Aves Necropsia-1

INTRODUCCION
• El método de necropsia ha permitido el estudio sistemático de las enfermedades del avance y de

la medicina.
• La finalidad de la necropsia consiste en orientar el diagnostico mediante la observación de las
lesiones provocadas por diversas enfermedades en los diferentes órganos y en ratificar o
desechar las interpretaciones resultante de un examen clínico, permite obtener las muestras
necesarias para realizar exámenes de laboratorio específicos que nos brinden la posibilidad de
establecer el diagnostico etiológico.
OBJETIVO GENERAL
• Realizar la necropsia en distintas aves, con el fin de identificar el estado del animal para
diagnosticar una enfermedad que este afectando dentro de la parvada implementando técnicas y
elementos adecuados.
OBJETIVO ESPECIFICO
 Identificar cada uno de los órganos de las aves (aves adultas y pollitos).
 Tener en cuenta el uso de la indumentaria para realizar este tipo de proceso.
 Seguir el método de necropsia correctamente.
 Aprender a tomar muestras.
 Reconocer las lesiones macroscópicas en cada órgano.
INSTRUMENTOS Y EQUIPOS
• Tijeras para necropsias.
• Equipo de disección (tijeras de disección curvas y rectas, pinzas de disección con y sin
dientes de ratón).
• Espátula de metal.
• Jeringas estériles de 5 ml con agujas de 0-5 y 2 pulgadas, con calibre # 22.
• Tubos de ensayo de 10 ml con tapón de plástico.
• Cajas de Petri estériles de 10 cm y de 2.5 cm.
• Hisopos estériles.
• Mecheros de gas.
• Papel desechable.
• Algodón
• Cordel para ligar muestras de intestino.
• Jaulas contenedoras de aves vivas.
• Tinaco para desinfección de jaulas.
• Incinerador para la eliminación de desechos.
INSPECCION CLINICA
La Inspección Clínica debe realizarse antes de proceder a la toma de muestras y al sacrificio de las aves,
registrando el tipo y la severidad de los signos observados. La actitud general de las aves vivas y todas las
condiciones anormales deben ser observadas cuidadosamente. Especialmente en el pollo de engorda, se debe
revisar si el el tamaño y desarrollo corporal están de acuerdo con la edad, también se debe evaluar la uniformidad
en tamaño y peso. Es muy importante observar evidencias de signos respiratorios, incoordinación, tremor,
parálisis, posición anormal de patas y alas, depresión y ceguera antes de que las aves sean sacrificadas.
El examen debe incluir la detección de la presencia de tumores, abscesos, cambios en la piel, condición del pico,
lesiones inducidas por picaje y canibalismo, lesiones cutáneas y de las mucosas, evidencia de diarrea,
empastamiento de las plumas alrededor de la cloaca; descargas nasales y respiratorias, blefaroconjuntivitis,
exudado conjuntival, estado de las plumas y de la cresta y barbillas, deshidratación y condición corporal general.
METODOS DE EUTANASIA
 MECANICOS
A. Desnucamiento manual
B. Desnucamiento con pinza burdiso
C. Desnucamiento con tijera
D. Decapitación
 QUIMICOS
A. Embolo gaseoso
B. Inyección de sustancia
C. Inhalación de sustancias
 ELECTRICOS
A. Electrocución
COLECCIÓN DE MUESTRAS DE SANGRE.
En caso de que se requieran estudios serológicos, se procede a la toma de muestras de sangre

completa con o sin anti- coagulante, mediante:
PROCEDIMIENTOS DE
NECROPSIA
PREPARACIÓN
DEL AVE
Una vez que se ha sacrificado al ave
Se recomienda sumergirla en agua con

detergente.
Para disminuir el riesgo de

contaminación
Evita que las plumas obstruyan los

cortes.
No se debe sumergir totalmente al ave

• Ubicamos el ave decúbito dorsal y con el cuello estirado.
• estabilización del animal mediante la dislocación coxofemoral
• Se hace la inspección externa del cadáver.
• Se realiza un corte longitudinal desde la base del pico hasta la cloaca y un corte transversal
por debajo de la pechuga, seguidamente se retira la piel del animal quedando expuesta la
musculatura pectoral.
• En este momento se debe evaluar el buche y su contenido, así como el timo que se
encuentra a ambos lados del cuello.
• Luego observamos la cavidad celómica, donde se encuentran la mayoría de los órganos vitales.
• Para la apertura de la cavidad celómica, se realiza un corte con las tijeras en la zona que se
encuentra por debajo de la pechuga.
• Se realizan dos pequeños cortes laterales hasta llegar a las costillas luego se procede a cortar
dirección craneal.
Se debe evaluar la Los sacos aéreos, en un
presencia de exudados animal recién muerto
diversos y el estado de deben ser transparentes,
los sacos aéreos lisos y brillantes.
EXTRACCION DE LOS
ORGANOS INTERNOS
EXTRACCIÓN DE LOS ÓRGANOS
INTERNOS
• Se realizan cortes en cada una de las comisuras del pico Y en ambos huesos hioides, dejando expuesta
la cavidad oral.
• Se realiza un corte en la región del paladar blando, y se separan conjuntamente mediante una ligera
tracción la tráquea y el esófago hasta el buche, que también se recorta.
• El esófago y buche se separan de la tráquea dejándolos sujetos por una región mas caudal, y se abren
mediante un corte longitudinal para evaluar el aspecto de su mucosa.
• También se abre longitudinalmente la tráquea hasta los bronquios para examinar el aspecto de la mucosa y
la presencia de exudados en la luz traqueal.
• Se continúa cortando hasta llegar al corazón, y entonces de nuevo con una ligera tracción y ayudados de
las puntas de las tijeras se separan los pulmones de la región dorsal de la cavidad celómica.
Simplemente se estira
El hígado y el tracto suavemente con ayuda
gastrointestinal, que se de las manos hacia la
obtiene entero, región caudal, donde
también se extrae el recto queda unido al
junto con estos animal por la zona de
órganos. la cloaca.
• Una vez localizada la bolsa de Fabricio, se realiza un corte en forma de U alrededor de ésta,
de forma que ya se acaba la extracción de la mayoría de órganos de la cavidad celómica
• En el caso de gallinas adultas, en la cavidad celómica también se hallará el aparato reproductor que se extrae
junto con todos los órganos, al igual que el sistema digestivo.
• En el interior de la cavidad celómica únicamente queda el aparato genitourinario

• En el caso de las aves jóvenes el aparato reproductor (testículos y oviducto).
• Aunque la evaluación de los riñones se realiza in situ.
• Para la extracción de los riñones, que se encuentran totalmente insertados en los huesos de la pelvis, el
mejor sistema es ejercer una leve tracción desde la zona medial y caudal de los riñones con unas pinzas, y
con la punta de las tijeras ayudar a su extracción.
ESTUDIO Y EVALUACIÓN DE LOS ÓRGANOS
• En primer lugar se realiza un corte en la entrada del proventrículo para separar la parte ventral del pico, la
tráquea, el esófago, el buche, el corazón y los pulmones del resto de vísceras.
• El proventrículo y la molleja se abren longitudinalmente y se separa la capa de coilina de la
pared de la molleja para apreciar posibles erosiones o ulceraciones.
• Seguidamente se separan las asas intestinales y si es posible se colocan de manera

ordenada, de modo que puedan identificarse las distintas regiones.
• Acontinuación se encuentran yeyuno e íleon que
quedan separados anatómicamente por el
divertículo de Meckel, punto de reabsorción del
saco vitelino durante los primeros días de vida del
pollito.
• Al final del íleon encontramos los ciegos y por último

el recto, al final del cual se hallan la cloaca y la bolsa
de Fabricio..
• En los pulmones se observa la coloración, aunque su valor diagnostico puede ser bajo
especialmente en animales encontrados muertos o mal desangrado.
• Se recorta el saco pericárdico y se realiza un corte transversal para evaluar la pared

miocárdica y las cavidades ventriculares que en aves son prácticamente virtuales.
Separan el bazo, el hígado.
Se evalúan el tamaño, el
aspecto y coloración de la
serosa, y finalmente debe
realizarse un corte en el
parénquima para examinar
su textura y dureza
• El aparato reproductor en gallinas adultas, se extrae entero,.
• Se corta en la zona donde se conecta con la cloaca.
• Una vez fuera del animal, se abre longitudinalmente y se examina el estado de la mucosa de
las diferentes partes del oviducto.
ESTUDIO DE LA CABEZA
EVALUACIÓN DE LA CAVIDAD NASAL Y DEL ENCÉFALO
• Se separa la cabeza mediante un corte por la articulación atlantooccipital.
• La evaluación de la cavidad nasal se lleva a cabo mediante un corte transversal del pico, en la parte final
del mismo.
ESTUDIO DEL APARATO LOCOMOTOR
EVALUACIÓN DE NERVIOS, ARTICULACIONES,
HUESOS Y MÚSCULOS
• se localizan y examinan los • se debe examinar las articulaciones, tanto la
nervios ciáticos, situados por femorotibiotarsal, como la tibiotarsometatarsal.
debajo de la musculatura de la
cara interna del muslo.
• En caso de querer comprobar la
presencia de lesiones en la placa de
crecimiento de los huesos sería
necesario extraer un hueso largo,
normalmente de fémur y abrirlo
longitudinalmente tras un proceso de
descalcificación.
• Finalmente, se deben realizar

secciones longitudinales de
distintos músculos
esqueléticos
CONCLUSION
• Se conocieron los métodos de eutanasia , materiales y pasos a seguir para realizar una
correcta necropsia en animales de diferentes especies, con el fin de ver lesiones
macroscópicas que derivaron a la muerte del animal.
BIBLIOGRAFIA
• Majo,N.; Doriz, R., Atlas de necropsia aviar diagnostico macroscópico toma de muestra.
Editorial Servet, Madrid España, 2011, Pp 9 – 23.
• Perusquia N.; Paash L. Necropsia en ave. México. 1985. Pp 67 – 93.
• http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_aves/enfermedades_aves/30-
Necropsias_en_Aves.pdf
• http://www.grupoasis.com/en/d/libros/atlas%20necropsia%20aviar_pvp.pdf

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Se recomienda sumergirla en agua con

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Evita que las plumas obstruyan los

No se debe sumergir totalmente al ave

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• Se recorta el saco pericárdico y se realiza un corte transversal para evaluar la pared

• Finalmente, se deben realizar

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