Transferencia de Calor-Semana1-Haro-2020

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA
TRANSFERENCIA
DE CALOR
DOCENTE DE PRACTICA: MS. ELIAS FERNANDO HARO ARO
Correo institucional: eharoa@gmail.com

Transferencia de Calor
Se puede definir como la transmisión de energía de
una región a otras, como producto de la diferencia
de T entre ellas. El flujo de calor se rige por una
combinación de varias leyes físicas independientes.
Clasificación de Transferencia de
Calor
CONDUCCION-RADIACION-
CONVECCION
Mecanismos de Conducción
 Por este mecanismo el calor puede
ser conducido a través de partículas, sólidos,
líquidos y gases.
 La conducción se verifica mediante la
transferencia de energía cinética entre
moléculas adyacentes.
 En la conducción la energía también
se transfiere por medio de electrones
libres, un proceso muy importante en el
calentamiento de sólidos.
Aplicaciones Industriales
Transferencia a través de:
Paredes e Intercambiadores
de calor
Grageado
Granulado
Forjado de Acero
Congelados en Industrias de
Alimentos.
Acondicionamiento de Aire. FORJADO DE ACERO
Intercambiadores de calor
¿Como se verifica el proceso
de Transferencia de Calor por
Conducción?
La conducción es un proceso
mediante el cual fluye calor
desde una región de alta
temperatura a otra de baja
temperatura, dentro de un
medio determinado.
En estos procesos siempre
se manifiesta un flujo continuo
de calor de la región mas
caliente a la mas fría.
Ley de Fourier para la
conducción del calor
Permite cuantificar la rapidez del flujo de calor
por conducción y establece que:
qk = - k A (dt/dx)
k: Conductividad térmica del material
Btu/h*pie*F Kcal/h*m*C
A: Area transversal al flujo (pie2 ); (m2 )
dt/dx : Gradiente de temperatura (C/m) ; (F/pie)
Perfil de Temperatura
Flujo de Energía
Conductividad Térmica
La conductividad térmica depende de la

naturaleza del material en el cual se este
manifestando el proceso de transferencia de calor
k sólidos > k líquidos > k gases
1 BTU/(h pie ºF) = 4,1365x10-3 (cal/(s cm ºC))

1 BTU/(h pie ºF) = 1,73 073 (W/mºK)
Conductividad Térmica de metales
Metal Conductividad térmica K
(W/m·K)
Aluminio 209.3
Acero 45.0
Cobre 389.6
Latón 85.5
Plata 418.7
Plomo 34.6
Conductividad Térmica de
materiales aislantes
Material Conductividad térmica K (W/m·K)
Asbesto 0,151 (0 ºC) 0,168 (37,8ºC) 0,190 (93,3ºC)
Corcho 0,0433
Algodón 0,055 (0 ºC) 0,061 (37,8ºC) 0,068 (93,3ºC)
Lana de Vidrio 0,030 (-6,7ºC) 0,0414 (37,8ºC) 0,0549 (93,3ºC)
Pino 0,151
Fibra aislante 0,048
Concreto 0, 762
Conducción a través de una
Placa plana o Pared, con k=cte
Se aplica la ley de Fourier qk = - k A (dt/dx)
T caliente T1 T fría T2
L
L/Ak : Resistencia Térmica
qk = -  T / (L/A k) L/Ak = Rk
¿ Como se relaciona  T con
x?
 Existe una relacion lineal.
T
qk = -  T / (L/A k)
T1
qk = - (T2- T1) / Rk
--------------
T2
qk = Fuerza impulsora
0 X Distancia Resistencia
Mecanismos de Convección
La transferencia de Calor por
convección implica el transporte de calor en
un volumen y la mezcla de elementos
macroscópicos de porciones calientes y frías
de un gas o un liquido.
La eficiencia de transferencia de calor
por convección depende básicamente de la
eficiencia del movimiento del mezclado del
fluido.
Tipos de Convecciones
Se clasifican de acuerdo a como se induce el
flujo:
CONVECCION FORZADA
CONVECCION LIBRE O NATURAL
Equipos de Secado
CAMARA DE SECADO
Mecanismos de Radiación
La transferencia de Calor por radiación, es
la transferencia de energía a través del espacio
por medio de ondas electromagnéticas.
Corresponde al proceso en el cual el calor fluye
desde un cuerpo de alta temperatura a un cuerpo
de baja, cuando están separados por un espacio
que puede ser el vacío (Hornos).
Este mecanismo ocurre a altas temperaturas.
No se requiere de un medio físico, para que exista
radiación.
ESPECTRO DE RADIACION
MECANISMOS COMBINADOS
EJEMPLOS:
EJEMPLOS:
EJEMPLOS:

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La conductividad térmica depende de la

k sólidos > k líquidos > k gases

1 BTU/(h pie ºF) = 4,1365x10-3 (cal/(s cm ºC))

Se aplica la ley de Fourier qk = - k A (dt/dx)

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