Kulen
kroatialainen makkara
Kulen on Kroatian Slavonian alueelta peräisin oleva mausteinen, paprikalla maustettu salami.[1]
Lähteet
muokkaa- ↑ Kelly, Tony: Kroatia, s. 232. Suomentanut Kinnunen, Noora. Helsinki: Tammi, 2009. ISBN 978-951-31-4379-4