UNIDAD IV. LA SUSTENTABILIDAD 1a PARTE

Gestión Estratégica Sustentable de Empresas Ganaderas
UNIDAD IV.
SUSTENTABILIDAD:
Primera parte
Semestre E-J 2023
Dr. Juan Antonio Granados

Montelongo
4.1 Nuestro Futuro Común: Informe Brundtland
4.1.1. Antecedentes
1984 se reunió por primera vez la
Comisión Mundial sobre Medio
Ambiente y Desarrollo.
En 1987, dicha comisión presenta su primer

informe: Nuestro futuro común, conocido
también como Informe Brundtland, que supone
una llamada de atención para la comunidad
internacional.
4.1.2. Problemática
 El
modelo de desarrollo que la sociedad
había seguido estaba:
 •Destruyendo el ambiente.
 •Dejandoa cada vez más gente en la
pobreza y la vulnerabilidad.
1. La extrema pobreza de
grandes segmentos de la
Desafíos humanidad
2. Los problemas del
medioambiente
4.1.3. Objetivos de la Comisión
1. Examinar los 2. Formular

temas críticos de propuestas
desarrollo y medio realistas al
ambiente. respecto
2. Proponer nuevas
formas de
cooperación
internacional
4.1.3. Objetivos de la Comisión. Cont…
4. Promover los niveles de

comprensión y compromiso
de:
» individuos
» organizaciones
» empresas
» institutos
» gobiernos
4.1.4. Temas
a) Población y recursos
humanos
b) Alimentación
c) Especies y ecosistemas
4.1.4. Temas. Cont…
d) Energía
e) Industria
d) Reto urbano
4.1.5. Conclusiones
 No se podía seguir con el crecimiento económico
tradicional y por lo tanto, había que buscar un nuevo
estilo de desarrollo al que llamó “desarrollo
sostenible”:
aquel que garantiza las

necesidades del presente sin
comprometer las
posibilidades de las
generaciones futuras para
satisfacer sus propias
necesidades.
4.1.5. Conclusiones. Cont…
El informe exhorta a
los Gobiernos a que
actúen con
responsabilidad en el Los cambios en las
sentido de apoyar un actitudes humanas
desarrollo que sea que reclama
sostenible económica dependen de:
y ecológicamente. • campañas de
educación
• debate
• participación
pública.
4.1.5. Conclusiones. Cont…
Se recuerda que al comenzar el siglo veinte ni la

población ni la tecnología humana tenían la capacidad
de alterar los sistemas planetarios.
De entonces a la fecha, muchos cambios

no deseados se han producido en:
 la atmósfera
 el suelo
 el agua
 las plantas
 los animales
4.2 Concepto de sustentabilidad
Es necesario plantear dos

características del término:
Su definición está en constante

evolución
El enfoque que se utilice

depende del país o región
4.2 Concepto de sustentabilidad. Cont…
El término refiere al equilibrio existente
entre una especie con los recursos del
entorno al cual pertenece
Lo que propone es satisfacer las

necesidades de la actual generación sin
que se vean afectadas las capacidades
futuras de las siguientes generaciones de
satisfacer sus propias necesidades
Que se explote un recurso, pero que

su explotación se lleve a cabo por
debajo de los límites de renovación
del mismo
La sustentabilidad es un Desarrollo económico:
concepto que se refiere a la la capacidad que tienen
capacidad de mantener un los países o regiones de
equilibrio entre el producir y obtener
desarrollo económico, la riqueza.
protección del medio
ambiente y el bienestar https://concepto.de/desarrollo-eco
nomico/#ixzz7wq5gpMT4
social a largo plazo
Bienestar social: conjunto
de factores que se conjugan
para que los integrantes de
MEDIO AMBIENTE: “conjunto de factores una sociedad puedan
naturales, sociales, económicos y satisfacer sus necesidades
culturales que rodean al hombre”. fundamentales y, en
consecuencia, tener óptimos
(PNUMA)
niveles de calidad de vida.
La sustentabilidad implica la
adopción de prácticas y
políticas que permitan el uso
racional de los recursos
naturales, la reducción de los
impactos ambientales negativos
y la promoción de la justicia
social y la equidad.
Protección al
medio
ambiente
Desarrollo
económico
Bienestar
social
4.3 Dimensiones de a sustentabilidad
Ambiental
Social
Económica
4.3.1 Sustentabilidad ambiental
Es el equilibrio generado por la relación armónica entre el
ser humano y la naturaleza que lo rodea y de la cual
forma parte, y que esta relación permanezca a lo largo
del tiempo, es decir, sea sustentable
Se refiere a la protección del medio ambiente y la

conservación de los recursos naturales
Implica la adopción de prácticas y tecnologías que

permitan reducir: la emisión de contaminantes, el uso
de energía y la generación de residuos.
4.3.1 Sustentabilidad ambiental. Cont…
Una de las razones que soportan la

sostenibilidad ambiental es el fomento
de una cultura que hace posible que las
personas tomen conciencia del impacto
ambiental de sus actividades, de los
productos y servicios que ofrecen las
empresas y de las actividades
cotidianas.
4.3.1 Sustentabilidad ambiental: ventajas
Fomenta la
Adquirir compromisos de participación y Se genera imagen de
sostenibilidad ambiental
de las empresas genera confianza de todos los marca y prestigio
racionalidad en la gestión que integran la ecoamigable.
organización
Al cumplir las Ayuda a las empresas a

normativas mejorar el
posicionamiento
medioambientales, se
respecto a posibles
evita incurrir en licitaciones,
delitos, sanciones, subvenciones y recursos
multas o demandas financieros
 Aspectos importantes a considerar:
• Se debe hacer un consumo razonable del

Cuidado del agua agua. Frente a la escasez, el ahorro debe ser
considerado como mandatorio en la conducta
humana y de los Agronegocios.
• E
• El uso de nuevas fuentes de energía que
Consumo de tengan menos incidencia en el ambiente,
(energía eólica y solar). Es importante
energía fomentar una cultura de ahorro de energía.
• Minimizar el consumo de combustible,

Consumo de promover el uso compartido de
combustible vehículos, usar bicicletas, etc.
Reciclaje: colocar contenedores de

reciclaje en lugares de fácil acceso y con
una clara señalización del material que
debe depositarse en cada uno de ellos. Es
importante aprovechar los residuos
generados para darles un nuevo uso.
4.3.2 Sustentabilidad social
Cada vez es más difícil para las personas

encontrar un equilibrio en su estilo de
vida, es decir, entre:
Conservar los recursos,

desarrollarse plenamente y,
organizarse en la sociedad.
Por eso la sustentabilidad social es la base de

este equilibrio para llevar una vida mejor y más
armoniosa.
4.3.2 Sustentabilidad social: condiciones básicas
Promover el ejercicio
responsable de la libertad
humana.
Adoptar valores que generen un

comportamiento armonioso con la
naturaleza y entre los seres
humanos
Garantizar una situación de

equidad de género
4.3.2 Sustentabilidad social: condiciones básicas
Promover la solidaridad entre

las personas y las comunidades
Facilitar la creación y la
diversidad cultural.
Garantizar espacios de trabajo

dignos y estables
4.3.2 Sustentabilidad social. Cont…
1) La sostenibilidad 2) La inclusión social hace
social remite a referencia a la creación de
sociedades inclusivas y oportunidades para todas
resilientes, donde los las personas y al
ciudadanos pueden tratamiento de
manifestarse y los desigualdades
profundamente arraigadas
Gobiernos responden.
3) El empoderamiento
consiste en ayudar a
las personas a que sean
capaces de buscar
soluciones por sí
mismos
4.3.2 Sustentabilidad social
4) Para crear
5) El Marco Ambiental
sociedades resilientes
y Social es una parte
se necesita trabajar
integral de la
en los entornos más
sostenibilidad social
frágiles y adversos
El MAS impulsa la protección

de las personas y el medio
ambiente, fortalece la
capacidad de las
organizaciones para la gestión
social y ambiental
4.3.3 La sustentabilidad económica
Implica que exista el bienestar y un
crecimiento económico que beneficie a toda
la comunidad y que le ofrezca la oportunidad
de ser feliz.
Se refiere a las acciones y decisiones que

apoyan el desarrollo económico a largo plazo
de una empresa o un país, protegiendo al
mismo tiempo los elementos
medioambientales, sociales y culturales.
La actividad económica es sostenible cuando se

garantiza que el conjunto de activos de
capital utilizados se mantiene, o aumenta,
con el paso del tiempo
4.3.3 La sustentabilidad económica: bases
• También hace falta que apoyen e inviertan en
Lo importante no es aquellos sectores que no son rentables para las
solo la productividad empresas (algunos sectores energéticos) y que
y la competitividad son necesarios para la sociedad, de forma que se
cree un equilibrio.
• Usar con precaución los recursos

La apuesta por la naturales escasos como el agua nos
eficiencia. permitirá garantizar un futuro para
estos.
• La tecnología debe crear soluciones que

El desarrollo de la sean sostenibles desde los niveles:
innovación. sociales, medioambientales y
económicos.
4.3.3 La sustentabilidad económica: bases
Los límites de los • Los recursos renovables no deben

recursos utilizarse a un ritmo superior a su
generación,
• El crecimiento supone un aumento

La diferencia entre
crecimiento y cuantitativo, sin embargo, el
desarrollo desarrollo supone la mejora de las
cualidades

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Dr. Juan Antonio Granados

En 1987, dicha comisión presenta su primer

1. Examinar los 2. Formular

4. Promover los niveles de

aquel que garantiza las

Se recuerda que al comenzar el siglo veinte ni la

De entonces a la fecha, muchos cambios

Es necesario plantear dos

Su definición está en constante

El enfoque que se utilice

Lo que propone es satisfacer las

Que se explote un recurso, pero que

Se refiere a la protección del medio ambiente y la

Implica la adopción de prácticas y tecnologías que

Una de las razones que soportan la

Al cumplir las Ayuda a las empresas a

• Se debe hacer un consumo razonable del

• Minimizar el consumo de combustible,

Reciclaje: colocar contenedores de

Cada vez es más difícil para las personas

Conservar los recursos,

Por eso la sustentabilidad social es la base de

Adoptar valores que generen un

Garantizar una situación de

Promover la solidaridad entre

Garantizar espacios de trabajo

El MAS impulsa la protección

Se refiere a las acciones y decisiones que

La actividad económica es sostenible cuando se

• Usar con precaución los recursos

• La tecnología debe crear soluciones que

Los límites de los • Los recursos renovables no deben

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