MC Donald's
MC Donald's
MC Donald's
• En 1948 crearon e implementaron el innovador sistema de servicio rápido conformado por estaciones funcionales
que permitía entregar hamburguesas al cliente en 30 segundos. Llamaron a su restaurante McDonald's Famous
Hamburgers.
• En 1953 aperturaron tres franquicias sin tener el mismo éxito del primer restaurante debido a problemas con los
franquiciados por la calidad de los productos.
• En 1954 Ray Kroc vendedor de máquinas de batidos se unió a la empresa y en cinco años vendió alrededor de 200
franquicias en EE.UU. Posterior, cambió la figura a franquicia inmobiliaria sin consultar con los hermanos McDonald.
• En 1960 Ray Kroc cambia el nombre a McDonald's Corporation, quién logró tener el control total sobre el negocio,
tanto que compró los derechos de la compañía a los hermanos McDonald por US$ 2,7 millones más el 1% sobre las
utilidades anuales, sin embargo, esta última parte del acuerdo no fue cumplido por parte de Kroc.
• En 1970 se abrió el primer restaurante fuera de los Estados Unidos, para ser más precisos, en Costa Rica, entrando
al mercado latino. El primer McDonald's en Colombia fue inaugurado el 14 de julio de 1995.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
La finalidad de una estructura organizacional es establecer un sistema de roles que deben desarrollar los
miembros de una entidad para trabajar juntos de forma óptima y que se alcancen las metas fijadas en la
planificación.
Los hermanos McDonald fijaron políticas de calidad en cuanto a la producción de sus productos y atención al
cliente. Sin embargo, no crearon estrategias claras que les permitiera expandir su negocio de manera
controlada y próspera.
Es una herramienta para administrar y ordenar los cambios, donde se definen los objetivos de la organización y
se establecen estrategias para lograrlos y se reconoce la participación basada en el liderazgo de los ejecutivos
de la empresa para tomar las decisiones que correspondan a las demandas del ambiente inmediato y futuro.
La ejecución de las estrategias requiere que la empresa establezca metas, diseñe políticas, motive a sus
empleados y asegure recursos de tal manera que las estrategias formuladas puedan ser llevadas a cabo en
forma exitosa. La evaluación de estrategias comprueba los resultados de la ejecución y la formulación. Esta
evaluación se realiza mediante los Indicadores de Gestión.
INDICADORES DE GESTIÓN
CADENA DE VALOR
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