de Platano
de Platano
de Platano
E.F.P.AGRONOMIA
Tema:
Manejo de Control De Plagas Y Enfermedades En Cultivo De Plátano
Curso:
Fitopatología Aplicada
Docente:
Mg. Escobar Torres Máximo
Estudiante:
Marca Cueva Henry
Mitayero
Potesta dante
Ciclo:
VII
2024
INTRODUCCION
El plátano y banano (Musa sp.) en el Perú, son cultivos que se caracterizan por ser
una valiosa fuente alimenticia para el consumidor y un importante factor de
seguridad alimentaria para el productor y su familia, especialmente en la selva,
además, genera ingresos permanentes para los agricultores, constituyendo una “caja
chica” para financiar otras actividades agrícolas.
El tipo plátano es consumido mayormente cocido o en frituras, en verde o maduro;
entre las principales variedades comerciales esta el 'Bellaco', 'Bellaco Plátano'
'Inguiri’.
El tipo banano es consumido como fruta de mesa, destacando las variedades
comerciales 'Seda' (Cavendish, Gros Michell), 'Isla', 'Moquicho o Biscochito' y
'Capirona'. Aproximadamente el 90% de la producción nacional se destina al
autoconsumo y la diferencia es para la comercialización regional, nacional y para
exportación. El principal mercado de consumo es el departamento de Lima, que
absorbe el 8% de la producción total de la selva y costa norte. Por tal motivo se ha
elaborado la presente guía técnica para productores de banano y plátano en La
Merced, Chanchamayo en el departamento de Junín, a fin de que mejoren la
producción y puedan desarrollar una competitividad adecuada en este mercado.
CLASIFICACION BOTANICA
Familia: Musáceas.
Especie: Musa cavendishii (plátanos comestibles cuando están crudos) y Musa
paradisiaca (plátanos para cocer).
Origen: tiene su origen en Asia meridional, siendo conocida en el Mediterráneo
desde el año 650
Problemas que se presentan
Hijuelos contaminados
Insectos
Entrecruzamiento de raíces de plantas sanas con las enfermas.
Herramientas de corte (machetes de cosecha)
Agua contaminada por riachuelos.
Control
Propagación de material sano.
Eliminación de plantas enfermas y colindantes.
Eliminar todo material infestado (frutos, hijuelos , hojas, tallos)
Evitar presencia de heliconias cerca al campo de cultivo.
Para empezar una nueva plantación eliminar las malezas, pues son hospedantes
de la enfermedad.
Eliminar las flores masculinas, pues allí se acumula una alta cantidad de inóculo.
Desinfección de herramientas, con lejía al 10% en volumen.
MAL DE PANAMA
Agente causal: el hongo vascular Fusarium oxysporum f. sp. Cubense
SINTOMATOLOGIA
Amarillamiento y marchitez de hojas maduras exteriores.
Necrosis de la parte interna del Pseudotallo.
Necrosis de la parte basal de los peciolos.
Necrosis del corazón del rizoma, a manera de anillo.
Diseminación
Material de propagación infestado.
Herramientas de corte sin desinfectar.
Heridas ocasionadas en el sistema radicular.
Movimiento de tierra a partir de un lugar infestado.
Control
Propagación de material sano. Que el material provenga de plantaciones sanas u
examinar la sintomatología en las plantas madres.
Desinfección de herramientas de corte con lejía, formaldehido o hipoclorito de
calcio.
Evitar el libre tránsito de personas, tener pozas de entrada con sulfato de cobre.
Para replantar es necesario desinfectar el suelo con oxicloruro de cobre, formol,
cal agrícola.
Uso de materia orgánica y remojo de hijuelos en Trichoderma.
SIGATOKA
AGENTE CAUSAL
• Mycosphaerella fijiensis var. Difformis (sigatoka negra)
• Mycosphaerella musicola (sigatoka amarilla)
SINTOMATOLOGIA
* Manchas longitudinales en el envés, de color marrón
oscuro (sigatoka negra) .
* Manchas longitudinales en el haz, de color amarillo
pálido (sigatoka amarilla).
• Para ambos casos puede darse coalescencia de manchas,
con destrucción de grandes áreas del limbo.
* La sigatoka negra es más peligrosa por que ataca hojas
jóvenes foto sintetizadoras, con lo que disminuye el
rendimiento y la calidad de la cosecha.
DISEMINACION:
* Por el viento
CONTROL:
• Deshoje continuo, sobre todo si se tiene el
problema.
• Eliminación rápida de plantas cosechadas.
• Incrementar el vigor de la planta: fertilización,
aplicación de materia orgánica, control de
nematodos, etc.
• Aplicación de fungicidas de contacto (mancozeb) o
sistémicos (tebuconazole), la idea es llegar con el
máximo número de hojas a la cosecha.
• Densidad de plantación y desahíje.
Gorgojo negro del plátano
Agente causal
Cosmopolites sordidus
Biología
Permanecen la mayor parte bajo la superficie del suelo.
Se refugian entre las vainas de las hojas.
Son de actividad nocturna.
Son especies gregarias.
Son longevos, los adultos pueden vivir hasta un año.
El adulto es de color marrón rojizo, cuando recién emerge, luego toma una
coloración negra.
Daños:
Agente causal:
el daño es causado por la larva de la mariposa
Leucocastnia licus
Daños:
• Barrenado del pseudotallos de arriba hacia abajo,
pudiendo perforar los bulbos y rizomas.
• En infestaciones severas pueden causar la muerte de
la planta.
• Las galerías están llenas de un exudado gomoso, de
apariencia gelatinosa, mezclado con los excrementos
de la larva.
• Eliminación de plantas infestadas.
• Eliminación de rastrojos.
GRACIAS…..