Bernache
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Barnache, bernacle
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Lorsqu'il s'agit d'un oiseau ou d'un crustacé, les bernaches peuvent aussi être appelées barnaches ou bernacles.
Sciences et techniques
modifierEn zoologie :
- les bernaches sont des oiseaux palmipèdes de la famille des Anatidés, apparentés aux oies. On distingue notamment :
- la Bernache cravant (Branta bernicla),
- la Bernache de Magellan (Chloephaga picta),
- la Bernache du Canada (Branta canadensis),
- la Bernache nonnette (Branta leucopsis) ;
- les bernaches sont des Crustacés cirripèdes à carapace calcaire, de l'ordre des Sessilia ;
- la Bernache est un mollusque gastéropode à coquille conique.
Culture et société
modifier- La bernache est un moût en cours de fermentation alcoolique.