La Politique de Place (Distribution)
La Politique de Place (Distribution)
La Politique de Place (Distribution)
I.
LA FONCTION DE DISTRIBUTION
Les fonctions spatiales: transport, manutentions
Les fonctions dassortiment : fractionnement des lots, triage, calibrage.
Les fonctions temporelles : permettre un ajustement des rythmes de
production et de consommation, financement des marchandises
Les fonctions commerciales : la communication et linformation, lorganisation
de la vente, services rendus
Les fonctions dachat : fonction premire du distributeur
Les fonctions de logistique
Les fonctions de vente : la raison dtre des distributeurs avec des services
annexes.
II.
A.
secteur intgr
non-capitaliste :
il sagit
des
coopratives de
consommateurs
2. 2. Le commerce indpendant
Les grossistes : pris en sandwich en tant attaqus par les producteurs et
les distributeurs. Avantage concurrentiel que si les dtaillants et les fabricants
sont nombreux et parpills gographiquement.
B.
Les canaux
1. circuits ultracourts ou circuit directs
AVANTAGES
Connaissance de fond des besoins de la
clientle cible
Lancement rapide des produits nouveaux
Services la carte pour les clients
Gain partiel de la marge des intermdiaires
limins (prix concurrentiel)
INCONVENIENTS
Stockage trs important
Organisation et gestion trs lourdes des
vendeurs
Capacit financire importante
Offre de produits limite ceux de
lentreprise
INCONVENIENTS
- Frais de vente trs levs par lmiettement
des commandes
- Insolvabilit des petits dtaillants
- Rentabilit douteuse de certains dtaillants
- Stockage trs important
- Ncessit dactions promotionnelles vers le
consommateur
- Aide la gestion et lassistance technique
en cas de franchise
C.
INCONVENIENTS
- Risque de constitution dun cran avec le march
cible
- Perte des contacts avec les dtaillants
- Infidlit des grossistes
- Dpendance vis--vis des grossistes
- Pression sur les prix et les marges en cas de
groupement des achats
- Envois directs certains dtaillants
- Ncessit de promouvoir les produits auprs des
grossistes et des dtaillants.
D.
E.
Il faut se mfier des store check localiss dans la mme rgion, effectus dans les
mmes magasins, trop htifs et sans objectifs prcis
Ma marque
Mes concurrents
Direct
Gnrique
De substitution
Facings
Niveau
PLV
Emballage
Promotion
Moi et les concurrents
Linaire niveau
facings
Pourquoi ?
Efficacit
Nouveaut
Lgalit
Promotion
Type nouveaut
Support
critiques
Produit Format
Prix -Prsentation
Composition
Contenant
Emballage
Apprciation
Efficacit
Nouveaut
Lgalit
Apprciation
Efficacit
Nouveaut
Lgalit
Publicit - PLV
Type
Commentaire
des distributeurs
des checkers
et
de lquipe de
vente
S
Y
N
T
H
E
S
E
Les informations standards fournis par lenqute de Nielsen sont : Les ventes au
consommateur en volume, les ventes au consommateur en en valeur, les achats des
dtaillants, les ventes mensuelles moyennes, les stocks en magasin, les stocks
moyens, les stocks moyens en surface de vente, la disponibilits en % de magasins
((DN) : % de magasins traitant un produit ou une marque lors de lenqute et exprim
par rapport lensemble de lunivers.), la disponibilit en % de la valeur ((DV) :
rapport qui existe entre le pourcentage de magasins traitants et le pourcentage du
chiffre daffaires ralis dans ces magasins), es activits publicitaires
III.
STRATEGIE DE DISTRIBUTION
Dfinition
Passe par un trs grand
nombre de points de vente
afin que le consommateur
puisse sapprovisionner
facilement
utilise alors gnralement les
circuit longs et les circuits
courts intgrs ou associs
ex biens de consommation
courante et/ou dachat
impulsif
Distribution Le fabricant choisit un
nombre restreint de
slective
distributeurs en raison de
leur image. de leur
comptence...
Les intermdiaires retenus
doivent tre capables
dassurer une bonne
information et un service
aprs-vente efficace, de
garantir un niveau de qualit
constant, de promouvoir le
prestige de la marque
Distribution Naccorde qu un trs faible
nombre de distributeurs la
exclusive
revente du produit
Distribution
intensive
ouverte,
ou
de masse
Franchisage
Avantages
Force de vente
rduite
Meilleure diffusion
des produits
Peu de frais de
transport et
stockage
Indispensable pour
les produits de
grande
consommation
Assez bon contact
avec la clientle
Pas de grossiste
rmunrer donc
cot rduit
Comptence des
distributeurs
Permet de crer et
renforcer une image
de marque
Meilleure contrle
de la distribution
Inconvnients
Cots de
distribution levs
Perte de contact
avec la clientle
finale
Parfois difficile
pour btir une
image cohrente
Organiser une
force de vente
Charges
administratives et
logistiques fortes
Faible couverture
du march
Stratgie
attaque par la
grande
distribution
Difficult de
recrutement des
distributeurs
Contraintes
lgales
importantes
IV.
A.
Les composantes du march des distributeurs sont les mmes que celles de toutes
les autres entreprises.
1. Lassortiment
Lassortiment est le choix de produits proposs par le distributeur ses clients. Le
distributeur doit choisir la largeur et la profondeur de son assortiment. Il dpend de la
taille du point de vente.
2. Les concurrents
Ce sont les autres distributeurs qui utilisent la mthode de vente et/ou qui se situent
dans la mme zone de chalandise. Il existe en fait deux sortes de concurrence
une concurrence entre points de vente du mme type
une concurrence entre points de vente de types diffrents
3. Les clients
Les clients des distributeurs sont regroups dans une aire gographique qui est la
zone de chalandise du magasin. Ils ont des caractristiques telles que le concept DU
magasin les intresse.
B.
Choix
stratgique
Choix de sa
cible
Choix du
produit
:
lenseigne
Positionnement
de lenseigne
Choix de la
communication
Contenu et exemples
dfinir la taille de la zone gographique lintrieur de laquelle se
trouvent ses clients potentiels
Pour une entreprise de distribution, le produit cest le magasin. La notion
de cycle de vie sy applique. On le constate avec les grands magasins qui
sont en priode de dclin, alors que les maxi-discounteurs sont en pleine
croissance et proches de leur phase de maturit.
- Les offres faites dans lenseigne dpendent aussi dun choix :
Segmentation
Offre de produits/services diffrencis selon les
clients et leur typologie
Spcialisation
Spcialisation dans un type de produit ou dans une
formule de magasin
Diversification Elargissement de loffre propose dans les produits
ou la forme de vente (assurances, voyages,...)
Intgration en
Achat en amont dentreprises industrielles pour
amont
matriser lapprovisionnement
Internationalisation
Ncessit dadapter un positionnement spcifique de lenseigne afin de
se diffrencier de la concurrence en occupant une place originale dans
lesprit du consommateur. Le positionnement peut se faire par le prix, le
choix, les services offerts, la qualit de loffre
Choix de la zone
Le distributeur dfinit une zone de prix lintrieur
de prix
de laquelle se trouveront tous les produits de
lassortiment
Choix des mthodes Dcision stratgique prise en fonction du produit,
de vente
des cibles, du savoir-faire (vente en libre-service,
tlachat, vente domicile, vente par Internet)
+ services
Objectif : faire connatre le concept denseigne + convaincre la cible
retenue dacheter chez lui. En plus des moyens traditionnels, le
distributeur dispose de son magasin (informe sur le concept)
C.
Il sagit essentiellement des conflits qui peuvent exister entre les distributeurs et les
producteurs en terme dexclusivit ou de pratique des prix par les distributeurs.
Il peut galement exister un conflit (incompatibilit) entre diffrents types de circuits
(voir le cas Haagen Dazs).
Pendant longtemps, les producteurs ont eu une taille plus importante que les
distributeurs. Lapparition des grandes surfaces et la concentration de la distribution
avec les centrales dachat a modifi le rapport de force entre les producteurs et les
distributeurs. Ceux-ci ont cr des super centrales qui ont exig et obtenu des
producteurs des conditions particulirement avantageuses.
V.
LE MERCHANDISING
A.
10
Banaliss
Image du
Attraction Niveau
exemple
magasin
de prix
La plus Moyen
Proximit
Supermarch
forte du
Dpannage
quartier
Offensive
Etroit mais
peu profond
Spcialit
Shopping
Comptences Forte
Spcialistes
Banaliss
Attraction
B.
Assortimen,t
Large et
profond
Produits
Service de
proximit
Service
dheures
douverture
Convenience Choix et prix
Shopping
Biens de
spcialit
Faible
Trs forte
Elev ou
Petit
bas selon la Indpendant
forme de Grande
commerce surface
Elev
Epicerie
dalimentation
Station
essence
Drugstore
Faible ou Hypermarch
lev selon Grands
la forme de magasins
commerce
OBJECTIFS
- Faire passer le max. de
clients devant le maximum
de rayons donc de produits
- Maximiser le CA par le
dveloppement des achats
non prvus lavance
- Obtenir une rentabilit par
produit maximale
- Faciliter la circulation dans
le point de vente en crant
des flux
- Limiter les manutentions
CONTRAINTES
- La forme du magasin
- Lemplacement des
rserves
- Lemplacement des
laboratoires de prparation
(boulangerie, ptisserie,
boucherie, traiteur)
- La ncessit de limiter les
vols la forme, le volume et le
poids des produits
SOLUTIONS
- Placer les rayons des produits
que le consommateur est venu
achet (achats prmdits)
dans la zone froide (celle o
le consommateur nest pas attir
naturellement)
- Placer les rayons contenant les
autres produits (achats rflchis,
impulsifs ou spontans) dans la
zone chaude (celle o le
consommateur est naturellement attir)
11
C.
VI.
A.
PDV - PLV
Promotion des ventes PDV
12
13
14
Test dune promotion dans un panel de magasin pour en tudier lacceptation par la
distribution avant de ltendre tout le rseau.
B.
1. Dfinition
La publicit sur le lieu de vente est lensemble des efforts consentis et faits par
lannonceur pour collaborer la publicit de ses dtaillants dans le cadre de sa
propre campagne.
La PLV est trs diffrente de la publicit ou de la vente, ce nest pas une action
commerciale sur le lieu de vente en tant que telle. Elle correspond plutt un
vhicule pour linformation produit/marque que lon veut transmettre au public sur le
lieu de vente.
2. Rle de la PLV
Attire le regard, arrte le consommateur et le fait entrer dans le magasin,
Montre lexistence dun produit qui apporte un bnfice,
Rappelle le message publicitaire dun autre support,
Sert daide mmoire,
Incite le consommateur acheter,
Livre un message publicitaire nouveau en dveloppant un argumentaire,
Rassure lacheteur sur la validit de son choix,
Incite un changement davis de dernire minute (en moyenne, 2 achat sur 3
sont dcids dans le point de vente),
Sert de cadre la prsentation du produit et le met en valeur,
Peut doubler ou remplacer un vendeur convaincu, mais aussi un vendeur mal
inform,...
3. Moyens
Les moyens sont trs nombreux et ne se limitent que par limagination des crateurs.
Ces moyens sont, la plupart du temps, en carton, matriau facile dutilisation et peu
onreux. On trouve essentiellement: les emballages dexpdition, les displays ou
matriel de prsentation (mobiles, panneaux/vitrines, surmontoires de caisses,
dcalcomanies, vitrophanies, publicartes, portes enseignes des caddies,
panonceaux, affichettes, banderoles et bandes de vitrines, tableaux rclames,
cartonnages anims, meubles de ventes,...)
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4. Accords de pose
Respecter les dispositions en fonction des emplacements,
5. Principe dlaboration dune campagne de PLV
ANALYSE DE LA DISTRIBUTION
caractre du produit (packaging...),
caractre de la distribution (par grossiste, par chane,...),
les magasins de dtail o est vendu le produit (% des ventes, type....).
intressement du dtaillant.
PLANNING ET BUDGET
dterminer grandes lignes de la campagne
timing
harmoniser avec autres mdias
budget
CHOIX DU MATERIEL
adaptation au produit
utilisation du matriel
matriel disponible
Taille du matriel
Quantit commander
fabrication
prsentation de la maquette et devis de lannonceur
couleur du matriel
test
6. Contrle du rendement
Inspection du point de vente
Faire un pointage des points de vente, y changer rgulirement le matriel
dfectueux, et tablir un rapport en fin de campagne pour chacun de ces points de
vente.
Contrle gnral sur la campagne
Etudier la dure, le personnel, la pose, laccueil, les incidents,...
Etudier le rendement:
coefficient de mise en place (en tte de gondole le coefficient est multipli de 3 200
fois)
16
coefficient de conservation
coefficient de rcupration
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