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    El documento describe las necesidades nutricionales de los niños en edades preescolares y escolares. Los objetivos son asegurar un crecimiento y desarrollo adecuados mediante una dieta equilibrada y la promoción de hábitos alimenticios saludables. Entre las edades de 1 a 3 años, el niño gana alrededor de 20 cm y 4 kg, mientras que de 3 a 6 años y de 7 a 12 años el crecimiento es más estable aunque aún significativo. Las necesidades energéticas varían desde 800-1000 kcal/día a

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    El documento describe las necesidades nutricionales de los niños en edades preescolares y escolares. Los objetivos son asegurar un crecimiento y desarrollo adecuados mediante una dieta equilibrada y la promoción de hábitos alimenticios saludables. Entre las edades de 1 a 3 años, el niño gana alrededor de 20 cm y 4 kg, mientras que de 3 a 6 años y de 7 a 12 años el crecimiento es más estable aunque aún significativo. Las necesidades energéticas varían desde 800-1000 kcal/día a

    Descripción original:

    Imagenes de Rotafolio de Nutrición en niños de escolar y preescolar

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    El documento describe las necesidades nutricionales de los niños en edades preescolares y escolares. Los objetivos son asegurar un crecimiento y desarrollo adecuados mediante una dieta equilibrada y la promoción de hábitos alimenticios saludables. Entre las edades de 1 a 3 años, el niño gana alrededor de 20 cm y 4 kg, mientras que de 3 a 6 años y de 7 a 12 años el crecimiento es más estable aunque aún significativo. Las necesidades energéticas varían desde 800-1000 kcal/día a

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    El documento describe las necesidades nutricionales de los niños en edades preescolares y escolares. Los objetivos son asegurar un crecimiento y desarrollo adecuados mediante una dieta equilibrada y la promoción de hábitos alimenticios saludables. Entre las edades de 1 a 3 años, el niño gana alrededor de 20 cm y 4 kg, mientras que de 3 a 6 años y de 7 a 12 años el crecimiento es más estable aunque aún significativo. Las necesidades energéticas varían desde 800-1000 kcal/día a

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    NUTRICIÓN PRE ESCOLAR Y

    ESCOLAR
    Alumna: Tania Carolina Galindo Medina
    OBJETIVO DE LA NUTRICIÓN
    DEL NIÑO EN EDAD PREESCOLAR Y ESCOLAR.

    Los objetivos son, asegurar un crecimiento y desarrollo


    adecuados, teniendo en cuenta su actividad física y
    promoviendo hábitos alimentarios saludables para prevenir
    enfermedades nutricionales a corto y largo plazo.
    Asimismo mantener una dieta equilibrada, insistir en que
    todos los alimentos son necesarios y evitar las golosinas. Una
    malnutrición, ya sea por escaso aporte o por aumento de
    necesidades, puede suponer un pobre crecimiento del niño.
    Tanto el papel de los padres como la influencia de los
    educadores, de otros niños y de los comedores escolares, van
    a tener un papel decisivo en la adquisición de hábitos de
    alimentación saludables.
    CARACTERÍSTICAS
    BIOLÓGICAS DEL NIÑO EN
    EDADES PREESCOLAR Y
    ESCOLAR

    Entre 1 y 3 años, el niño gana 20 cm y 4 kg. Esto corresponde a una ganancia ponderal del 40 % y estatura del 30 %. En
    esta etapa se produce un aprendizaje rápido del lenguaje, de la mano con la socialización, y se pueden producir cambios
    negativos en el apetito y en el interés por los alimentos.
    La desaceleración del crecimiento en las etapas preescolar (de 3 a 6 años) y escolar (desde los 6 años al comienzo de la
    pubertad) conlleva una disminución de las necesidades en energía y nutrientes específicos, en relación con el tamaño
    corporal.
    En el preescolar, la talla aumenta entre 6 y 8 cm, y el peso de 2 a 3 kg por año. En el escolar, estos aumentos son de 5 a 6
    cm y de 3 a 3,5 kg por año. En estas etapas se produce la ruptura de la dependencia familiar, con unas actividades físicas
    y sociales progresivas, aunque con amplia variabilidad de unos niños a otros. De los 7 a los 12 años el crecimiento lineal
    es de 5 a 6 cm/año, con un aumento medio de peso de 2 kg/año entre 7 y 10 años y de 4 a 4,5 kg/año cerca de la
    pubertad.
    DISTINCIÓN
    ESQUEMÁTICA
    • Disminuye el apetito y el interés por los alimentos.
    •  Irregularidad en la ingestión.
    • Rápido aprendizaje del lenguaje, de la marcha y de la socialización.
    De 1 a 3 • Desaceleración del crecimiento.
    años.
    • Primer contacto con la colectividad y sus inconvenientes: la alimentación
    en el comedor, comidas impuestas.
    • Crecimiento estable.
    De 3 a 6 • Período aún marcado por riesgo de infecciones otorrinolaringológicas o
    años. digestivas.

    • Período marcado por el aprendizaje de la vida social: disciplina escolar,


    horarios estrictos, esfuerzo intelectual, iniciación al deporte, esto es, una
    vida más activa.
    • Crecimiento regular.
    De 7 a 12 • Inicio de la autonomía alimentaria (comedor escolar) que favorece la
    adquisición de malos hábitos: fase de educación nutricional (entre otras)
    Años. fundamental para el futuro papel de la escuela, de la familia y del
    médico.
    NECESIDADES ENERGÉTICAS Y MACRONUTRIENTES

    ¿Cuántas calorías al día necesita un


    niño en preescolar y escolar?
    A partir del primer año, 800 a 1.000 kcal/ día. A los 3 años,
    de 1.300 a 1.500 kcal/día, dependiendo, entre otros factores,
    de la actividad física desarrollada. De los 4 a los 6 años, 1.800
    kcal/día. De los 7 a los 12 años, 2.000 kcal/día. (La cuenta de
    estas calorías también puede variar con factores de estatura
    y peso).
    TABLA DE PERCENTIL PREESCOLAR Y ESCOLAR

    Será el pediatra el que valore si el niño está


    en su peso o altura correctos, sin embargo,
    podría tener un percentil bajo de altura o
    peso y no por ello dejaría de entrar dentro
    de la normalidad. También hay que valorar
    que un mismo niño puede pasar por
    períodos más rápidos de crecimiento y otros
    de desaceleración, sin que ello suponga
    nada anormal. 

    A su vez existen formulas con los que los


    profesionales trabajan para ver si el niño esta en
    el correcto peso y estatura. Por ejemplo:
    PIRAMIDE DE
    ALIMENTOS PARA NIÑOS
    DE PREESCOLAR Y
    ESCOLAR.
    REPARTO DE LAS
    COMIDAS

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