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    Ventilación Ejercicios

    Cargado por

    Micaela Cabello
    Este documento presenta información sobre el cálculo de la ventilación necesaria para diferentes espacios. Explica cómo calcular la ventilación requerida para una biblioteca de 72m3 donde leen 20 personas y para un restaurante de 150m3 donde almuerzan 40 personas. También describe el propósito y características de la ventilación localizada, así como fórmulas para calcular el área de captación y caudal de una campana de extracción.

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    Ventilación Ejercicios

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    Micaela Cabello
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    Este documento presenta información sobre el cálculo de la ventilación necesaria para diferentes espacios. Explica cómo calcular la ventilación requerida para una biblioteca de 72m3 donde leen 20 personas y para un restaurante de 150m3 donde almuerzan 40 personas. También describe el propósito y características de la ventilación localizada, así como fórmulas para calcular el área de captación y caudal de una campana de extracción.

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    Ventilación ejercicios

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    Este documento presenta información sobre el cálculo de la ventilación necesaria para diferentes espacios. Explica cómo calcular la ventilación requerida para una biblioteca de 72m3 donde leen 20 personas y para un restaurante de 150m3 donde almuerzan 40 personas. También describe el propósito y características de la ventilación localizada, así como fórmulas para calcular el área de captación y caudal de una campana de extracción.

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    de 18

    Universidad Nacional de Asunción

    Facultad de Ingeniería
    Aux. Ing. Micaela Cabello
    Necesidad de ventilación
    Cálculo de ventilación en función de renovaciones
    horarias o caudales mínimos por persona
    Dónde se requiere ventilación?
    Qué local es? Qué película es? Qué
    información están buscando?
    Calcular la necesidad de ventilación de
    una biblioteca de 72m3 leen 20 personas
    Qué local es? Qué película es? Qué ocurre a
    continuación?
    Calcular la necesidad de ventilación del
    restaurante de 150m3 donde almuerzan 40
    personas
    Ventilación localizada
     El propósito es eliminar emanaciones de polvo, humo, vapores, gases
    tóxicos y diversas partículas
     Producto de diversos procesos que pueden constituir un riesgo de
    contaminación.
     Se elimina en el mismo lugar donde se produce, es más práctico y
    económico, usando campanas de extracción.
     La velocidad del aire debe ser adecuada para provocar el arrastre de
    emanaciones, conducidas al exterior por un conducto.
     La campana debe contar con separadores o filtros, para separar grasa y
    partículas.
     Cuanto más cerca esté del foco contaminante, mejor será la absorción.
    Ventilación localizada

     Velocidad de captación y transporte


     Velocidad de captación: es la velocidad del aire para arrastrar las impurezas.
     Velocidad de transporte: velocidad del aire en ducto de aspiración, para evitar
    la sedimentación
    Fórmulas
     El área de captación se calcula con la siguiente fórmula:
     Ac: p . H
     Ac: área de captación de la campana (m2)
     p: perímetro libre lateral de la campana (m)
     H: altura de la campana a la fuente de emisión (m)
     El caudal de captación se determina de la siguiente manera:
     C: Ac . Vc
     C: Caudal de aire necesario (m3/min)
     Vc: Velocidad de captación
    Fórmulas
     Y el área del conducto será:
     Ad: C / Vt
     Ad: área del ducto
     Vt: velocidad de transporte
    Campana suspendida
    Calcule el área del ducto de una campana
    totalmente suspendida sobre una cocina de
    1,5x0,6m. La campana será instalada a 1,2m de la
    altura de trabajo.
    Calcule el área del ducto de una campana totalmente
    suspendida sobre una mesa de corte de carpintería
    de 1,2x0,8m. La campana será instalada a 1,2m de
    la altura de trabajo.

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