Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 959 vistas

    Jersey

    Cargado por

    Henrry Leon
    La raza Jersey es originaria de la isla de Jersey en el Canal de la Mancha. Es la raza lechera más ligera, con vacas de 430 kg y toros de 680 kg. Produce 13 kg de leche diaria con 5.5% de grasa. Es manejable, precocious, fértil, longeva y rentable por su alta conversión de pasto a leche de alto contenido de grasa y proteínas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Jersey

    Cargado por

    Henrry Leon
    959 vistas8 páginas
    La raza Jersey es originaria de la isla de Jersey en el Canal de la Mancha. Es la raza lechera más ligera, con vacas de 430 kg y toros de 680 kg. Produce 13 kg de leche diaria con 5.5% de grasa. Es manejable, precocious, fértil, longeva y rentable por su alta conversión de pasto a leche de alto contenido de grasa y proteínas.

    Título original

    jersey

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    La raza Jersey es originaria de la isla de Jersey en el Canal de la Mancha. Es la raza lechera más ligera, con vacas de 430 kg y toros de 680 kg. Produce 13 kg de leche diaria con 5.5% de grasa. Es manejable, precocious, fértil, longeva y rentable por su alta conversión de pasto a leche de alto contenido de grasa y proteínas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pptx, pdf o txt
    959 vistas8 páginas

    Jersey

    Cargado por

    Henrry Leon
    La raza Jersey es originaria de la isla de Jersey en el Canal de la Mancha. Es la raza lechera más ligera, con vacas de 430 kg y toros de 680 kg. Produce 13 kg de leche diaria con 5.5% de grasa. Es manejable, precocious, fértil, longeva y rentable por su alta conversión de pasto a leche de alto contenido de grasa y proteínas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pptx, pdf o txt
    de 8

    ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL

    CHIMBORAZO EXT MORONA SANTIAGO


    NOMBRE: HENRRY LEON
    TEMA : GANADO LECHERO RAZA JERSEY
    PROFESOR : ING FRANCISCO OÑATE
    GANADO JERSEY ORÍGEN
    La raza Jersey es la más difundida de las razas lecheras inglesas. Originaria de la pequeña isla de Jersey, en el

    Canal de la Mancha se fue desarrollando a partir del año 1700 adaptada a las necesidades de los habitantes de la

    isla y las posibilidades forrajeras de un medio limitado. No hay seguridad en cuanto a cuáles fueron las razas

    originarias que la conformaron. Pero se aceptan como las más probables el ganado negro pequeño de Bretaña y

    el colorado grande de Normandía.


    Características de la raza
     El pelaje es de color variable, desde el bayo claro al casi negro, pasando por el tostado, overo y con menor frecuencia
    el grisáceo.
     El pelaje de la cabeza y el cuello es más oscuro encontrándose un anillo claro alrededor del hocico.
     El color de la ubre, el vientre, y las caras internas de los muslos son más claros que el resto del cuerpo y todas las
    vacas poseen hocico negro y pestañas negras.
     El típico perfil cóncavo, con frente ancha, cara corta y descarnada, arcos orbitales destacados, morro amplio y una
    vivacidad incomparable conforman su cabeza tradicional.
    Parámetros productivos

     La Raza de Ganado Jersey en lo que  a peso  se refiere,  en estado adulto,  es la más  ligera de todas  las razas
    lecheras.

     La vaca adulta pesa en promedio 430 kg con altura de 1.20 m, y los toros  680 kg con altura de 1.51 m. 

     Cuenta con una producción diaria de leche de 13 kg aproximadamente con un porcentaje de grasa de 5.5 %.

     La duración de la lactancia es de 279 días en promedio

     La eficiencia reproductiva que se le da a la vaca Jersey para la edad al primer parto es 25 meses, días abiertos
    110, periodo seco de 42 días . Intervalo entre partos 13 meses.
    VENTAJAS DE LA RAZA JERSEY
     Mansedumbre: Se adaptan perfectamente a todo tipo de manejo, ya sea ordeñadas solas, como así también en
    conjunto con otras razas lecheras. Su sociabilidad y su menor tamaño, las hacen fácilmente manejables.

     Precocidad: Su velocidad de desarrollo, y su pubertad temprana permiten obtener preñeces antes de los 15 meses.

     Fertilidad y Longevidad: Tiene intervalos entre partos más cortos, lo que lleva a lograr más terneros durante su
    vida útil. La conformación de ubre y de sus patas la convierten en una vaca con mayor vida útil en el tambo.
     Facilidad de parto: Debido a un canal de parto amplio y fácilmente dilatable, y al poco peso del ternero
    Jersey al nacer (25 Kg.), esta raza tiene mínimos problemas de distocia.

     Rusticidad: La vaca Jersey se adapta rápidamente a los distintos tipos de climas y suelos. Es muy
    resistente al stress calórico.

     Rentabilidad: Por su alto índice de conversión de pasto a leche, siete veces su peso, y por ser ésta la de
    mayor contenido de grasa y proteínas.
    Bibliografía

     MORENO, A. 2005. Evaluación técnica y económica de la producción Animal. sn. sl. se.
    pp 11,20.
     http:/www.jerseygrande1/otrasbondades. 2005.
     http://www.viarural.com.ar/. 2005 Asociación de Criadores de Jersey. Buenos Aries,
    Argentina.

    También podría gustarte