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Columna de Winogradsky

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FACULTAD DE INGENIERIA CARRERA PROFESIONAL:

AGRARIA AGRONOMÍA

MICROBIOLOGÍA

DOCENTE: Blgo. Carlos Enrique Sánchez Ocharan


SEMESTRE 2023-II
FACULTAD DE INGENIERIA CARRERA PROFESIONAL:
AGRARIA AGRONOMÍA

COLUMNA DE WINOGRADSKY

INTEGRANTES:
- CAVIEDES SAMUDIO ABEL
- ROMANI MARCAÑAUPA LUIS
- TRUJILLO ORTIZ VLADIMIR
- VEGA HERMENEGILDO HOMBERTO
- VILLANO QUISPE JHON

SEMESTRE 2023-II
CONTENIDO:

COLUMNA DE
1 ANTECEDENTES

WINOGRADSKY

2 MATERIALES (PROVENIENCIA)

3 METODOLOGÍA

4 RESULTADOS
PARCIALES
ANTECEDENTES

La columna de Winogradsky constituye un modelo de ecosistema


donde proliferan microorganismos en lodos.
MATERIALES (PROVENIENCIA)

Tierra: Parcela de la universidad.


Agua: Parcela de la universidad.
Celulosa: Papel de periódico.
Moléculas orgánicas: Plátano
Fuente de Azufre: Huevo.
Fuente de nutrientes: Fertilizante N,P y K.
METODOLOGÍA
Los pasos, se mencionan a continuación respectivamente:
- Incorporó dos puñados de tierra en la botella.
- Seguidamente cáscara de huevo y se procedió a triturar.
- Agua hasta cubrirlo y se aumentó papel periódico.
- Otros dos puñados de tierra e incorporamos lo interno de un huevo.
- Un puñado de papel periódico.
- Fertilizante NPK
- Plátano en rodajas y su cáscara en picada.
- Dos puñados de tierra y se añadió agua hasta unos 10 centímetros
por encima de la mezcla.
- Se sello la botella para impedir la entrada de oxígeno y se colocó el
envase en la interferie.
METODOLOGÍA

Se realizó el seguimiento mediante


observaciones en fresco determinando
cambios físicos (olor, consistencia, color,
volumen) durante las semanas
determinando el comportamiento y
evolución de las poblaciones presentes.
RESULTADOS PARCIALES
Primera observación:

En la primera observación, se puede evidenciar


poca turbidez en el agua, debido al estado de
reposo en este periodo de tiempo. También
podemos evidenciar que el nivel del agua
supero el límite marcado anteriormente, debido
a la actividad de microorganismos foto tróficos
diferentes procedentes del agua o del barro
utilizado.
RESULTADOS PARCIALES
Segunda observación:

A la segunda semana de evolución pudimos


observar un cambio en el color del agua,
volviéndola amarillenta, y también pudimos
detectar una actividad biológica activa. Según la
UNAM (2011) la bioactividad se da a través de la
degradación de la celulosa contenida en el
papel. Este proceso de fermentación se debe a
las bacterias clostridium, que son
completamente anaerobias.
RESULTADOS PARCIALES
Tercera observación:

En la tercera semana se observó un cambio


notable en la parte superior tornándose un color
oscuro, y burbujas.
RESULTADOS PARCIALES
Cuarta observación:

En la cuarta semana se observa un cambio de


color, Una primera capa de color negro, segunda
capa de color amarrillo quemado y tercera capa
de color marrón oscuro.
RESULTADOS PARCIALES
Resumen:
- Conservó las características del montaje desarrollando coloración negra y
amarillo quemado correspondiente a bacterias oxidantes del hierro como
las bacterias filamentosas. producción de burbujas y aumento del volumen,
característicos de una fermentación anaerobia.
- Presento una tonalidad negra distribuida a lo largo de la tercera parte del
recipiente, siendo más intenso el color negro, indicando la baja actividad de
las bacterias sulfato reductoras.
- Presento tonalidades amarillas quemado, café y gris al inicio de la
actividad debido a las bacterias oxidantes del hierro y algunas zonas
negras por reducción de sulfatos.
BIBLIOGRAFÍA

• López, j. p. (2008). la columna de Winogradsky. un ejemplo de


microbiología básica en un laboratorio de educación secundaria.
revista eureka, 373-376.
• Malojovich, M. A. (s.f.). biotecnología: enseñanza y divulgación.
Obtenido de http://www.bteduc.bio.br
• Velásquez, L. F. (1979). udea.edu.co/actualidadesbiologicas.
Obtenido de
http://matematicas.udea.edu.co/~actubiol/actualidadesbiol
ogicas/3VelE1squez.pdf
AGRADECIMIENTO

AL DOCENTE POR SU CONSTANCIA Y PERSEVERANCIA.

A LOS FUTUROS INGENIEROS POR LA ATENCIÓN PRESTADA.


MUCHAS GRACIAS

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