7 Problemas de Transferencia de Calor

Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas
Escuela Profesional de Ingeniería Industrial

Curso : Operaciones de Procesos Unitarios
TRANSFERENCIA DE CALOR
Prof. : José Huiman Sandoval

11. ¿Cuánto calor es necesario para convertir 10g de hielo a -5 °C en agua a 50
°C?
Q = m.Ce. T
Q = 10.10-3 Kg.4,186 J/kg °C.55°C
Q = 2,3023 J
12. El aire de una habitación esta a 25°C y la temperatura del aire exterior es a
0°C.La ventana de la habitación es tiene un área de 2m2 y un espesor de 2mm.
Calcúlese el ritmo de perdida de calor a través de la ventana k=conductividad
térmica=1W/°K.m
K= 1w/°k.m
X= 2.10-3 m
A= 2m2
13. Una habitación se calienta con una estufa de 4000W de potencia. La
temperatura exterior es de 3°C. Las perdidas de calor de la habitación se
producen a través del vidrio de una ventana de 3m2 de superficie y 1cm de
espesor. ¿Qué temperatura alcanza la habitación? (k del vidrio=0,8 J/m.s.°K)
Q=4000W
X= 1cm=10-2m
A= 3m2
K= 0,8 J/m.s.°K
Te= 3°C=276°K
Ti= ?
14. Un aula tiene una superficie de 200m2 y una altura de 5m. La presión del aire
es de 0,99 atm y la temperatura 17°C. ¿Cuál es la masa de aire que contiene el
aula? (tómese el valor medio del peso molecular del aire como 29g/mol.
PV=RTn Reemplazando en la fórmula:
0,99*100 = 0,082*290*n
A= 200 m2 990 = 23,78n
h=5m n = 41,63 mol
V=1000m3
P=0,99atm
T=17 °C= 290°k 41,63 mol*29g/mol =n
n = 1207,27g = 1,207kg
15. Un aula tiene una ventana de 3m2 de superficie con vidrio de 1 cm de
espesor. La conductividad térmica del vidrio es de 2x10-4 kcal/m.s.°K. La
temperatura del aire exterior es de 3°C. A que temperatura podrá llegar el aula si
la calentamos con una estufa de 1000W?
K= 2. 10-4 kcal/m.s.°K = 229,3 J/m.s.°c

X= 1. 10-2m
A= 3m2
T=?
1) 2)
16. El ritmo metabólico de un estudiante de ingeniería durante una evaluación de
sus competencias es de 100kcal/h. ¿Qué temperatura alcanzara el ambiente con
50 estudiantes sometidos a evaluación si la temperatura del exterior es de 15°C
y los estudiantes evaluados liberan un 50% de su energía metabólica en forma
de calor? La superficie del vidrio es de 10m2 con un espesor de 1cm.
K=conductividad térmica del vidrio=0,2 cal/m.s.°K.
17. Se quiere utilizar energía solar para calentar un tanque con 1000 litros de
agua desde 20°C a 60°C. Participa un ingeniero en el equipo consultor y para
ello se utilizan 9m2 de paneles que absorben la radiación solar incidente y la
transmiten al tanque por conducción, prácticamente sin perdidas. ¿Cuántas
horas del sol se requieren si la irradiación es en promedio de 400W/m2 y los
paneles solares tienen un coeficiente de absorción de 0,75.
18. En climas de fuertes heladas, es habitual que los agricultores coloquen
dentro de los invernaderos grandes depósitos con agua. Un agricultor coloca un
barril con 110 kg de agua a 20°C en el invernadero donde cultiva verduras para
exportación por riego tecnificado. Si la temperatura del agua defiende a 0°C y
luego se congela totalmente, calcule el calor entregado por el agua al interior del
invernadero, y cuanto tiempo tendría que haber funcionado un calefactor
eléctrico de 1kW para entregar la misma cantidad de calor que el agua.
1)
2)
3)
4)
19. Un autoclave conteniendo 1000 latas de puré de manzana fue esterilizado a 121 °C.
después de la esterilización, las latas se enfriaron por debajo de los 37 °C antes de
extraerla del autoclave. Los calores específicos del puré de manzana y del metal de la
lata son 3730 y 510 J/Kg °K, respectivamente. Cada lata pesa 50g y contiene 450 g de
puré de manzana. La pared del autoclave está construida de hierro fundido y pesa 3000
kg. Se supone despreciable al enfriamiento por el aire de los alrededores. Calcular la
cantidad de agua de enfriamiento necesaria si entra a 20°C y sale a 30°C.
H2O
Autoclave 20°C
Ce = 3730 J/Kg °K
Ce lata = 510 J/Kg °K
Ci = 1000 latas m autoclave = 3000 Kg
. 121 °C
m H2O = ?
37 °C
30°C
Puré de manzana
Puré = 450 g = 0,45 kg

m t = 50 g
Envase = 50 g = 0,05 kg
A) Q ENTRADA
Q1 = puré = mCe ∆T = 0,45 kg * 1000 * 3730 J (121-37) °K = 140 994 000 J

kg °K
Q2 = envase = mCe ∆T = 0,05 kg * 1000 * 510 J (121-37) °K = 2 142 000 J

kg °K
Q3 = autoclave = mCe ∆T = 3000 kg * 510 J (121-37) °K = 128 520 000 J

kg °K
Q4 = agua = mCe ∆T = m H2O* 4,186 J (20-37) °K = -71,162 mH2O J

kg °K kg
A) Q SALIDA
Q1 = puré = mCe ∆T = 0,45 kg * 1000 * 3730 J (37-37) °K = 0
kg °K
Q2 = envase = mCe ∆T = 0
Q3 = autoclave = mCe ∆T = 0
Q4 = agua = mCe ∆T = m H2O* 4,186 J (30-37) °K = -29,302 mH2O J

kg °K kg
 Igualando : QE =QS
271 656 000 J – 71,162 mH2O J = -29,302 mH2O J

kg kg
271 656 000 J = 71,162 mH2O J - 29,302 mH2O J

kg kg
6 489 632,107 kg = mH2O
Convirtiendo a m3 : 6 489 632,107 l * m3 = 6489,6 m3

1 kg = 1 l
103

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PV=RTn Reemplazando en la fórmula:

K= 2. 10-4 kcal/m.s.°K = 229,3 J/m.s.°c

Puré = 450 g = 0,45 kg

Q1 = puré = mCe ∆T = 0,45 kg * 1000 * 3730 J (121-37) °K = 140 994 000 J

Q2 = envase = mCe ∆T = 0,05 kg * 1000 * 510 J (121-37) °K = 2 142 000 J

Q3 = autoclave = mCe ∆T = 3000 kg * 510 J (121-37) °K = 128 520 000 J

Q4 = agua = mCe ∆T = m H2O* 4,186 J (20-37) °K = -71,162 mH2O J

Q4 = agua = mCe ∆T = m H2O* 4,186 J (30-37) °K = -29,302 mH2O J

271 656 000 J – 71,162 mH2O J = -29,302 mH2O J

271 656 000 J = 71,162 mH2O J - 29,302 mH2O J

Convirtiendo a m3 : 6 489 632,107 l * m3 = 6489,6 m3

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