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    Presentación 2

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    1. El proyecto Frisby se originó en Pereira en 1977 cuando Alfredo Hoyos Mazuera y Liliana Restrepo inauguraron la primera pizzería de la ciudad, causando sensación con este nuevo producto. 2. El pollo apanado se convirtió en el plato más popular del menú y el ícono de ventas de la cadena. 3. Actualmente Frisby tiene presencia en más de 265 restaurantes en todo Colombia y emplea a 4,351 personas comprometidas con ofrecer la mejor experiencia al cliente.

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    1. El proyecto Frisby se originó en Pereira en 1977 cuando Alfredo Hoyos Mazuera y Liliana Restrepo inauguraron la primera pizzería de la ciudad, causando sensación con este nuevo producto. 2. El pollo apanado se convirtió en el plato más popular del menú y el ícono de ventas de la cadena. 3. Actualmente Frisby tiene presencia en más de 265 restaurantes en todo Colombia y emplea a 4,351 personas comprometidas con ofrecer la mejor experiencia al cliente.

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    1. El proyecto Frisby se originó en Pereira en 1977 cuando Alfredo Hoyos Mazuera y Liliana Restrepo inauguraron la primera pizzería de la ciudad, causando sensación con este nuevo producto. 2. El pollo apanado se convirtió en el plato más popular del menú y el ícono de ventas de la cadena. 3. Actualmente Frisby tiene presencia en más de 265 restaurantes en todo Colombia y emplea a 4,351 personas comprometidas con ofrecer la mejor experiencia al cliente.

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    1. El proyecto Frisby se originó en Pereira en 1977 cuando Alfredo Hoyos Mazuera y Liliana Restrepo inauguraron la primera pizzería de la ciudad, causando sensación con este nuevo producto. 2. El pollo apanado se convirtió en el plato más popular del menú y el ícono de ventas de la cadena. 3. Actualmente Frisby tiene presencia en más de 265 restaurantes en todo Colombia y emplea a 4,351 personas comprometidas con ofrecer la mejor experiencia al cliente.

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    de 6

    COMO SE DESARROLLÓ EL

    PROYECTO
    2. El contacto directo de
    Todo partió de las raíces heredadas por el padre 1. la industria avicola
    gestada por Alfredo padre
    Alfredo Hoyos Mazuera con
    la parte técnica del pollo en
    de Alfredo hoyos Mazuera, el señor Alfredo Estados Unidos

    hoyos mejia, quien tenia una capacidad amplia


    para emprender, una vez fallece se crea una
    firma mercantil llamada Sociedad Hoyos
    Restrepo y fue Frisby su primer negocio: una vez 4. Los estudios en ciencias
    puesta la heladería, el olfato conquistador de avícolas que adelantó el
    hermano de Alfredo Hoyos,
    3. El matrimonio de Alfredo
    Hoyos con Liliana Restrepo,
    Alfredo Hoyos resolvió migrar hacia una Fernando Hoyos en la
    Universidad de Georgia
    que dio lugar a una pareja
    emprendedora
    pizzería, un negocio inédito en Pereira, ya que el
    puesto original de helados absorbió un almacén
    de ropa, una droguería, una casa de habitación
    que había en la misma cuadra y muy pronto la
    nueva pizzería se volvió un referente en la 5. Los fundadores tuvieron
    ciudad con el negocio de las
    comidas rápidas
    COMO FUE LA IDEA
    La idea surge en Pereira cuando sus fundadores
    inauguraron en la ciudad la primera pizzería llamada
    FRISBY, causando sensación en los ciudadanos. A los
    pocos días comenzaron a buscar nuevos productos para
    ofrecer y así llega el pollo apanado como una opción en
    el menú. Esta es la primera vez que en Colombia se
    encuentra el pollo en una preparación apanada el cual se
    convirtió en el producto más pedido por los clientes y
    en el ícono de ventas de la cadena
    COMO SE POSESIONO EN EL
    TIEMPO
    • Nace en 1977 en el cual Alfredo • Se inicia la apertura de • La cadena llegó a
    Hoyos Mazuera y Liliana
    Restrepo Arenas inauguraron, nuevos puntos en Medellín, donde ha
    en la ciudad de Pereira, la diferentes ciudades del tenido una gran acogida
    primera pizzería llamada Frisby, Eje Cafetero, debido a su
    la cual causó sensación en los cercanía con la ciudad
    ciudadanos que hasta ese
    momento no conocían este de origen.
    producto.

    1977 1978 1983


    • Frisby llega a la capital • La compañía llega a 9
    del país y empieza a aperturas de
    consolidar su presencia restaurantes en
    en el interior. diferentes lugares del
    País.

    1990 2021
    UBICACIÓN, No. EMPLEADOS
    Actualmente cuentan con más de 265 restaurantes
    distribuidos por el territorio nacional. Son una de las
    marcas más reconocidas en el mercado de comidas
    rápidas a nivel nacional. se enfocan en el segmento de
    pollo, liderando la categoría en Colombia, y se
    posicionan como una de las cinco marcas de mayor
    venta en el país.
    Representado en las principales ciudades y cabeceras
    municipales como Medellín, Pereira, barranquilla,
    Bogotá, Neiva entre otros.
    UBICACIÓN, No. EMPLEADOS
    Este modelo de negocio se enfoca en la
    satisfacción de los colaboradores, generando
    compromiso, disfrute y pasión al momento de
    realizar el trabajo, y asegurando que se brinde al
    cliente la mejor experiencia.
    Cuentan con 4,351 colaboradores en todo el país,
    comprometidos con la misión y dispuestos a dar
    lo mejor de sí en cada servicio.

    Hombres
    49,6% 50,4%
    Mujeres

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