio (toneladas/
Total (kg/habitante día) Total (kg/habitante día)
(millones) /día) (millones) /día)
AFR 260 0.65 169,119 1,152 0.85 441,840
EAP 777 0.95 738,958 2,124 1.5 1,865,379
ECA 227 1.1 254,389 339 1.5 354.810
LCR 399 1.1 437,545 681 1.6 728,392
MENA 162 1.1 173,545 379 1.43 369,320
OECD 729 2.2 1,566,286 1,031 2.1 1,742,417
SAR 426 0.45 192,410 1,938 0.77 567,545
Total 2,980 1.2 3,532,252 7,644 1.4 6,069,703
AFR: África, EAP: Asia Oriental y El Pacifico, ECA: Europa y Asia Central, LCR: Latinoamérica
y el Caribe, MENA: Medio Oriente y África del Norte, OCDE: Países de la Organización para la
Cooperación Económica y el Desarrollo, SAR: Asia del Sur.
Fuente: Banco Mundial. What a Waste. A Global Review of solid waste Management (2012).
En este mismo contexto, para México se estima que cada habitante genera
alrededor de 900 gr de residuos al día, generación que va desde 400 gr en zonas rurales,
hasta cerca de 1.5 kg en zonas metropolitanas. De esta forma, se calcula que en el país se
producen cerca de 100,800 toneladas de “basura” al día, lo que significa cerca de 37
millones de toneladas de residuos al año. En la composición de estos residuos, se estima
2
que el 53% son residuos orgánicos biodegradables, 14% papel y cartón, 6% vidrio, 4%
plásticos, 3% metales y 1% textiles, mientras que el restante (19%) corresponde a otro
tipo de materiales. Sin embargo, a pesar de las posibles ventajas económicas y ambientales
que representaría la recuperación de estos materiales, se estima que solo se recupera para
su comercialización entre el 10 y el 12% del total generado y desafortunadamente, en la
mayoría de los casos, los residuos se convierten en “basura” debido a que estos se
disponen mezclados en el mismo contenedor o en un mismo sitio con la correspondiente
dificultad para su debida recuperación (SEMARNAT, 2010).
Tabla 2. Generación per cápita de las entidades de la República Mexicana por zona
3
Que en las regiones Noroeste y Noreste se genere la mayor cantidad de residuos
por habitante cobra completo sentido al considerar que la mayoría de las entidades que
conforman dichas regiones integran la frontera norte de México: Baja California, Sonora,
Chihuahua, Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas. Dicha zona se ha caracterizado por la
presencia de un sector industrial maquilador que ha detonado un crecimiento poblacional
superior al nacional en los municipios fronterizos y un importante desarrollo económico
(INE, 1998). Al mismo tiempo, la vecindad con Estados Unidos ha sido un campo fecundo
para el intercambio de patrones culturales, de consumo, modos de vida y bienes, lo que ha
contribuido al incremento en la generación de desechos. Mientras tanto, la modesta tasa
de generación per cápita en la región sur es explicada debido a que ahí se agrupan las tres
entidades federativas clasificadas con alto grado de marginación: Guerrero, Chiapas y
Oaxaca (CONAPO, 2010).
Ante esta situación, el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente
4
Programa Nacional para la
Prevención y Gestión
Integral de los Residuos
(SEMARNAT, 2008).
Hallazgo importante de la EVAL (2010). Muchos países han hecho progresos significativos en
la gestión de los residuos sólidos urbanos en los últimos ocho años, mostrando que algunas de
las actividades de gestión de residuos en ALC son incipientes, por ejemplo, las relacionadas
con reducción, recuperación y reciclaje de residuos; además de los beneficios en la recuperación
de biogás. Pero por otra parte, se muestra un atraso en áreas relacionadas con la recolección
selectiva, compostaje, reciclado de materiales y tratamiento térmico de residuos con
recuperación de energía (BID, AIDIS, OPS, 2010).
Fuente: elaboración propia con base a los documentos citados en la tabla.
5
San Nicolás de los Garza, N.L. * * *
San Pedro Garza García, N.L. * * *
Santa Catarina, N.L. * * *
Naucalpan, Edo. México 40.00 1.19 2.98%
Nicolás Romero, Edo. De 300.00 73.80 24.60%
México
Santa Catarina, D.F. 4500.00 450.00 10.00%
Bordo Poniente, D.F. * * 10.00%
San Juan de Aragón, D.F. * * 10.00%
Aguascalientes, Aguascalientes. 17.85 * *
Benito Juárez, Q.ROO 800.00 * *
CD. Juárez, Chihuahua 1263.89 * *
San Luis Potosí, SLP 800.00 * *
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas 80.00 * *
Villahermosa, Tabasco 558.13 * *
Emiliano Zapata, Morelos 21.00 * *
Morelia, Michoacán. 775.00 * *
Querétaro, Querétaro. 29.27 3.24 11.07%
Puebla, Puebla. 60.00 1.80 3.00%
Fuente: tomado de INECC-SEMARNAT (2012). Diagnóstico básico para la gestión integral de los residuos.
*Datos no disponibles.
Por otra parte, a través del portal del Instituto Nacional de Estadística y Geografía
(INEGI) se pudo obtener mediante la plataforma del Directorio Estadístico Nacional de
Unidades Económicas (DENUE), y el Sistema de Clasificación Industrial de América del
Norte 2013 (SCIAN, 2013) el registro de 15,686 unidades económicas a nivel nacional
dedicadas al comercio al por mayor de desechos metálicos, papel y cartón, plástico y
vidrio, de las cuales 84 corresponden a la entidad federativa de Nayarit, y sólo 36 de éstas
pertenecen al municipio de Tepic; lo anterior se aprecia en la tabla 5.
Unidades Económicas
Clasificación Nacional Estatal Municipal
434311 Comercio al por mayor de desechos metálicos* 10,831 66 25
434312 Comercio al por mayor de desechos de papel y de 2,036 6 5
cartón*
434313 Comercio al por mayor de desechos de vidrio* 80 0 0
434314 Comercio al por mayor de desechos de plástico* 2,739 12 6
Total 15,686 84 36
Fuente: elaboración propia con datos obtenidos de INEGI. Sistema de Clasificación Industrial de América
del Norte 2013 (SCIAN 2013) y Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE, 2017).
*Ver en anexos rubros que incluyen cada una de las unidades económicas.
6
En este sentido, es importante destacar que en el municipio de Tepic en el año
2014, se realizó un estudio referente al impacto económico de la recolección informal de
residuos sólidos urbanos, en el que se obtuvieron datos referentes al número de empresas
captadoras de materiales con valor económico, cantidades recuperadas de dichos
materiales, precios de compra-venta, entre otros datos importantes. Se encontró, que la
principal actividad de las empresas recolectoras de residuos sólidos reciclables (RSR) en
la ciudad de Tepic, es la captación de materiales reciclables, entre ellos plástico, cartón,
papel y metal; no habiendo empresas dedicadas al rubro de la transformación, por lo que
resultaría interesante realizar un análisis entre estas empresas evaluando la viabilidad de
la implementación de tecnología que permita realizar el proceso de trasformación lo cual
sería un importante avance en el desarrollo económico de la ciudad, así como un mejor
aprovechamiento de los materiales con valor económico a partir de la tecnificación del
proceso de reciclaje.
7
Recuperación
económica 112,000 207,680 418,180 0 4,667,315 402,000 5,807,175
Fuente: elaboración propia con datos obtenidos en trabajo de campo, marzo 2015.
Justificación
La industria del reciclaje es fuente importante de ingresos para una extensa cadena
productiva, desde aquellas personas que realizan el acopio hasta las empresas que venden
la materia prima derivada de los productos reciclables. Sin embargo, la carencia de un
esquema fiscal que dé certeza a las compras de residuos, propicia que millones de pesos
salgan del país principalmente con dirección al continente Asiático, para regresar en una
gran variedad de productos terminados que son consumidos en México. A falta de este
esquema la inversión privada se aleja, sólo en 2011 dejaron de ingresar al país inversiones
por unos cinco millones de dólares, que servirían para la apertura de plantas y dar salida
8
a las mil 200 toneladas de residuos plásticos que se generan a diario y que hasta hoy se
van a los rellenos sanitarios (ANIPAC, 2012).
Por ejemplo, Japón, el país más avanzado en este campo, registró una tasa de
reciclaje de botellas de PET de 77.9 % en 2009 (volumen total de recolección/volumen de
botellas vendidas), según datos del Consejo de Reciclaje de Botellas de PET de ese país.
Por su parte, Europa tiene cifras consolidadas de 48.3%, de acuerdo con la Asociación
Europea de Reciclaje de Contenedores de PET (Petcore); Estados Unidos de 28% según
la Asociación de Resinas de PET (Petra); mientras que Brasil es el líder con una tasa de
55.6%, seguido por Argentina con 34%, según reportes de la Asociación Brasileña de la
Industria del PET (ABIPET) (Ortega, 2011).
9
recibe una disposición final adecuada, provocando contaminación ambiental y riesgos
para la salud humana. El reciclaje representa una opción deseable en lugar de la
disposición masiva de desechos en basureros o rellenos sanitarios, sin embargo, pocos
programas oficiales de reciclaje existen en dichas ciudades latinoamericanas. El reciclaje
ha ganado aceptación y popularidad, como una forma de disminuir la cantidad de residuos
que necesitan disposición final en rellenos sanitarios, así como de reducir el impacto
ambiental negativo de las actividades productivas y de consumo (Medina, 1999; Tisserant
et al., 2017; Mattos, Gomes y Ribeiro, 2017).
En el caso de México, sus entidades federativas recolectan menos del 75% de los
residuos generados (Medina, 2005), según datos del Instituto Nacional de Estadística y
Geografía (INEGI) al 2012, apenas se reutilizaba el 11 por ciento de las 86 mil toneladas
de residuos que se generan al día en el país, el cual tiene un valor potencial de 3 mil
millones de dólares, con un crecimiento promedio anual del 10 por ciento, de acuerdo con
estimaciones de la Asociación Nacional de Industrias del Plástico (ANIPAC). Así mismo,
el no reciclar genera un “costo de degradación ambiental superior a 61 millones de pesos
y un costo en salud pública mayor a 32 millones de pesos anualmente” (Milenio, 2017).
10
Es fundamental señalar que el proceso de reciclaje ayuda al ahorro de recursos
naturales, disminución de la contaminación, alarga la vida de los materiales, ahorra
energía y reduce hasta en un 80 por ciento el espacio que ocupan los residuos dentro de
los rellenos sanitarios (Michell, 2007; Mattos, Gomes y Ribeiro, 2017). Cabe destacar que
el 90 por ciento de los residuos sólidos inorgánicos se pueden reciclar, es decir, los
productos de desecho pueden ser nuevamente utilizados, ya sea mediante un proceso de
reciclaje mecánico o químico (Frers, 2005 citado en Rivera, Salas y García, 2010).
11
Objetivo general
Diseñar e implementar un modelo de gestión empresarial enmarcado en la
responsabilidad socio-ambiental en una empresa de reciclaje para generar ventajas
competitivas en las dimensiones económica, social y ambiental, en una empresa
de reciclaje.
Objetivos Específicos
Perspectiva organizacional
Describir la organización objeto de estudio.
Identificar y describir los principales procesos operativos de la
organización.
Diseñar la planta arquitectónica de la organización.
Analizar la estructura organizacional.
Identificar las principales funciones y responsabilidades del
personal administrativo.
Conocer los datos sociodemográficos del personal de la
organización.
Analizar el salario de los colaboradores.
Examinar el contexto interno de la organización a través de siete
subsistemas (razón de ser, estructura, comunicación, psicosocial-
clima laboral, psicosocial-motivación, tecnología y saber hacer de
los colaboradores, liderazgo).
o Clasificar los siete subsistemas de la empresa objeto de
estudio.
o Evaluar con base en la gráfica radar los siete subsistemas.
Describir los bienes, servicios y/o productos de la organización.
Identificar los recursos de la organización.
o Flotilla vehicular.
12
o Maquinaria.
Perspectiva económica
Calcular razones financieras de la empresa (liquidez,
apalancamiento y utilidad).
Analizar las razones financieras calculadas.
Perspectiva ambiental
Realizar el Análisis de Ciclo de Vida (ACV) según la norma NMX-
SAA-14040 (IMNC, 2008).
Identificar el ciclo de vida de la recolección no selectiva.
Definir el objetivo y alcance con base en la norma NMX-SAA-
14040 tomando en consideración dos escenarios: separación de
materiales reciclables y sin separación.
Elaborar el inventario con base en la norma NMX-SAA-14040
tomando en consideración dos escenarios.
Evaluar el impacto del ciclo de vida tomando en consideración dos
escenarios.
Interpretar tomando en consideración dos escenarios.
Identificar los impactos ambientales derivados de la actividad de la
organización y con ello generar propuestas enfocadas a contribuir
al objetivo 12 del desarrollo sostenible (consumo y producción
sostenibles).
Micro entorno
Identificar los principales clientes de la organización.
Determinar el grado de satisfacción con respecto a la calidad del
servicio ofrecido por la organización.
Identificar los principales proveedores de la organización.
Identificar las principales entidades reguladoras con las que tiene
contacto la organización.
Identificar los principales competidores de la organización.
Macro entorno
Analizar la cultura ciudadana de la ciudad de Tepic, Nayarit.
13
Comparar la cultura ciudadana entre la colonia Indeco y otras
colonias.
3. Determinar la viabilidad del proceso de transformación de los residuos sólidos
urbanos reciclables (RSUR) de mayor recuperación, en la empresa recolectora
objeto de estudio.
4. Identificar los principales grupos de interés en la intervención del manejo integral
de los residuos sólidos urbanos reciclables en la ciudad Tepic, Nayarit.
Hipótesis
14
CAPÍTULO I
15
“…la palabra gestión proviene del Latín gestĭo. Este término hace la referencia a la
administración de recursos, sea dentro de una institución estatal o privada, para alcanzar
los objetivos propuestos por la misma... la gestión se sirve de diversos instrumentos para
poder funcionar, los primeros hacen referencia al control y mejoramiento de los procesos,
en segundo lugar se encuentran los archivos, estos se encargaran de conservar datos y
por último los instrumentos para afianzar datos y poder tomar decisiones acertadas…”
16
se buscaba a través de controles, auditorías, estándares y otros mecanismos, restablecer
las condiciones iniciales de equilibrio en la organización (Gil-Bolívar, 2016).
Para lograr el diseño del modelo propuesto, en primera instancia se realizó una
revisión de distintos modelos enfocados a la dimensión organizacional, sustentable y
responsabilidad empresarial; con la finalidad de identificar las principales dimensiones
abordadas dentro de cada uno de estos modelos, así como también, corroborar la
inexistencia de un modelo que englobe de manera holística, tres de las perspectivas con
mayor importancia dentro del ámbito empresarial; para posteriormente concebir y
sustentar el modelo de gestión empresarial en el marco de la responsabilidad socio-
ambiental, basado en un enfoque sistémico, integrando las perspectivas organizacional,
financiera y sustentable. A continuación, se presenta el recorrido bibliográfico de los
distintos modelos desde diversas perspectivas entre los que se destaca la siguiente
tipología.
1.2. Modelos desde las dimensiones del capital intelectual, gestión de calidad y
desarrollo sustentable
18
evaluaciones basadas en hechos contrastables presentes que originarán propuestas futuras
para mejorar la calidad, productividad y costos de la empresa (Escobar, 2013).
19
intangibles, actividades intangibles que se
relacionan con el capital humano, relacional y
estructural.
Modelo de dirección estratégica Ofrece una visión de la dirección del
por competencia (Bueno, 1998) conocimiento, considerando los capitales:
humano, organizativo, tecnológico y relacional.
Destaca la existencia de conocimientos tácitos,
explícitos y el interés de centrar la atención en la
ventaja competitiva sostenible.
Modelo de Gestión del Se diseña en torno a una doble perspectiva:
conocimiento de Arthur Andersen individual y organizacional, dando especial
(Andersen,1999) relevancia al liderazgo, a la cultura y a la faceta
tecnológica de la empresa.
Modelo de creación, medición y Señala el proceso de creación de activos
gestión de intangibles: el diamante intangibles a partir de las actividades intangibles.
del conocimiento (Bueno, 2001)
Intellectual Capital Benchmarking Método de gestión que identifica y audita las
System – ICBS (Viedma, 2001) capacidades del capital intelectual, basado en la
evaluación de las competencias: excelencia y
benchmarking competitivo.
Fuente: tomado de Escobar. Modelo de gestión empresarial según nuevas tendencias, 2013.
20
Modelo Nova (Camisón, Parte de la estructura básica del capital intelectual
Palacios y Devece, 1998) tratando de explicar la transformación de los
distintos componentes: humano, organizativo,
social, innovación y aprendizaje.
Modelo Intelect (Euroforum, Se basa en la medición de los capitales: humano,
1998) estructural y relacional.
Modelo Intellectus ( CIC, 2003, Modelo de gestión y medición del capital intelectual
2011) a través de cinco componentes: capital humano,
organizativo, tecnológico, de negocio y capital
Social.
Fuente: tomado de Escobar. Modelo de gestión empresarial según nuevas tendencias, 2013.
Fuente: tomado de Escobar. Modelo de gestión empresarial según nuevas tendencias, 2013.
21
1.2.5. Modelo contingente
Continuum
Forma orgánica Forma mecánica
Baja: Centralización Alta: Centralización
Formalización Formalización
Especialización Especialización
22
Continuum
Burocracia simple Burocracia compleja
Especialización Especialización
23
La organización
como sistema
Bienes y servicios,
Recursos
productos
Clientes, usuarios,
ciudadanos, partes
interesadas
Privados
Necesidades
Identificación de que se trata Objetivos
clientes-usuarios satisfacer
Públicos
Resultados
esperados
24
Este modelo permite hacer una reflexión profunda sobre lo que hace y debería
hacer el administrador en torno a la gestión de la misma.
Subsistemas Descripción
Razón de ser Todos los modelos de diagnóstico comienzan por la reflexión sobre
la razón de ser de la organización (misión), la cual hace referencia a
un documento formal, a veces legal que determina lo que hace la
organización, o lo que debe hacer. La razón de ser, no es un
documento oficial, sino la comprensión de una realidad
organizacional.
La razón de ser se vincula a la idea que los dirigentes se hacen del
porqué de la existencia de la organización.
Tecnológico Se refiere al trabajo, a los procesos de producción de bienes y
servicios, a la manera de cómo se hace el trabajo.
Procesos de la calidad (ISO).
Técnicas de producción.
El saber hacer de los empleados.
Secretos industriales.
Pérdidas de tiempo estructurales.
Maneras de mejorar la productividad.
Recursos humanos (capacidades técnicas, competencias
profesionales y tecnológicas, las máquinas y lo que permiten
hacer, el valor del conjunto de ellas, su edad y su fiabilidad).
Recursos materiales en general, destinados a la producción, así
como las técnicas para mejorarlos.
Estructural Se compone de dos elementos convergentes: la especialización del
trabajo y la coordinación del trabajo. La mala estructura provoca
duplicaciones, superposiciones, personas que hacen el mismo
trabajo y que no se coordinan entre sí.
25
Psicosocial Dimensión humana de la organización, en relación a cómo se siente
la gente, si se quieren o se odian, si hay conflictos, si hay
colaboración. Para entender la organización, es importante percibir
esa dimensión informal.
De gestión La gestión no es una parte física de la organización, sino la manera
por la cual los administradores actúan y logran los objetivos y metas
organizacionales. Incluye las decisiones tomadas por los
administradores, así como sus acciones. De ahí, que el modelo de
gestión no será descriptivo, sino normativo. Al hacer el diagnóstico
es necesario describir lo que pasa, los hechos observados, pero sobre
todo evaluar si las cosas son buenas o malas.
Fuente: elaboración propia con base en Proulx. Diagnóstico y cambio organizacional. Elementos claves.
Primera sección “La organización”, 2014.
El entorno organizacional está constituido por todos los elementos que no son parte
de la organización, pero que pueden tener una influencia actual o futura sobre ella. Entre
los modelos que destaca Proulx (2014), son los siguientes:
Modelos
Entorno inmediato
Collerette y Schneider
Entorno intermedio
26
1.2.8. Modelos de desarrollo sustentable
Entre los modelos más reconocidos se destacan los descritos en la tabla 12.
Dimensión de análisis
Modelo
Social Económica Ambiental
Brundtland (UN, 1987). Se destaca la salud, Considera al Cuidado del aire,
educación, equidad, desarrollo suelos y agua.
vivienda y económico
seguridad. como principal
factor.
Servicio estadístico
Considera Destaca la Prioriza el
gubernamental del Reino
prioritario la salud, atención hacia cuidado y buen
Unido (GSS, por sus el fomento de las los edificios y manejo de los
siglas en inglés) (GSS,
destrezas, la maquinaria. minerales,
2004). motivación, el bosques, flora,
conocimiento y el fauna, agua, aire
espíritu. y suelos.
Tetraedro de Achkar Establece que las Considera a las Las relaciones del
(Achkar, 2005). buenas relaciones relaciones de uso y manejo de
entre clases sociales propiedad y los bienes de la
es el principal factor circuito de naturaleza en
de la dimensión finanzas. beneficio de la
social. humanidad.
Barber y Zapata Entrelaza las dimensiones ecológica, económica y social en
una zona común que es donde se logra el DS, como un
indicador de que las tres dimensiones se están realizando.
Esto quiere decir, que si alguna área llega a omitirse, se
tendría otro tipo de desarrollo (Salcedo et al., 2010)
Fuente: elaboración propia con base en Carro et al., (2017). “Modelos de desarrollo sustentable para la
industria de recubrimientos cerámicos”.
1
Permite medir los impactos empresariales en la sociedad y el medio ambiente, y de esta manera saber qué
medidas se deben de adoptar para convertir cualquier impacto negativo en positivo. Utiliza indicadores de
triple resultado, económico, social y ambiental.
27
colectivos de la sociedad. Esta ley explica que “todo contrato o combinación en la forma
de trust o colusión, en restricción del intercambio o libre comercio entre los diversos
estados o con naciones extranjeras, es declarado ilegal” (Ley Sherman Antitrust, 1890).
Bowen (1953), inició los estudios en RSE que se plasmaron en el libro Social
Responsibilities of the Businessman. Este autor afirmaba que todas las acciones y
decisiones tomadas por los empresarios impactan directamente en la calidad y
personalidad del resto de la sociedad. Para Bowen (1953, p.6), la responsabilidad social
empresarial “se refiere a las obligaciones de los empresarios para aplicar políticas, tomar
decisiones o seguir las líneas de acción que son deseables en términos de los objetivos y
valores de nuestra sociedad”. Por lo tanto, el empresario debe actuar para servir a la
sociedad en lugar de tener como objetivo la maximización de los beneficios como único
fin de la empresa (Duque, Cardona y Rendón, 2013).
En la década de 1980, aparece la RSE voluntaria, etapa en la cual, gran parte del
mundo había adoptado un modelo de crecimiento y desarrollo basado en el alto consumo,
dos tendencias contrapuestas, la primera como contención de la segunda; acompañado de
esto, se profundiza la internacionalización de la economía, un intercambio comercial
desmesurado entre diferentes partes del mundo, reflejando políticas de liberación y
desregulación, logrando que los impactos que generan las empresas, ya no sean sólo
locales, sino globales, afectando de diferentes maneras los lugares donde están presentes
las empresas (Reich, 2007).
28
La RSE voluntaria, surge frente a la necesidad de responder a requerimientos de
la sociedad, tomando medidas voluntarias que contribuyan o aporten, de alguna manera,
al desarrollo, crecimiento y mejoramiento de la calidad de la vida de un grupo social
especifico, para así, reflejar las consecuencias de sus actos, en actitudes y resultados
positivos.
29
y comprensión (Cajiga, 2001). Es así como todos los organismos de AliaRSE2 coinciden
en entender como:
2
La Alianza por la Responsabilidad Social Empresarial en México (AliaRSE), primera en su tipo, agrupa a
19 organizaciones con importantes antecedentes de trabajo en la promoción del tema en el país. En sus
propias palabras, la Alianza pretende "lograr que la empresa sea y se perciba como creadora de valor y
generadora de un bienestar que promueve el bien común, por medio del ejercicio de su responsabilidad
social, apalancando, coordinando y facilitando la sinergia de los esfuerzos de las organizaciones en beneficio
del país y en particular de sus miembros".
30
integración de objetivos sostenibles en el funcionamiento de la
organización.
Pero, comenzar a publicar informes y memorias de RSE no es todo lo que una
empresa puede hacer para demostrar su compromiso con la sociedad, es necesario también
que exista un dialogo constante, abierto y honesto con los grupos de interés (stakeholders)
de la empresa.
Uno de los objetivos tras la publicación de estas normas e informes, es que las
empresas den a conocer sus programas de RSE y los respectivos resultados a los agentes
involucrados, sobre todo a los clientes potenciales; no obstante, también buscan
proporcionar un mayor grado de transparencia a la gestión llevada a cabo por la empresa,
pues al volverla de interés público, esta debe cumplir con un mayor estándar de normativa
y regulación.
31
1.2.9.1. Dimensiones de la RSE
Dimensión económica
Dimensión social
Dimensión medio ambiental o ecológica, gestión del impacto ambiental y de los recursos
naturales:
32
Externa, conlleva a la realización de acciones específicas para contribuir a la
preservación y mejora de la herencia ecológica común para el bien de la humanidad
actual y futura (Cajiga, 2013, p. 6).
En este mismo sentido, los temas abordados por la RSE han ido evolucionando con el
paso de los años, esto se puede observar en la tabla 13.
Tabla 13. Temas abordados por la ética de los negocios, desarrollo sustentable y la
responsabilidad social de la empresa.
ISO 26000
33
aborda temas de responsabilidad corporativa con el medio ambiente, los derechos
humanos, las prácticas laborales, el gobierno, la organización, las prácticas de negocio
justas, la participación en la comunidad y el desarrollo social, y con la protección de los
consumidores (Gil y Barcellos, 2011). Entre los temas centrales que se abordan en esta
norma se especifican en la tabla 14.
Prevención de la contaminación
Prevención del calentamiento global
Consumo sostenible y uso de la tierra
Medio ambiente
Preservación y restauración de ecosistemas y medio
ambiente natural
Respeto por las generaciones futuras
Derechos civiles y políticos
Derechos económicos, culturales y sociales
Derechos humanos
Derechos laborales fundamentales
Derechos comunitarios
Salud y seguridad en el trabajo
Condiciones de trabajo dignas
Prácticas laborales
Desarrollo de los recursos humanos
Trabajador como ser humano
Inclusividad
Conducta justa y ética
Gobierno organizacional Entrega de información
Respeto a la ley
Rendición de cuentas
Entrega a los consumidores información adecuada y
precisa
Suministro y desarrollo de servicios y productos
Temas de consumidores totalmente beneficiosos
Suministro y desarrollo de productos y servicios
seguros y fiables
Protección a la privacidad de los consumidores
Impactos del desarrollo
Participación activa de la Implicación de la comunidad
comunidad. Desarrollo Desarrollo de la sociedad
de la sociedad Filantropía
(Desarrollo social)
Prácticas operacionales Promoción de actividades éticas y transparentes
Justas Promoción de la libre competencia
34
Aplicación de prácticas justas y éticas de suministro y
pos-suministro
Respeto a los derechos de propiedad intelectual y otros
tipos de propiedad
Lucha contra la corrupción
Fuente: tomado de Gil y Barcellos (2011, p. 13). Los Desafíos para la Sostenibilidad Empresarial en el Siglo
XXI. Revista Galega de Economía.
35
CAPÍTULO II
DISEÑO METODOLÓGICO
36
Realizar encuestas enfocadas a colaboradores, clientes y ciudadanía.
37
Identificar y recolectar información referente a la estructura de la organización
(misión, visión, valores, organigrama, funciones realizadas por el personal operativo
y administrativo).
38
Tabla 15. Operacionalización de la variable dependiente
39
Total de RSU recolectadas
mensualmente. Toneladas Cuantitativa
Colaboradores: riesgos
Salud y seguridad en el trabajo. laborales (uso de
uniformes y equipos
adecuados). Cualitativa
40
2.2. Población y muestra
41
Dimensión financiera
Gastos operativos-administrativos.
Facturación anual por el servicio otorgado.
Cobranza recuperada por el servicio.
Rutas.
Ingreso percibido por el material vendido sin transformación dentro de la
organización.
Ahorro en gastos de operación del relleno sanitario.
Dimensión Operativa
42
subsistemas analizados para realizar el diagnóstico organizacional. El segundo
cuestionario será aplicado a los clientes tipo I, estos son, los clientes a quienes se realiza
la recolección de residuos de manera contratada, este instrumento cuenta con seis
apartados enfocados al servicio y atención, en el que se incluyen 16 preguntas. Por último,
la encuesta enfocada a los ciudadanos cuenta con 8 ítems, siendo la principal finalidad,
conocer la cultura ciudadana.
43
instrumento constituido por una escala Likert, o cualquier escala de opciones múltiples
(Quero, 2010).
Fuente: elaboración propia con base a cálculos realizados en el programa estadístico SPSS.
44
0.20-0.29 Regular Necesidad de revisar
0.00-0.20 Pobre Descartar o revisar a profundidad
<-0.01 Pésima Necesidad de descartar
45
CAPÍTULO III
46
ventajas
competitivas en
Gestión Responsabilidad las dimensiones
empresarial socio ambiental económica,
social y
ambiental
A lo largo del tiempo las organizaciones han ido incorporando variables que
añaden complejidad a su operación (Bar-Yam, 2002). Por ejemplo, en la época de la
revolución industrial en el siglo XIX, las empresas no se preocupaban por las
externalidades negativas en el ambiente, el uso de recursos renovables, los derechos de
los trabajadores, la equidad de género y la globalización. Actualmente, los citados
aspectos son problemas comunes que las organizaciones afrontan en su día a día. A medida
que el contexto socioeconómico de las organizaciones cambió, también así lo hizo el
enfoque para concebirlas y estudiarlas (Camarena, 2016).
47
3.2.1. Perspectiva organizacional
Diagnóstico organizacional
48
transita la organización. Según lo anterior, el diagnóstico se entiende como un proceso de
investigación que debe asumirse desde una perspectiva de medición y debe responder a
un modelo conceptual determinado (Vidal y Sánchez, 2009).
49
Es por ello que dentro de esta perspectiva se realiza el cálculo de las principales
razones financieras para su posterior análisis.
Razones financieras
En el mundo empresarial actual, se dice que las organizaciones tienen que ser
redituables, sustentables y competitivas, y para lograr esto se debe tener una buena
administración. Van Horne y Wachowicz (2010) afirman que: “La administración
financiera se ocupa de la adquisición, el financiamiento y la administración de bienes con
alguna meta global en mente” (p.2). Los recursos financieros son de los más importantes
dentro de una organización, por ello es necesario usar éstos de forma adecuada para
aprovecharlo de la mejor manera posible en las inversiones que se realizan.
Indicadores financieros
50
Tipos de razones
Las razones que se emplean comúnmente son de dos tipos. El primero resume
aspectos de la “condición financiera” de la empresa cuando se prepara el balance general.
Estas razones se llaman razones del balance general, que es bastante apropiado porque
tanto el numerador como el denominador en cada razón provienen directamente del
balance general. El segundo tipo de razón resume algún aspecto del desempeño de la
compañía en un periodo dado, por lo general un año. Estas razones se llaman razones del
estado de pérdidas y ganancias o razones de pérdidas y ganancias/balance general. Las
razones del estado de pérdidas y ganancias comparan un elemento de “flujo” de este estado
con otro elemento de flujo del mismo estado (Van Horne y Wachowicz, 2010). Las
razones financieras se pueden subdividir en cinco tipos diferentes, entre las más
importantes se encuentran: razones de liquidez, apalancamiento financiero (o deuda),
cobertura, actividad y rentabilidad (véase la figura 7).
Las razones de
apalancamiento financiero
Las razones de cobertura relacionan los
(deuda) indican el grado
cargos financieros de una empresa con su
en el que la empresa se
capacidad para servirlos o cubrirlos.
financia mediante deuda.
51
Razones de liquidez
Las razones de liquidez se usan para medir la capacidad de una empresa para
cumplir sus obligaciones a corto plazo. Comparan las obligaciones a corto plazo con los
recursos disponibles a corto plazo (o actuales) para cumplir con esas obligaciones. Es
decir, representa la agilidad que tiene una empresa para solventar sus obligaciones en un
período menor a un año. A partir de estas razones se puede obtener un panorama de la
solvencia de efectivo actual de una empresa y su capacidad para seguir siendo solvente en
caso de adversidad (Van Horne y Wachowicz, 2010).
Mientras más alta sea esta razón, mayor será la capacidad de la empresa para pagar
sus deudas; de modo contrario, mientras menor sea el resultado, menor será la capacidad
que tiene la compañía de pagar sus deudas.
Teóricamente, mientras más alta sea esta razón mejor será el resultado de la
compañía, sin embargo, no necesariamente siempre es así. Si el resultado es bajo quiere
decir que la compañía tarda más días en convertir sus activos en efectivo para poder
liquidar sus deudas. Su valor óptimo se sitúa entre 1,5 y 2. Se podrán mejorar los valores
de esta razón aumentando las ventas (ya que aumentará el dinero líquido o bien las cuentas
pendientes de cobro a clientes), o bien renegociando las deudas con proveedores o
entidades financieras, de manera que los vencimientos a corto plazo, pasen a ser a largo
plazo.
Razón de efectivo
Esta razón es una de las más conservadoras, puesto que sólo considera el efectivo
y sus equivalentes para hacer frente a las deudas de corto plazo.
52
Razón de apalancamiento
1.- Todo lo que una empresa tiene (su activo) lo puede conseguir de una de las
siguientes formas: con recursos propios (patrimonio neto) o mediante recursos ajenos
(pasivo).
2.- La inmensa mayoría de las empresas cuenta, en mayor o menor medida, con
fuentes de financiación ajena, es decir, deudas que tiene que pagar: podrán ser a corto
plazo o a largo plazo, para financiar inversiones o para cubrir determinados gastos
corrientes, procedentes de entidades bancarias o no, con devengo de intereses o gratuitas.
53
indica lo apalancada que ésta la empresa, mediante financiación ajena a largo y a corto
plazo. En este sentido, lo ideal es que el grueso de la financiación se encuentre a largo
plazo.
Razón de rentabilidad
Los indicadores de rentabilidad son muy variados, los más importantes son: la
rentabilidad sobre el patrimonio, rentabilidad sobre activos totales y margen neto
sobre ventas.
54
de la organización (Carro, Reyes, Rosano y Garnica, 2017). Tradicionalmente se hacía
especial énfasis, en que el objetivo primordial de las empresas debía ser crear valor para
obtener mayor rentabilidad y así conformar sus recursos sin tomar en consideración el
medio ambiente. Actualmente, las teorías enfatizan que las organizaciones pueden
alcanzar un crecimiento económico buscando la conservación y enriquecimiento de las
bases naturales en las que inevitablemente se asienta la actividad humana implementando
estrategias de sustentabilidad (Calva, 2007).
La ISO 14044 (2006), define el Análisis de Ciclo de Vida como “una herramienta
para evaluar los impactos potenciales sobre el medio ambiente y los recursos utilizados
en todo el ciclo de vida de un producto, es decir, desde la adquisición de materias primas,
a través de las fases de producción y el uso, hasta la gestión de residuos”. La fase de
gestión de residuos incluye la disposición, así como el reciclaje. El término "producto"
incluye tanto los bienes como los servicios. El ACV se denomina como una evaluación
55
integral y considera todos los atributos o aspectos del medio ambiente natural, la salud
humana y otros recursos. Con esta misma metodología se puede integrar con facilidad la
evaluación de los impactos socioeconómicos, favoreciendo la toma de decisiones frente a
nuevos proyectos o acciones de mejora (Olivera, Cristobal y Saizar, 2016).
56
usado, desechado o reusado y reciclado. De acuerdo a PNUMA (2004), cuando el
concepto del ciclo de vida influye en el diseño del producto, la planeación estratégica, las
compras y las ventas, las empresas:
• Mejoran su imagen y las ventajas que ofrecen sus marcas. Las empresas pueden
evitar las críticas y participar en temas más allá de su esfera de influencia inmediata. Los
índices financieros como los Índices Dow Jones de Sostenibilidad (DJSI) dan seguimiento
y registran el desempeño financiero de empresas líderes en sostenibilidad de todo el
mundo.
57
incorporarlo dentro del mercado, mediante la internalización de las externalidades y la
adjudicación de un precio a los recursos naturales (Chang, 2011).
Por lo tanto, se puede decir que, la economía ambiental parte del análisis
económico que aplica instrumentos de la economía en el área del medio ambiente;
proporcionando información necesaria para la toma de decisiones correspondiente al
campo de la política ambiental ofreciendo información relevante en tres áreas:
identificación de las causas económicas de un problema ambiental, evaluación de los
costos que supone la pérdida de recursos naturales o ambientales y análisis económico de
las medidas que podrían tomarse para revertir el proceso de degradación ambiental.
Es por ello que tomando como base teórica la economía ambiental, se puede decir
que los problemas de contaminación y de agotamiento de los activos ambientales tienen
un origen económico. Una herramienta muy importante para redimensionar las vías de
solución y el camino que debiera seguir la política ambiental es la búsqueda de un valor
monetario, que mida la importancia que el medio ambiente tiene para la sociedad y, en
consecuencia, su disponibilidad a pagar por él. En este sentido, la valoración económica
busca ponderar los costos y beneficios ambientales de manera que se pueda determinar la
variabilidad del bienestar de la población ante modificaciones que ocurran en el entorno
58
(González, 2001). Derivado de lo anterior, se tiene la problemática de la generación de
residuos sólidos urbanos, su excesiva producción trae consigo efectos negativos para el
ambiente, entre ellos, el agotamiento de la capacidad de asimilación, agotamiento de los
recursos no renovables, así como también problemas de salud a la población. Pero por otra
parte, esta problemática se puede ver como una oportunidad que permita la generación de
recursos económicos dentro de una organización, y repercuta en beneficios sociales y
ambientales para la ciudad en la cual se implemente la estrategia del aprovechamiento de
los residuos sólidos urbanos. Por lo que resulta importante buscar la manera de calcular
los costos de la alternativa de confinar los residuos sólidos; así como los costos y
beneficios de la alternativa de reciclar como una forma más efectivas y menos
contaminante. En este sentido, el reciclaje de algunos residuos se ha considerado como la
alternativa más viable, en la jerarquía del manejo final de residuos, esta actividad se sitúa
en primer lugar, ya que se considera que hay que buscar en primera instancia reciclar los
residuos antes que cualquier otra forma de manejo final (disposición en basurero,
incineración, entre otros).
59
3.3. Responsabilidad socio-ambiental
60
En consecuencia, las empresas han comenzado a implementar nuevos mecanismos
de gestión ambiental de índole voluntaria; la llamada Responsabilidad Social Empresarial
(RSE), surgiendo como concepto que se vuelve diferenciador y hace referencia a aquellos
procesos que las empresas deciden implementar de manera voluntaria con el objetivo de
contribuir a la formación de una mejor sociedad y un medio ambiente equilibrado
(Chaparro, 2012).
En un estudio anterior, Blázquez y Peretti (2007), señalan que toda empresa, para
ser viable, necesita centrar su atención en dos conceptos fundamentales: rentabilidad e
imagen. De esta manera, el concepto de sustentabilidad se valida en una visión interna que
está dada por lo que los propietarios de la empresa esperan de ella, identificada como la
61
rentabilidad y por una visión externa de lo que lo que el conjunto de la comunidad espera
de la empresa, que se identifica como imagen.
Al respecto, Alvarado y Schlesinger (2008, p. 53) afirman que «la RSE tiene un
papel clave en este proceso de formación de la imagen y, por lo tanto, los empresarios
deben saber que sus acciones en este sentido tendrán un impacto directo en la reputación
que los consumidores atribuyen a su negocio».
La Teoría de los Grupos de Interés postula que la capacidad de una empresa para
generar riqueza sostenible a lo largo del tiempo y, con ello, su valor a largo plazo viene
determinada por sus relaciones con sus grupos de interés (Freeman, 1984). La teoría de
los stakeholders permite expresar y conceptualizar de manera más real y precisa la
compleja red de interacciones existentes entre las empresas y las organizaciones
(Fernández & Bajo, 2012 ). Es un mapa de la empresa que toma en cuenta a todos aquellos
grupos e individuos que pueden afectar, o son afectados por el logro de un propósito
organizacional. Cada uno de estos grupos desempeña un papel vital en el éxito de la
empresa. Sin el apoyo de estos grupos la organización dejaría de existir (Freeman, 1984).
62
Identificación de los grupos de interés
Del mismo modo que las organizaciones han cambiado, así lo han hecho los
enfoques para su estudio, los cuáles han ido sofisticándose de manera tal, que las variables
que intervienen en la operación también se han tenido que añadir a las perspectivas que
las estudian. Barney (1991), menciona que los recursos de la organización son ventajas y
capacidades, las cuales son controladas por la organización para concebir e implementar
estrategias que mejoren su eficiencia y su efectividad. Los recursos distribuidos
heterogéneamente entre la organización, son valiosos, raros, inimitables y no sustituibles.
Desde el punto de vista de la visión basada en los recursos, Wernerfelt (1984) menciona
que se sostiene una ventaja competitiva creada sobre sus recursos (Velázquez & Vargas-
Hernández, 2012; Camarena, 2016).
63
económicos, sociales y ambientales en el largo plazo, asegurando la sustentabilidad;
presentándose una estrategia donde la competitividad se mide en función de la
sustentabilidad.
64
T E P
DG
RS La organización
como sistema
L
Micro Entorno
Macro Entorno
IA IE IS
Bienes,
Gestión
servicios y
sustentable productos
M AF RF
Recursos
RH
Organización
65
En México, la industria del reciclaje está en un joven periodo de desarrollo. Sin
embargo, va en crecimiento constante, esto debido al emprendimiento de personas
preocupadas por contrarrestar el deterioro ambiental; mientras que a la par se observa en
el reciclaje una fuente de ingresos con un futuro de potencial económico por demás
prometedor, de acuerdo a la Asociación Nacional de Industrias de Plástico (ANIPAC), la
industria en México se valúa en alrededor de 3 mil millones de dólares al año y su
crecimiento es continuo; a pesar de que sólo se aprovecha el 11% de las 86 mil toneladas
de basura que se producen en grandes urbes como México, Guadalajara o Monterrey
(Grupo AUGE, 2018).
3
La gestión empresarial hace referencia a las medidas y estrategias llevadas a cabo con la finalidad de que
la empresa sea viable económicamente, permitiendo con ello mejorar la productividad y por ende la
competitividad de las empresas o negocios. Una óptima gestión no busca sólo hacer las cosas mejor, lo más
importante es identificar los factores que influyen en el éxito o mejora en los resultados de la gestión (León,
Huarachi, Díaz, Becerra, & Amorós, 2007).
66
Para comprender un poco más lo concerniente a la industria del reciclaje, se
abordarán algunos de los principales aspectos de este rubro; conceptualizando el término
de residuo sólido, conociendo su clasificación, composición, generación, etapas del
manejo, así como su gestión integral; para finalmente llegar al reciclaje como una de las
estrategias de la gestión integral, la cual se refleja en casos de éxito a nivel mundial.
Por su parte Bernache et al. (1998), citando a Padilla (1994), usa el término residuo
para inculcar la idea de que los desechos no son necesariamente basura (algo inservible).
Argumentan que los residuos se pueden reaprovechar si se separan y se integran a un
programa de recolección diseñado para mantener separados diversos grupos de productos
y facilitar la actividad del acopio, comercialización y transformación de los subproductos
que pueden servir como materia prima.
67
En función de sus características y orígenes, se les clasifica en tres grandes grupos:
residuos sólidos urbanos (RSU), residuos de manejo especial (RME) y residuos peligrosos
(RP).
68
Poliuretano 2.80
Cuero 0.51
Fibra dura vegetal 0.67
Orgánicos Residuos alimenticios 25.57
37.97% Hueso 0.59
Residuos de jardinería 9.38
Madera 1.25
Residuo fino 3.76
Pañal desechable 6.52
Algodón 0.70
Otros Trapo 3.57
22.46% Loza y cerámica 0.55
Material de construcción 1.46
Varios 5.90
Total 100.00
Fuente: obtenido de INECC-SEMARNAT (2012). Diagnóstico básico para la gestión integral de los
residuos.
69
Para el caso de México, según SEDESOL (2011), los principales materiales
recuperados en los sitios de disposición final de acuerdo a su composición se destaca el
papel, productos de papel y cartón en un 42.2%; seguido por el vidrio con un 28.6%;
metales en un 27.8%; plásticos en 1.2% y textiles en un 0.2%. De manera similar se
encuentra que en Nayarit según estudio realizado por Saldaña et al. (2011), los principales
materiales recuperables en el relleno sanitario del Iztete son el plástico, papel y cartón; los
cuales representan alrededor del 30.81% de los residuos que cuentan con valor económico.
Tomando como referencia estos datos, se observa que la composición de los residuos
sólidos urbanos dependerá de los hábitos de consumo de la población, ya sea de un país,
ciudad o municipio.
Las cifras sobre la generación de RSU a nivel nacional que se han reportado en los
últimos años presentan limitaciones importantes, básicamente porque no se trata de
mediciones directas, sino de estimaciones; las cuales son calculadas por la Secretaría de
Desarrollo Social (SEDESOL) conforme a lo establecido en la norma NMX-AA-61-1985
sobre la determinación de la generación de residuos sólidos. Según dicha dependencia, en
2011 se generaron alrededor de 41 millones de toneladas, lo que equivale a cerca de 112.5
mil toneladas de RSU diariamente. La generación de RSU se ha incrementado
notablemente en los últimos años; tan sólo entre 2003 y 2011 creció 25%, como resultado
principalmente del crecimiento urbano, el desarrollo industrial, las modificaciones
tecnológicas, el gasto de la población y el cambio en los patrones de consumo
(SEMARNAT).
70
década de los 50’s, el porcentaje de residuos orgánicos en la basura oscilaba entre 65 y
70% de su volumen, mientras que para 2011 esta cifra se redujo al 52.4% (SEMARNAT).
Los residuos sólidos conforman un ciclo, el cual considera todas las etapas dentro
del manejo de los mismos y definen el ámbito de competencia de la población y las
autoridades como se observa en la figura 9. Todas las etapas se encuentran estrechamente
vinculadas, lo cual hace imprescindible realizar una planeación involucrando cada una de
estas etapas. La descripción genérica que los identifica y caracteriza se describe a
continuación de acuerdo a SEMARNAP (1996), citado por Wamsler (2000).
71
Segregación inicial: es el proceso de separación que sufren los residuos sólidos en
la misma fuente generadora, antes de ser almacenados.
72
Acondicionamiento de reciclables: es el proceso que sufren exclusivamente los
materiales reciclables, para darles un valor agregado que incremente el precio de su venta,
o bien que los acondicione para un aprovechamiento posterior.
73
afectadas por la degradación ambiental, provocando afectaciones a su salud. Actualmente
se reconocen los derechos a un medio ambiente sano y a la salud como parte de los
derechos humanos fundamentales (ECHR, 2004; CNDH, 2007; OPS, 2010; CEDHJ,
2012). En la tabla número 22, se enlistan algunas de las actividades relacionadas a
indicadores nacionales de generación y manejo de RSU.
Por otra parte, en la tabla 23, se indican algunas prácticas realizadas en relación a
la gestión integral de los residuos sólidos urbanos en función al nivel de ingreso del país,
tomando de referencia actividades como: reducción en la fuente, recolección, reciclaje,
compostaje, incineración, vertido y costos de operación.
74
raras veces educación ambiental
incorporado en un acentuando las tres 'R'
programa organizado. (reduce, reutiliza, y
recicla).
-Mayor
responsabilidad del
productor, el cual se
enfoca al diseño de
producto.
-Esporádico e -Servicio mejorado y -La recolección total
ineficaz. recolección aumentada supera el 90 %.
-El servicio es en áreas residenciales. -Existencia de
limitado. La alta -Flotilla vehicular con camiones sumamente
fracción de orgánicos mecanización. mecanizados.
afecta la recolección -La recolección -Las estaciones de
Recolección total por debajo del efectuada oscila entre transferencia son
50 %. el 50 y 80%. comunes.
-Las estaciones de
transferencia son
incorporadas en el
sistema de
recolección.
-La mayor parte de -El sector informal -Rutas exclusivas de
reciclaje se da por el abarca la mayor parte recolección de
sector informal. del reciclaje, cuentan materiales
-El costo del reciclaje con tecnología e reciclables.
tiende a ser alto, instalaciones que -Cuentan con
tanto para mercados permiten clasificar y instalaciones físicas y
locales e procesar los materiales alta tecnología para
Reciclaje internacionales; así con valor económico. clasificar y procesar
como la importación -Los materiales a RSU.
de materiales. menudo son -Aún se da el reciclaje
importados para el informal.
reciclaje. -Se cuenta con la
-Existe regulación en responsabilidad de
los mercados producto ampliado.
dedicados a este rubro.
-Raras veces -A menudo las grandes -Se populariza
emprendido plantas de compostaje realizar compostaje
formalmente, aun fracasan debido a la tanto a pequeña
cuando se cuenta con poca separación de los escala (patio trasero)
Compostaje un alto porcentaje de residuos orgánicos, y como en grandes
material orgánico. los que se llegan a instalaciones.
separar se contaminan
con otro tipo de
residuo; algunos
75
proyectos de
compostaje en
pequeña escala (en la
comunidad / a nivel de
colonia) son más
sostenibles.
-No es común, y -Algunos -La mayor parte de
generalmente aun no incineradores son incineradores tienen
viable debido a los usados, pero aun controles ambientales
altos costos de cuentan con y algún tipo de
operación. dificultades sistema de
financieras y recuperación de
operacionales. energía.
-El equipo de control -Los gobiernos
de contaminación regulan y supervisan
atmosférica no es emisiones.
avanzado y a menudo
Incineración
evitado.
-Poca o nula
supervisión de
emisiones generadas
por el uso de los
incineradores.
-Los gobiernos
incluyen la
incineración como una
opción de gestión de
los residuos.
-Existencia de sitios -Algunos rellenos -Rellenos sanitarios
de disposición final controlados y con sistemas de
donde se hace el sanitarios cuentan con recolección de
vertido de todo tipo regulaciones lixiviados y de gas
de residuos (manejo ambientales. con sistemas de
especial y peligroso). -El vertido abierto es tratamiento.
Vertido
-Existe una alta todavía común. -A menudo es
contaminación a problemático abrir
capas acuíferas nuevos rellenos
cercanas. debido a las
preocupaciones de
residentes cercanos.
-El costo de -El costo de operación -El costo de
operación representa representa entre el 50 y operación puede
entre el 80 y 90% del 80% del presupuesto representar menos del
Costos
presupuesto de la de gestión de residuos 10% del presupuesto.
gestión de residuos sólidos municipales. -Asignaciones de
sólidos municipales. grandes presupuestos
76
-Sólo una pequeña a instalaciones de
proporción de tratamiento de
presupuesto es residuos.
asignada hacia la -La participación de
disposición final. la comunidad reduce
gastos de operación al
realizar la separación
de los residuos desde
el origen.
Fuente: tomado de Banco Mundial (2012). What a waste. A global review of solid waste management.
77
De acuerdo al Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales 4 (2006), se
expone que…“los materiales con potencial reciclable, son aquellos desechos que han sido
recuperados y que por sus propiedades y características pueden convertirse en recurso a
través del reprocesamiento, para luego ser incorporados como materia prima en la
fabricación de productos”…, lo cual se refleja en los casos de éxito presentados en la tabla
24.
Se seleccionan las botellas una por una, con personal capacitado especialmente
para esta labor, restringiendo la entrada de envases con posibles contaminaciones que
puedan afectar el producto final, posteriormente son molidas y sometidas a eficientes
4 Creado por el ejecutivo de El Salvador en el año de 1997, con el propósito de formular, planificar y ejecutar
las políticas de Gobierno en materia de medio ambiente y recursos naturales, mediante Decreto Ejecutivo
No. 27 del 16 de mayo de 1997, publicado en Diario Oficial No. 88 Tomo No.335 de la misma fecha.
78
procesos de lavado en caliente y secado en diferentes módulos, dejando una escama
impecable. De igual manera esta escama o granulado puede ser sometida, al proceso de
peletizado, para la fabricación de empaques que tengan contacto con alimentos
(Tecnología del plástico, 2012).
79
San Miguel Industrias PET (SMI), líder en la producción y
comercialización de envases de PET en el mercado peruano, dio un paso
firme hacia el reciclaje con una iniciativa que les permitirá recoger
botellas postconsumo, procesarlas y reutilizar la resina PET regenerada
Perú para fabricar nuevas botellas. Es capaz de procesar 15,600 toneladas
anuales de botella PET postconsumo y convertirlas en 12,000 toneladas
de resina PET regenerada al 100%, es decir grado botella. Con el material
obtenido, CleaRPET, SMI planea reemplazar parte de su consumo de
resinas vírgenes, que asciende a 72,000 toneladas por año.
Fuente: elaboración propia con datos obtenidos de la Revista Tecnología del Plástico (2012). América
Latina: Casos de éxito en reciclaje de PET.
80
CAPÍTULO IV
T E P
DG
La organización como
RS
sistema
L
Macro Entorno
Micro Entorno
I I IS
A E
M AF
RF
Recursos
R
Organización
H
81
4.2. Diagnóstico organizacional
o Plástico.
PET
Polipropileno (PP)
82
HDPE (color blanco, multicolor)
LDPE (Bolsa nylon)
o Cartón/papel
o Aluminio
o Lámina
o Vidrio de color y transparente
Se observó que el manejo integral de los residuos sólidos urbanos, no está llevado
a cabo de manera eficiente, ya que se ha constatado que no se realiza la separación de
residuos reciclables con gran eficiencia por parte del personal encargado de realizar dicha
actividad. Siendo una alternativa para mejorar este aspecto, diseñar programas de
capacitación al personal operativo que realiza la separación, con la finalidad de que
reconozcan todo tipo de material con valor económico.
Granulado de plástico de
Disposición final
de la basura de alta densidad
rechazo
Almacenamiento-Venta
83
Como se observa en la figura 11, REDESO no cuenta con un proceso
de transformación debidamente establecido, aun a pesar de que cuenta con
un molino para granular plástico, la administración prefiere vender dicho
plástico sin darle ningún tipo de proceso.
Proceso de recolección
Descripción
84
Inicio
Fin
Proceso de separación
Descripción
85
los residuos con valor económico son separados y almacenados para su posterior venta;
mientras que los residuos de rechazo, son nuevamente depositados en los camiones para
ser llevados al relleno sanitario.
Inicio
Residuos de
Separación de residuos orgánicos e inorgánicos rechazo se
llevan al relleno
sanitario
Fin
Proceso de granulado
86
Descripción
Inicio
Proceso de granulado
Fin
87
Descripción
Algunas rutas sólo hacen recolección de residuos de rechazo (sin valor para la
organización) los cuales van directo al relleno sanitario para realizar su disposición final.
Inicio
Recorrido de la ruta
correspondiente
Fin
REDESO cuenta con instalaciones físicas apropiadas para ejercer como un centro
de transferencia, el cual, en argumento de Tchobanoglous y Theisen (1994), está
clasificado como un centro de transferencia de almacenamiento y carga5. Sus áreas están
5
En la estación de transferencia y carga, se vacían los residuos directamente en una fosa de almacenamiento
desde la cual son cargados en vehículos de transporte mediante diversos equipamientos auxiliares. Este tipo
de centro de transferencia está diseñado para almacenar residuos de 1 a 3 días.
88
definidas y delimitadas para la recepción y separación de residuos provenientes de las
rutas realizadas en la ciudad de Tepic, Nayarit; entre las que se destacan:
Área de descarga.
Área de molienda orgánica.
Área de recepción de plástico.
Área de recepción de vidrio.
Área para composta y lombricultura.
Área de trituración.
Oficinas administrativas.
Cabe destacar que las áreas para realizar la molienda orgánica, composta y
lombricultura se encuentran deshabilitadas, lograr habilitarlas de nueva cuenta daría a la
organización un beneficio importante en los aspectos financieros y de responsabilidad
social, ya que al producir composta reduciría de manera importante las cantidades
generadas de residuos orgánicos que se destinan al relleno sanitario.
89
4.2.1.4. Estructura Organizacional
Dirección
Auxiliar
Área contable Facturación Área operativa
administrativo
Cobrador Acopiadores
90
Personal por área
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Las actividades laborales son una parte fundamental para poder realizar un análisis
de puestos. El análisis de puestos es el procedimiento para determinar las obligaciones
correspondientes a estos, y las características de las personas que se contratarán para
ocuparlos (Dessler, 2001). Por lo anterior, es importante enlistar las actividades realizadas
por los colaboradores dentro de la organización.
5.2.1.5.2. Cobrador
6
servicio con el cual los patrones o empresas pueden realizar trámites electrónicos en línea ante el IMSS
como por ejemplo enviar documentos de afiliación de empleados al Instituto Mexicano del Seguro
Social IMSS, reingresos, modificaciones de salario, bajas de trabajadores, presentación de la determinación
de la prima de riesgos de trabajo, etcétera.
92
Archivar reportes de Cosmopolitana.
Elaborar reporte de Alpera.
Subir facturas electrónicas al portal de los siguientes clientes: Cosmopolitana,
Alpera, Dominos Pizza, VIPS, Telcel, Casa ley, Autosistemas, Sears, Chedraui,
Prepa México, Barcel, Sanborns, Tecate, Pemex.
Actualización de la fianza que se le efectúa a Pemex.
Contestar teléfono.
Elaborar los contratos de servicio de recolección contratada a todo negocio al cual
se le brinde el servicio.
Elaborar el reporte de ingresos y egresos de REDESO de manera mensual al
despacho contable externo.
Libro de pago de clientes REDESO y de la persona física.
Elaboración de cheques.
Control de ingreso de las unidades a talleres.
Control de gastos de las unidades recolectoras.
Elaboración de recibos a clientes que no requieren factura electrónica.
Renovación de póliza de seguros de vehículos.
Realizar cotizaciones referentes a las unidades de recolección para su
mantenimiento.
Llenado de bitácoras de material reciclado.
Reorganización de rutas.
Realizar comodatos.
93
Descargar facturas y enviarlas al correo solicitado.
Recuperar sellos para autorización de facturas.
Atención al cliente.
Realizar cotizaciones a clientes que soliciten el servicio de recolección.
Ubicar domicilio de los clientes nuevos para otorgarlo al encargado de ruta
correspondiente.
Reorganizar ruta con los clientes nuevos.
Solicitar a clientes nuevos documentación necesaria para realizar el contrato.
Notificar a clientes en caso de alguna eventualidad sobre la ruta.
Dar seguimiento a cobranza rezagada.
Se encontró que existe una designación de actividades por parte del personal
administrativo, más no una definición de puesto, lo cual es una parte importante a tomar
en consideración.
Datos sociodemográficos
94
Grado académico
Estado civil
95
Gráfico 3. Estado civil de los colaboradores.
Fuente: elaboración propia con base a la encuesta aplicada a los colaboradores.
Salario
96
Previsión Social para este año. Cabe destacar que el salario diario promedio asciende a
142.63 pesos diarios, siendo el salario diario mínimo de 114.29 pesos y el máximo de
258.50 pesos diarios.
Cabe mencionar que, al realizar un comparativo entre los salarios otorgados contra
los establecidos por ley (de acuerdo al salario mínimo y mínimo profesional), se encontró
que no todas las ocupaciones se encuentran enlistadas dentro del salario mínimo
profesional, por lo que, el área contable en conjunto con la dirección administrativa
realizan el cálculo correspondiente de los salarios por encima de lo establecido por la ley.
Salario
Ocupación Área Salario mínimo
profesional
2018
Fuente: elaboración propia con base a información otorgada por la empresa así como los datos obtenidos de
la Secretaria del Trabajo y Previsión Social y Servicio de Administración Tributaria.
Salario Importe
98
Psicosocial-Comunicación, Tecnología y saber hacer de los Colaboradores así como el
Liderazgo, para determinar que subsistema necesita una mayor atención.
Algunos de los ítems analizados dentro del subsistema razón de ser se enfocan: a)
si los colaboradores se sienten parte de la organización, b) si la misión y visión están
claramente definidas, así como c) si existe un plan de acción para lograr los objetivos de
la organización. Con respecto al primer ítem, el 84.6% declaró no conocer la existencia
de algún plan de acción para el logro de objetivos, en cambio el 15.4% argumentó sí tener
conocimiento de dicho plan. En relación al segundo ítem, el 61.5% de los colaboradores
ratificó que tanto la misión como visión no están claramente definidas, contra el 38.5%
restante que dijo están claramente definidas. En lo concerniente a si a los colaboradores
se sienten parte de la empresa, el 93.2% contestó afirmativamente, mientras el restante
comentó que no.
0 20 40 60 80 100
No Sí
99
4.2.3.3. Subsistema estructura
Este mismo 69.2% afirmó que el personal con el que cuenta actualmente la
organización es suficiente para llevar a cabo todas sus operaciones, contario a lo que
respondió el 30.8% restante. Con respecto a la división de las áreas de trabajo, el 69.2%
considera que son adecuadas, mientras que el 30.8% considera lo contrario. Se resalta que
el 84.6% del personal encuestado considera que las actividades realizadas son congruentes
con su puesto, contrario a lo contestado por el 15.4% restante. Cabe destacar que el total
de los colaboradores encuestados contestó de manera favorable al ítem relacionado a quién
dirigirse en caso de algún problema. Por último, en lo referente a la pregunta ¿sabe quién
es su jefe inmediato?, solo el 15.4% argumentó no saberlo a ciencia cierta.
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
No Sí
100
Al realizar la evaluación del subsistema estructura, el resultado arrojado fue que
los ítems en su conjunto mostraron una respuesta muy favorable. Similar al caso anterior,
no se presenta la gráfica correspondiente a este resultado por concentrar el total de las
respuestas en una sola categoría.
101
Al analizar los ítems del subsistema comunicación de manera agrupada, se obtuvo
un resultado favorable (53.85%), respecto al escenario desfavorable con un 46.15%,
aunque la diferencia entre ambos escenarios es relativamente pequeña.
102
15.4% argumentaron que nunca y rara vez trabajan hacia una meta común. En lo
relacionado a si el colaborador ha tenido algún problema con sus compañeros de trabajo,
el 84.57% mencionó que esto ha sucedido rara vez o nunca, seguido del 15.4% que
argumentó que esto ha sucedido muy frecuentemente y frecuentemente.
Los resultados obtenidos del quinto ítem fueron los siguientes: 76.9% de los
colaboradores argumentaron sentirse muy frecuentemente y frecuentemente satisfechos
con su ambiente de trabajo; mientras que el 23.1% contestó estarlo rara vez o nunca. Del
sexto ítem se obtuvieron resultados favorables, al obtener el 100% de las respuestas con
respecto a la relación entre los compañeros de trabajo es buena. Por último, el ítem que
aborda lo referente a si el ambiente laboral es armonioso, el 84.6% de los colaboradores
dijo que si lo es, mientras que el restante 15.4% argumento que rara vez el ambiente
laboral es bueno.
0 10 20 30 40 50 60 70
103
Gráfico 10. Ítems agrupados psicosocial/clima laboral
Fuente: elaboración propia con base a encuesta aplicada a los colaboradores.
Una de las preguntas incluidas dentro de este apartado fue ¿le gusta su trabajo?, y
sin que quedara duda, la respuesta del colaborador se centró dentro de las escalas muy
frecuentemente y frecuentemente con el 61.5% y 38.5% respectivamente. En lo
concerniente al segundo ítem con respecto a si los jefes o superiores muestran interés en
el colaborador, el mayor porcentaje se centró en la escala rara vez o nunca con un 61.6%;
mientras que el 38.5% restante contestó dentro de la escala muy frecuentemente y
frecuentemente. En lo referente a si los superiores inmediatos dan retroalimentación tanto
positiva como negativa al colaborador sobre el desempeño de su trabajo, la mayoría
seleccionó las escalas de nunca y rara vez, destinando el 61.6%, mientras que el restante
38.5% contestó muy frecuentemente y frecuentemente.
104
extras, siendo más notorios los que contestaron que nunca o rara vez han recibido algo
similar con un 76.9%, seguido del 23.1% que contestaron que lo reciben muy
frecuentemente y frecuentemente. De igual manera, los ítems posteriores recibieron una
mayor puntuación en la escala nunca o rara vez con un 69.2% y 76.9% respectivamente.
Aun a pesar de la desmotivación laboral existente entre los colaboradores, se resalta que
todos los colaboradores encuestados refieren que les gusta su trabajo.
0 10 20 30 40 50 60 70
105
Gráfico 12. Ítems agrupados psicosocial-motivación
Fuente: elaboración propia con base a encuesta aplicada a los colaboradores.
106
comentó que los medios tecnológicos son deficientes. El último de los ítems de este
subsistema, se enfocó en conocer si la empresa está a la vanguardia con respecto a avances
tecnológicos, el 61.6% contestó “rara vez o nunca” para argumentar que la empresa no ha
estado a la vanguardia, seguido de aquellos que respondieron con el 38.4%, apuntando
que la empresa está a la vanguardia en lo que respecta a tecnología.
0 10 20 30 40 50 60 70
Gráfico 13. Ítems del subsistema tecnológico y saber hacer de los colaboradores.
Fuente: elaboración propia con base a encuesta aplicada a los colaboradores.
107
Gráfico 14. Ítems agrupados del subsistema tecnológico y saber hacer de los
colaboradores.
Fuente: elaboración propia con base a encuesta aplicada a los colaboradores.
108
En lo concerniente a si recibió capacitación para poder desempeñar sus actividades
el 61.5% contestó que nunca se le proporcionó, quizá esto se deba a la simplicidad de las
actividades realizadas por la parte operativa; otro porcentaje (23.1%) comentó que rara
vez ha recibido capacitación para desempeñar sus actividades, mientras que el 15.4%
argumentó si haberla recibido. Al preguntar si se ofrecen programas de capacitación para
desarrollar mejor sus actividades, “nunca” fue la respuesta con mayor puntuación
otorgando el 61.5%, seguido del 23.1% que argumentó que “rara vez” han recibido,
mientras el 15.4% restante argumentó, contar con programas de capacitación. En relación
a si los directivos supervisan las actividades realizadas por los colaboradores, las
respuestas con un mayor puntaje, fueron las escalas de “muy frecuentemente y
frecuentemente” con el 77%, mientras que el 23% dijo que lo hacían “rara vez”. Las
respuestas dadas al preguntar si el superior inmediato escucha lo que dice su personal, el
69.3% contestó de manera afirmativa. Por último, al preguntar si el superior inmediato
pide opiniones para la toma de decisiones, se obtuvo que el 61.6% de las respuestas fueron
negativas, contrario al 38.5% quienes dijeron que sí les piden su opinión.
109
Después de realizar el análisis de cada uno de los ítems del subsistema de
liderazgo, se procedió a realizar el análisis de manera agrupada, el resultado obtenido fue
que la mayoría de los aspectos resultaron desfavorables con más del 50%, pero de igual
manera hubo aspectos calificados como muy desfavorables y en un menor porcentaje
aspectos favorables.
110
de los subsistemas, se tomó en consideración la escala Likert que va desde “muy
desfavorable” a “muy favorable”. Lamentablemente ninguno de los subsistemas
evaluados obtuvo la mejor puntuación de la escala (muy favorable). El primer subsistema
(razón de ser) obtuvo la peor puntación al calificarse el grupo de ítems incluidos en este
subsistema como “muy desfavorable”. El subsistema comunicación obtuvo dos
resultados, algunos aspectos fueron calificados como favorables con el 53.8%, mientras
que el restante 46.2% fueron desfavorables.
111
De los subsistemas analizados se puede observar que, los de mayor preocupación
y en los cuales se deberán tomas medidas correctivas son en:
Razón de ser
Psicosocial-Motivación
Psicosocial-Clima laboral y liderazgo
38
54
Psicosocial motivación
Estructura (items 19-30)
(items 46-54)
112
4.2.6. Recursos de la organización
Los recursos empresariales engloban todo aquello que permite a las organizaciones
llevar a cabo sus objetivos, desde la maquinaria empleada o la plantilla encargada de
ejecutar el trabajo hasta el dinero para pagar a los proveedores o las instalaciones de la
fábrica. Referenciado a Chiavenato define a los recursos como “los medios que las
organizaciones poseen para realizar sus tareas y lograr sus objetivos: son bienes o
servicios utilizados en la ejecución de las labores organizacionales”. Entre los recursos de
la organización se pueden distinguir, recurso humano, recurso financiero, recursos
materiales y los recursos tecnológicos.
Dentro de los recursos materiales se incluyen todos los bienes tangibles de los que
dispone la organización para desarrollar su trabajo, desde las instalaciones y oficinas, con
su correspondiente mobiliario, hasta la maquinaria de producción, vehículos,
herramientas, materias primas o stock. En lo que respecta a los vehículos, la organización
cuenta con una flotilla importante, la cual se desglosa en la tabla 27, en donde se especifica
a qué ruta pertenece, modelo, tipo de sistema y su capacidad.
M3 Camión Internacional
2007 Compactador 7 M3
M3 Mercedes 1998 Compactador
M4 Camión Kodiak 2004 Compactador 7 M3
M5 Camión Internacional
2001 Compactador 7 M3
M6 Camión Kenworth 2001 Compactador 7 M3
M7 Dodge RAM 4000 2014 Roll off 3 toneladas
M7 Nissan 2018 Roll off 1 tonelada
Caja a cielo
M8 Isuzu
2013 abierto 1.5 toneladas
Caja a cielo
M8 Isuzu
2015 abierto 1.5 toneladas
113
Caja a cielo
M9 Cabstar
2016 abierto 3.8 toneladas
M10 Hino 2016 Compactador 2.5 toneladas
C.T. Tractor Mover basura 1.5 toneladas
4.2.6.2. Maquinaria
Cantidad Función
1 Compactador de plástico. Capacidad 320-380 kg por paca.
1 Compactador de cartón. Capacidad 480-550 kg por paca.
2 Trituradoras de plástico de alta densidad
1 Trituradora de residuos orgánicos
114
comerciales, productivas, organizativas, etc., sea lo más acertada posible. Será también la
carta de presentación ante posibles inversores, instituciones financieras de las que se
pretenda financiación, organismos públicos a los que se acudan en busca de subvenciones,
e incluso para competidores, empleados o cualquier persona o entidad con algún tipo de
interés en la organización.
(1)
Total activo circulante / total pasivo circulante.
(2)
Efectivo/Pasivo circulante
Razón de Deuda total (3) Margen de Utilidad (4)
Pasivos Activos
totales totales Resultado Utilidad neta Ventas netas Resultado
(3)
Pasivos Totales/Activos Totales
(4)
Utilidad Neta/Ventas
Netas
Fuente: elaboración propia con datos obtenidos de la organización.
115
Partiendo de los resultados obtenidos de la tabla 29, se procederá a realizar el
análisis de las razones calculadas.
Razón circulante
Apalancamiento
Los resultados indican que en el año 2014 sólo el 1.585554% de los activos totales,
se encontraban financiados por los acreedores y que si se hubieran liquidado dichos
activos, quedaría disponible el 98.414446% de los activos totales después de pagar las
deudas vigentes. Ahora bien, revisando los resultados de los años siguientes (2015-2017)
se encontró que en promedio el 85.1177% de los activos totales se encontraban
financiados por los acreedores. Una cifra bastante alta tomando en consideración que el
valor óptimo para esta razón debe oscilar entre 0.5 y 0.6 de los activos totales financiados
para este tipo de razones.
Rentabilidad
116
negativo, lo cual indica que no fue rentable ese año, ya que por cada peso obtenido del
servicio otorgado por la empresa, se tuvo una pérdida de 3.52 centavos o invirtieron en
equipo y maquinaria; mientras que para el periodo 2015-2017 el panorama mejoró ya que
el resultado obtenido fue positivo, ya que por cada peso obtenido por el servicio otorgado
se obtuvo una ganancia promedio de 2.38 centavos; considerando el valor óptimo de
evaluación para esta razón, en el que se indica que éste debe ser lo más elevado posible,
con la finalidad de poder satisfacer los intereses de los accionistas.
Análisis vertical
El Análisis Vertical de los estados financieros es una de las técnicas más simple y
se le considera como una evaluación estática, puesto que no analiza los cambios ocurridos
a través del tiempo, ya que se aplica a los estados financieros de un solo ejercicio,
expresados en una base común (porcentual) con lo cual el análisis de la información
financiera es más fácil y directo. Este análisis se utiliza para evaluar la estructura de la
inversión de una empresa (activos), así como para calificar las fuentes de financiamiento
elegidas (pasivos), revelando la importancia relativa de los accionistas y de los distintos
tipos de acreedores en el financiamiento del activo total. También se utiliza para analizar
la estructura interna de los costos y los gastos. Como el objetivo del análisis vertical es
determinar qué tanto representa cada cuenta del activo dentro del total del activo, se debe
dividir la cuenta que se quiere determinar, por el total del activo y luego se procede a
multiplicar por 100 (Andrade, 2011).
117
(Andrade, 2011). Por lo anterior, se realiza el análisis vertical tomando de referencia los
activos y pasivos, presentados en la tabla 30 y 31.
Al analizar los resultados obtenidos de la tabla 31, se observa que los gastos de
operación exceden los ingresos de la organización, resultando en utilidades poco
rentables.
118
Tabla 30. Análisis vertical de los estados financieros
Fondo de caja 18,633.67 0.76 387,760.12 15.73 362,296.65 17.40 304,770.89 16.35 120,789.99 4.75
119
Total activo fijo 1,834,955.16 74.55 1,834,955.16 74.44 1,574,532.75 75.63 1,447,100.87 77.64 2,409,900.00 94.74
Total del activo 2,461,384.36 100 2,464,905.55 100 2,081,992.87 100 1,863,797.32 100 2,543,584.13 100
Pasivo y capital
contable Mayo '18 2017 2016 2015 2014
Pasivo a corto
plazo Total % Total % Total % Total % Total %
Capital social 120,000.00 4.87 120,000.00 4.86 120,000.00 5.76 120,000.00 6.43 120,000.00 4.71
Aportaciones 2,409,900.0
pendientes - - - - - - - - 0 94.74
120
Resultado del
ejercicio 340,483.16 13.83 151,717.85 6.15 120,695.76 5.79 26,645.77 1.42 - -
Resultado del
periodo 282,272.21 11.46 - - - - - - - -
2,503,254.2
Suma del capital 742,755.37 30.17 460,483.16 18.68 271,717.85 13.05 240,695.76 12.91 3 98.41
121
Tabla 31. Análisis vertical del estado de resultados
CONCEPTO MAYO'18 ENERO-MAYO'18 2017 2016 2015 2014
Total % Acum. % Mes Acum Mes Acum Mes Acum Mes Acum
Ingresos por servicio 501,400.69 2,506,084.86
Gastos de administración - -
Productos financieros - -
Otros productos - -
Otros gastos - -
122
Total de otros ingresos y gastos
2,777.94 - 21,259.18 -0.85
Impuestos
PTU - -
Total de impuestos
- -
Utilidad neta
- 14,568.97 -2.905654159 282,272.21 11.26 -79.51 3.3 -58 0.59 -80.45 3.27 3.42 -3.52
Fuente: elaboración propia con base al estado de resultados del periodo 2014-2018.
123
4.2.7. Gestión sustentable
124
Generación
RSU
Separación
125
Una vez identificados los tipos de recolección no selectiva, así como el ciclo de
vida que siguen los residuos recolectados, se realiza un primer acercamiento a las tres
primeras etapas del ciclo de vida según la norma NMX-SAA-14040-IMNC-2008.
Definición del objetivo y alcance
Análisis del inventario del ciclo de vida
Evaluación del impacto del ciclo de vida
Unidad Funcional
126
de las entradas y salidas de un sistema durante su ciclo de vida (Olivera, Cristobal, &
Saizar, 2016).
Puntos de
recolección- Gasolina 627.30 Kg. Sólidos 2,425,000 Mg
Generación centro magna suspendidos
transferencia- CO2-eq 970.11* Ton.
disposición
final (Toneladas Ton/Km
residuos)(km
recorridos) 24,231,622.80
*Los datos calculados están con base a 8 rutas realizadas por la organización.
*Se calculó emisiones de GEI en 378,930 ton/a CO2-eq (378.93 Gg) para una generación de 317,173 ton/a
de RSM. La categoría de desechos representa el 5.9% de las emisiones de GEI en términos de CO2-eq.
(Salmerón, y otros, 2017 ).
*323.69 kwh promedio mensual.
Fuente: elaboración propia con base a datos obtenidos de la empresa, así como de fuentes secundarias.
Puntos de
Generación recolección- Gasolina 627.30 Kg. Sólidos 2,425,000 Mg
centro magna suspendidos
transferencia- CO2-eq 970.11* Ton.
disposición
final (Toneladas Ton/Km
residuos)(km
recorridos) 24,231,622.80
127
Servicio de Energía 323.69 Kwh
recolección alterna
PET 1.08213 Ton.
Fuente: elaboración propia con base a datos obtenidos de la empresa, así como de fuentes secundarias.
128
Gráfico 18. Análisis de impacto tomando dos escenarios posibles.
Fuente: elaboración propia utilizando el software SimaPro.
En la tabla 34, se puede apreciar con mayor claridad los resultados obtenidos al
realizar el comparativo de los escenarios por cada categoría de impacto, pudiéndose
observar que el escenario 2 genera menores impactos negativos.
Calculation: Comparar
Results: Evaluación del impacto
Product 1: 1 p Escenario 1 (of project RESIDUOS)
Product 2: 1 p Escenario 2 (of project RESIDUOS)
Método: ReCiPe 2016 Midpoint (H) V1.01
Indicador: Caracterización
Skip categories: Nunca
Excluir procesos de infrastructura: Sí
Excluir emisiones a largo plazo: No
Sorted on item: Categoría de impacto
Sort order: Ascendente
129
Ionizing radiation kBq Co-60 eq 101.77445 101.2418
Ozone formation, Human health kg NOx eq 71.372911 71.320566
Fine particulate matter formation kg PM2.5 eq 14.309235 14.270129
Ozone formation, Terrestrial
ecosystems kg NOx eq 71.972827 71.919463
Terrestrial acidification kg SO2 eq 37.356508 37.264598
Freshwater eutrophication kg P eq 0.11286755 0.10822952
Marine eutrophication kg N eq 0.02122795 0.02085121
Terrestrial ecotoxicity kg 1,4-DCB 102808.78 102775.19
Freshwater ecotoxicity kg 1,4-DCB 21.888498 21.655286
Marine ecotoxicity kg 1,4-DCB 75.587692 75.247071
Human carcinogenic toxicity kg 1,4-DCB 21.387354 19.806888
Human non-carcinogenic toxicity kg 1,4-DCB 1849.9545 1844.9819
Land use m2a crop eq 4.6032554 4.2385653
-
Mineral resource scarcity kg Cu eq 0.06661551 0.03463779
Fossil resource scarcity kg oil eq 3598.4519 3591.2582
Water consumption m3 18.332748 18.157576
9000
8500
8000
7500
7000
6500
6000
5500
kg CO2 eq
5000
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
Escenario 1
Transport, freight, lorry 3.5-7.5 metric ton, EURO3 {RoW}| transport, freight, lorry 3.5-7.5 metric ton, EURO3 | APOS, U
Heat, district or industrial, other than natural gas {RoW}| refinery gas, burned in furnace | APOS, U
Heavy fuel oil, burned in refinery furnace {RoW}| processing | APOS, U
Comparando 1 p 'Escenario 1' con 1 p 'Escenario 2'; Método: ReCiPe 2016 Midpoint (H) V1.01 / Caracterización / Excluyendo procesos de infrastructura
130
4.2.8. Micro entorno
4.2.8.1. Clientes
La empresa cuenta con 8 rutas dentro de los límites de la ciudad de Tepic, a las
que se le suma una foránea, la cual atiende la zona Santiago; sumando 426 clientes entre
dichas rutas. Los clientes pertenecen a diversos giros comerciales, entre los que se
destacan, centros comerciales, penitenciaría, laboratorios, hospitales, restaurantes y
tiendas de autoservicio. Los clientes potenciales se ubican entre los centros comerciales y
tiendas de autoservicio. En la tabla 35 se contabilizan los clientes por cada ruta atendida
por la organización.
Ruta Clientes
M3 88
M4 51
M5 47
M7 12
M7 7
M8 67
M9 74
M10 73
Santiago 7
Total 426
Fuente: elaboración propia con base a datos proporcionados por la administración de la organización.
131
A continuación se mencionan algunos de los clientes atendidos por la organización
según su actividad o giro comercial. A este tipo de clientes se les clasifica como clientes
tipo I, que son todos aquéllos a los que se les brinda el servicio de recolección contratada.
Hospitales
Laboratorios
Restaurantería
Rincón Tapatío
El Farallón
132
Restaurante las Banderillas
Restaurante Quetzalcóatl
El Sazón de Mamá
Operadora VIPS, S. de R.L. de C.V.
Restaurante CHICS, S.A. de C.V.
Productos
Hoteles
Fraccionamientos privados
Fraccionamiento Arboledas
Fraccionamiento San Ángel
Asociación de Habitantes de Diamante Residencial A.C.
Bancos
Scotiabank
Bancomer
Santander la Loma
AXA seguros
Banco del Bajío, S.A.
133
Guarderías
Gasolineras
Escuelas
Productores de Carnes
El segundo instrumento aplicado, fue dirigido a los clientes potenciales de las rutas
realizadas por la empresa, con la finalidad de conocer el grado de satisfacción con respecto
a la calidad del servicio ofrecido por REDESO. El grado de satisfacción se midió
considerando una escala Likert que fue de muy insatisfecho a muy satisfecho. Entre los
ítems analizados se encuentran:
134
b) grado de satisfacción con relación al horario de recolección
c) grado de satisfacción de la atención otorgada por el personal operativo
d) grado de satisfacción de la atención otorgada por el personal administrativo
Al analizar la información obtenida del primer ítem, el cual giró en torno al grado
de satisfacción del servicio otorgado, en general, los resultados fueron favorables al
obtener el 46.2% de las respuestas de los clientes considerándose satisfechos con el
servicio, mientras que el 53.8% argumentó encontrarse muy satisfecho con dicho servicio.
135
El grado de satisfacción del horario de recolección, resultó en distintas opiniones,
encontrándose que el 3.8% de los clientes encuestados se encuentran “muy insatisfechos”
con este servicio, siguiéndole el 11.5% de los clientes quienes argumentan estar
“insatisfechos”.
136
Otro aspecto de gran importancia, es la identificación del grado de satisfacción por
la atención otorgada por el personal operativo, los resultados obtenidos a esta pregunta,
fue que el 7.7% de los clientes comentaron sentirse insatisfechos con la atención otorgada,
el 42.3% argumentó sentirse satisfecho con la parte operativa, mientras que el 50%
restante mencionó estar muy satisfecho con la atención ofrecida por los operativos.
Insatisfecho
Gráfico 22. Grado de satisfacción atención otorgada por el personal operativo
Fuente: elaboración propia con datos obtenidos de la aplicación de la encuesta a clientes.
137
Insatisfecho
138
Con respecto a la imagen de las unidades recolectoras se pudo
encontrar que, el 80.8% se encuentra entre la escala de satisfecho y muy
satisfecho; mientras que el restante 19.2% se mostró insatisfecho, quienes
argumentaron que para ser una empresa de recolección privada debería tomar
mayor consideración en ese aspecto, debido a que existe competencia y la
imagen para ellos como clientes es un aspecto al que le dan gran importancia.
139
Gráfico 26. Separación materiales reciclable
Otro dato de gran importancia que se pudo obtener, fue que el 92.3% de los clientes
están dispuestos a realizar la separación de materiales reciclables y entregarlos a la
empresa, siempre y cuando se les retribuya económicamente; el restante 7.7% argumentó
que por políticas de la empresa a la que pertenecen, todo lo reciclable debe ser remitido a
la administración central para ser reusado o comercializado por la institución que los
genera.
140
Con respecto a la pregunta ¿considera socialmente responsable a REDESO?, el
88.5% considera que la empresa sí es socialmente responsable; contrario al 11.5% de
clientes que no la consideran de esa manera.
5.2.8.2. Proveedores
Por definición se puede decir que proveedor, es aquél que provee o abastece a otra
persona de lo necesario o conveniente para un fin determinado. REDESO cuenta con
proveedores que abastecen de los insumos necesarios para llevar a cabo sus operaciones
administrativas y operativas. Los principales proveedores de la empresa son 8:
Vitallantas, Roshfrans (aceites), CADECO (Llantas-filtros), Grupo Octano, Armida
refacciones, Banco de fierro, Sandoval (refacciones), Llyasa (llantas); los cuales
proporcionan servicio y productos de calidad, por lo cual confían en ellos para recibir el
servicio. Todos los proveedores son locales, y en caso de que éstos no cubran con alguna
necesidad recurren a proveedores foráneos.
141
Por otra parte, se cuenta con otro tipo de proveedor, aquéllos que suministran los
materiales con valor económico; quienes juegan este rol son sus propios clientes, de
quienes obtienen los residuos reciclables. Tomando de referencia lo anterior, la ciudadanía
con la capacitación adecuada, sería un proveedor potencial. De igual forma, REDESO
actúa como un proveedor al vender los materiales reciclables separados en el centro de
transferencia a diversos centros de acopio, dándose así, una cadena de suministro o
abastecimiento. Entre los principales centros a los que REDESO provee, se encuentran
los siguientes: a) Gary, b) Reciclados el Armadillo, c) Siba Plásticos y Reciclados, d)
Metales Guerrero, y e) Vitro.
Entre las principales entidades reguladoras con las que tiene una mayor relación la
organización se encuentra SEDERMA Nayarit (Secretaría de Desarrollo Rural y Medio
Ambiente), a través de la cual se obtienen los permisos para llevar a cabo la actividad de
la empresa. Otra de las reguladoras clave se encuentra en el relleno sanitario perteneciente
al municipio de Tepic, al cual se accede en promedio 98 veces mensuales.
4.2.8.4. Competidores
142
4.2.9. Macro entorno
Dentro del macro entorno se incluyen los aspectos políticos, sociales, económicos
y medio ambiental así como la cultura ciudadana, siendo esta última, la analizada para
conocer en qué medida, la ciudadanía se encuentra comprometida con el tema ambiental.
Derivado de lo anterior, se diseñó y aplicó la encuesta como herramienta de obtención de
datos, con la finalidad de conocer la cultura ambiental de la ciudadanía. La encuesta se
aplicó en la colonia Indeco, así como en diferentes colonias de la ciudad de Tepic de
manera aleatoria, para observar las discrepancias que pudieran resultar respecto a la
cultura ambiental, ya que la colonia Indeco ha colaborado en campañas de reciclaje. En
un primer momento, se realizó el análisis de los datos obtenidos por los colonos de la
Indeco, para posteriormente realizar un análisis comparativo entre la colonia Indeco y
otras colonias.
143
Con respecto a la variable nivel de estudio, se encontró que del total de las personas
encuestadas, sólo una cuenta con el grado académico con mayor rango (posgrado); siendo
del género femenino. El nivel de estudios de los colonos que obtuvo una mayor puntuación
fueron el nivel licenciatura y preparatoria, con 6 personas del género femenino cada una;
seguida del género masculino con 5 y 4 colonos respectivamente. El siguiente nivel de
estudios que concentro otra parte (3), es el técnico, donde continúa la tendencia de ser el
género femenino quien conformó este grupo; mientras que el nivel de secundaria y
primaria englobó a 2 personas cada una del género femenino y una del género masculino
a nivel primaria.
144
Gráfico 31. Número de personas por vivienda de la colonia Indeco
Fuente: elaboración propia con base a datos obtenidos de la aplicación de la encuesta enfocada a la
ciudadanía
Comenzado con los ítems propuestos para valorar el grado de cultura de separación
aplicado en la colonia antes mencionada, se inicia con el primer cuestionamiento, ¿Separa
la basura en su hogar?, se obtuvo una respuesta favorable, el 75% argumentó que sí lo
hace con respecto al restante 25%, quienes contestaron que no lo hacen.
145
mayor porcentaje fueron afirmativos (53.13%), aunque con una mínima diferencia entre
la respuesta negativa (46.88%).
146
En lo concerniente a los residuos electrónicos, sólo el 6.25% no pudo identificarlos
contra la mayoría que argumentó sí conocerlos (93.75%). Cabe destacar que la mayoría
de los encuestados hizo referencia a las pilas dentro de la clasificación de los residuos
electrónicos.
147
Al momento de cuestionar a los colonos, sobre si se cree necesaria una campaña
en donde se capacite el cómo separar los residuos generados en la vivienda (orgánicos,
inorgánicos, electrónicos) el 96.88% reaccionó de manera favorable, considerando la
propuesta como el inicio de contribuir con el medio ambiente. Al restante 3.13 % de los
encuestados no le interesó la propuesta.
Esta pregunta generó cierta polémica debido a que algunos de los colonos entraron
en disyuntiva al pensar dos cosas; la primera fue que, si al realizar la separación de los
residuos con valor económico y entregarla a una empresa privada, ésto provocaría la
disminución de ingresos de los recolectores informales que realizan la actividad de la
pepena en la colonia. Por otra parte, se generó una confusión pensando que lo que se
quiere proponer es la privatización del servicio de recolección de basura.
148
Gráfico 38. ¿Le gustaría recibir algún tipo de beneficio por separar y entregar los
residuos separados a una empresa privada de recolección de residuos?
Fuente: elaboración propia con base a datos obtenidos de la aplicación de la encuesta enfocada a la
ciudadanía en la colonia Indeco.
El último ítem se enfocó a conocer, si a los colonos les gustaría que una empresa
privada se preocupara de recolectar los residuos que separan en su hogar, obteniéndose el
78.13% de las respuestas afirmativas, contra el 21.88% que se mostró renuente a este tipo
de acción.
Gráfico 39. ¿Le gustaría que una empresa privada se preocupe de recolectar los
residuos que separan en su hogar?
Fuente: elaboración propia con base a datos obtenidos de la aplicación de la encuesta enfocada a la
ciudadanía en la colonia Indeco.
149
ciudad, con la finalidad de comparar los resultados obtenidos en la colonia Indeco. Entre
las colonias participantes se encuentran: Santa Teresita, H. Casas, Santa Cecilia, Obrera,
Moctezuma, El Rodeo, Infonavit, Centro, San Antonio, López Mateos, Ojo de Agua,
Villas del Molino, Viveros, Puerta de La Laguna, 2 de Agosto, Lagos del Country, Lomas
de la Cruz, Fraccionamiento Jacarandas, Bonaterra, Ciudad del Valle, Los Olivos,
Fraccionamiento Las Brisas, Emiliano Zapata, Las Aves, Valle Real, Ampliación Paraíso,
Caminera, Vistas de La Cantera, Fraccionamiento Castilla, Acayapan, Puerta Encanto, El
Naranjal, Gobernadores, Fovissste Luis Donaldo Colosio Murrieta, Lomas del Valle, San
Juan, Magisterial, Los Sauces, El Faisán, Santa Fe, Los Pinos, Miguel Hidalgo y Estadios.
Al realizar el primer comparativo entre la colonia Indeco y las demás colonias, con
respecto a la separación de la basura en el hogar, se puede observar que el 75% de las
personas encuestadas en las otras colonias, comentaron no realizar la separación; mientras
que las respuestas obtenidas de la colonia Indeco, el mayor porcentaje de los colonos sí lo
realiza. De igual manera al comparar, la separación de la basura desde su lugar de trabajo,
se puede observar que se presenta el mismo fenómeno, esto es, el mayor porcentaje de las
respuestas obtenidas de los colonos pertenecientes a las otras colonias, argumentó no
realizar la separación; mientras que los encuestados de la Indeco, dijeron sí realizar la
separación en su lugar de trabajo. Así mismo, se puede observar que de la pregunta número
3 en delante, las respuestas de ambas colonias, en su mayoría son afirmativas. Los
reactivos de los instrumentos, se podrán visualizar en los anexos.
80
60
40
20
0
Indeco
Indeco
Indeco
Indeco
Indeco
Indeco
Indeco
Indeco
Otras
Otras
Otras
Otras
Otras
Otras
Otras
Otras
1 2 3 4 5 6 7 8
No
Gráfico 40. Cultura ambiental. Comparativo entre la colonia Indeco y otras colonias
de la ciudad de Tepic, Nayarit
150
* 1) Separación de basura en hogar; 2) Separación de basura en el lugar de trabajo; 3) Identificación
residuos orgánicos e inorgánicos; 4) Identificación residuos electrónicos; 5) Separación residuos
electrónicos; 6) Campaña de capacitación para separación de residuos generados en vivienda; 7) ¿Le
gustaría recibir algún tipo de beneficio por separar y entregar los residuos separados a una empresa
privada de recolección de residuos?; 8) ¿Le gustaría que una empresa privada se preocupe de recolectar
los residuos que separan en su hogar?
Fuente: elaboración propia con base a datos obtenidos de la aplicación de la encuesta enfocada a la
ciudadanía en la colonia Indeco y otras colonias.
Reciclaje Confinamiento
Resultado del
Externalidades Externalidades
reciclaje
Disminución Materias Negativas, generadas por el Negativas. Incremento en los costos de
primas transporte del residuo al operación del relleno sanitario.
lugar de transformación Disminución de la vida útil del relleno.
151
(Contaminación,
Accidentes, Gastos
operativos)
Ahorro Agua Positivas, el ahorro de Positivas.
Ahorro Energía energía eléctrica en el Generación de empleo para las familias
Disminución Emisión proceso de maquila que se dedican a la pepena dentro del
contaminantes utilizando materiales relleno sanitario.
Disminución residuos reciclados, respecto al uso de
sólidos materiales vírgenes.
Otros residuos Disminución en costos
derivados de las entradas al
relleno sanitario.
Fuente: elaboración propia.
Cabe destacar que aunadas a las aproximadamente 500 toneladas diarias generadas
en la ciudad de Tepic, Nayarit, recolectadas por la dirección de Aseo Público; la empresa
que brinda de manera privada el servicio a distintos giros de la misma ciudad, recolecta
alrededor de 760 toneladas mensuales de residuos, traducidas en 95 entradas al relleno
sanitario que debe de realizar la empresa a lo largo del mes; lo cual implica un incremento
en sus costos de operación.
152
recuperable relleno
(%) sanitario
(toneladas)
RSU 500 37.56 187.80 30.81 154.05 341.85
Fuente: elaboración propia con base a datos obtenidos de Saldaña et al. (2013), y Dirección de Aseo Público.
153
Gastos administrativos
Mientras que para la segunda externalidad se deberá considerar
los siguientes:
Gastos operativos
Consumos de agua, luz
Proceso de lavado, secado y granulado
Inversión en maquinaria.
Sueldos y salarios de operarios.
Costos de tratamiento de los residuos generados
provenientes del proceso de reciclaje.
Inversión
Capital propio
Préstamo bancario 3,000,000.00
Inversión en maquinaria necesaria para un volumen de
operación de 450 a 500 Kg./hr 99,000 dlls
1.- Banda transportadora
Método de transporte : por correa
Motor : 1.5 hp
Largo de la banda : 3800 mm
Ancho de la banda : 600 mm
Velocidad : 1 a 10 m/min
Control de velocidad : por inversor
154
3.- Banda transportadora horizontal
Largo : 6000 mm
Ancho : 700 mm
Material de la banda : PVC
Motor : 2 hp
5.-Molino
Motor : 60 hp
Cuchillas rotatorias : 12 pz
Cuchillas fijas : 6 pz
Velocidad de rotación : 600 rpm
Material de las cuchillas : SKD11
6.- Husillo
Potencia : 4 hp
Longitud : 3500 mm
Diámetro : f 250 mm
Velocidad de rotación : 35 rpm
8.- Husillo
Potencia : 4 hp
Longitud : 4000 mm
Diámetro : f 300 mm
Velocidad de rotación : 35 rpm
156
Mantenimiento de la maquinaria (cambio de aceite,
cambio de cuchillos de la pelletizadora y molino y 84,175.61
repuestos varios) estos gastos son variables
Renovación equipos de seguridad de trabajadores 6,803.08
Proceso de lavado del plástico (detergentes u otros
insumos) 4,000.00
15,000
Gastos de administración
Sueldos y salarios del personal administrativo 21,500.00
Seguro social 29,204.97
Retención IMSS 3,129.89
Retención INFONAVIT 3,906.42
Gastos de agua 234.80
Luz 1,046.55
1,265.52
Teléfono
77,436.00
Impuestos
Fuente: datos obtenidos de la entrevista realizada al departamento de contabilidad de empresa
recolectora (2017). Catálogo Vallen (2018).
157
Residuo No comercializado, se -Disminución de utilización
orgánico envía a relleno sanitario. de materiales minerales.
31,560.00
Vidrio +Mayor vida útil de los
rellenos sanitarios.
Total 548,731.50
De lo obtenido de la tabla 40, se puede comprobar que del manejo integral de los
residuos sólidos se pueden obtener beneficios económicos, ambientales y sociales,
reflejándose en un ingreso adicional a la organización por más de 500 mil pesos al año,
disminución de la utilización de materiales minerales para la elaboración de nuevos
productos, menor ingreso de residuos al relleno sanitario y disminución de gases efecto
invernadero.
158
observar en la tabla 41, durante el año 2016 se obtuvo una mayor recolección de RSU en
comparativa al año 2017, sin embargo, las entradas al relleno sanitario tuvieron un
incremento durante este mismo año, reflejando un mayor volumen de residuo en masa
llevado a disposición final. De igual manera al revisar los datos correspondientes al año
2018, se refleja un incremento en los RSU recolectados, así como en las entradas al relleno
sanitario impactando por ende, el costo pagado al ayuntamiento por concepto de descarga.
RSU RSU
recolectados Entradas Importe pagado al disposición
Año (kg) relleno ayuntamiento final (kg)
1,361,386.35
2016 1163 232,600.00 1,038,390.85
1,316,008.80
2017 1326 265,598.36 1,183,704.80
1,459,910.90
2018 1413 282,797.73 1,262,474.90
159
determinar, el incremento o decremento de las toneladas de RSU llevadas al relleno
sanitario.
Importe
pagado por
Entradas ingreso al RSU
Año relleno I/D Prom relleno I/D Prom (ton) I/D Prom
160
Ahora bien, para el caso de los residuos con valor económico, se analizó el periodo
2016-2018 (ver tabla 43), esto debido a que no se cuenta con registros de años anteriores,
ya que dicha información es destruida cada tres años, esto con la finalidad de exentar
compromisos fiscales. Entre los principales hallazgos se mencionan los siguientes:
161
De acuerdo a SEMARNAT (2010), se estima que el 53% de los residuos son
orgánicos biodegradables, los cuales, si recibieran un tratamiento adecuado y se
produjera composta, representaría un importante ingreso para la organización
analizada. De igual manera, se obtendrían beneficios en diversos aspectos tales
como: la disminución de gastos operativos, relativos al pago por entrar al relleno
sanitario; así como en la reducción de los residuos llevados en masa a
disposición final, lo cual repercutiría significativamente en una mayor vida útil
del relleno. Desafortunadamente la organización no los considera dentro de la
separación; pudiendo ser la principal razón, la falta de cultura ambiental por
parte de la ciudadanía para desechar dichos residuos. Si se lograra separar todos
los residuos orgánicos y transformarlos en composta, se estaría en el rumbo
correcto hacia la teoría residuo cero7, con la adopción de esta filosofía se estaría
afrontando el problema de los residuos desde su origen.
7
RESIDUO CERO es un nuevo planteamiento pionero en la gestión de residuos que están promoviendo
algunos municipios, empresas y gobiernos. Este principio afronta el problema de los residuos desde su
origen, centrándose no sólo en el tratamiento de los residuos para que los materiales se reciclen y se recupere
la materia orgánica, sino también en el diseño de los productos de forma que alarguen su vida útil.
162
Para la proyección de los principales materiales con valor económico, se toma de
referencia los reciclables con mayor impacto económico para la organización
(cartón/papel, PET y vidrio). En la tabla 44, se presenta el cálculo aproximado de lo que
se pudiera llegar a separar y el ingreso estimado por dicha separación, tomando en
consideración los datos obtenidos durante el periodo 2016-2018.
163
importante poder valorar cada uno de estos costos y beneficios, permitiendo con ello
evaluar la mejor alternativa para la toma de decisiones. En este esquema, las
preocupaciones sociales y ambientales reciben la misma atención, y la opinión varia en
relación con la calidad de los resultados. Al tomar como base teórica la economía
ambiental, esta permite dar un tratamiento a las problemáticas ambientales, sobre todo
siguiendo la metodología de análisis costo-beneficio. Dicha herramienta permitirá evaluar
las distintas alternativas resolutivas de una determinada problemática; en este caso en
particular se analizó el problema de la alta generación de RSU, y como alternativa el
reciclaje.
El reciclaje no sólo es bueno para el medio ambiente por evitar que se siga
generando basura, sino porque la mayoría de los materiales a partir de los cuales se
fabrican productos de plástico o metal, se obtienen de recursos limitados, y de continuar
con el modelo consumista y no iniciar con la cultura del reciclaje, cada vez será más
costoso y contaminante conseguirlos, y eventualmente llegar al punto de agotar los
materiales vírgenes necesarios para la fabricación de nuevos productos.
164
relacionan de manera directa con la organización y son de vital importancia para poder
desarrollar su actividad.
De los principales grupos identificados en la figura 20, hay algunos que intervienen
de manera directa y otros de forma indirecta con la empresa recolectora. Entre los que
intervienen de manera directa se encuentran: colaboradores, clientes, entidades
reguladoras y relleno sanitario; mientras que la competencia, instituciones educativas
pertenecientes al proyecto “huellas verdes”, proveedores de insumos y los compradores
de los reciclables se encuentran dentro del grupo de los que intervienen de manera
indirecta.
165
Colaboradores
Compradores de Clientes-
reciclado Proveedores
Recolectora de Residuos
Proveedores de Sólidos Urbanos de Nayarit Entidades
insumos para (REDESO) reguladoras
llevar a cabo "SEDERMA"
operaciones Ayuntamiento
administrativas y "Relleno
operativas sanitario"
Instituciones
educativas (sólo Competencia
reciclaje)
166
Clientes: generadores de residuos sólidos y principales proveedores de material
con valor económico.
Entidades reguladoras: instituciones creadas por el Estado para controlar sectores
o industrias que ofrecen servicios básicos para los ciudadanos.
Relleno sanitario: lugar de disposición final de los residuos sólidos urbanos
recolectados.
Competencia: principales empresas que otorgan el mismo tipo de servicio que
REDESO.
Instituciones educativas: escuelas privadas participantes en el proyecto “huellas
verdes” para recuperación de plástico.
Proveedores de insumos: aquéllos que suministran los diferentes materiales que
necesita la empresa REDESO para realizar sus funciones operativas y
administrativas.
Compradores de residuos reciclables: empresas captadoras de residuos reciclables
que actúan de intermediarias entre REDESO e industrias transformadoras.
Cabe destacar que actualmente se está buscando un diálogo con uno de los
principales competidores, con la finalidad de lograr regular el costo del servicio de
recolección contratada, permitiendo un margen de utilidad más amplio para poder cumplir
con los compromisos a corto plazo. De igual forma, está en negociación la firma del nuevo
convenio con el relleno sanitario, el cual por el momento no se ha firmado, debido a la
incertidumbre del cambio de algunos rubros, uno de ellos, el costo que se manejará por el
ingreso al relleno sanitario. Actualmente, el costo está en función al ingreso al relleno
sanitario por camión recolector, pero a partir de enero de 2019, el costo podría estar en
función por tonelada ingresada, esto por supuesto, ha generado incertidumbre en la
organización. Aunque también se puede visualizar una ventaja de ésto, porque la
organización puede incursionar en la teoría de la economía circular para alcanzar el
“residuo cero” lo cual le daría una ventaja competitiva desde tres perspectivas: económica,
social y ambiental, traducido en responsabilidad socio-ambiental.
167
4.5. Comprobación de hipótesis
168
(Cartón, PET, impactan de manera positiva en
Vidrio) el aspecto ambiental y
económico.
Categoría de impacto :
Recursos minerales
Kg Cu eq= Kg Cu eq=
0.06661551 -0.03463779
Fuente: elaboración propia con base en los datos obtenidos del ciclo de vida en Pp 130-132; proyecciones
en Pp162, 164-166.
169
Se calculó la prueba chi-cuadrada mediante el programa estadístico SPSS,
utilizando como ruta de análisis las tablas de contingencias y desde ahí, se realizó el
cálculo del estadístico, logrando obtener los siguientes resultados por cada uno de los
subsistemas analizados. A continuación se muestran los valores obtenidos.
Sig. asintótica
Parámetros Valor Gl
(bilateral)
Chi-cuadrada de Pearson 13.000a 7 .072
Razón de verosimilitudes 14.045 7 .050
Asociación lineal por lineal 7.520 1 .006
N de casos válidos 13
a. 16 casillas (100.0%) tienen una frecuencia esperada inferior a 5. La frecuencia
mínima esperada es .23.
Fuente: elaboración propia
170
Tabla 48. Prueba chi-cuadrada del subsistema motivación
Sig. asintótica
Parámetros Valor Gl
(bilateral)
Chi-cuadrada de Pearson 19.314a 14 .153
Razón de verosimilitudes 15.034 14 .376
Asociación lineal por lineal 4.011 1 .045
N de casos válidos 13
a. 24 casillas (100.0%) tienen una frecuencia esperada inferior a 5. La frecuencia
mínima esperada es .08.
Fuente: elaboración propia
Sig. asintótica
Parámetros Valor Gl
(bilateral)
Chi-cuadrada de Pearson 8.976a 7 .254
Razón de verosimilitudes 12.400 7 .088
Asociación lineal por lineal 7.001 1 .008
N de casos válidos 13
a. 16 casillas (100.0%) tienen una frecuencia esperada inferior a 5. La frecuencia
mínima esperada es .46.
Fuente: elaboración propia
171
Tabla 50. Prueba chi-cuadrada del subsistema liderazgo
Sig. asintótica
Parámetros Valor Gl
(bilateral)
Chi-cuadrada de Pearson 22.750a 14 .064
Razón de verosimilitudes 24.733 14 .037
Asociación lineal por lineal 9.450 1 .002
N de casos válidos 13
a. 24 casillas (100.0%) tienen una frecuencia esperada inferior a 5. La frecuencia
mínima esperada es .23.
Fuente: elaboración propia
172
Considerando el nivel de significancia de 5% y los grados de libertad 1 y 2, de
acuerdo a la tabla de valores de chi-cuadrada se obtienen los valores límites de 3.8415
para el grado de libertad 1; así como el valor límite de 5.9915 para el grado de libertad 2.
Al contrastar los valores de chi-cuadrada de tablas vs el chi- cuadrada calculado, se puede
determinar que no se rechaza la hipótesis nula, considerando los subsistemas
anteriormente mencionados.
Ahora bien, con la finalidad de conocer cuáles son las variables de mayor
correlación para lograr un óptimo desarrollo organizacional, el cual es determinante en la
eficiencia y eficacia dentro de las organizaciones y con ello, lograr ventajas competitivas
sobre otras organizaciones del mismo ramo, se presenta la matriz de correlaciones en la
tabla 52.
174
En proceso de negociación con la
dirección general
Controles internos
Concentrado de gastos 100
operativos y administrativos.
Concentrado de cobranza y
recuperación. 100
Incremento de ventas y
reducción de gastos.
En proceso
Estandarización
Política de Controles internos costos de
cobranza
recolección
Programa
capacitación Financiera Análisis de rutas
Estandarizar procesos
Análisis desde 3 Ambiental
Organizacional
perspectivas
Economía circular
Diseño Viabilidad proceso
Modelo de de reciclaje
Gestión
Estandarización Identificación
procesos stakeholders Plan de manejo
integral de
residuos
Plan de seguridad
e higiene
Figura 21. Diagrama del plan de mejora con base al análisis desde la perspectiva
organizacional, ambiental y financiera.
Fuente: elaboración propia.
175
4.6.1. Análisis del Costo de la Gestión Integral de Residuos Sólidos y tarifas
otorgadas por ruta
Sistematización
176
5. Identificar el crédito otorgado a cada cliente por ruta analizada.
6. Calcular total de residuos recolectados por cliente de cada una de las rutas
propuestas para el análisis.
7. Identificar la tarifa otorgada a cada cliente y promediarla, para determinar tarifa
por ruta.
Aunado a definir los indicadores para determinar una tarifa idónea, se deberá
realizar un análisis de las rutas establecidas por la organización para identificar el costo
promedio por ruta, y con base a ello, comparar la tarifa ideal contra la tarifa otorgada.
Personal
Servicios
Materiales y suministros consumidos
Consumo de activo fijo y bienes intangibles
Gastos financieros
Otros gastos
Personal
Considerar los gastos relacionados con el personal que está directamente (esto es,
al 100% de su tiempo) dedicado a las actividades para la Gestión Integral de los Residuos
Sólidos (GIRS).
Sueldos
Contribuciones al sistema de seguridad social.
177
En caso que una persona operativa tenga una dedicación parcial en actividades de
GIRS, se aplica dicho porcentaje.
Servicios
Son los costos en que incurre la municipalidad para brindar los servicios de GIRS,
producto de los servicios recibidos de carácter no personal, los destinados al
mantenimiento, conservación y reparación menor u ordinaria, preventiva y habitual de
bienes de capital, incluyendo los servicios utilizados durante los servicios GIRS, por el
uso de bienes muebles e inmuebles de terceros, servicios básicos, etc. Se incluyen, entre
otros, los costos en concepto de:
Alquileres: por ejemplo, alquilar camiones y/o infraestructura para poder brindar
el servicio.
Servicios básicos: energía eléctrica, agua potable, telefonía, internet y correo.
Servicios comerciales y financieros prestados al ente.
Servicios de información: publicación de avisos u otros medios de comunicación
masiva con el objetivo de mantener informada a la ciudadanía (por ejemplo, avisos
sobre horarios de rutas, centros de recuperación, etc.).
Comisiones y gastos por servicios financieros y comerciales: comisión que se debe
pagar a bancos, u otros entes, por realizar el cobro de tarifas GIRS.
Servicios de gestión y apoyo: servicios profesionales (consultorías,
investigaciones).
Seguros y otras obligaciones: por ejemplo, los seguros de los camiones de
recolección y otros seguros relacionados con la infraestructura que se utiliza para
los servicios GIRS.
Capacitación y protocolo: costos por servicios y participación en eventos de
formación (congresos, seminarios, simposios, cursos, charlas y actividades afines
para el personal que brinda el servicio de GIRS).
Mantenimiento y reparación: costos por servicios prestados para el mantenimiento
preventivo y habitual de la infraestructura, maquinaria y equipo que se usa para el
servicio GIRS (pueden contemplar tanto el servicio de mano de obra únicamente,
178
como así también los materiales o repuestos según corresponda). Se excluyen los
servicios contratados que impliquen una adición o mejora de las obras, maquinaria
o equipo, en la medida que aumenten su vida útil o su eficiencia, los cuales se
incluyen en las cuentas respectivas del activo fijo (y por lo tanto, luego se reflejaría
en la depreciación del bien y en el costo del servicio). Si el municipio no lleva
registros que le permitan calcular este rubro, puede determinar el valor presente
del vehículo (multiplicando el valor en dólares del costo el vehículo, por el precio
del dólar actual), luego calcular que el 5% de este monto es lo que un recolector
posiblemente gastará en mantenimiento y repuestos para cada vehículo y la suma
de todos estos cálculos es el monto en mantenimiento y repuestos.
Otros servicios: de particular significancia, el costo en el cual se incurre por el
servicio de disposición final (relleno sanitario).
Son los costos en los que incurre el municipio, producto del consumo de bienes
durante el desarrollo de los servicios GIRS. Se incluyen los útiles, materiales, artículos y
suministros cuya característica es su corta durabilidad, no obstante, se incluyen algunos
de mayor durabilidad, en razón de su bajo costo y de las dificultades que implica el control
de inventario. Se incluyen, entre otros, los costos por concepto de:
179
fijo (y por lo tanto, luego se reflejaría en la depreciación del bien y en el costo del
servicio).
Útiles, materiales y suministros diversos: por ejemplo, los uniformes o ropa de
trabajo/protección para los funcionarios que brindan los servicios GIRS, productos
que se usen para la limpieza de camiones, entre otros.
Gastos financieros
Otros Gastos
180
Tabla 55. Análisis de rutas de recolección de residuos sólidos.
SANT,
Gasto M-3 M-4 M-5 M-7 M-8 M-9 M-10 IXC SUMA
Nómina 16,617.88 16,498.60 16,498.60 6,135.84 9,415.74 8,970.38 8,157.46 8,417.02 90,711.52
Chofer 5,471.46 5,471.46 5,471.46 6,135.84 5,471.46 5,026.10 4,213.18 4,472.74 41,733.70
Cajonero
suplente 1,314.76 1,314.76 1,314.76 3,944.28
Chofer
suplente 1,823.82 1,823.82 1,823.82 5,471.46
11,271.5
Combustible 19,392.10 16,621.80 16,621.80 17,334.00 8,055.18 8,772.62 8,524.00 0 106,593.00
Combustible
suplente 2,557.20 2,557.20 2,557.20 3,471.43 1,351.23 12,494.26
Seguro
social
(IMSS) 5,232.15 5,203.53 5,203.53 1,808.79 2,935.90 2,828.50 2,640.23 2,698.12 28,550.76
Chofer 1,646.90 1,646.90 1,646.90 1,808.79 1,646.90 1,539.50 1,351.23 1,409.12 12,696.24
Chofer
suplente 548.97 548.97 548.97 1,646.90
Cajonero
suplente 429.67 429.67 429.67 1,289.00
Seguro de
camión 495.67 473.69 533.34 951.35 1,559.50 0.00 4,013.55
12,767.8
Mensualidad 8,308.58 1 0.00 21,076.39
Seguro de
camión
suplente 147.11 147.11 147.11 441.33
Mantenimie
nto de gatos
hidráulicos 1,049.46 278.80
Eléctrico
Refacciones 0.00
Mantenimie
nto 1,198.81 770.68 2,908.82 0.00 2,625.00 1,575.00 2,195.16 11,273.47
Mantenimie
nto
hidráulico 0.00
181
Utilidad 12,284.7 35,378.9
(pérdida) 24,558.95 6,072.98 42,573.18 90,837.47 3 9,571.98 39,884.12 1 261,162.32
10,097.0
Recibos 14,836.00 8,583.00 10,093.00 0 15,342.00 7,129.00 66,080.00
Utilidad
(pérdida) 22,381.7 35,378.9
neta 39,394.95 14,655.98 52,666.18 90,837.47 3 24,913.98 47,013.12 1 327,242.32
Gastos
administrati
vos 9,420.58 9,420.58 9,420.58 9,420.58 9,420.58 9,420.58 9,420.58 9,420.58 75,364.61
Utilidad 12,961.1 25,958.3
total 29,974.37 5,235.40 43,245.60 81,416.90 5 15,493.41 37,592.54 3 251,877.71
Fuente: elaboración propia con datos obtenidos de documentos proporcionados por la organización.
En la tabla 55 se puede apreciar la utilidad total de las siete rutas realizadas por la
organización, tomando de referencia dicha tabla, se realiza un análisis a profundidad de
dos rutas, con la finalidad de conocer el total de los residuos recolectados y el cobro
mensual, y con ello calcular la tarifa promedio por ruta. Las rutas seleccionadas serán la
M4 y M5 al ser las de menor y mayor ingresos; dichas rutas son realizadas en camiones
marca Internacional, recolectando en su gran mayoría residuos orgánicos.
Días de
Total
crédito Días de Tarifa
No. mensual
Negocio (R.F.C.) sobre crédito promedio
(RSU) kg
factura reales Pago
enviada mensual
Comercializadora Número Trece,
3,279.31
S.A. DE C.V.
1 524.69
CNT-870827-1U6
Plaza de Álica 7 7 3,804.00 12,200 0.27
Jorge Humberto Sánchez Ibarra 2,358.62
2 7 7 377.38
(Fray Junípero)
2,736.00 15,600 0.15
Operadora VIPS, S. de R.L. de
3 4,575.00
C.V. 7 30 4,840 0.95
182
732.00
OVI-800131-GQ6 5,307.00
1,034.48
4 Burguer King 165.52
7 30 1,200.00 2,400 0.43
Felipe Carlos Ceceña Tortajada 626.72
CETF-850317-TS7 100.28
5 (Hotel Marbella) 7 7 727.00 960 0.65
Centro Educacional Waikaripa,
868.96
S.C.
CEW-981008-MQ6 139.03
6 (Guardería) 7 30 1,007.99 4,400 0.20
Marlín De Tepic, S.A. DE C.V. 770.69
7 123.31
MTE-920506-QV7 7 90 894.00 7,200 0.11
Instituto México de Tepic, A.C. 969.83
8 IMT-741107-014 155.17
7 7 1,125.00 4,920 0.20
Operadora De Almacenes
2,092.24
Liverpool
9 GAL-781109-K61 334.76
Fábricas de Francia 7 7 2,427.00 11,200 0.19
Casa Ley, S.A. de C.V. (Ley
14,946.15
Mololoa)
10 2,391.38
CLE-810525-EA1
7 7 17,337.54 42,000 0.36
11 Restaurante el Trigal 7 7 424.00 920 0.46
Mejía y Peña Asociados, S.C. 600.00
Remodelació
12 96.00
MPA-010801-SZ3 n
(Guardería Querubín) 696.00
María Silvia Del Socorro Romero
288.79
Calderón
13 ROCS520603-152 46.21
Pescados y Mariscos "Silvia" 7 7 335.00 1,200 0.24
14 José María Flores (Flautas Flores) 7 7 555.00 5,200 0.11
15 Miguel Muñoz (Bar Emiliano’s) 7 7 660.00 3,400 0.19
500.00
16 Little Caesars Pizza 80.00
7 7 580.00 1,200 0.42
17 Luz Adriana Barragán Duran 7 7 531.00 1,600 0.33
18 Pastelería Macarena 7 30 1,331.00 4,200 0.32
19 Aurelio Gutiérrez Magallón 7 7 555.00 1,280 0.43
Bertha Alicia Villaseñor 1,283.62
20 205.38
(Pollo Feliz)
7 7 1,489.00 4,920 0.26
183
21 Pechugón Zapopan 7 7 555.00 960 0.58
Laura Elena Pérez López
22 7 30 729.00
(Marisquería) 1,320 0.55
María Victoria De Guadalupe
23 7 7 555.00
Duran 1,000 0.56
Hotelera San Jorge del Matatipac,
852.59
S.A. de C.V.
24 136.41
HSJ-840423-MZ3
(San Jorge) 7 7 989.00 1,600 0.53
Servi-grúas de Nayarit, S.A. de
431.03
C.V.
25 68.96
SNA-790717-GU5
7 7 499.99 600 0.72
Procendi de Nayarit, S.C. 600.00
26 PNA-010803-H6A 96.00
(Guardería Nuetsi) 7 7 696.00 3,000 0.20
Luis Alberto Hernández Topete 906.41
27 HETL-811028-5H4 145.03
(Restaurante botanero la
1,051.44
Ganadera) 7 7 4,200 0.22
Nueva Wal-Mart de México, S. de
4,215.00
R.L. de C.V.
28 674.40
NWM-970924-4W4
Bodega Aurrera 7 60 4,889.40 16,000 0.26
29 Rosticería el Pechugón 7 7 532.00 1,440 0.37
Grupo Octano, S.A. de C.V.
528.45
(Mirador)
30 GOC-930330-1F4 84.55
2170401 7 15 613.00 560 0.94
Javier López Venegas 508.62
31 LOVJ6012099Q7 7 7 81.38
pastelería San José 590.00 640 0.79
Ileana Bustamante Zamorano 218.96
32 BUZI-740512-QQ0 35.03
(Pinturas El Puente sucursal
253.99
Mololoa) 7 7 240 0.91
José Fernando Orozco Ruiz 696.55
33 OORF-880608-AB3 111.45
(Campo Real) 7 90 808.00 1,680 0.41
Cocos 400
34
Juan 7 7 400 1.00
María De La Cruz Robles 548.28
35 Villarreal 87.72
pastelería Crucita 7 7 636.00 4,000 0.14
Desarrollo Urbano de Tepic S.A.
de C.V. $826.80
36 DUT791210H15 7 7 $132.29 3,000 0.28
184
(Sala de velación centro) $959.09
Grupo Octano, S.A. de C.V
611.21
(Insurgentes)
37 97.79
GOC-930330-1F4
7 15 709.00 600 1.02
218.96
Noe Takatoshi
38 35.03
Pinturas Amado Nervo 7 7 253.99 360 0.61
200
39 Rectificadora Automotriz
7 7 320 0.63
Astrid Schmidhaltter 551.72
40 SIAS7703036C4 88.28
(Quincho) 7 7 640.00 720 0.77
424.00
41 La Casa del Tigre 67.84
7 7 491.84 2,000 0.21
300.00
42 Restaurante Ibarra
7 7 320 0.94
106.00
43 Tortillería la Reyna
7 7 40 2.65
Comercial Onix S.A. de C.V. 835.34
44 Con0207308c3 133.65
Onix Francisco I. Madero 7 20 968.99 840 0.99
JM Operadora de Franquicias,
530.17
S.A. de C.V.
45 84.83
JOF-930921-UZ2
Tower México 7 7 615.00 2,000 0.27
439.65
46 70.34
Vitaservicios Doke S.A. de C.V. 7 7 509.99 800 0.55
Jesús Alberto Mayoral 662.07
47 MAUJ640912190 105.93
Mariscos Mayoral 7 7 768.00 2,200 0.30
300.00
48 Fu Seng
7 7 320 0.94
120.00
49 Casino Alegría
7 7 320 0.38
280.00
50 Raúl Arechiga
7 7 240 1.17
185
150.00
51 Taller Serrano
7 7 240 0.63
300
52 Pizzas Cronos 48
7 7 348 480 0.63
2080
53 pastelería Pepe 332.8
7 7 2412.8 4,200 0.50
800
54 Coctelería 21
7 7 840 0.95
Promedio 187,120.00 0.54
186
Representación Inmobiliaria GRD,
S.A. de C.V.
656.04
7 30 1,460 0.45
2 RIG-971231-K76 104.97
(Condominios Viena) 761.01
Impulsora Deportiva del Valle de
Tepic, S.A. de C.V. 30 40 778.45
2,160 0.36
3 124.55
IDV-850316-SF5 903.00
Preparatoria Del Valle, S.C. 1,221.55
7 40 2,280 0.54
4 195.45
PVA-911110-LB4
1,417.00
José Manuel Rosales Zenteno 555.17
7 20 10,400 0.05
5 ROZM780311BK0 88.83
Restaurante la Ola 644.00
Centro Quirúrgico San Rafael, S.A. de
C.V.
1,148.28
7 30 1,080 1.06
6 183.72
CQS-910315-NZ0
1,332.00
Unidad De Diálisis la Loma, S.C. 701.72
1,080 0.65
7 112.28
UDL-070905-820 7 150
814.00
Casa Ley, S.A. de C.V. (Ley Álica) 16,661.63
7 7 28,000 0.60
8 2,665.86
CLE-810525-EA1
19,327.49
Distribuidora de Tortillas de Tepic S.A
de C.V.
411.21
7 7 2,200 0.19
9 DTT070207QJ5 65.7936
Distribuidora de Tortillas 477.00
Valerio Pérez Cambero 624.14
10
7 7 99.86 2,800 0.22
Chapalilla 724.00
187
Productora Pecuaria Alpera, S.A.P.I.
de C.V.
5,520.31
17 883.25
PPA-901024-7V8 30 90
6,403.56 5,960 0.93
BACHOCO, S.A. DE C.V. 187.07
7 7
18 BAC-800208-B25 29.93
217.00 400 0.47
Sayer Lack Mexicana, S.A. de C.V. 198.28
7 7
19 SLM-850401-3R0 31.72
Pinturas 230.00 120 1.65
Lubtrac, S.A. de C.V. 121.55
7 7
20 LUB-071106-1J2 19.45
(Aceites) 141.00 600 0.20
Comercializadora De Lacteos Y
Derivados S.A.de C.V. 45 45 3,027.59
21 (Lala) 484.41
CLD-050714-5H6 3512.00 9,600 0.32
Luis Raymundo González Ortega 401.72
22 GOOL-600328-T88 64.28
7 30
(Maquinaria González) 466.00 600 0.67
Amado H. Sierra Y Hermano, S.A. de
C.V.
178.44
7 7
23 AHS-540524-CX5 28.55
(Aceites) 206.99 600 0.30
Embutidos Corona, S.A. de C.V. 426.72
7 7
23 68.28
ECO-771130-1I4
495.00 280 1.52
Cía. Recolectora De Residuos
Peligrosos
152.59
24 RRP930827SV0 24.41
7 7
(Sterimed) 177.00 120 1.27
ALIJUMEX, S.A. de C.V. 297.41
7 7
25 AJU-9101107-PX8 47.59
(Jumex) 345.00 400 0.74
120.00
26 Azul Agricultura 7 7 19.20
139.20 120 1.00
Siba Plásticos Y Reciclados, S.A. de
C.V.
1,020.69
7 20
27 163.31
SPR-060120-DM9
1,184.00 1,080 0.95
Pemex Refinación
Pago por
1,496.55
7
28 adelantado 239.45
PRE-920716-3T7
1,736.00 2,000 0.75
Comercializadora Iansa, S.A. de C.V. 7 30 351.72
188
29 CIA-080601-SB8 56.28
Contador Humberto Góngora 408.00 800 0.44
Cámara Mexicana De La Industria de
la Construcción 7 20
362.93
30 58.07
CMI-1970416-U95
421.00 1,080 0.34
Comercializadora Ronay, S.A. de C.V. 957.76
7 7
31 153.24
CRO-901112-2Z7
1,111.00 2,360 0.41
Alfonso Chan Pérez 249.14
7 7
32 CAPA-360716-1L5 39.86
Refaccionaria Chan 289.00 400 0.62
Materiales Garzaceros, S.A. de C.V.
7 7
191.38
33 MGA-980628-EW1 30.62
222.00 300 0.64
Pasteurizadora Aguascalientes, S.A. de
C.V. 7 7
659.48
34 PAG-840101-GL9 105.52
Leche San Marcos 765.00 1,200 0.55
Nueva Wal-Mart De México S. de
R.L. de C.V. 30 60
30,758.00
35 NWM-970924-4W4 4,921.28
Wal-Mart 35,679.28 22,200 1.39
Angélica de la Torre
7 7
301.00
36 Ricamesa de Alimentos
480 0.63
Alimentos Chala 7 7
576.00
37
1,000 0.58
350.00
38 Alimentos la Concordia 7 30 56.00
406.00 600 0.58
848.00
39 Restaurante el Diamante 7 30
3,840 0.22
40 Okumma Sushi 7 7 400 400 1.00
41 Rolcar 7 7 150 -
189
Bodega Aurrera 4,889.40
45 Birrias 7 7
400.00
1,600 0.25
46 Paso del Tecuala 7 7
3,900.00
15,600 0.25
500.00
47 80.00
Suchi UAN 7 7
580.00 820 0.61
173,100 0.63
Fuente: elaboración propia con datos obtenidos de documentos proporcionados por la organización.
Los accidentes y las enfermedades que afectan a los trabajadores no sólo dañan la
salud del trabajador, sino también el éxito en la gestión de la empresa. Las horas de trabajo
perdidas por accidentes y enfermedades, así como los materiales dañados (por ejemplo los
destrozos en los equipos y productos elaborados) interrumpen la continuidad del proceso
de trabajo. La falta de organización, por ejemplo, en la preparación del trabajo causa con
frecuencia tensiones innecesarias y trabajos precipitados, que pueden dar lugar a
accidentes y enfermedades. La salud y la seguridad de las personas son fundamentales
para una vida plena, y por ende para su mejor desempeño en diferentes aspectos y ámbitos:
personal, familiar, laboral y social (Anaya, 2006). Para el caso de las empresas
recicladoras, aunque el reciclaje es bueno para el ambiente, puede ser peligroso para los
trabajadores. Los trabajadores de la industria del reciclaje tienen una de las tasas más altas
de lesiones y enfermedades en el estado de California (Administración de Seguridad y
Salud Ocupacional del Departamento de Trabajo , 2013). Algunas de las lesiones más
comunes son:
190
• Torceduras y las distensiones musculares
• Cortaduras
191
para la realización del plan de Seguridad e Higiene fue una adaptación a partir de la
propuesta por el Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el trabajo y la implementada
por Anaya (2006).
Etapas a seguir:
1. Información.
2. Identificación de peligros y trabajadores expuestos.
3. Determinar cuáles elementos de SHT normados están presentes.
4. Listados de verificación.
5. Valoración global de riesgos.
6. Evaluación específica de riesgos.
7. Una vez realizada la evaluación, si ésta pone de manifiesto situaciones de riesgo,
habrá que llevar a cabo las siguientes actuaciones.
a) Establecer las prioridades preventivas.
b) Adoptarse las medidas preventivas con el orden de prioridad siguiente:
combatir los riesgos en su origen, Eliminar los riesgos (sustitución de
elementos peligrosos por otros seguros); Reducir los riesgos que no puedan
ser eliminados implantando los sistemas de control adecuados.
REDESO es una empresa 100% nayarita, que cuenta con un centro de transferencia
para la recuperación y clasificación de materiales reciclables. Las principales actividades
de la organización son:
192
Etapa 2. Identificación de peligros y trabajadores expuestos.
Riesgos Ergonómicos
193
Disposición Camiones de recolección Factor de riesgo mecánico-
final (relleno golpes-choques (Accidentes
sanitario) viales).
194
Condiciones Térmicas del medio X NOM-015-STPS-2001
ambiente de trabajo
Ventilación X RFSHMAT Art. 99
Iluminación X NOM-025-STPS-1999
Sustancias químicas contaminantes X NOM-010-STPS-1999
Identificación y comunicación de X NOM-018-STPS-2000
riesgos por sustancias químicas
Manejo, transporte y X NOM-005-STPS-1998
almacenamiento de sustancias NOM-028-STPS-2004
químicas peligrosas y Seguridad en
procesos de sustancias químicas
Agentes contaminantes biológicos X RFSHMAT Art. 86
Agentes Ergonómicos X RFSHMAT Art.102
Agentes Psicológicos (psicosociales) X RFSHMAT Título III
4. Sistemas contra incendio X NOM-002-STPS-2000
Equipos contra Incendio X NOM-100, 101, 102,
103, 104
y 106-STPS
5. Equipo de Protección Personal X NOM-017-STPS-2001
Calzado, Cascos y Protección X NOM-113, 115 y 116-
respiratoria STPS
Equipo suspendido de acceso para X NOM-009-STPS-1999
trabajos en alturas
6. Instalaciones eléctricas y, X NOM-023 y 029-
Mantenimiento de instalaciones eléctricas STPS
7. Señales, avisos de seguridad y código de X NOM-026-STPS-1998
colores
8. Manejo, transporte y almacenamiento de X NOM-006-STPS-2000
materiales
9. Planta Física (Edificios y locales) X NOM-001-STPS-1999
195
10.Orden, Limpieza y Servicios X RFSHMAT
Fuente: formato tomado de Anaya (2006). Diagnóstico de seguridad e higiene del trabajo listados de
verificación basados en la normatividad mexicana. e-Gnosis, núm. 4, 2006.
Del check list anterior, se tomarán algunos los elementos de seguridad e higiene
relacionados con la ventilación, agentes ergonómicos, equipo de protección personal,
señales, avisos de seguridad y código de colores así como el de manejo, transporte y
almacenamiento de materiales, los cuales se adaptan para el análisis del proceso de
separación de material inorgánico con valor económico.
Una vez teniendo identificadas las normas que aplican al área de análisis, se
procederá a realizar un listado de verificación de condiciones de seguridad e higiene del
trabajo a verificar en relación a la normativa correspondiente que aplique a la
organización.
196
Tabla 61. Listado de verificación de condiciones de Seguridad e Higiene del Trabajo
con referencia a la normativa NOM-017-STPS-2001 (Equipo de protección
personal).
197
Tabla 62. Listado de verificación de condiciones de Seguridad e Higiene del Trabajo
con referencia a la normativa NOM-026-STPS-1998/2001/2008 (señales, avisos de
seguridad y código de colores).
198
Riesgo por superficie X
resbalosa
199
Cuenta con un procedimiento general para X Revisión física y
la atención a emergencias por el manejo y documental
almacenamiento de materiales:
El botiquín, manual y personal capacitado
para prestar los primeros auxilios, con base
en el tipo de riesgos a que se exponen los
trabajadores que realicen el manejo de
materiales.
El directorio de los cuerpos de socorro
competentes.
El patrón cumple cuando, al realizar un X Revisión física
recorrido por el centro de trabajo, se
constata que el botiquín de primeros
auxilios tiene las características siguientes:
Está ubicado en un lugar visible. Está
identificado y señalizada su ubicación, de
acuerdo con lo que dispone la NOM-026-
STPS-2008.
Está libre de candados o dispositivos que
dificultan el acceso a su contenido.
Cuenta con los materiales de curación, de
conformidad con los riesgos identificados y
el número de trabajadores expuestos.
Posee un listado de los materiales de
curación que contiene.
Dispone de al menos un extintor del tipo y X Revisión física
capacidad específica a la clase de fuego que
se puede presentar.
Delimita y evita el acceso a las áreas de X Revisión física
operación de la maquinaria a trabajadores o
personas ajenas a los trabajos de manejo de
materiales, y mantiene dichas áreas libres
de obstáculos
Supervisa que los trabajadores usan el X Revisión física
equipo de protección personal durante el
desempeño de sus actividades.
Prohíbe que se exceda la carga máxima de X Revisión física y
utilización de la maquinaria empleada en el documental
manejo de materiales.
200
El patrón cumple cuando, al realizar un X Revisión física
recorrido por el centro de trabajo, se
constata que:
Adopta medidas preventivas, a fin de evitar
lesiones a los trabajadores por
sobreesfuerzo muscular o posturas forzadas
o repetitivas.
Verifica que la carga manual máxima que X Revisión física
manejan los trabajadores no rebasa:
25 kg para hombres.
10 kg tratándose de mujeres.
7 kg en el caso de menores de 14 a 16 años
Proporciona la ropa y el equipo de X Revisión física
protección personal, conforme a lo previsto
por la NOM-017-STPS-2008, o las que la
sustituyan, a los trabajadores que realizan
actividades de carga.
Cuenta con procedimientos de seguridad X Revisión física
para el almacenamiento de materiales que,
al menos, consideran lo siguiente:
La forma segura de llevar a cabo las
operaciones de estiba y desestiba con y sin
el empleo de maquinaria.
La altura máxima de las estibas, de acuerdo
con las características de los materiales y
del área de almacenamiento.
El peso, forma y dimensiones de los
materiales o contenedores.
El patrón cumple cuando, al realizar un X Revisión física
recorrido por el centro de trabajo, se
constata que para realizar las actividades de
almacenamiento adopta las medidas y
condiciones de seguridad, siguientes:
Dispone de espacios específicos para el
almacenamiento de materiales.
Cuenta en las áreas de almacenamiento de
materiales con:
Orden y limpieza
Fuente: formato tomado de Anaya (2006). Diagnóstico de seguridad e higiene del trabajo listados de
verificación basados en la normatividad mexicana. e-Gnosis, núm. 4, 2006.
201
Etapa 5. Valoración global de riesgos
1º.- La gravedad de las consecuencias que puede causar ese peligro en forma
de daño para el trabajador. Las consecuencias pueden ser ligeramente dañinas, dañinas
o extremadamente dañinas, lo cual se puede apreciar en la tabla 8.
2º.- Una vez que ha determinado la gravedad de las consecuencias, pregúntese por
la probabilidad de que esa situación tenga lugar. La probabilidad puede ser baja, media o
alta.
202
Etapa 6. Evaluación específica de riesgos. Análisis del proceso de separación y
selección de materiales recolectados
203
Mapa de riesgo
+++
204
Residuos Problemas de No hay
salud datos
9
(infecciones reportados.
estomacales,
de piel y
++
respiratorias)
Residuos No hay
Riesgos datos
Ergonómicos ++ reportados.
205
Delimitar las zonas de descarga y de almacenamiento de materiales a reciclar, de
manera que se eviten entrecruzamientos innecesarios.
Eliminar la suciedad, papeles, grasas y obstáculos contra los que se pueda tropezar.
Retirar los objetos innecesarios, como envases y herramientas que no se estén
utilizando.
Marcar y señalar los obstáculos, desniveles y escalones que no puedan ser
eliminados.
Mantener las vías de acceso y los pasos perfectamente iluminados.
Reparar las irregularidades del suelo.
Agentes físicos
Exposición a fuentes de ruido
Trituradora
Agentes ergonómicos
Trabajos realizados manejando cargas o en posiciones forzadas
206
Respetar las cargas máximas según sexo y edad.
Cargar y transportar pesos pegándolos al cuerpo y en posición erguida.
Manipular las cargas con ayuda de otras personas.
Disminuir el peso de las cargas.
Capacitar a los trabajadores en las técnicas de manipulación manual de cargas
Problemas de salud
Asegurar que los trabajadores puedan lavarse antes de comer y beber y de que no
lleven polvo a casa. Proporcione lo siguiente:
o Ropa de trabajo, incluyendo overoles, gafas protectoras, guantes y zapatos
de trabajo.
o Regaderas y vestidores con un lugar para guardar la ropa limpia que no es
de trabajo.
o Agua y jabón para lavarse las manos y la cara antes de comer y beber.
o Una zona limpia para descansar y comer, que esté separada de las áreas de
trabajo.
207
El conocimiento pleno de los procesos productivos dentro de cualquier
organización es de vital importancia, ya que a partir de esto, se podrán identificar los
riesgos a los que los trabajadores pueden llegar a estar expuestos así como el equipo y
material que es necesario para realizar dichos procesos. Pero aun conociendo los procesos
que son llevados a cabo en la organización es de vital importancia tener una comunicación
estrecha con los colaboradores, lo cual permitirá identificar aquellos riesgos que no
llegarán a ser identificados con el sólo conocimiento de los procesos.
Por otra parte, el analizar las normas en materia de seguridad e higiene en el trabajo
permitió diagnosticar de una manera rápida y eficaz los aspectos que la organización debe
tomar en consideración para prevenir riesgos laborales, y con ello mejorar las condiciones
de trabajo de los colaboradores así como la productividad de los mismos. De igual manera
es importante que los colaboradores cuenten con capacitación no sólo orientada a su área
de trabajo; la organización deberá preocuparse por capacitar a su personal en cómo debe
de actuar en caso de algún evento provocado por algún incidente, dicho conocimiento
permitirá salvar vidas.
Una vez obtenidos los resultados derivados de la aplicación del modelo de gestión
propuesto a la empresa recolectara, así como de la comprobación de la hipótesis planteada,
se contrastará la teoría expuesta y los principales resultados de la investigación para dar
paso a la discusión.
4.7. Discusión
Un modelo es un referente estratégico que ayuda a identificar las áreas sobre las
que hay que actuar y evaluar para alcanzar los objetivos organizacionales, tal como lo
argumenta López (2011), y puede constatarse en este estudio en el que se diseñó e
implementó un modelo de gestión empresarial enmarcado en la responsabilidad socio-
ambiental, englobando diversas perspectivas de análisis, que sirven de referente y guía en
los procesos permanentes de mejora de los productos o servicios que ofrece la
organización.
208
2003), existe una gran diversidad de modelos, destacando los enmarcados en la dirección
estratégica, formas de aprendizaje, valoración de capital intangible, gestión de la calidad,
estructuras organizacionales y sustentables; dichos modelos incluyen las perspectivas
humana, organizacional y sustentable, aunque de manera desarticulada.
209
pero a su vez les permite contribuir de manera positiva al medio ambiente. Lo anterior se
refrenda con lo argumentado por Blázquez y Peretti (2007), toda empresa para ser viable,
necesita centrar su atención en dos aspectos fundamentales: rentabilidad e imagen.
Hallazgos organizacionales
Hallazgo financiero
210
activos circulantes representan en promedio el 20% del total de los activos, mientras que
los activos fijos representan el 80% restante. Con respecto a los pasivos, la cuenta con
mayor peso es la de acreedores diversos, en el año 2014, sólo representaba el 1.56%, para
el año 2015 este aumentó a 87.09%, dicha cuenta ha estado oscilando entre 81.31% y el
87%, para los años 2016 y 2017 (ver p118). Lo anterior, permitió mostrar que se necesita
una estrategia para incrementar el porcentaje de los activos circulantes, y disminuir los
activos fijos; con la finalidad de lograr una mayor liquidez en la organización.
Por otra parte, al realizar la proyección de los principales materiales con valor
económico, se presenta el cálculo aproximado de lo que se pudiera llegar a separar y el
ingreso estimado por dicha separación, tomando en consideración los datos obtenidos
durante el periodo 2016-2018. Al realizar esto se puede observar la estimación de los
ingresos que pudiera obtener la organización analizada; al considerar los residuos como
recursos para la organización se lograría lo planteado por Wernerfelt (1984), quien
argumenta que se pueden crear ventajas competitivas sobre los recursos que posee la
organización, en este sentido, REDESO tendría una ventaja económica y ambiental
211
potencial sobre todas las empresas dedicadas a la recolección contratada de la ciudad de
Tepic, Nayarit
Por último, el argumento de Mitchell, Agle y Wood (1997), y Gil Lafuente &
Paula (2011), sobre identificar los diferentes grupos de interés que intervienen en las
organizaciones, permitirá la construcción de una relación estable entre las partes
interesadas, así como la capacidad de la empresa para generar una riqueza sostenible a lo
largo del tiempo (Freeman, 1984). En este estudio se identificaron los grupos de interés,
con la finalidad de determinar quién interviene de manera directa e indirecta al realizar la
actividad de recolección contratada de la organización. De esta manera, se lograría
entablar en el mediano plazo relaciones en beneficio de las partes interesadas;
específicamente en la problemática de estandarización de precios en el servicio de
recolección contratada que se presenta entre los principales competidores. Cabe señalar
que se logró la identificación de los grupos de interés más no se establecieron las alianzas
entre las partes, siendo un área de oportunidad para futuras investigaciones.
212
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES
213
logrando tomar decisiones acertadas y así implementar estrategias que dirijan a la
organización a su consolidación, logrando con esto, las ventajas competitivas en las
dimensiones organizacional, financiera y sustentable. De manera particular al
implementar el modelo de gestión en el marco de la responsabilidad socio-ambiental en
la empresa REDESO, se lograron identificar potencialidades y debilidades dentro de los
aspectos organizacional, financiero y sustentable, partiendo de esto, se establecerán
propuestas de mejora, que coadyuven a lograr ventajas competitivas en las tres
dimensiones propuestas.
Perspectiva organizacional
215
Razón de ser
Psicosocial-Motivación
Psicosocial-Clima laboral y liderazgo
Recursos de la organización
Lo referente a las instalaciones físicas, se cuenta con un área especial para realizar
composta y cultivar lombrices, las cuales no están en operación, sólo fueron utilizadas
pocos meses. Es importante mencionar que está por clausurarse el relleno sanitario el
“Iztete”, uno de los aspectos importante a considerar dentro del reglamento de operación
del nuevo relleno sanitario, será el costo de la disposición final de los residuos sólidos
216
urbanos, manifestándose en dos vertientes: por ingreso de vehículo o por tonelada
ingresada. Si se concreta al cobro de disposición final por tonelada ingresada, los costos
de operación de REDESO se incrementarían considerablemente, por lo que sería
importante rehabilitar el área destinada para realizar composta; el hacerlo se reflejaría por
una parte en la reducción de residuos ingresados al relleno sanitario, y por otra, ingreso
adicional que ayudaría a mejorar los aspectos financieros de la organización.
Aspectos financieros
El análisis del aspecto financiero en la empresa, fue clave para identificar que los
gastos exceden los ingresos obtenidos de la recolección de los residuos sólidos urbanos.
Las razones financieras, permitieron identificar la falta liquidez para cumplir con los
compromisos de pago a corto plazo. Por otra parte al calcular el análisis de tendencias, se
pudo constatar que los egresos de la organización son mayores a los ingresos percibidos,
lo cual se ve reflejado en utilidades poco rentables, por lo cual es un aspecto a analizar
con gran profundidad.
Aspectos sustentables
217
escenario 2, presenta resultados favorables en la categoría de impacto “recursos
minerales”.
218
El enfoque de Basura Cero, tiene como objetivo aprovechar los residuos
disminuyendo así la cantidad que se dispone en rellenos sanitarios, por lo que resulta
prioritario contar con un panorama amplio del estatus de cada una de las etapas de la
gestión de residuos: generación, barrido, recolección, transferencia, aprovechamiento y
disposición final, las cuales son fundamentales para la continuidad del adecuado manejo
y flujo de residuos. Por lo anterior, sería importante que la empresa analizada adoptara
esta nueva teoría, la cual le traería importantes beneficios económicos al incrementar sus
ingresos y por otra parte reducir los costos derivados al ingreso de los residuos de rechazo
al relleno sanitario. De igual manera, esto impactaría de forma positiva al medio ambiente
al reducir significativamente los gases de efecto invernadero, producidos por la
contaminación generada por los camiones recolectores, así como el generado por el propio
residuo sólido dentro del relleno sanitario.
Es por ello que toma relevancia, el contar con centros de transferencia no sólo
dentro de las organizaciones que realizan de manera contratada el servicio de recolección
de residuos sólidos urbanos. En las estaciones de transferencia se realiza el traslado de
residuos de vehículos recolectores a vehículos de carga de gran tonelaje, esto con el
objetivo de transportarlos para su aprovechamiento o para su disposición final. Lo anterior
contribuye a disminuir las emisiones de gases efecto invernadero a la atmósfera, esto
debido a que los recorridos y el número de viajes que realizan los vehículos recolectores
se llevan a cabo con menor frecuencia. Contar con un centro de transferencia dentro del
relleno sanitario de la ciudad de Tepic, permitiría contar con un segundo filtro al realizado
por la empresa REDESO, las ventajas de tenerlo en operación se verían reflejadas tanto
en lo económico, social y ambiental.
Stakeholders
220
Modelo de Modernización para la Gestión de Organizaciones (MMGO®), cuyo objetivo
fundamental es facilitar la modernización gerencial de las empresas hacia organizaciones
modernas, competitivas, centradas en la innovación y capaces de competir en un mundo
global; considerando los componentes organizacionales de : 1) seguimiento y
comprensión del entorno, 2) direccionamiento estratégico, 3) gestión de mercadeo, 4)
logística, 5) Comercio Exterior (importaciones y exportaciones), 6) comunicación e
información, 7) innovación y conocimiento, 8) gestión humana, 9) estructura y cultura
organizacional, 10) asociatividad, 11) responsabilidad social y gestión ambiental, 12)
gestión de producción y 13) gestión financiera; adaptados a las realidades y características
de las PyMEs Colombianas (Pérez et al., 2009).
221
gestión ambiental informal, lo cual les permite mejorar su desempeño, asumir su
responsabilidad ante la contaminación causada en el ambiente y tomar los correctivos
necesarios. Las principales actividades ambientales desarrolladas por las pymes se
encuentran: ahorro de energía, reciclaje, ahorro de agua, reproceso de materiales,
tratamiento de residuos y monitoreo de impactos, sugiriendo fortalecer a las pymes en
materia de gestión ambiental.
222
PROPUESTA
223
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231
ANEXOS
Cartón usado limpio sin clasificar para reciclaje, comercio al por mayor
especializado.
232
Cartón usado limpio y clasificado para reciclaje, comercio al por mayor
especializado.
Cartón usado sucio para reciclaje, comercio al por mayor especializado.
Desechos de archivo muerto para reciclaje, comercio al por mayor especializado.
Desechos de cartón para reciclaje (excepto de la demolición), comercio al por
mayor especializado.
Desechos de formas continuas para reciclaje, comercio al por mayor especializado.
Desechos de papel para reciclaje (excepto de la demolición), comercio al por
mayor especializado.
Desechos de papel y cartón para reciclaje, comercio al por mayor en bodegas,
distribuidoras y oficinas de ventas.
Empaques usados de cartón para reciclaje, comercio al por mayor especializado.
Envases usados de cartón para reciclaje, comercio al por mayor especializado.
Envases usados de papel para reciclaje, comercio al por mayor especializado.
Papel usado limpio sin clasificar para reciclaje, comercio al por mayor
especializado.
Papel usado limpio y clasificado para reciclaje, comercio al por mayor
especializado.
Papel usado sucio para reciclaje, comercio al por mayor especializado.
Periódicos para reciclaje, comercio al por mayor especializado.
233
Envases usados de plástico para reciclaje, comercio al por mayor especializado.
Laminados plásticos usados para reciclaje, comercio al por mayor especializado.
234
Cuestionario de Diagnóstico Organizacional de la empresa Recolectora de Residuos
Sólidos Urbanos, de la ciudad de Tepic, Nayarit
Datos sociodemográficos
1. Nombre
2. Edad
3. Grado académico
4. Estado civil
7. Actividad desempeñada
8. Salario devengado
Razón de Ser Sí No
235
15. ¿La dirección manifiesta sus objetivos de tal forma que se crea un
sentido común de misión e identidad entre sus miembros?
Estructura
19. ¿Conoce cuál es la función que realiza cada uno de sus compañeros
dentro de la organización?
22. ¿La división de las áreas de trabajo son adecuadas para el buen
funcionamiento de la organización?
23. ¿Su puesto permite que desarrolle al máximo todas sus habilidades?
26. ¿El personal con el que cuenta la empresa es suficiente para llevar a
cabo todas sus operaciones?
236
28. Conoce las exigencias de su trabajo
Comunicación 1 2 3 4 5
237
36. ¿Ha tenido algún problema con sus compañeros de
trabajo?
Psicosocial/Motivación 1 2 3 4 5
238
48. Su superior inmediato le da retroalimentación tanto
positiva como negativa sobre el desempeño de su
trabajo.
239
58. Considera que necesita capacitación en alguna área
interés y que forma parte importante de su
desarrollo
Liderazgo 1 2 3 4 5
240
68. ¿Se ofrecen programas de capacitación para
desarrollar mejor sus actividades?
241
Encuesta de servicio y satisfacción al cliente
Con la intención de mejorar nuestro servicio hacia usted, le pedimos de la manera
más atenta nos apoye a contestar la presente encuesta.
Para contestar las siguientes preguntas, se utilizará la siguiente escala:
1. Muy insatisfecho
2. Insatisfecho
3. Indiferente
4. Satisfecho
5. Muy insatisfecho
Calidad del servicio 1 2 3 4 5
Favor de indicar su grado de satisfacción con la calidad de
los siguientes servicios
1. ¿Cuál es su grado de satisfacción con
respecto al servicio otorgado por la
empresa?
2. Recolección de basura
3. Camiones recolectores
5. Horario de recolección
Imagen de la organización 1 2 3 4 5
242
11. ¿Considera adecuada la imagen personal
del colaborador de la empresa?
12. ¿Considera adecuada la imagen de las
unidades recolectoras?
1 2
15. ¿Considera a la empresa socialmente
responsable?
243
Cultura ambiental
Agradecemos el tiempo que se tome para responder esta encuesta, cuyos fines son
absolutamente académicos y contribuirán en la elaboración de una tesis doctoral sobre
“Residuos sólidos”. La finalidad es conocer la cultura ambiental de la ciudadanía, en este
municipio. Los datos obtenidos serán de carácter confidencial.
Colonia: __________________________________________________________________
Cultura ambiental Sí No
1. ¿Separan la basura en su hogar?
244