Charla 5 Momentum y Salto Hiraulico

UNIVERSIDAD DE PANAMÁ
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA CIVIL EN INFRAESTRUCTURAS
ASIGNATURA:
HIDRÁULICA 1
PRINCIPIOS DEL MOMENTUM Y SU APLICACIÓN AL

SALTO HIDRÁULICO
TEMA:
PRESENTADO POR:
JORGE CORREA 8-883-1596
SONIA LUCERO 8-917-1792
GRUPO: CI3-1
Introducción
Cuando el principio del impulso y de la cantidad de movimiento se expresan de una forma
mas adecuada para el análisis del flujo a superficies libres, se le conoce como principios de
momentum.
El salto hidráulico es un fenómeno en la ingeniería hidráulica, frecuentemente observado en
canales abiertos que genera elevación en la superficie del flujo.
A continuación se presentan estudios de ciertos parámetros estrechamentes relacionados con
estos principios como lo son el salto hidráulico, los tipos de saltos, sus características básicas,
perfil, altura longitud, eficiencia y control del mismo.

Momentum
El momentum es una cantidad vectorial conocida como momento

especifico o fuerza especifica asociada con una sección del flujo.
CASOS EN QUE SE APLICA EL PRINCIPIO DE

MOMENTUM:
Cálculos del empuje total sobre las compuertas deslizantes.
Fuerzas sobre escalones.
Contracciones laterales en paredes de un canal.
Problemas de perdidas y fuerzas sobre un obstáculo intermedio.
Flujo a través de pilas de un puente.
Deformación de saltos hidráulicos.
Momentum
MOMENTUM DEL FLUJO EN CANALES ABIERTOS: De

acuerdo con la segunda ley de Newton, el cambio de momentum por
unidad de tiempo en el flujo de en un canal es igual a la resultante de
todas las fuerzas externas que actúan sobre el cuerpo.
Q=caudal
w=peso unitario del agua
V=velocidad media
P1 y P2=presiones resultantes que actúan en las dos secciones
W=peso del agua contenida entre las dos secciones
Ff=es la fuerza de fricción de resistencia totales externas que actúan a lo
largo de la superficie de contacto entre el agua y el canal.
Momentum
A B C
Momentum
Cantidad de
movimiento
Empuje debido a la
presión sobre le área
Momentum
El momentum se determina en un flujo de superficie libre que contiene un caudal, una inclinación, cualquier forma
geométrica y secciones donde se evalúa el volumen de control del flujo por secciones.
Salto hidráulico
El salto hidráulico es un fenómeno hidráulico, frecuentemente

observado en canales abiertos (naturales o artificiales). Cuando un
fluido a altas velocidades descarga a zonas de menores
velocidades, se presenta una elevación abrupta en la superficie del
fluido ya que se incrementa el tirante hidráulico.
Es la evidencia experimental que muestra la transferencia de
régimen supercrítico a subcrítico de forma brusca, con
turbulencia y gran perdida de energía.
,
Salto hidráulico
Generalmente, el resalto se forma cuando en una corriente rápida existe algún obstáculo o un cambio brusco de
pendiente. Esto sucede al pie de estructuras hidráulicas tales como vertederos de demasías, rápidas, salidasde
compuertas con descarga por el fondo, etc.
Salto hidráulico (Características)
Las características del resalto hidráulico han sido aprovechadas para reducir las velocidades de flujo en canales a
valores que permitan el escurrimiento sin ocasionar tensiones de corte superiores a los límites permitidos por los
materiales que componen el perímetro mojado. Algunas de estas características son:
 Sus Aplicaciones
 Tipos de saltos hidráulicos
 Perfil del salto hidráulico
 Longitud del salto hidráulico
 Altura del salto hidráulico
 Eficiencia del salto hidráulico
 Control del salto hidráulico
Salto hidráulico (Aplicaciones)
1. La disipación de energía en flujos sobre diques, vertedores y otras

estructuras hidráulicas.
2. El mantenimiento de altos niveles de agua en canales que de utilizan para
el propósito de distribución de agua.
3. Incremento del gasto descargado por una compuerta deslizante al
rechazar el retroceso del agua contra la compuerta, esto aumenta la carga
efectiva y con ella la descarga.
4. La reducción de la elevada presión bajo las estructuras mediante la
elevación del tirante del agua sobre la guarnición de defensa de la
estructura.
5. La mezcla de sustancias químicas usadas para la purificación o el
tratamiento de agua.
6. La aerificación de flujos y el desclorinado en el tratamiento de agua.
Tipos de salto hidráulico
1. Salto hidráulico en canales rectangulares sin
pendiente
2. Salto hidráulico en canales rectangulares con
pendiente
3. Salto hidráulico sumergido
4. Salto hidráulico en interfaces de densidad
5. Salto hidráulico en canales no rectangulares
6. Salto hidráulico formado en la transición de un
canal.
Numero de froude para los tipos del salto hidráulico
El salto hidráulico adquiere diferentes formas debido al valor del

nuero de froude del flujo en aguas arribas F1.
produce ondulaciones.
salto débil: se dan remolimos en el eje horizontal, distribución de
velocidad uniforme y poca perdida de energía.
salto oscilante: chorro oscilante entra en la zona del fondo del
salto y regresa.
F= V/ 𝑔𝐷 salto estable: el remolino superficial coincide con el chorro de

gran velocidad, salto balanceado.
salto fuerte: el flujo de gran velocidad aguas arriba penetra bajo el
remolino del salto y genera ondas aguas abajo.
Perfil del salto hidráulico
El conocimiento del perfil superficial de un resalto hidráulico es

necesario en el diseño del borde libre para los muros laterales
del cuenco disipador donde ocurre el resalto. También es
importante para determinar la presión que debe utilizarse en el
diseño estructural, debido a que la presión vertical en el piso
horizontal bajo un resalto hidráulico es prácticamente la misma
que hincaría el perfil de la superficie del agua.
El perfil superficial de un resalto hidráulico puede representarse
mediante curvas adimensionales para varios valores de F1.
Longitud del salto hidráulico
La longitud del salto puede definirse como la distancia medida

desde la cara frontal del resalto y1 hasta un punto en la
superficie inmediatamente aguas abajo del remolino y2.
Un parámetro importante en el diseño de obras hidráulicas es la

longitud del salto, que definirá la necesidad de incorporar obras
para reducir esta longitud o aplicar medidas de protección de la
superficie y así incrementar su resistencia a las tensiones de
corte.
Otras características del salto hidráulico
• Pérdida de energía: En el resalto hidráulico la pérdida de

energía es igual a la diferencia de las energías específicas
antes y después del resalto.
• Eficiencia: Es la relación entre la energía específica antes y

después del resalto, es una función adimensional y depende
sólo del número de Fraude del flujo de aproximación.
• Altura del resalto: Es la diferencia entre las profundidades

antes y después del resalto.
Control del salto hidráulico
Controlar los resaltos hidráulicos de modo que el flujo supercrítico,

no salga de limites establecidos, es de gran importancia para la
conservación de las obras hidráulicas, debido a que puede socavar
el canal aguas abajo.
Con el fin de controlar los resaltos se usan sobre elevaciones o
caídas en el fondo, vertederos de cresta aguda o ancha, dientes en
pozos de flujo por la parte inferior del canal debido a que pueda
seguir controlando el salto.
Video
Conclusiones
 El momentum es una cantidad vectorial conocida como momento especifico o fuerza especifica asociada con
una sección del flujo.
 El cambio de momentum por unidad de tiempo en el flujo de en un canal es igual a la resultante de todas las
fuerzas externas que actúan sobre el cuerpo.
 Es la evidencia experimental que muestra la transferencia de régimen supercrítico a subcrítico de forma brusca,
con turbulencia y gran perdida de energía.
 El resalto se forma cuando en una corriente rápida existe algún obstáculo o un cambio brusco de
pendiente.
 Las características del resalto hidráulico han sido aprovechadas para reducir las velocidades de flujo en canales a
valores que permitan el escurrimiento sin ocasionar tensiones de corte superiores a los límites

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PRINCIPIOS DEL MOMENTUM Y SU APLICACIÓN AL

Cuando el principio del impulso y de la cantidad de movimiento se expresan de una forma

El salto hidráulico es un fenómeno en la ingeniería hidráulica, frecuentemente observado en

canales abiertos que genera elevación en la superficie del flujo.

A continuación se presentan estudios de ciertos parámetros estrechamentes relacionados con

perfil, altura longitud, eficiencia y control del mismo.

El momentum es una cantidad vectorial conocida como momento

CASOS EN QUE SE APLICA EL PRINCIPIO DE

MOMENTUM DEL FLUJO EN CANALES ABIERTOS: De

El salto hidráulico es un fenómeno hidráulico, frecuentemente

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2. Salto hidráulico en canales rectangulares con

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4. Salto hidráulico en interfaces de densidad

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