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Manejo Fitosanitario en Papaya

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PRINCIPALES ENFERMEDADES Y

PLAGAS DEL CULTIVO DE PAPAYA


MANEJO FITOSANITARIO DE
FRUTALES

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS


PROGRAMA ING, AGRONOMICA
Clasificación taxonómica

Orden:Brassicales
Familia: Caricaceae (Caricáceas)
Género:Carica
Especie : Carica papaya
Nombre Común: Papaya,
Papayero, Papayo, Fruta bomba,
Ababaya, Árbol de Melón
Enfermedades ocasionadas por hongos

Damping-off
Organismo causal: Phytophthora sp
Pythium sp . Sclerotium rolfsii sp. s
Estos tres hongos se asocian a la
enfermedad denominada ahogamiento o
damping off en los almácigos,
caracterizada por la pudrición en la base
del tallo arras del suelo.
Síntomas: Es la pudrición de las raíces
y/o de los tallos.
También se presenta amarillamiento de las
plántulas y necrosis acompañadas de
depresiones en la base de los tallos.
Manejo

buenas practicas de manejo del sustrato.


 Sembrar en suelos con buen drenaje.
 Sembrar en camas altas.
 Eliminar plantas enfermas y sacarlas
fuera de la plantación aplicando cal en el
lugar que ocupó la planta afectada.
 Hacer aplicaciones de fungicidas:
Previcur + Carbendazin en dosis de 20 cc.
de cada producto por bomba de 20 litros,
las aplicaciones hacerlas en drench a
razón de 25 cc, 50 cc y 100 cc. por planta,
la cantidad a aplicar esta en dependencia
de la edad de la planta.
Antracnosis o “Sarna” de la papaya

Agente causal: Colletotrichum


gloeosporioides .
Síntomas: El patógeno puede afectar en
cualquier parte de la planta raíces, tallos,
hojas, y frutos. Puede ocasionar perdidas
hasta del 80%.
En las hojas son manchas acuosas
pequeñas, se agrandan y se tornar
color café. Inicialmente en hojas
viejas.
En las flores manchas iniciales
color café, secamiento calíz y
pétalos. Caída flor .
Antracnosis

 penetra en frutos verdes y permanece por


largo tiempo, lesiones concéntricas, acuosas
deprimidas al madurar.

Manejo cultural
Densidades de siembra
Eliminar frutos enfermos de la planta y
sacarlos de la plantación.
Recolectar frutos caídos afectados por la
enfermedad y sacarlos de la plantación.
Hacer cosecha temprana y no provocar
heridas en los frutos al momento del corte.
Realizar podas de las hojas viejas para
mejorar ventilación
Manejo químico

Desde el momento de la floración, hasta la cosecha y en


especial apenas empieza a cuajar los frutos se deben hacer
aplicaciones periódicas y en rotación de benomil®, mancozeb®,
propineb®, cloratalonil®, oxicloruro de cobre®, entre otros.
Proteger la fruta próxima a maduración con fungicidas
protectores (de contacto) a partir del tercer mes luego de su
formación, se puede utilizar Mancozeb® en dosis de 1 Kg./Mz;
Clorotalonil® en dosis de 0.75 a 1.0 lt./mz.
En caso de estar presente la enfermedad se utilizan fungicidas
sistémicos tales como: Benomyl® de 4 a 6 onzas/mz; de
Carbendazin® de 175 a 210 cc/mz; Cobre Penta hidratado 300
cc/mz Silvacur® 300 cc por manzana.
Una vez cosechado hacer una inmersión del fruto en
tiabendazol® 150 cc o hipoclorito de calcio 200cc/200L x 5 min .
Mancha café

Organismo causal:
Cercospora papayae

Síntomas: Esta enfermedad se


manifiesta primero en fruta verde
como una mancha café oscura y
redonda. Una vez que madura, la
lesión aumenta de tamaño y se
hunde en el centro. Su consistencia
es siempre seca y afecta
superficialmente sin profundizar en
la pulpa.
Manejo:

Densidades de siembra
Eliminar frutos enfermos de la
planta y sacarlos de la
plantación.
Recolectar frutos caídos
afectados por la enfermedad y
sacarlos de la plantación.
Hacer cosecha temprana y no
provocar heridas en los frutos al
momento del corte.
Realizar podas de las hojas
viejas para mejorar ventilación
Marchitez o muerte de la planta

Organismo causal: Phytophthora


palmivora, Phytophthora capsici

Síntomas: pudrición de las raíces y


los frutos.
En vivero secamiento de la planta
En trasplante desarrollo anormal de
las raíces. Raíz principal parto oscuro
y luego se pudren.
Amarillamiento de las hojas bajeras
y caída de las mas viejas.
En frutos, inicia por el pedúnculo
avanzando el fruto con una mancha
café oscura/ negra (pudrición fruto).
Manejo

•Desinfección del suelo; Dazomet® 50 a


60gr x m² de suelo o formol a razón de 300
cc x m² de semillero.
•Aplicación de trichoderma harzianum a la
semilla y al momento del trasplante.
•Evitar encharcamientos.
•Eliminación de frutas infectadas de la
planta
•Recolecta de frutas en el suelo.
•Las aplicaciones cuando se observen los
primeros síntomas con fungicidas sintetico
Fosetil® (ridomil® o alliete®)
Mancha o peca negra

Organismo causal:
Asperisporium caricae

Síntomas:
•Inicialmente en el envés de las
hojas.
• Las manchas son de color
café oscuro, de forma irregular,
con borde grisáceo morado,
aceitoso, y de tamaño pequeño
(0,5-1cm de diámetro).
Manejo:

Manejo cultural
Densidades de siembra
Eliminar frutos enfermos y sacarlos de la
plantación.
Recolectar frutos caídos afectados y
sacarlos de la plantación.
Realizar podas de las hojas viejas para
mejorar ventilación
En caso de estar presente la
enfermedad se utilizan fungicidas
sistémicos tales como: propiconazol®
300ml/Ha Carbendazin® o
cloratalonil® 500g/Ha
Enfermedades ocasionadas por virus

Mancha anular de la papaya “Papaya


ringspot virus”
Organismo causal. El virus PRV-p, es un
potyvirus
Síntomas: Los primeros síntomas
observados son amarillez y aclaramiento
de las venas en las hojas jóvenes. Mas
tarde se observa un moteado amarillo
muy pronunciado y distorsión y formación
de bolsillos en las hojas.
En los frutos, se observan anillos de
color verde oscuro, levemente hundidos.
Los frutos se deforman y las hojas se
quedan pequeñas. La planta en general se
enaniza.
PRV-p

Este virus es diseminado por áfidos


Manejo:
Uso de variedades resistentes.
Uso de plantas provenientes de viveros sanos.
Mantener el área limpia de malezas que puedan servir de
hospederos a los áfidos.
No plantar vegetales que puedan albergar áfidos alrededor de las
plantaciones o como cultivo intercalado.
Las nuevas plantaciones deben ser establecidas lo más lejos
posible de plantaciones infectadas.
Uso de cultivos intercalados como es maíz alrededor del campo y
entre líneas para que los áfidos provenientes de plantas enfermas
pierdan la habilidad.
ARTROPODOS PLAGA DEL
CULTIVO DE PAPAYA
Acaro blanco

Organismo causal:
Poliphagotarsonemus latus

Síntomas: Este ácaro ataca


exclusivamente los brotes apicales
tiernos de la papaya. . La
sintomatología característica es una
decoloración del ápice y una
deformación de las hojas jóvenes.
Acaro blanco

Manejo:
mantener el cultivo libre de malezas
y bien fertilizado.
Identificar los focos a tiempo para
realizar fumigaciones solo a plantas
afectadas
Los productos que podemos aplicar
son abemectina® a 15cc x bomba de
20L o acaricidas como tetradifón®
100cc x bomba 20l.
Otros Ácaros

Ácaro plano Brevipalpus spp. (Tenuipalpidae) : Ataca la fruta en


estado intermedio de desarrollo causando una mancha de color
grisáceo o café (producto del resquebrajamiento de la epidermis)
que avanza hasta cubrir toda la fruta.
Arañita roja Tetranychus urticae (Tetranychidae) :Esta especie
habita tanto en las hojas inferiores como en las apicales. El
ataque en hojas bajeras produce decoloraciones amarillas a lo
largo de las venas que pueden extenderse a las regiones
intervenales.
DAÑO DE ACAROS
Gusano cachón

Organismo causal:
Erinnys ello (Linné)
Síntomas
•Las larvas cuando se presentan
ocasionan grandes daños, es muy
voraz y puede defoliar las hojas de
las plantas jóvenes rapidamente.
•La larva varLa varía mucho en
color (verde, amarillo, negro) y
alcanza de 10 a 12 cm. de largo.
•la hembra deposita sus huevecillos
en el envés de las hojas en forma
aislada.
Perforador del fruto

Manejo: recolección manual de los


huevos .
Liberar Trichogramma a dosis de
50 pulgadas/Ha.
Recolectar larvas muertas.
Control biologico con productos a
base de BT.
Avispas parasitoides tales como
Apanteles congregatus donde una
sola larva puede albergar hasta 300
avispas.
Mosca de la Papaya

Organismo causal.
Toxotrypana curvicauda
(Gerstaecket)
Orden : Díptera,
Familia : Tephritidae
Síntomas: La hembra de esta mosca oviposita en fruta
joven, entre 1 y 6 semanas de edad, dejando marcas
evidentes de látex sobre la epidermis. Las larvas eclosionan
dentro de la cavidad placentaria de la fruta y se alimentan
primero de las semillas y luego de la pulpa, provocando
finalmente su caída.
OVIPOSICION DE Toxotrypana curvicauda
ADULTO DE Toxotrypana sp.
LARVAS DE Toxotrypana curvicauda
Manejo:

Insecticida Cebo: Colocar botellas plásticas con un


agujero en forma de ventana en el interior se deposita
melaza pulpa de papaya, de 100 a 150 cc y se le adiciona
de 5 a 7.5 cc de Malatión. n.
• El insecticida Cebo se coloca de 30 a 40 botellas por
hectárea.
• Hacer aplicaciones de Malatión en dosis de 75 cc. por
bomba de 20 n litros, temprano por la mañana de (6 a 7:30
a.m.) y por la tarde de (5 a 7 p.m.).

Uso de trampas mcphail con proteina hidrolizada de maìz


al 10%.
Loritos verdes

Agente Causal Empoasca sp.


(Cicadellidae)
Síntomas Los adultos y las ninfas
de este insecto chupan la savia del
envés de las hojas maduras (sección
media e inferior del árbol),
provocando el enrollamiento hacia
abajo de sus márgenes y la
aparición de una clorosis
Manejo:
Identificación temprana de focos y
aplicación de triclorfon o
dimetoato a 30 a 50 cc /bomba 20l
AGOBIO DE PLANTAS DE PAPAYA

Agobiando plantas de papaya


En la fotografía de la derecha pueden ver la estaca y el cordel negro que tira de la planta.
CULTIVO EN TAIWAN
DESHOJE
DESHOJE SANITARIO
DESHOJE SANITARIO
AGOBIO
PRACTICA DE AGOBIO
AGOBIO DE PLANTAS
PODAS DE RENOVACION
su primera cosecha, al ver las plantas
de cerca, nos percatamos que son
brotes.
Cada tallo fue cortado a un metro de
altura y luego dejaron crecer dos
brotes, uno en posición opuesta al
otro—un ciclo productivo más.
EMBOLSADO

Los resultados de la
investigación demostraron que
la antracnosis de la papaya y
otras manchas causadas por
baja temperatura , así como el
ataque de moscas de la fruta,
pueden ser evitadas con el uso
de bolsa.
RESULTADO DE EMBOLSADO

El fruto de la izquierda no
fue cubierto con bolsa,
mientras que el fruto a la
derecha si.
PLANTAS DE PAPAYA CULTIVAS DENTRO DE RED
Paredes, pilares y cuerdas para levantar y sostener estructura
CULTIVO BAJO RED

pilares de bambú y “parteluz” al centro de la plantación de papaya


vista exterior de una estructura para cultivar papaya en Taiwán
BIBLIOGRAFIA

Antonio Bogantes Arias, GUIA PARA LA PRODUCCION DE LA


PAPAYA EN COSTA RICA.
Nancy Acosta. Enfermedades y plagas de la papaya, corpoica,
Villavicencio. Meta
Estudiando agricultura en Taiwan, Blog.

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