Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 85 vistas

    Cultivo de Esparrago - Sesion 4

    Cargado por

    Gerardo Miguel Cv
    Este documento resume el cultivo del espárrago, incluyendo su origen, taxonomía, morfología, requerimientos edafoclimáticos, variedades principales, siembra, abonado, riego, cosecha y rendimientos. El espárrago es una planta dioca rizomatosa originaria de Europa y Asia Menor. Requiere suelos fértiles y bien drenados con temperaturas entre 12-25°C para su óptimo desarrollo. Las variedades principales son Mary Washington y UC 72. Se siembra por sem

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPT, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Cultivo de Esparrago - Sesion 4

    Cargado por

    Gerardo Miguel Cv
    85 vistas19 páginas
    Este documento resume el cultivo del espárrago, incluyendo su origen, taxonomía, morfología, requerimientos edafoclimáticos, variedades principales, siembra, abonado, riego, cosecha y rendimientos. El espárrago es una planta dioca rizomatosa originaria de Europa y Asia Menor. Requiere suelos fértiles y bien drenados con temperaturas entre 12-25°C para su óptimo desarrollo. Las variedades principales son Mary Washington y UC 72. Se siembra por sem

    Título original

    CULTIVO DE ESPARRAGO- SESION 4

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PPT, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento resume el cultivo del espárrago, incluyendo su origen, taxonomía, morfología, requerimientos edafoclimáticos, variedades principales, siembra, abonado, riego, cosecha y rendimientos. El espárrago es una planta dioca rizomatosa originaria de Europa y Asia Menor. Requiere suelos fértiles y bien drenados con temperaturas entre 12-25°C para su óptimo desarrollo. Las variedades principales son Mary Washington y UC 72. Se siembra por sem

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPT, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como ppt, pdf o txt
    85 vistas19 páginas

    Cultivo de Esparrago - Sesion 4

    Cargado por

    Gerardo Miguel Cv
    Este documento resume el cultivo del espárrago, incluyendo su origen, taxonomía, morfología, requerimientos edafoclimáticos, variedades principales, siembra, abonado, riego, cosecha y rendimientos. El espárrago es una planta dioca rizomatosa originaria de Europa y Asia Menor. Requiere suelos fértiles y bien drenados con temperaturas entre 12-25°C para su óptimo desarrollo. Las variedades principales son Mary Washington y UC 72. Se siembra por sem

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPT, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como ppt, pdf o txt
    de 19

    CULTIVO DEL ESPÁRRAGO

    Dr. Antonio Navarro Euribe


    SESIÓN N°4
    LOGRO DEL APRENDIZAJE DE LA UNIDAD N°1
    Resalta la importancia que tiene el conocimiento de las etapas de
    desarrollo de los cultivos de Cebolla, Ajo y Esparrago en su forma
    integral en una agricultura sostenible.

    CONOCIMIENTOS ESENCIALES:
    Explica el manejo agronómico del cultivo de esparrago, tomando en
    cuenta su origen, taxonomía y morfología así como el clima, suelo,
    fertilización, riegos y cosecha.

    PROCESO METODOLOGICO:
    Desarrollo del tema.
    ORIGEN DEL ESPARRAGO

    PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES DE


    ESPÁRRAGOS FRESCOS
    Estados Unidos Países B ajos
    66% 11%

    Reino Unido
    8%

    España
    7%
    Otros Australia
    3% 1%
    Alemania
    . 1%
    Bélgica
    Japón
    Francia
    1% 1%
    1%
    TAXONOMÍA
    F. Liliáceas
    Esp. Asparagus Officinalis L.

    MORFOLOGÍA
    El espárrago es una planta Dioca.
    Rizomatosa.
    TALLO- Subterráneo. Aéreos.
    HOJAS-Triangulares.
    RAÍCES-Cilíndricas, carnosas.
    FLORES-Campanuladas
    FRUTO-Baya,0.5cm.
    SEMILLAS-Poliédricas.
    REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS

    CLIMA :
    Temperatura

    Óptima°C Paralizan el Tº Muy altas Emergencia


    Cre.Veget. desarrollo del turión

    12 a 25 < 15º C Día Brotamiento Tem. suelo


    10º C Noche del Turión 10ºC

    Humedad relativa:
    EL SUELO:

    -
    VARIEDADES
    MARY WASHINGTON
    MARY WASHINGON 500
    CARACTERÍSTICAS PARA
    UC 72
    ESPARRAGO VERDE:
    UC 157
    ATLAS
    GRANDE
    APOLLO
    SIEMBRA
    C.
    Semillas Plantulas Coronas 4-6 meses
    DISTANCIAMENTOS Y CANTIDAD DE
    SEMILLA
    PREPARACIÓN DEL SURCO PARA EL
    TRANSPLANTE
    ABONADO DE FONDO

    Estiércol Nitrógeno Fósforo Potasio


    30 – 60 Tn 60 UF /Ha 100- 200 UF /Ha 150 – 250 UF /Ha

    ABONADO DE COBERTURA

    Segundo año Tercer año


    EXTRACCIÓN DE NUTRIENTES
    Para la producción de una tonelada de turiones se
    requiere:
    N P2O5 K2O S Mg.O CaO Fe Mn Cu Zn B
    Kg./ha Kg./ha Kg./ha Kg./ha Kg./ha Kg./ha Gr/ha Gr/ha Gr/ha Gr/ha Gr./ha

    18 5 17 1.5 1.8 5 111 27 8 50 20

    Demanda nutricional aproximada del cultivo de


    Espárrago
    RENDIMIENTO EXTRACCIÓN (Kg/ha)
    Tn/ha N P2O5 K2O Ca Mg

    15 300 150 375 120 30


    LOS RIEGOS:

    Almácigos 5 mes Transpl. 1er Entre cosechas


    cosecha

    18 000 m3/Ha 12 000 m3/ha 6 000 – 8 000 m3/ha

    LA SIEGA O CHAPODO
    ANOMALÍAS POR DEFICIENCIAS
    •Corazón hueco y rajaduras:
    •Escoba de bruja
    • Turiones hinchados.-
    -RECOLECCIÓN O COSECHA :
    -LONGITUD DEL TURION:
    RENDIMIENTOS
    GRACIAS POR SU ATENCIóN

    También podría gustarte