El documento proporciona información sobre el origen, cultivo y usos medicinales del ajo. Explica que el ajo se originó en Asia Central y ha sido usado como alimento y medicina por diversas culturas desde hace miles de años. Describe el método de cultivo del ajo y sus principales beneficios medicinales, como mejorar la circulación, proteger el hígado, y reducir el colesterol. También resume un estudio que muestra la capacidad del ajo para inhibir el crecimiento de bacterias como Staphylococcus aureus.
0 calificaciones0% encontró este documento útil (0 votos)
70 vistas15 páginas
El documento proporciona información sobre el origen, cultivo y usos medicinales del ajo. Explica que el ajo se originó en Asia Central y ha sido usado como alimento y medicina por diversas culturas desde hace miles de años. Describe el método de cultivo del ajo y sus principales beneficios medicinales, como mejorar la circulación, proteger el hígado, y reducir el colesterol. También resume un estudio que muestra la capacidad del ajo para inhibir el crecimiento de bacterias como Staphylococcus aureus.
El documento proporciona información sobre el origen, cultivo y usos medicinales del ajo. Explica que el ajo se originó en Asia Central y ha sido usado como alimento y medicina por diversas culturas desde hace miles de años. Describe el método de cultivo del ajo y sus principales beneficios medicinales, como mejorar la circulación, proteger el hígado, y reducir el colesterol. También resume un estudio que muestra la capacidad del ajo para inhibir el crecimiento de bacterias como Staphylococcus aureus.
El documento proporciona información sobre el origen, cultivo y usos medicinales del ajo. Explica que el ajo se originó en Asia Central y ha sido usado como alimento y medicina por diversas culturas desde hace miles de años. Describe el método de cultivo del ajo y sus principales beneficios medicinales, como mejorar la circulación, proteger el hígado, y reducir el colesterol. También resume un estudio que muestra la capacidad del ajo para inhibir el crecimiento de bacterias como Staphylococcus aureus.
Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
Descargar como pptx, pdf o txt
Está en la página 1/ 15
z Botánica económicaeVIDENCIA 3
Introducción z
El ajo, conocido científicamente como Allium sativum, es una planta bulbosa que pertenece a la familia de las Liliáceas. Originario de Asia Central, el ajo ha sido cultivado y utilizado como alimento y remedio medicinal en diversas culturas desde hace miles de años.
suroeste de siberia, ya que romanos o egipcios lo utilizaban mucho en la medicina, aunque actualmente es cultivado por toda Asia.
Los Egipcios egipcios daban ajos a
los trabajadores de sus pirámides para que éstos se mantuvieran sanos y fuertes. Principales z países distribuidores del ajo z Metódo de cultivo del ajo
2. Coloca los dientes de ajo,
uno a uno, en los surcos. 1. Realiza surcos de unos 2,5 Deben tener la parte más 3. Echa tierra encima de los cm de profundidad y una estrecha hacia arriba, ya que ajos, cubriendo los 2,5 cm del separación de 30 cm entre por ahí saldrá la planta. Cada surco. ellos. diente de ajo debe estar a 15 cm del ajo más cercano.
4. Aprieta la tierra ligeramente,
5. Riega con agua abundante para que no queden bolsas de para que la tierra y los dientes aire, sin compactar demasiado de ajo se humedezcan. la tierra. z
Crecimiento del Ajo Plantacion del Ajo
Crecimiento del Ajo Crecimiento de sus raices del Ajo
z Principales usos medicinales Principales Usos Basicos: El ajo tiene propiedades diaforéticas, expectorantes, antiespasmódicas, antisépticas, antimicrobianas, hipotensivas y antihelmínticas y es un promotor de la leucocitosis. se ha utilizado en el tratamiento de bronquitis crónica, catarros, asma bronquial y gripe.
El ajo posee un alto valor nutritivo y contiene
muy pocas calorías, rico en vitamina C, vitamina B6 y manganeso. z Beneficios del ajo
Mejora la circulación de la sangre.
Bueno para el hígado.
Bueno para resfriados y afecciones pulmonares.
Reduce los niveles de colesterol.
Cuida nuestro aparato digestivo.
En resumen las propiedades del ajo crudo son antibióticas, hipocolesterolemiantes,
antivíricas y antioxidantes. Los beneficios del ajo crudo son la disminución de riesgos cardíacos, y la disminución de enfermedades causadas por hongos, virus o bacterias.Tambien es eficaz contra el cáncer gástrico. El señor ajo-te Actividad Antimicrobiana del AJO z
Staphylo En un Estudio se demostro que el coccus Staphylococcus aureus es muy sensible con el ajo ya que lo inhibe. aureus A los componentes del ajo generando resistencia moderada en un tiempo de 24 y 48 horas.
Exhibió una actividad antimicrobiana importante
frente a los microorganismos estudiados. Agar con sangre con las concentraciones del ajo z z
Ejemplos de inhibición
z z Discusión En la actualidad, el ajo se utiliza en suplementos alimenticios y productos naturales para la salud, así como en la cocina, para agregar sabor y aroma a los alimentos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el ajo puede interactuar con ciertos medicamentos, como los anticoagulantes, y puede causar efectos secundarios en algunas personas, como dolor abdominal y diarrea
El ajo es una planta con propiedades medicinales ampliamente reconocidas. El compuesto
activo del ajo es la alicina, que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Además, el ajo es rico en vitamina C, vitamina B6, manganeso y selenio. Se ha utilizado tradicionalmente para tratar una variedad de afecciones de salud, como resfriados, infecciones respiratorias, hipertensión arterial, afecciones de la piel y problemas digestivos. También se ha demostrado que el ajo tiene propiedades antitumorales y antimicrobianas. z Conclusión
El ajo ha sido estudiado por su capacidad para combatir bacterias, hongos, virus y parásitos, y se ha sugerido que puede tener efectos positivos en el sistema inmunológico, la salud cardiovascular y la reducción del estrés oxidativo. También se ha investigado su potencial en el tratamiento de diversas infecciones y como un agente alternativo en situaciones de resistencia a los antibióticos convencionales.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que la evidencia científica sobre el uso del ajo como antibiótico es limitada y se necesitan más estudios clínicos para respaldar su eficacia y seguridad en el tratamiento de enfermedades infecciosas. z
Gracias por su atencion!!!! z Referencias
Lopez, B. (2017, 16 enero). Origen e historia del ajo. www.mundodeportivo.com/uncomo.
Ruiz, L. (2021, 29 julio). Cómo plantar ajos. www.mundodeportivo.com/uncomo.
https://www.mundodeportivo.com/uncomo/hogar/articulo/como-plantar-ajos-20496.html#:~: text=Cada%20diente%20de%20ajo%20debe,dientes%20de%20ajo%20se%20humedezca n
Caracteristicas del ajo. (s. f.). Naturalista. https://www.naturalista.mx/places/wikipedia/ajos
De Riesgo Compartido, F. (s. f.). El Ajo un producto sazonador y medicinal. gob.mx.
