Clasificacion de La Materia - Semana 5

Clasificación de la materia.
¿Qué es materia?
Es todo lo que tiene masa y volumen.
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA:
Según:
A. Estado de
agregación.
B. Composición.
A. ESTADO DE AGREGACIÓN.
Se refiere a la forma de interacción entre las moléculas
que componen la materia.
Los estados de agregación son:
• SÓLIDO. • LÍQUIDO. • GASEOSO.
SÓLIDOS LÍQUIDOS GASES
-Ocupan todo el
-Tienen volumen fijo. volumen del recipiente
-Tienen volumen fijo. -No tienen
Propiedades Tienen forma propia. que los contiene.
-No forma propia.
se -Son muy -No tienen forma fija.
-pueden omprimir. -Son
c poco compresibles.
-No fluyen por -Difunden y fluyen por fácilmente
sí mismos. sí mismos. compresibles.
-Difunden y tienden a
mezclarse con otros
gases.
ESTADO SÓLIDO:
Las moléculas están muy juntas, pues existen
interacciones muy fuertes entre ellas. Poseen muy poca
libertad de movimiento.
ESTADO LÍQUIDO:
Las moléculas se encuentran más separadas que en los
sólidos , con interacciones moleculares màs débiles,
permitiendo a las moléculas moverse con mayor
libertad pudiendo fluir o derramarse.
ESTADO GASEOSO:
Las moléculas se encuentran muy separadas unas de
otras, no existiendo interacciones entre ellas . Esto
permite que se muevan libremente, con mucha energía.
NO TE OLVIDES QUE:
B.
COMPOSICIÓN:
Se considera de qué esta hecha la sustancia.
En base a esto la materia se clasifica en:
1. SUSTANCIAS PURAS.
2. MEZCLAS.
1. SUSTANCIAS PURAS:
Las sustancias puras están formada por un solo tipo de elemento

químico, o bien, por un solo compuesto químico.
Si la materia está formada por moléculas con átomos iguales, se

le llama “ELEMENTO QUIMICO”
Si la materia está formada por moléculas con átomos diferentes

en masa y propiedades se le llama “COMPUESTO QUÍMICO”.
1.1. Elementos.
• Formados por una sola clase de átomos.
• No se pueden descomponer por físicos ni

métodos químicos.
• No pueden ser divididas en sustancias más simples.
• Un ejemplo de elemento es el oxígeno (O2). El número dos

quiere decir que este elemento está formado por dos
átomos de oxígeno. Estos átomos están unidos entre sí por
un enlace químico
1.2. Compuestos.
• Es la unión de dos o más tipos de elementos.
• Se pueden descomponer por métodos químicos. Las

propiedades de los compuestos son distintas a las de
los elementos que los forman.
• Cada compuesto tiene un nombre y una fórmula.
• La fórmula indica cuántos átomos de cada elemento

tiene el compuesto.
• Todas las moléculas de un compuesto tienen la misma

combinación de elementos.
1.3. Moléculas.
• Conjunto de átomos iguales o diferentes.

• Existen moléculas de elementos Ej. O2, N2, O3
• Existen moléculas de compuestos Ej. H2O, CO2,
C6H12O6
El subíndice indica la cantidad de átomos que hay de cada

elemento. Ej: O2
2. LAS MEZCLAS.
1. Características.
• No ocurren reacciones químicas entre los componentes.

• Cada uno de los componentes mantiene su identidad
propiedades
y químicas.
•Los componentes pueden separarse por medios físicos, tales
como: destilación, filtración, flotación, etc.
•Aún cuando no existen cambios químicos, algunas propiedades
físicas de una mezcla, tales como el punto de fusión, pueden
diferir respecto a las de sus componentes.
2.2. Clasificación.
2.2.1. Mezclas homogéneas.

Es aquella que presenta la misma composición en todas sus
partes, y sus componentes no se distinguen a simple vista ni bajo
el microscopio. Se observa una sola fase.
EJEMPLOS: aire, vidrio, aleaciones, soluciones.
2.1.1.1. Disoluciones.
Mezcla homogénea de uno o más solutos (sustancia disuelta)

distribuidos en un disolvente (sustancia que produce la
disolución); este componente se encuentra en mayor proporción
y es el que determina el estado de agregación en el que se
encuentra la disolución.
Diámetro par culas → menor a 10-6 mm
Dependiendo del número de componentes, la disolución puede

ser: binaria, terciaria, cuaternaria, etc.
Soluto + Disolvente = Disolución

Tabla. Tipos de disoluciones según estado físico.
Soluto Disolvente Estado disolución Ejemplo

Sólido Sólido Sólido Aleaciones metálicas
Líquido Sólido Sólido Amalgamas
Gas Sólido Sólido H2 en paladio
Sólido Líquido Líquido Salmuera
Líquido Líquido Líquido Vinagre
Gas Líquido Líquido Bebidas gaseosas
Sólido Gas Gas Humo
Líquido Gas Gas Aire húmedo
Gas Gas Gas Aire seco
2.2.2. Mezclas heterogéneas.
Formada por 2 o mas sustancias puras, de modo que algunos de

sus componentes se pueden distinguir a simple vista o por otros
medios.
EJEMPLOS: Jugos naturales, agua con aceite, granito, plato de
cazuela.
2.2.2.1. Suspensiones.
Mezcla heterogénea formada por un sólido en polvo o pequeñas
partículas no solubles (fase dispersa) que se dispersan en un medio
líquido (fase dispersante).
Las partículas en las suspensiones son visibles a nivel macroscópico.
Diámetro par culas → mayor a 1x10-3 mm
Las suspensiones son filtrables.
Ej. Agua y arena, pinturas vinílicas, jugos elaborados con frutas naturales,
talco fino en agua, algunos medicamentos.
2.2.2.2. Coloides.
Dispersión de partículas de una sustancia (fase dispersa) en
un medio dispersor, formado por otras sustancias.
La fase dispersa y el medio dispersor pueden ser gases,
líquidos, sólidos o una combinación de diferentes fases.
Diámetro par culas → de 10-6 a 10-3 mm
La fase dispersa está siempre en menor proporción.
Ej. Un aerosol, la niebla, el humo, espuma de cerveza.

Tabla. Propiedades de los coloides y suspensiones.
Propiedades Coloides Suspensiones
Diámetro de la partícula. 110–3 – 110–6 mm Mayor a 110–3 mm

Homogeneidad En el límite heterogénea
Acción de la gravedad Puede sedimentar Sedimenta
Técnica de separación Extracción Filtración

ACTIVIDAD.
1. En base a la información anterior completa el siguiente esquema
2. En un cuadro describe las características de los tres estados
físicos fundamentales de la materia.
3. Identifica y clasifica las siguientes palabras completando la

Tabla:
Aluminio, palomitas de maíz, agua de limón, sal de mesa, cobre, sodio, leche con
cereal, madera, papel, gasolina, aire, agua, aceite con agua, refresco, mercurio,
solución salina
ELEMENTO COMPUESTO MEZCLA MEZCLA
HOMOGÉNEA HETEROGÉNEA
3. MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS.
Las técnicas de separación de mezclas son métodos que

permiten apartar los componentes de una mezcla.
Existen dos medios para hacerlo:
1. Medios físicos  No se alteran las propiedades de los componentes.
2.Medios químicos  Cambia la naturaleza química (se
generan nuevas sustancias).
3.1. METODOS FÍSICOS.
4.1.1. Filtración.
Permite separar un sólido no soluble de un líquido. Se utiliza un filtro
(papel, tela, arena, piedras) que retiene las partículas sólidas de la
mezcla que sean de mayor tamaño que el poro del filtro y deja pasar el
líquido.
Filtración a vacío.
Filtración a presión normal.
Filtración en frío. Filtración en

caliente.
3.1.2. Decantación.
Es un método que permite separar un líquido de un sólido, o dos líquidos

no miscibles (no se mezclan); y que presentan diferente densidad. En
ambos casos se debe dejar la mezcla en reposo para que sus
componentes se separen en dos fases. De esa forma se pueden colectar
en recipientes distintos.
Separación de Separación de dos líquido no miscibles.

un líquido de un
sólido.
3.1.3. Evaporación.
Consiste en separar componentes mediante evaporación cuando solo un

componente es de interés. Se puede hacer por calentamiento o presión
reducida.
3.1.4. Destilación.
Esta técnica se utiliza para separar dos o más líquidos miscibles (se
disuelven entre sí) y que tienen diferentes puntos de ebullición. O para
separar sólidos de líquidos.
El punto de ebullición es la temperatura en que la presión de vapor de un

líquido iguala a la presión atmosférica.
Tenemos diferentes tipos de destilación, como la fraccionada y simple.

Sistema de destilación simple.
¿Qué ocurre?
1. La mezcla se introduce en un recipiente para aplicarle calor.

2. El líquido que tiene el menor punto de ebullición se vaporiza primero.
3. El vapor del líquido vaporizado pasa por le refrigerante, donde condensa.
4. Se colecta la sustancia pura en estado líquido.
Sistema de destilación fraccionada.
Se emplea principalmente cuando es necesario separar líquidos con

punto de ebullición cercanos.
La principal diferencia que tiene con la destilación simple es el uso de

una columna de fraccionamiento. Ésta permite un mayor contacto entre
los vapores que ascienden con el líquido condensado que desciende, por
la utilización de diferentes "platos". Esto facilita el intercambio de calor
entre los vapores (que ceden) y los líquidos (que reciben). Ese
intercambio produce un intercambio de masa, donde los líquidos con
menor punto de ebullición se convierten en vapor, y los vapores con
mayor punto de ebullición pasan al estado líquido.
Destilación fraccionada
en la industria del
petróleo.
3.1.5. Tamizado.
Se emplea para la separación de mezclas formadas por sólidos

de diferentes tamaños mediante un tamiz.
Técnica utilizada en cocina, jardinería, agricultura, minería, separación de
materiales de construcción: ripio, gravilla, arena.
3.1.5. Separación magnética.
El método consiste en acercar un imán a la mezcla a fin de generar un
campo magnético, que atraiga a los compuestos ferromagnéticos
dejando solamente al material no ferromagnético en el contenedor.
3.1.6. Cromatografía.
Se basa en las diferentes velocidades con que se desplazan los

componentes de una mezcla a través de un medio adsorbente o fase
estacionaria, al ser arrastrados por una fase móvil.
3.1.7. Cristalización.
Permite separar los componentes de una disolución debido a los

cambios de temperatura. Si esta disminuye, la solubilidad de alguno de
los constituyentes también disminuye, formándose cristales de soluto.
Separación
de las
sustancias
de una
mezcla
heterogénea
Método 1
Separación
de las
sustancias
de una
mezcla
homogénea
(disolución) :
Método 2
ACTIVIDAD.
1. Indica el método más adecuado para separar los componentes de las
siguientes mezclas heterogéneas (puede haber más de un método):
MEZCLA MÉTODO 1 MÉTODO 2
Agua con barro fino
Leche y nata
Ropa y agua
Clavos y arena fina
Aceite y agua
Arena y agua
ACTIVIDAD.
2. Indica el método más adecuado para separar los componentes de las
siguientes disoluciones (puede haber más de un método):
MEZCLA MÉTODO 1 MÉTODO 2

Agua y alcohol
Agua de mar
Pigmentos que forman una
tinta
Yodo disuelto en agua
Petróleo
Agua y azúcar.

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Clasificación de la materia.

Es todo lo que tiene masa y volumen.

SÓLIDOS LÍQUIDOS GASES

En base a esto la materia se clasifica en:

Las sustancias puras están formada por un solo tipo de elemento

Si la materia está formada por moléculas con átomos iguales, se

Si la materia está formada por moléculas con átomos diferentes

• No se pueden descomponer por físicos ni

• No pueden ser divididas en sustancias más simples.

• Un ejemplo de elemento es el oxígeno (O2). El número dos

• Se pueden descomponer por métodos químicos. Las

• Cada compuesto tiene un nombre y una fórmula.

• La fórmula indica cuántos átomos de cada elemento

• Todas las moléculas de un compuesto tienen la misma

• Conjunto de átomos iguales o diferentes.

El subíndice indica la cantidad de átomos que hay de cada

• No ocurren reacciones químicas entre los componentes.

2.2.1. Mezclas homogéneas.

Mezcla homogénea de uno o más solutos (sustancia disuelta)

Diámetro par culas → menor a 10-6 mm

Dependiendo del número de componentes, la disolución puede

Soluto + Disolvente = Disolución

Soluto Disolvente Estado disolución Ejemplo

Formada por 2 o mas sustancias puras, de modo que algunos de

Las suspensiones son filtrables.

Ej. Un aerosol, la niebla, el humo, espuma de cerveza.

Diámetro de la partícula. 110–3 – 110–6 mm Mayor a 110–3 mm

Acción de la gravedad Puede sedimentar Sedimenta

Técnica de separación Extracción Filtración

3. Identifica y clasifica las siguientes palabras completando la

Las técnicas de separación de mezclas son métodos que

Filtración a presión normal.

Filtración en frío. Filtración en

Es un método que permite separar un líquido de un sólido, o dos líquidos

Separación de Separación de dos líquido no miscibles.

Consiste en separar componentes mediante evaporación cuando solo un

El punto de ebullición es la temperatura en que la presión de vapor de un

Tenemos diferentes tipos de destilación, como la fraccionada y simple.

1. La mezcla se introduce en un recipiente para aplicarle calor.

Se emplea principalmente cuando es necesario separar líquidos con

La principal diferencia que tiene con la destilación simple es el uso de

Se emplea para la separación de mezclas formadas por sólidos

Se basa en las diferentes velocidades con que se desplazan los

Permite separar los componentes de una disolución debido a los

MEZCLA MÉTODO 1 MÉTODO 2

Agua con barro fino

Clavos y arena fina

MEZCLA MÉTODO 1 MÉTODO 2

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