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CERDAZA

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El conflicto principal de las porquerizas es el manejo del estircol (cerdaza), por su dificultad para reducirlo, causando un alto ndice

de contaminacin. La cerdaza puede ser usada como fertilizante orgnico y alimento, fuente de energa, y para cama de animales. El calentamiento del planeta es causado principalmente por la emisin de dixido de Carbono (CO2) y el metano (CH4). Se estima que el CH4 es 21 veces ms efectivo que el CO2. Los bovinos (rumiantes) como parte de su proceso digestivo producen CH4, con una contribucin relativa estimada en 20%. La suplementacin estratgica hace ms eficiente la digestin ruminal, disminuyendo la generacin de CH4 y aumentando las ganancias de peso de los animales

Tipos de tratamientos de la cerdaza o porquinaza

Para solucionar esta problemtica se han ideado algunos tratamientos para reciclar el excremento y utilizarlo como ingrediente alimenticio. Estos tratamientos se clasifican en fsicos, qumicos y biolgicos.

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