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Unidad 4

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DOCENTE: ING.

MARÍA
ALEXANDRA
PROCEL SILVA

UNIDAD:
LOGISTICA
LA LOGISTICA

La logística son todas las operaciones llevadas a cabo para hacer posible que un producto
llegue al consumidor desde el lugar donde se obtienen las materias primas, pasando por
el lugar de su producción.

Son principalmente las operaciones de transporte, almacenamiento y distribución de los


productos en el mercado. Por ello, se considera a la logística como operaciones externas
a la fabricación primaria de un producto. En este sentido, es uno de los departamentos de
las empresas que más se suele externalizar o subcontratar.

Hay quien define la logística como el arte de dirigir los materiales y productos desde la
adquisición de las materias primas en la fuente hasta el consumo por el usuario final.
Procede del concepto militar francés ‘logistique’, donde se empezó a utilizar
para denominar el transporte, el suministro y el alojamiento de las tropas.
Actualmente se utiliza también en el ámbito empresarial. Principalmente en
los sectores de marketing y distribución.
¿Por qué es importante la logística?
Aunque muchos negocios pequeños se enfocan en el diseño y la producción de sus
productos y servicios para satisfacer las necesidades de sus consumidores, si esos
productos no llegan a los consumidores, el negocio fallará. Ese es el gran papel que
juega la logística.

Pero la logística también impacta otros aspectos del negocio, como en la compra, el
transporte y el almacenamiento de materiales hasta su uso sea más eficiente, el
negocio será más rentable. Coordinar recursos permite la entrega a tiempo y el uso de
materiales puede garantizar el éxito o el fracaso de una compañía.

Desde la perspectiva del consumidor, si los productos no se producen ni se envían a


tiempo, la satisfacción del cliente puede decaer, impactando negativamente la
rentabilidad de la compañía y su viabilidad a largo plazo.
Funciones de la logística
• Procesamiento de los pedidos: Todo lo relacionado con las órdenes de compra
• Manejo de materiales: Engloba todos los medios materiales para mover los
productos tanto en los almacenes como entre estos y los puntos de venta
• Embalaje: Sistemas utilizados para la protección y conservación de los productos
• Transporte de la mercancía: Determina los medios materiales para transportar el
producto (camión, tren, barco, etc.) y la planificación de las rutas que proporcionen
el menor coste posible
• Almacenamiento: Emplazamiento del producto, dimensión y características del
almacén
• Control de stock: Determinar las existencias del producto que el vendedor debe
tener disponibles para la venta
• Servicio al cliente: Incluye los servicios y medios necesarios para que el cliente
adquiera el producto
¿Para qué sirve la logística?
La logística tiene el objetivo de servir de enlace entre los diferentes actores de la cadena de suministro. Así, es
la encargada de garantizar que se cumplan, en los tiempos acordados, etapas como el aprovisionamiento de
materia prima, la preparación de pedidos o de asegurar de que no haya entregas tardías.
De hecho, las funciones logística en una empresa se pueden dividir en cuatro:
• Aprovisionamiento: la logística se encarga de tareas como la gestión del stock dentro del almacén, la
recepción de artículos, la sincronización entre las múltiples ubicaciones de la instalación o el procesamiento de
pedidos

• Producción: la manufacturación se ha descentralizado de los centros de producción y hoy en día son muchos
los procesos de fabricación de baja complejidad que se realizan en un almacén.

• Distribución: una vez almacenado, el siguiente paso es la preparación de pedidos según la demanda de
producto que se haya producido. Así la logística sirve para tareas como la consolidación de pedidos, la
expedición de entregas, la carga en camiones o de asegurar que la entrega se produce según los términos
pactados con el cliente final.

• Postventa: el e-commerce ha dotado a esta etapa de la cadena de suministro de labores extra. Hoy en día, la
logística debe gestionar el elevado gasto que suponen las devoluciones de producto y tratar de eliminar este
sobrecoste siendo eficientes en todas las fases anteriores.
Las características de la logística actual
La gestión de esta actividad en una empresa parte de dos objetivos: garantizar el mejor servicio al cliente y
reducir el coste de los procesos en una empresa.
La metodología 7C (la C es por ‘correcto’) enumera los siete factores sobre los que se asienta el éxito logístico:
• Producto correcto. La calidad de nuestra mercancía es el punto de partida para el adecuado funcionamiento
de los procesos logísticos.
• Cantidades correctas. La fase de inventario (gestión de stock adecuada) es clave para hacer llegar nuestro
producto en el momento óptimo y así evitar la rotura de stock.
• Condiciones correctas. Debemos conocer de primera mano cómo es nuestra mercancía y qué necesita, tanto
en materia de almacén como de transporte, para garantizar su estado óptimo a la hora de la entrega.
• Almacén correcto. La empresa debe tener en cuenta el layout del almacén según su mercancía y, a posteriori,
debe asegurar el buen estado de las instalaciones.
• Tiempo correcto. Parte del éxito logístico reside en respetar los tiempos: cualquier retraso será un coste
adicional para nuestro negocio.
• Cliente correcto. Debemos garantizar que los envíos lleguen a sus destinatarios: cada devolución por un
problema en la dirección representa, también, un gasto extra.
• Coste correcto. Tan importante es garantizar la calidad como reducir al máximo los costes logísticos.
¿Cuáles son las ventajas de contar con una logística optimizada en tu
empresa?
• Reducir costos operativos (de almacenaje, de transporte)
• Minimizar tiempos de entrega
• Aumentar los niveles de servicio
• Mejorar la calidad del servicio al cliente
• Aumentar la satisfacción de los clientes
• Mayor lealtad y retención de clientes.
RED LOGISTICA
Es el conjunto de instalaciones y actividades que permiten que el producto
manufacturado llegue desde el punto de producción hasta el cliente final.

Es decir, se trata de una red de distribución logística que permite que el producto
se distribuya y llegue al consumidor en tiempo y forma acorde a las necesidades
del propio producto y demanda del consumidor.
Qué importancia tiene para las empresas
La importancia de la red logística radica en el hecho de que es indispensable para que el
producto llegue al consumidor. Por lo general, se tiende a poner el foco de importancia en la
producción o fabricación de un bien, ya que es la parte más visual y tangible del proceso de
satisfacción de demanda del consumidor.

Sin embargo, sin una red de distribución logística que permita que el bien o producto en
cuestión llegue al cliente, dicho bien o producto no tiene sentido. Hay que tener en cuenta
que, un producto sin comprador o consumidor carece de valor en sí mismo.

Por ello, para asegurar su valor y propósito, es indispensable abarcar todas las fases de
compra, desde la manufactura a todas las fases posteriores que garantizan la distribución del
producto.

Aquí es donde radica la importancia estratégica de la red logística, ya que garantiza


la distribución exitosa del producto desde el centro de producción hasta el consumidor,
asegurando la satisfacción de su necesidad y el valor del producto en sí mismo.
Factores que determinan la red logística
Los factores que determinan la red de distribución logística dependen en gran medida del tipo
de producto o bien que se va a distribuir.
No será lo mismo distribuir alimentos (es decir, un producto perecedero y que puede requerir
ser conservado a determinadas temperaturas) que hacerlo con un producto como pueden ser
artículos de moda o, incluso, tecnología.
De esta forma, la red logística deberá adecuarse a las necesidades concretas de cada
producto y de cada cliente.
Algunos de los elementos comunes que vamos a encontrar en toda infraestructura de distribución
asociada a una red logística son los siguientes:
• Labores de almacén: El almacén es el espacio físico donde se conservan los productos desde el
momento en el que se manufacturan hasta el momento en el que el cliente demanda su
adquisición.
• Labores de inventario: Se trata de la actividad relativa a la gestión y control de los productos, lo
que permite su acceso de forma rápida y efectiva, lo que permite a su vez dar respuesta inmediata
a la demanda de compra por parte del cliente.
• Labores de empaquetado: Hace referencia a la preparación del producto una vez que se ha
confirmado la compra. Antes de su transporte para hacerlo llegar al cliente, es necesario protegerlo
de forma adecuada, lo que garantiza un transporte seguro y una distribución efectiva desde que
sale del almacén hasta que llega a manos del consumidor.
• Transporte y distribución: Se trata de uno de los elementos más visibles de toda red logística.
Se refiere al conjunto de acciones que permiten que el producto se desplace físicamente desde el
almacén hasta el consumidor final. Aquí intervienen elementos como el medio de transporte, la
planificación de rutas, la entrega en última milla.
Componentes de una red logística
• Proveedores: los proveedores son aquellos que suministran materiales o componentes a un
fabricante. Estos materiales pueden incluir materias primas, piezas de repuesto o
componentes.
• Fabricantes: los fabricantes son aquellos que producen bienes utilizando los materiales
suministrados por los proveedores. Los fabricantes pueden producir bienes terminados o
piezas que se ensamblan en un producto final.
• Transportistas: los transportistas son aquellos que se encargan de transportar los bienes
desde el punto de origen hasta su destino final. Los transportistas pueden incluir compañías
de transporte terrestre, marítimo o aéreo.
• Distribuidores: los distribuidores son aquellos que reciben los bienes del fabricante y los
distribuyen a los minoristas. Los distribuidores pueden almacenar los bienes en sus propias
instalaciones o enviarlos directamente a los minoristas.
• Minoristas: los minoristas son aquellos que venden los bienes directamente a los
consumidores finales. Los minoristas pueden incluir tiendas físicas, tiendas en línea o una
combinación de ambos.
Cómo funciona una red logística, pasos red logística:
1. Planificación de la demanda: el primer paso en una red logística es la planificación de la demanda. Esto implica predecir la
cantidad de bienes y servicios que se requerirán en un período determinado.

2. Gestión de inventario: una vez que se ha planificado la demanda, el siguiente paso es la gestión de inventario. Esto implica
mantener un registro de los niveles de inventario de los materiales y componentes necesarios para producir los bienes y
servicios.

3. Planificación del transporte: el siguiente paso es la planificación del transporte. Esto implica determinar la mejor manera de
transportar los bienes y servicios desde su punto de origen hasta su destino final. La planificación del transporte se utiliza para
minimizar los costos de transporte y garantizar que los bienes y servicios lleguen a su destino final de manera oportuna.

4. Gestión de pedidos: esto implica recibir y procesar los pedidos de los clientes. La gestión de pedidos se utiliza para garantizar
que los pedidos se procesen de manera oportuna y que los clientes reciban los bienes y servicios que han pedido.

5. Coordinación de la entrega: esto implica coordinar el transporte de los bienes y servicios desde su punto de origen hasta su
destino final. La coordinación de la entrega se utiliza para garantizar que los bienes y servicios lleguen a su destino final de
manera oportuna y eficiente.

6. Monitoreo y seguimiento: esto implica monitorear la entrega de los bienes y servicios para garantizar que se entreguen de
manera oportuna y que los clientes estén satisfechos con los productos que han recibido. El monitoreo y seguimiento también
se utiliza para identificar posibles problemas y oportunidades de mejora en la red logística.
TIPOS DE LOGISTICA

1. Logística de aprovisionamiento
El aprovisionamiento es la primera fase por la que pasan los productos de una cadena de
suministro. Por ello, debes prestar especial atención a este proceso, pues de él depende
que tengas los productos necesarios y en el momento adecuado para poder satisfacer la
demanda de tus clientes. Imagina el desastre en el que, por llevar una mala gestión de tu
logística de aprovisionamiento, no tengas la capacidad de prevenir situaciones o picos de
demanda y te quedes sin productos disponibles para entregar a tus clientes.
Ahora, por el contrario, imagina que tienes más mercancía de la que necesitas y
comienzas a tener desperdicios o productos obsoletos, esto se traduce en una pérdida de
dinero para tu empresa.

Dentro de la logística de aprovisionamiento, uno de los temas fundamentales a tomar en


cuenta es la gestión o administración de inventarios, así como también la elección de
proveedores, el análisis de la calidad de las materias primas, entre otros.
2. Logística de almacenamiento
La logística de almacenamiento consiste en cerciorarse de que las mercancías sean
almacenadas y resguardadas de manera adecuada, respetando siempre las políticas de
inventario por las que se rige cada almacén (dependiendo de los productos que maneja), para
evitar tener mercancía que se vuelva obsoleta y, por ende, incremente los costos de mantener
dicho inventario.
Además, es fundamental tener perfectamente bien identificadas las ubicaciones de cada
producto, para que, en un momento determinado, no prometas algo que no tienes disponible,
pues imagina que sí tienes el producto que demanda tu cliente, pero no sabes en qué
ubicación se encuentra. Esto podría suponer retrasos y retrabajos en las operaciones dentro
del almacén, generando consecuencias directas con tu cliente final. Puedes solucionar los
errores de exactitud del inventario con un sistema de gestión de almacenes.

En resumen, la logística de almacenamiento tiene el propósito de maximizar y optimizar el


uso del espacio en el almacén, asegurar el acceso a la mercancía y, sobre todo, mantener la
mercancía en las condiciones adecuadas para que no sufran daños y así evitar pérdidas en el
inventario.
3. Logística de distribución
La logística de distribución se relaciona con el transporte, pues toma en cuenta la
planeación del embarque, selección del transporte más óptimo para la
entrega, planeación de rutas lógicas, cumplir con los horarios y políticas de
entrega de los clientes, entre muchos otros procesos. La logística de distribución
es importante porque en su último tramo, también llamado última milla, la
empresa llega a tener un contacto directo con su cliente final, lo cual puede
terminar en una buena experiencia de entrega o, por el contrario, en una
decepción para el cliente por el servicio recibido.
4. Logística inversa
¿Sabías qué? El 61% de los consumidores serían más leales a una empresa que les
permita comprar artículos en línea, pero devolverlos en la tienda, sin embargo,
únicamente el 23% de las empresas ofrece esta modalidad de servicio.
La logística inversa es el proceso de trasladar de regreso al almacén o a los
proveedores, los productos que los clientes finales por alguna razón no quisieron
recibir. Esto sucede cuando un producto está dañado, no cumple con las expectativas
del cliente, se envía a un centro de reciclaje, entre otros.
Es importante optimizar de manera adecuada tu logística inversa pues puede brindar
varios beneficios, no solo a tu empresa, sino también al medio ambiente.
PROCESO DE LOGISTICA
Una de las condiciones fundamentales para la prosperidad de un negocio es una adecuada
logística.
Pero ¿cuál es la definición de procesos logísticos?
Según el Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP), es “planear,
implantar y controlar procedimientos para el transporte y almacenaje eficientes y efectivos de
bienes, servicios e información relacionada, del punto de origen al punto de consumo, de
acuerdo con los requerimientos del cliente”.

Por lo tanto, los procesos logísticos son todas aquellas actividades que aseguran la correcta
coordinación del transporte y distribución de mercancías, así como la producción de los
productos.

Para los e-Commerce, la logística es un aspecto que debe ser cuidadosamente planificado. Los
clientes actuales requieren de un servicio de despacho eficiente, rápido y que aumente la
satisfacción de compra.
Las cinco etapas de cómo hacer un proceso logístico exitoso
En cuanto a cómo lograr una optimización de procesos logísticos, nos centraremos en
el flujo de movimiento físico, y las diferentes fases que debes considerar:

1. Compras
Constituye uno de los aspectos cruciales para la rentabilidad de las empresas.
Es la primera etapa del proceso, en donde se determina cuáles son las materias primas
que se necesitan para fabricar un producto.
Requiere planificación y evaluar los proveedores adecuados que aseguren el mejor
precio y tiempo de entrega.
Una vez recibidos los insumos, se podrá calcular el tiempo de fabricación del
producto para luego ser entregado al cliente.
2. Almacenamiento: Es la etapa donde se guarda toda la mercancía antes de que se concrete la venta,
por lo que es necesario incorporar un proceso de control y custodia del inventario. En esta fase se
controla de manera física y se mantienen todos los bienes inventariados almacenados de forma
segura.
3. Inventarios: Es fundamental que cada negocio maneje el stock de sus productos. Para gestionar
inventarios se utilizan estrategias y lineamientos que hacen que el almacenaje de estos bienes sea
rentable. Esta etapa incluye la supervisión de los procedimientos de ingreso y salida de los productos.
4. Transporte: En esta fase se gestiona y planifica la manera en que será movilizada la mercancía,
desde el almacenaje hasta el lugar elegido por el cliente. Los principales medios de transporte son:
aéreo, terrestre, marítimo, férreo y multimodal (combinación de modos de transporte). El servicio
courier que se encargue de la distribución de tus productos, deberá realizar el proceso de carga desde
tu bodega y de descarga en la locación escogida por tu cliente, en poco tiempo y con la máxima
eficacia. Si tu flujo de venta es constante, lo ideal es contar con una plataforma multi-courier que te
permita disponer de múltiples couriers para satisfacer la amplia demanda de tus productos que se
comercializan en línea, y así lograr la adecuada optimización de procesos logísticos.
5. Servicio al cliente: Se enfoca en todas las actividades involucradas en la relación entre empresa y
cliente, con el objetivo de que el consumidor reciba sus productos en el momento prometido y en el
lugar escogido. Además de ir informando al cliente del proceso del envío a su domicilio.
Logística de procesos y flujos logísticos
Más allá de las diferentes fases que se pueden apreciar en la logística de procesos, es muy
importante entender que toda esta disciplina está enfocada sobre todo a mejorar la eficiencia
en la producción y posterior distribución de las mercancías.
En este sentido, se puede hablar de diversos flujos que, según sea el caso, permiten adaptar la
logística de procesos acorde a la naturaleza del producto y a la demanda existente en cada
caso.
• Flujo push: en este caso, se habla de un proceso de producción en el que los productos se
fabrican en función de la demanda prevista.
• Flujo pull: este flujo es el que produce los productos acorde a la existencia de una demanda.
Es decir, solo se activa la maquinaria de producción después de que se haya ejecutado cada
compra individual.
• Flujo tenso: en este caso, los productos llegan al almacén para salir de forma casi inmediata.
• Flujo sincrónico: se aplica a los procesos de producción respecto a las materias primas, que
son entregadas a medida que el proceso de fabricación avanza para evitar los sobrecostes de
almacenamiento.
APLICACIÓN DEL MODELO LOGÍSTICO EN EL
APROVISIONAMIENTO DE MATERIALES

¿Qué sistemas me pueden ayudar a optimizar mis procesos


logísticos?

La logística es fundamental y necesaria para mejorar tanto la eficiencia como la


productividad y la rentabilidad de las empresas. Por ello, es importante no solo saber
y entender qué es la logística, sino también, es necesario mantenerse actualizado y
buscar formas de optimizar constantemente los distintos procesos logísticos que
existen. Actualmente existen diferentes soluciones tecnológicas que pueden ayudarte
a automatizar tus procesos de cadena de suministro, ayudándote a evitar una gran
cantidad de errores humanos.
Conoce los diferentes sistemas y soluciones que pueden ayudarte a optimizar tu
logística y logra grandes resultados.
Warehouse Efficiency and Productivity (WEP)
Es un sistema de gestión de almacenes (WMS) desarrollado por Netlogistik.
WEP te ayudará a medir, automatizar y controlar tus operaciones de almacén y
distribución. Además, con WEP lograrás lo siguiente:
• Reducir costos operativos
• Obtener una visibilidad total del almacén
• Mejorar la precisión y exactitud de tus inventarios.
Transportation Efficiency and Productivity (TEP)
Es un sistema de gestión de transportes (TMS) desarrollado por Netlogistik
que simplifica la gestión de todos tus embarques y asegura el flujo preciso de
información mientras obtienes trazabilidad completa del estado de cada
orden, embarque y entrega.
Order Picking System (OPS)
Es un sistema desarrollado por Netlogistik que te ayudará a agilizar el
picking en tu almacén. Además, podrás ejecutar tareas de recibo, surtido y
acomodo con una alta precisión.
Warehouse Management de BlueYonder
Es un sistema de gestión de almacenes (WMS) con el que podrás optimizar
todos los procesos y flujos de materiales en tu almacén, con el fin de aumentar
la productividad y satisfacer con éxito las necesidades de tus clientes. Además,
te ayudará a crear operaciones autónomas con la ayuda de inteligencia artificial
y aprendizaje automático.
Transportation Management System de Blue Yonder
Se trata de un sistema de gestión de transportes (TMS) que te ayudará a
maximizar el rendimiento de todos tus activos disponibles. Con este sistema
podrás evolucionar tus operaciones de transporte e integrar herramientas de
colaboración con proveedores y transportistas.
Order Management System de Blue Yonder (OMS)
Es una solución de software que se encarga de automatizar y agilizar el
procesamiento de pedidos. Un Order Management System te ayudará a tener la
información de tu inventario actualizada a través de todos tus canales, lo que te
permitirá satisfacer fácilmente las necesidades de tus clientes.
Labor Management System de Blue Yonder (LMS)
Un LMS es una solución de software que te ayudará a administrar a tu
talento humano, y te permitirá gestionar la productividad en el almacén,
para así, maximizar el nivel de servicio o fill rate.
GAINSystems
Es una es una solución que te ayudará a optimizar todos los procesos de
planeación de la cadena de suministro. Utiliza algoritmos de inteligencia
artificial para analizar los factores que afectan el comportamiento de la
demanda (variabilidad, tiempos de abastecimiento, precios, niveles de
servicio, entre otros).
ROADNET
Es un sistema de planificación de rutas que te ayudará a maximizar el uso de
tu flotilla, y a la vez, reducir costos de transporte. Además, te permitirá
atender las exigencias de tus clientes y fortalecer la presencia de tu marca.
FarEye Delivery Management
Es una solución de gestión de entregas que te ayudará a brindar experiencias de
entrega personalizadas a tus clientes para satisfacer adecuadamente sus
necesidades.
LOGISTICA DE LOS NEGOCIOS O
EMPRESARIAL
La logística empresarial es un componente vital en la gestión y operación de cualquier
empresa. Se refiere al conjunto de procesos y estrategias utilizados para organizar
eficientemente el transporte y almacenamiento de materias primas, así como su manejo
a lo largo de la cadena de suministro. Esta disciplina se enfoca en garantizar que los
materiales necesarios estén disponibles en el momento y lugar adecuados para facilitar
los procesos de producción, así como para satisfacer las demandas del mercado de
manera oportuna. Incluye la planificación, implementación y control de operaciones
como el transporte, almacenamiento, manejo de inventarios, embalaje y logística
inversa.

La logística empresarial busca optimizar estos procesos para reducir costos, aumentar la
eficiencia y mejorar el servicio al cliente, siendo un pilar fundamental para el éxito y
competitividad de las empresas en un mercado globalizado.
Importancia de la logística empresarial
Todos conocemos que, en el mundo empresarial, están los procesos de compra
de materia prima y de distribución del producto final, sin embargo, hay mucho
más detrás de eso. Además de estas dos acciones, están la atención al cliente, la
administración del almacenamiento y el inventario, el procesamiento de pedidos
y la administración de toda esta información.

A esto lo llamamos logística empresarial y es de gran importancia para mejorar


la eficiencia de cualquier empresa e, incluso, regular su estructura. Por eso, es
necesario tener toda la información posible sobre el tema para identificar mejor
las necesidades de su empresa.
Beneficios de la logística empresarial
1. Eficiencia en la entrega: La gestión adecuada de la flotilla asegura que los productos se entreguen a
tiempo, mejorando la satisfacción del cliente y manteniendo la competitividad de la empresa.
2. Reducción de costos: Una gestión efectiva de la flotilla puede ayudar a reducir costos, por ejemplo,
mediante la optimización de rutas y el mantenimiento preventivo de los vehículos, lo que disminuye
gastos en combustible y reparaciones.
3. Mejora en la toma de decisiones: La logística moderna a menudo incluye el uso de
tecnologías como el GPS y sistemas de gestión de flotas, lo que permite un análisis detallado de
datos para tomar decisiones más informadas y eficientes.
4. Sostenibilidad: Una gestión de flotilla consciente puede contribuir a la sostenibilidad, reduciendo la
huella de carbono a través de rutas optimizadas y vehículos más eficientes.
5. Seguridad y cumplimiento normativo: La gestión eficaz de la flotilla también implica garantizar l
a seguridad de los conductores y el cumplimiento de las normativas de transporte, lo cual es
esencial para operar legalmente y mantener una buena reputación.
6. Flexibilidad y capacidad de respuesta: En un mercado cambiante, la capacidad de adaptar
rápidamente la logística de la flotilla a nuevas demandas o condiciones es un activo valioso para
cualquier empresa.

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