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Chakalaka

relish sud-africaine

Le chakalaka désigne une sorte de relish d'Afrique du Sud réalisée à base de légumes et généralement très épicé. Il peut être servi avec du pain, du pap, du samp ou encore avec des ragoûts ou des currys.

Du chakalaka en préparation.

Références

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(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Chakalaka » (voir la liste des auteurs).

Annexes

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Article connexe

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