Sujets Mercatique VPT 2008
Sujets Mercatique VPT 2008
Sujets Mercatique VPT 2008
L'association VISION DU MONDE est ne en 1993 de la rencontre entre des paysans de l'Atlas marocain, soucieux de se diversifier dans l'agrotourisme et de plusieurs franais travaillant dans le tourisme rural et le dveloppement local. Un constat simple a motiv sa cration : dans le tourisme classique, les populations locales ne sont pas ou trs peu impliques dans les projets touristiques, de plus, les retombes conomiques pour ces populations sont trs faibles, les intermdiaires s'accaparant la majeure partie des revenus. VISION DU MONDE a donc souhait travailler avec des porteurs de projets locaux soucieux de dvelopper un tourisme plus quitable, pris en charge par les populations de zones dfavorises et source de dveloppement durable. 330 voyageurs sont partis avec VISION DU MONDE en 2005,735 en 2006. Le tourisme, outil de dveloppement des territoires visits : Pour VISION DU MONDE, le tourisme n'est pas une fin en soi, mais un outil de dveloppement durable des rgions visites. Paralllement l'activit touristique, nous soutenons des projets d'intrt collectif, profitant aussi aux personnes non impliques directement dans l'accueil des Les voyages : Maroc, Mauritanie, Mali, Burkina Faso, Armnie, Bulgarie, Serbie, Prou, Bolivie, Brsil, Laos, Cambodge Quel que soit le type de voyages : randonnes, sjours dans les villages, circuits culturels et dcouverte, VISION DU MONDE s'attache vous faire dcouvrir une rgion au plus prs de ses habitants, par des voyages labors par les communauts, qui privilgient ainsi les ressources locales (guides, logement, moyens de transport). Vous partez en petits groupes de dix a douze personnes.
Avertissement: pour l'ensemble de cette tude, il vous revient d'tre particulirement attentif la qualit rdactionnelle, la prsentation, a la cohrence et au niveau culturel des rponses que vous apporterez aux questions poses.
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1.2 -
Prix proposs
1650
45 200 personnes
O 200 personnes
(1)(2) A l'occasion de ce sondage, deux questions ont t poses : A partir de quel prix trouveriez-vous ce sjour trop cher ? A partir de quel prix auriez-vous peur que ce sjour soit de mauvaise qualit ? Monsieur BESSON vous demande de dterminer le prix psychologique retenu et de prsenter l'intrt et les limites de ce concept pour l'association VISION DU MONDE. (Rponses reporter en annexe 10 rendre avec la copie).
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Monsieur BESSON travaille sur le lancement d'un produit alliant une dcouverte des principaux points d'intrt du Mali dont Bamako, deux jours de randonne et une balade en pirogue tout en valorisant les notions de partage, de traditions et de rencontres avec les populations locales. Ce produit a pour cible une clientle responsable, la recherche de l'authenticit d'un peuple, d'un pays, soucieuse de respect envers les populations rencontres et les paysages traverss. Cette clientle est motive par l'amlioration des qualits de vie des autochtones grce une source de financement de projets de dveloppement durable, le fonds de dveloppement. Monsieur BESSON est rcemment contact par un client, monsieur DUPONT, responsable d'un groupe de six personnes, toutes des individuels, qui il propose le produit PAYS DOGON . Le programme du produit randonne dcouverte en PAYS DOGON d'une dure initiale de neuf jours est prsent en annexes 7.1,7.2,7.3. Pour renforcer l'aspect solidaire de ce voyage, monsieur BESSON prvoit une extension de trois nuits Dalibougou avec un hbergement en chambre d'htes base double en demipension. (Annexes 7 9)
2.2.1 - Vous calculez sur la base de six participants le cot de revient des prestations terrestres de ce produit par personne en euros. (annexe 11 rendre avec la copie) 2.2.2 - Vous tablissez le prix de vente tout compris par personne, en euros, de ce produit avec un taux de marge bmte de 23% et vous prcisez le montant total rgler pour chaque client de ce groupe de six personnes, tous adhrents couples de l'association VISION DU MONDE. 2.2.3 - Vous indiquez le seuil de rentabilit de ce produit en nombre de clients. Qu'en dduisezvous ?
3.1 3.2 -
Vous identifiez les composantes du produit PAYS DOGON et vous prcisez pour chacune d'entre elles, les lments qui donnent au produit son caractre thique. A partir de ces lments, vous rflchissez un nom plus vocateur pour ce produit du tourisme solidaire. Vous justifiez votre rponse.
VPEMPT LISTE DES ANNEXES Annexe 1: Vous avez dit solidaire ou responsable ? Convictions et surf sur une vague porteuse : (deux pages) Etat des lieux et perspectives du tourisme thique )) Annexe 2 :
Extrait des rsultats de l'enqute mene en mars 2005 par I'UNAT : l'cotourisme - le tourisme solidaire et les franais Voyages-sncf.com. champion du tourisme responsable
Annexe 3 :
Annexe 4 : Quand le tourisme devient durable . L'Echo Touristique , octobre 2007 (extraits) (deux pages) Annexe 5 : Ethique, durable, solidaire ou responsable.. . comment s'y retrouver ? )) (deux pages) Extraits de Tourmag janvier 2007 Annexe 6 : (six pages)
Enqute mene par TNS SOFRES pour le compte de Voyages-sncf.com Les franais et le tourisme responsable
Annexe 7 : PRESENTATION ET DESCRIPTIF DU PRODUIT PAYS DOGON )) (trois pages) Extraits du site intemet www.visiondumonde.org Annexe 8 :
PRESENTATION ET DESCRIPTIF CONCERNANT L'EXTENSION Extraits du site intemet www.visiondumonde.org Elments tarifaires.
Annexe 9 :
Annexe 10 : Tableaux de calcul du prix psychologique ( rendre avec la copie) Annexe 1 1: Cadre tarifaire ( rendre avec la copie)
Avertissement : Dans Ie souci du respect de la proprit intellectuelle et du droit d'auteur, Ies extraits d'articles de presse spciaIise ou non sont reproduits en leur tat originel. Ils sont donc susceptibles de comporter des mots ou expressions de style oral ou professionnel.
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ANNEXE 1 :Vous avez dit solidaire ou responsable ? Convictions et surf sur une vague porteuse : Etat des lieux et perspectives du tourisme thique ))
Dans la famille parpilie du tourisme solidaire, il y a deux grands frres, un peu fchs, mais tous deux motivs par de vraies convictions plutt complmentaires. Et il y a aussi de nombreux cousins et nices qui ont flair l'air du temps et aimeraient bien profiter de la tendance du march. Bouteilie l'encre pour le client et le conseilier en voyages. Essayons de trier un peu. D'abord, il y a les associations quitables et solidaires )) Dans la foule du sommet de Johannesburg, le secrtariat d'tat au Tourisme et le ministre des affaires trangres demandent en 1998 l'Union des Associations de Tourisme, l'UNAT, de regrouper ses membres uvrant dans une perspective solidaire . Un premier comit de pilotage travaille alors sur une grille d'identification de ce type de voyages. En 2004, une vingtaine d'associations se rclame de cette grille au sein de I'UNAT. Une premire brochure est dite l'anne suivante. En 2006, aprs le deuxime Fomm International du Tourisme Solidaire, 1'UNAT confie FLO (organisme qui certifie en particulier Max Haveiaar) une tude sur la certification des voyages quitables. En mai, nat llATES, Association pour le Tourisme quitable et Solidaire. L'ATES met en avant deux points forts : l'ouverture aux non associatifs, producteurs, ONG ou personnes physiques dont l'action soutient la promotion du secteur, et l'engagement de la plate-forme du commerce quitable, le tourisme prenant une part active au commerce international. Depuis sa cration en mai dernier, 1'ATES a reu plusieurs demandes de certification en plus des seize membres de dpart. Mais la grille de critres est encore loin d'tre valide. Les caractristiques de L'ATES La structure regroupe en priorit des acteurs de longue date de l'aide internationale. Les productions sont limites, parfois une seule destination. Quelques associations sont des antennes relais d'un projet unique, sans vente directe. Chaque membre est motiv par un coup de cceur au dpart et utilise le tourisme conme passerelle de dveloppement ou de promotion pour la thmatique ou la destmation qui lui tient cur. Tous incluent dans leurs tarifs, et annoncent clairement dans le dtail de leur prix, une participation un projet de dveloppement local dfini. Mais le cur de mtier n'est pas forcment, au dpart, le tourisme, et certains pchent encore par manque de ractivit et de communication. Le gros point fort reste la proximit et la conviction. Chaque voyageur est en contact direct avec le producteur et l'information avant dpart est mcomparable. Un site internet plus vendeur en mars 2007, une virine grand public Paris avant la fin de l'anne, devraient faire prendre de l'ampleur tous ces projets. Puis sont venus les petits TO responsables )) Pendant ce temps, des voyagistes classiques mais tendance cotouristique, tenaient des runions informelles, soutenus par le ministre de l'cologie et llAFIT, pour dfinir une plate-forme d'action commune. Elle aboutit en mars 2004 la cration de l'association Agir pour un Tourisme Responsable, I'ATR. La charte et la grille de critres sont presque prts (consultables sur le site de l'ATR), et le contrle sera ici confi l'AFNOR. L encore. des TO non fondateurs de la dmarche commencent demander leur labellisation.
Depuis peu, ports ou pousss par l'volution des mentalits des consommateurs, les gros entrepreneurs touristiques, souvent montrs du doigt pour leur puissance de pollution, sont amens picer leur menu d'un peu de solidarit et d'cologie. VDM, nagure discret sur ses dons consquents aux ONG, vient d'annoncer une compensation financire des missions de CO2 dues ses dplacements ariens, et son PDG affirme que communiquer sur ce thme devient une ncessit. De nouveaux ~ r e s o r t s haut de gamme, de Bora Bora aux Maldives, communiquent sur leur , igloos de autonomie nergtique renouvelable. Une station du Valais met en avant ses WhitePod luxe entirement cologiques... Accor vient de publier sa propre charte d'engagements environnementaux, Air France et le Club Med mettent en avant leurs fondations auparavant silencieuses. Voyages-sncf.com lance les trophes du tourisme responsable. Banyan Tree, avec son programme Green Imperative , s'engage doubler toute somme offerte par ses clients pour raliser des projets choisis et grs par ses quipes locales. Vous n'aurez pas de mal trouver d'autres exemples, il s'en publie tous les jours et le voyageur intress doit avoir le tournis.
Comment ailer la pche aux bons produits ?
On peut tre convaincu et volontaire pour participer au dveloppement des territoires d'accueil et au rquilibrage des conomies plantaires, on peut vouloir prserver le patrimoine naturel de la plante, rencontrer les modes de vie menacs de populations ayant du mal se faire entendre, et pour toutes ces raisons consacrer son budget vacances un voyage solidaire. Mais qui confier cette responsabilit ? O trouver les informations ncessaires avant la dcision de partir ? Deux labels qui tardent se mettre en scne clairement, des annonces mdiatiques sans contenu vrifiable, le client voyageur devra de plus en plus, comme dans bien d'autres domaines, devenir consom'acteur . ATR : http://www.tourisme-responsable.org/ UNAT-ATES : http://www.unat.asso.fr/
Lundi 22 Janvier 2007 - 1604
Aline Pontailler -
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ANNEXE 2 : Extrait des rsultats de l'enqute mene en mars 2005 par I'UNAT : l'cotourisme -le tourisme solidaire et les franais Depuis quelques annes les rflexions autour du dveloppement de l'conomie mondiale, de la rpartition des richesses et des ressources, de l'quilibre entre le Nord et le Sud, se multiplient. De quelle manire au quotidien tout citoyen peut-il contribuer modifier ces relations ? Comment le tourisme peut-il crer un lien de solidarit ? Dans ce contexte, s'insrent aussi les proccupations autour d'un tourisme diffrent, prenant en compte les droits des populations htes matriser leur dveloppement et bnficier en premier des recettes de cette activit conomique. Les mots pour dfinir ces formes de tourisme sont extrmement nombreux. Dans le cadre de cette tude, nous utilisons l'expression tourisme solidaire. Le tourisme solidaire regroupe les formes de tourisme alternatif : - qui mettent au centre du voyage l'homme et la rencontre, - qui s'inscrivent dans une logique de dveloppement durable des territoires. L'implication des populations locales ainsi qu'une rpartition quitable des ressources gnres dans les diffrentes phases du projet touristique. - qui respectent la dignit humaine, les cultures et la nature. Plusieurs tudes indiquent que les consommateurs sont de plus en plus sensibles aux questions thiques et attendent des entreprises qu'elles prennent en compte certains problmes de socit dans l'exercice de leur activit. L'intrt pour le tourisme solidaire est li au nombre de voyages raliss au cours des deux dernires annes. Plus l'on voyage, plus l'on est intress au tourisme solidaire. Les attentes que les touristes ont de ce genre de tourisme : - Avoir des contacts avec la population locale - Connatre et respecter la nature et le patrimoine local - Etre inform de l'utilisation de l'argent du voyage - Se sentir utile au pays visit Les freins au tourisme solidaire : - Ceux qui connaissent l'ide et qui sont intresss, expliquent majoritairement qu'ils n'ont pas tent l'exprience par un manque d'opportunits (i'occasion ne s'est pas prsente) et manque d'information gnrale (1/3), peu d'information sur le tourisme solidaire (30%), la difficult trouver cette forme de tourisme une fois la destination choisie (17,6%). Trop d'offres sur ce segment ces dernires annes ont rendu le message flou. Les processus de certification volontaire (codes, labels, rcompenses, chartes) permettraient de trier les bons samaritains (les entreprises responsables) des brebis galeuses (les entreprises prdatrices). Mais ces processus de certification sont coteux en particulier pour les plus petits projets et limitent aussi dans leurs rgles, la pluralit des expriences. Echoway - Les sentiers du voyageur responsable Source : www.echoway.orp,
VPEMPT ANNEXE 3 :Voyages-sncf.com, champion du tourisme responsable Le site lance les trophes du tourisme responsable - Aprs le lancement chahut de l'cocomparateur, l'agence en ligne propose dsormais une production de voyages thiques et lance les trophes du tourisme responsable pour rcompenser les projets les plus performants en la matire. Et, partir d'avril, les clients auront la possibilit d'allger leur conscience en payant une compensation hauteur de l'mission de CO2 correspondant la distance parcourue en avion. Pour un Paris-Louxor, la participation n'est pas ngligeable puisque Action Carbone l'estime 30 euros. Mme intrt de la part des voyageurs de voir le prix de leur voyage mieux rtrocd aux populations locales. Actuellement, 80 % du prix d'un voyage classique reste en France, selon l'estimation de l'association Comit 21. Harmoniser voyage thique et internet Quant aux voyages thiques dj distribus par l'agence en ligne, ils vitent autant que faire se peut les moyens de transport polluants (aekkings, balades cheval, sjour dans une famille indienne au Mexique, randonnes au Maroc et en Mauritanie...), Ils sont fabriqus par Club Aventure, membre fondateur de l'association ATR (association pour un tourisme responsable), Voyages Ushuaia et Marsans, ce demier tant l'initiateur de la Maison de la Sagesse en Rpublique Dominicaine. Pour Christophe Lon, directeur marketing de l'agence en ligne, la production de voyages responsables n'est pas aise. Il s'agit de structurer un modle conomique viable autour de la notion de tourisme responsable , tout en faisant preuve de ractivit pour rpondre la demande des voyageurs intemautes. L'offre devrait s'enrichir d'une production France dans les mois qui viennent. Les trophes du tourisme responsable Neuf catgories ont t dfinies (nature et environnement, tourisme solidaire, tourisme quitable, voyage et handicap, tourisme d'affaires responsable, mcnat pour le dveloppement local, information et sensibilisation, culture et patrimoine, voyage humanitaire avec Routard.com, grand prix du jury). Rachel Picard, la directrice de voyages-sncf.com invite l'ensemble des professionnels, les associations et mme les particuliers prsenter leurs initiatives qui seront juges par un jury prsid par Yann Arthus Bertrand. Inscriptions sur le site http://www.tro~heesdutourismeresponsable.co jusqu'au 15 mai et remise des prix en septembre. Jeudi 29 mars 2007 ET LES GAGNANTS SONT : Trophe du Tourisme Equitable et Solidaire D Atalante : ce tour-oprateur spcialis dans les produits axs sur la dcouverte et l'aventure a cr la charte thique du Voyageur et la brochure Respect du dsert P La Route des Sens : cette association travaille avec les populations dfavorises du Panama, du Maroc, du Laos et de Madagascar pour organiser des voyages solidaires et quitables au profit de projets de dveloppement local. Trophe Nature et environnement P Cap France : ce rseau de tourisme associatif qui accueille des familles et des groupes a cr le label Chouette Nature. Trophe Voyage et Handicap D Voyagez aussi : ce tour-oprateur distribue des produits touristiques destination des personnes handicapes depuis 2004 Mention spciale de la stratgie P Groupe Nouvelles Frontires : le TO a mis en place un poste de coordinateur de tourisme responsable et un service ddi.
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Source : httv://www.tourrna~.com
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ANNEXE 4 : Quand le tourisme devient durable . L'Echo Touristique octobre 2007 (extraits) Les professionnels prennent - parfois en marche - le train du tourisme responsable. Alors que s'achve le premier round du Grenelle de l'environnement, L'Echo touristique dresse un tat des lieux d'un vaste chantier. Ecotourisme :La tentation marketing Costa Rica, Seychelles, Bahamas, Equateur... On ne compte plus les "paradis" autoproclams de I'cotourisme. Le Maroc s'est rcemment engag en faveur du tourisme responsable. Mais paralllement, "Ecologistes en action", qui fdre 300 groupes colos espagnols, a dcern le prix Atila 2007 (qui distingue le projet ayant le plus contribu la destruction de l'environnement) Fadesa, promoteur espagnol du projet Mediterrania-Sadia-Maroc. Un tlescopage qui illustre toute l'ambigut du sujet. Et le Maroc n'est videmment qu'un exemple parmi d'autres. Chez www.maroctourisme.org, www.ecolo~stasenaccion.org Social : un dfi conomique Pour concilier tourisme et changes quitables entre les cultures, l'offre devrait tre dveloppe partir des pays visits, comme tente de le faire Point Afrique. On en est encore loin ! Si certains oprateurs s'efforcent de contrler la politique sociale de leurs fournisseurs, le volet social du dveloppement durable consiste encore la plupart du temps de simples "gestes" : information des touristes. financement d'ONG. Notre slection ,%l'II : En 2001, une quinzaine de TO "d'aventure" craient le collectif ATR - Agir pour un tourisme responsable. Rejoints depuis par d'autres agences et TO issus du tourisme culturel ou la carte, les membres d'ATR ont mis en place un label certifi AfaqIAfnor. Le cahier des charges est pointu et les premires certifications sont attendues pour la fin de l'anne. ATR accueille quelques "gros" (VDM, NF Aventure...) mais pas de "trs gros", l'ide matresse tant de fdrer des TO proposant des www.tourisme-responsable.org voyages "avec du sens".
IJNATIATES : Depuis la parution en 2002 d'une brochure ddie au tourisme solidaire, l'Union nationale des associations de tourisme (Unat) a &n sa dmarche, en laborant une grille d'analyse des piliers de ce type de tourisme. Elle a permis de choisir une vingtaine d'associations rpondant aux critres (ces "purs et durs" font voyager moins de 5 000 personnes par an). En 2006, l'Association pour le tourisme quitable et solidaire (Ates) a t cre pour dvelopper le secteur. www.unat.asso.fr et www.tourismesolidaire.org Voyages-sncf.com : Le site Voyages-sncf.com mrite le trophe de la communication sur le thme ! Le dveloppement durable est l'axe stratgique de la SNCF depuis quelque temps, qui a demand une notation extra-financire au titre de sa responsabilit sociale d'entreprise. En attendant, son agence en ligne agite le march. Aprs I'co-comparateur, Voyages-sncf.com a cr les trophes du tourisme responsable. Douze laurats ont t dsigns le 20 septembre. www.vovages-sncf.com . www.tropheesdutourismeresponsable.com Groupe Voyageurs du Monde : Au-del d'actions visibles, comme l'engagement en faveur de la taxe Chirac (pour financer l'achat de mdicaments) ou la compensation du CO2 consomm par ses salaris lors de leurs dplacements professionnels (assortie d'une incitation faire de mme pour les clients), l'engagement de Voyageurs dcline tous les volets du thme. Un audit est en cours pour contrler les pratiques sociales et environnementales des fournisseurs, qui ont dj sign une charte d'engagement. Une rubrique est consacre au sujet sur le site du TO. Trs dtaille, elle peut servir de modle ! www.vdm.com
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Nouvelles Frontires : Laurat de la "mention spciale stratgie" des Trophes de Voyagessncf.com, NF a cr en 2006 une direction du dveloppement durable : sensibilisation des clients, politique environnementale dans les Paladien, financement de micro crdits. Un engagement tardif mais clairant : longtemps l'apanage de petites structures, le sujet est dsormais l'affaire de tous. www.nouvelles-fiontires.fr
Groupe Accor : Accor, qui figure dans trois indices boursiers "thiques", se veut pionnier en matire de dveloppement durable. En 2006, le groupe a lanc le programme ((Earth Guest , avec des objectifs a atteindre d'ici 201 0 et la mise en place d'indicateurs pour mesurer les progrs accomplis. Reste que le chantier est gigantesque : d'ici 2010, seuls 200 htels (sur un parc de 3 800) fonctionneront l'nergie solaire. www.accor.com