avril 2013 CORRIGE du cours de physique sur la pression et l'hydrostatique page 1

Pression et Hydrostatique
1. Notion de pression
La notion de pression permet d'aborder des questions du style :
- Pourquoi est-il plus aisé de marcher sur la neige fraîche avec des raquettes ?
Sans raquette, on s'enfonce dans la neige... Pourtant, notre poids reste grosso modo le même...
- Pourquoi on finit 9 fois sur 10 à l’hôpital lorsqu'une mignonne, charmante, très fine et légère
demoiselle ( de faible poids ! ) nous marche sur un pied avec des talons aiguilles ?
On sous-entend, dans cette question, que la charmante demoiselle nous a marché dessus avec le talon.
- Pourquoi une aiguille pénètre-t-elle avec autant de facilité dans la peau, alors que la force pour
effectuer cette opération est si faible ?

1.1 Définition
Soit une force F  , qui s'exerce uniformément sur une surface S.
On définit alors la pression comme étant le rapport de la force sur la surface :
F
P= perpendiculaire
S  perpendiculaire
F
 perpendiculaire à S.
où F perpendiculaire est la composante de F

F
Remarque : L'unité du Système International de la pression est le Pascal, son symbole est Pa.

Exercice 1.1 :
Ecrivez ce que vaut 1 [Pa] en fonction des unités de la force et de la surface :

1[ Pa] = 1
[ ]
N
m2

Exercice 1.2 :
Un objet de 50,0 [kg] est posé sur le sol. Sa section horizontale vaut 0,250 [m2].
Quelle pression son poids exerce-t-il sur le sol ?
FP m⋅g 50,0⋅9,81
Pression = = = = 1'960[ Pa]
S S 0,250

Exercice 1.3 :
Un objet exerce une pression de 120 [Pa] sur une surface de 0,300 [m2].
Quelle est la masse de cet objet ?
FP m⋅g , donc m = P⋅S = 120⋅0,300 = 3,67[kg ]
P= =
S S g 9,81

Exercice 1.4 :
Un objet de 30,0 [kg] exerce une pression de 1200 [Pa] sur le sol.
Quelle est la surface de contact de cet objet avec le sol ?
FP m⋅g , donc S = m⋅g = 30,0⋅9,81 = 0,245[m2 ]
P= =
S S P 1'200
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2. Pression dans les fluides

Définition : Un fluide est un liquide ou un gaz.

2.1 Masse volumique d'un liquide non compressible

Rappelons que la masse volumique d'un objet de masse m et de volume V se définit comme le
rapport :
m
=
V

Exercice 2.1 : Ecrivez les unités de la masse volumique dans le Système International MKSA :

Les unités de la masse volumique dans le système International sont des

[ ]
kg
m3
.

Définition :
On dit qu'un fluide est incompressible si sa masse volumique ne dépend pas de la pression exercée sur
ce fluide.
Par exemple l'eau et plus généralement les liquides sont des fluides incompressibles.
Par contre, l'air et plus généralement les gaz, sont des fluides compressibles.

2.2 Pression partielle dans un liquide non compressible

Considérons un récipient à fond plat, de section S, rempli d'un liquide

incompressible jusqu'à une hauteur h par rapport au fond du récipient.
Notons ρ la masse volumique du liquide. Le dessin ci-contre représente
ce récipient et le poids du liquide uniquement.

Exercice 2.2 :
Exprimez en fonction des grandeurs ρ, h, S et g :
h [m ]
a) la masse m du liquide contenu dans ce récipient ;
b) la force de pesanteur FP du liquide contenu dans ce récipient ; mg
c) la pression P exercée par ce liquide sur le fond du récipient ;
Concluez en écrivant une formule exprimant la pression P exercée par ce
liquide sur le fond du récipient en fonction de la S [m2]
masse volumique du liquide ρ, de la hauteur h et de la gravitation g.

a) La masse du liquide est m = ρ⋅V = ρ⋅S⋅h .

b) La force de pesanteur du liquide est F P = m⋅g = ρ⋅S⋅h⋅g .
c) La pression exercée par ce liquide sur le fond du récipient vaut :
F ρ⋅S⋅h⋅g
P= P = = ρ⋅h⋅g .
S S

Conclusion : P = ρ⋅g⋅h .
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Il faut retenir que la pression exercée par un liquide incompressible ne dépend que de :
- la hauteur ( ou profondeur ) h ;
- la masse volumique du liquide ρ ;
- l'accélération de la pesanteur g.
La pression ne dépend pas de la section du récipient !

La pression exercée par le liquide à une profondeur h vaut : P=⋅g⋅h

Définition :
On donne à cette pression le nom de pression partielle, car on n'a tenu compte uniquement de la force
de pesanteur du liquide dans le récipient !

Exercice 2.3 : Calculez la pression partielle d'une colonne d'eau de 10,0 mètres de hauteur.
Utilisez la dernière page du cours pour les données manquantes.
Ici, ρ = 998 [kg/m3], h = 10,0 [m] et g = 9,81 [N / kg]. Ces données sont en dernière page du cours.
P = ρ⋅g⋅h = 998 [kg / m ]⋅ 10,0 [m]⋅9,81 [N/kg] = 97'900 [Pa] .
3

2.3 Pression totale dans un liquide incompressible

Dans le paragraphe précédent, on a considéré uniquement la force de pesanteur d'un liquide dans un
récipient, mais on n'a pas du tout tenu compte de la pression atmosphérique Psurface qui, en fait
s'additionne à la pression du liquide. Ainsi, la pression totale Ptot que subit le fond du récipient vaut :

Ptot = ρ ⋅ g ⋅ h + Psurface

• Au bord de la mer, la pression atmosphérique

moyenne est de 1 atmosphère, soit 1,013 ⋅ 105 [Pa].
• A Genève, au bord du lac (h = 374 [m]), la pression
atmosphérique moyenne est de : P = 0,969 ⋅ 105 [Pa].
• Au collège Claparède (h = 405 [m]), la pression
atmosphérique moyenne est de : P = 0,965 ⋅ 105 [Pa].

La pression atmosphérique moyenne P varie en fonction de

l'altitude h comme :
P=1,01325⋅10 5⋅(1−2,26⋅10−5⋅h)5,255 ,
P exprimé en [Pa], l'altitude h exprimée en [m].

Exercice 2.4 :
Un liquide possède une masse de 10,0 [kg] et est placé dans un récipient cylindrique de 100 [cm2] de
section. Sa surface se trouve à 7,35 [cm] au-dessus du fond du récipient.
a) Quelle est la masse volumique de ce fluide ? Quel est ce fluide ?
b) Quelle pression partielle exerce ce fluide sur le fond du récipient ?
c) Quelle pression totale subit le fond du récipient au collège Claparède ?
a) La section du récipient vaut : S = 100[cm2 ] = 0,0100[ m2 ] .
Le volume de liquide vaut : V = 0,0100⋅0,0735 = 0,000735[m 3 ] .

La masse volumique du liquide vaut : ρ =

m
=
10,0
V 0,000735 [ ]
kg
= 13' 600 3 .
m
b) Pression partielle : P partielle = ρ⋅g⋅h = 13'600⋅ 9,81⋅0,0735 = 9'810 [Pa] .
m⋅g 10,0 ⋅9,81
On aurait aussi pu calculer : P partielle == = 9'810 [Pa] .
S 0,0100
c) Pression totale au collège Claparède : P = ρ⋅g⋅h+ P surface = 9'810+96'500 = 106'300 [Pa] .
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2.4 D’autres unités hors Système International de la pression
Il existe beaucoup d'autres unités hors Système International de la pression, chacune ayant une utilité
pratique dans un domaine particulier : météorologie, génie civil, service du feu, etc.

- le "millimètre de mercure" ou "mm-Hg" équivaut à la pression partielle exercée par une colonne
de mercure de 1 [mm] de hauteur :

Exercice 2.5 : Calculez la pression partielle d'une colonne de mercure de 1,000 millimètre de hauteur.
Pression partielle : P partielle = ρ⋅g⋅h = 13'590⋅ 9,81⋅0,001000 = 133,3 [Pa] .

En conséquence, 1,000 [mm-Hg] correspond à 133,3 [Pa].

Cette unité est très utilisée par les météorologues. Cette unité porte aussi le nom de torr.

- l'atmosphère équivaut à la pression exercée par la force de pesanteur de l'atmosphère terrestre au

niveau de la mer en situation météorologique normale ( ni haute , ni basse pression).
1 atmosphère équivaut à 760 [mm-Hg].

Exercice 2.6 : Exprimez une atmosphère en Pascals [Pa].

Une atmosphère vaut 13'590⋅ 9,81⋅0,760 = 101'300 [Pa] .

- le bar est une unité très fréquemment utilisée par le service des eaux ou du feu :
1 bar équivaut à 105 [Pa].

- le "mètre colonne d'eau équivalent", notée mCE est aussi une unité très fréquemment utilisée par
le service des eaux ou du feu. 1 [mCE] équivaut à la pression exercée par une colonne d'eau de
1 mètre de haut.

Exercice 2.7 : Exprimez un [mCE] en Pascals [Pa].

Un mCE vaut 998⋅ 9,81⋅1,00 = 9'790 [Pa] .
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3. Principe de Pascal
3.1 Introduction expérimentale et formulation
Pour visualiser ce principe, considérons le cas d'un liquide, incompressible, contenu dans une
bouteille, représentée dans la photo ci-dessous.
Après adjonction d'une poire
pour augmenter la pression au
sommet du liquide.

Niveau du liquide Niveau du liquide

dans la bouteille. dans la bouteille.

Exercice 3.1 :
a) Indiquez sur la photo de gauche le niveau du liquide dans les 4 tubes sortant de la bouteille.
b) Indiquez sur la photo de droite un niveau raisonnable du liquide dans les 4 tubes sortant de la bouteille.
a) Le niveau est le même que celui dans la bouteille.
b) Le niveau dans les 4 tubes est le même et est au-dessus de celui de la bouteille.

Pour interpréter cette expérience nous pouvons faire appel au Principe de Pascal.
Vers 1651 le mathématicien - philosophe Blaise Pascal écrivit l'énoncé suivant :
Une pression externe appliquée à un fluide confiné à l'intérieur d'un récipient fermé est
transmise intégralement à travers tout le fluide.
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Le principe de pascal explique la montée égale du liquide dans les quatre tubes. Cette montée de
liquide correspond à la pression supplémentaire exercée à l'aide de la poire.

Exercice 3.2 :
Déterminez la pression partielle au sommet du liquide dans la bouteille, dans le cas de la photo de droite,
si le liquide est de l'eau et la différence entre la hauteur de l'eau dans les tubes et la bouteille est de
10,0 [cm].
La pression partielle au sommet du liquide dans la bouteille est égale à la pression exercée par la
hauteur d'eau de 10,0 [cm].
La pression partielle au sommet du liquide dans la bouteille vaut 998⋅ 9,81⋅0,100 = 979 [Pa] .

3.2 Application du principe de Pascal : le tube en U.

Considérons un tube en U rempli avec deux liquides non miscibles, donc qui ne se mélangent pas,
comme l'eau et l'huile par exemple. Le principe de Pascal implique que les pressions mesurées aux
points 1 et 2 de la figure ci-dessous sont égales !

ρ2 h2
h1 ρ1

En équation, cela revient à écrire que :

1 2

ρ1⋅g⋅h1 + P surface 1=ρ2⋅g⋅h 2+ P surface 2

Ici, Psurface 1 = Psurface 2 = Patmosphérique

Après simplification : 1⋅h1= 2⋅h 2 .

On peut, grâce à ce procédé, déterminer la masse volumique ρ2 d'un liquide inconnu, connaissant la
masse volumique ρ1 du premier liquide.

Exercice 3.3 :
Considérons un tube en U de 1,00 [cm2] de section.
Il est rempli avec 24,0 [cm3] d'eau et 12,0 [cm3] d'huile.
En tenant compte que la masse volumique de l'eau vaut 998 [kg/m3] et celle de l'huile vaut 840 [kg/m3] :
a) Quelle est la hauteur h2 de l'huile ?
b) Quelle est la différence de hauteurs h2 - h1 séparant les surfaces supérieures des deux liquides ?
3
Volume 12,0 [cm ]
a) La hauteur h2 d'huile satisfait : Volume=S⋅h 2 , donc h 2 = = 2
=12,0[cm] .
S 1,00 [cm ]
b) Les pressions en (1) et en (2) sont les mêmes, donc : ρ 1⋅g⋅h1 = ρ 2⋅g⋅h2 .
ρ 2⋅h 2 840⋅12,0
On en déduit : h 1 = = = 10,1[cm] .
ρ1 998
La différence de hauteurs h2 − h1 = 12,0 − 10,1 = 1,9 [cm].
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3.3 Application du principe de Pascal : le baromètre

Un baromètre n'est rien d'autre qu'un tube en U, dont l'une de ses deux ouvertures est fermée.
La figure ci-dessous visualise la situation :

Vide => P = 0 Pa

P atm

En appliquant le principe de Pascal, cela revient à écrire que : ⋅g⋅h0=P atm

La pression à la surface dans le vide vaut : Psurface = 0 [Pa].

Donc P atm =ρ⋅g⋅h

On peut, grâce à ce procédé, mesurer la pression atmosphérique. Il suffit de mesurer la hauteur d'une
colonne d'un liquide de masse volumique connu.

Exercice 3.4 :
Sachant que la masse volumique de l'eau est de 998 [kg/m3], quelle est la hauteur d'une colonne d'eau si
la pression atmosphérique est de Patm = 1,000 [atm] = 1,013 ⋅ 105 [Pa] ?
P atm
1,013⋅10
5
De P atm =⋅g⋅h on en déduit que : h = = = 10,35[m]
ρ⋅g 998⋅9,81
Une colonne d'eau de 10,35 [m] exerce une pression partielle de une atmosphère !
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Exercice 3.5 :
Sachant que la masse volumique du mercure est de 13'590 [kg/m3], quelle est la hauteur d'une colonne de
mercure si la pression atmosphérique est de Patm = 1,000 [atm] = 1,013 ⋅ 105 [Pa] ?
P atm
1,013⋅105
De P atm =⋅g⋅h on en déduit que : h = = = 0,760 [m]
ρ⋅g 13'590⋅9,81
Une colonne de mercure de 760 [mm] exerce une pression partielle de une atmosphère !

Exercice 3.6 :
Pour quelle raison le liquide choisi dans un baromètre est généralement du mercure ?
La masse volumique du mercure étant beaucoup plus grande que celle des autres liquides, la hauteur
de mercure pour exercer une pression de une atmosphère est raisonnable. On peut ainsi placer un
baromètre à mercure dans une chambre, alors qu'avec de l'eau, il faudrait une chambre de plus de
10 mètres de hauteur !

Exercice 3.7 :
Pensez-vous que la mesure de la pression à l'aide d'un baromètre au mercure dépend de la température ?
Justifiez votre réponse.
La mesure de la pression à l'aide d'un baromètre au mercure dépend très légèrement de la température,
car la masse volumique du mercure change un peu en fonction de la température.
Cette variation n'est que de 0,018% par degré centigrade, donc elle est très faible.

Exercice 3.8 :
Tout sapeur-pompier qui se respecte vous dira qu'il est impossible d'effectuer un pompage d'eau par
aspiration sur une dénivellation supérieure à 10 mètres.
Pompe par
Expliquez pourquoi cette affirmation est correcte.
aspiration
On a vu dans l'exercice 3.4 qu'une hauteur de 10 mètres d'eau correspond
environ à une atmosphère.
Par aspiration, on ne peut pas faire mieux que le vide et donc se retrouver hmax = 10 [m]
dans le cas d'un baromètre à eau.
Pour que l'eau puisse monter à plus de 10 mètres de hauteur, il faudrait
exercer une pression en bas de plus d'une atmosphère. Cela se fait dans
les immeubles, pour que l'eau puisse monter jusqu'au dernier étage, qui
se trouve à plus de 10 mètres de hauteurs.
eau
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3.4 Application du principe de Pascal : la presse hydraulique

C'est grâce au principe de Pascal que dans les garages automobiles, les voitures peuvent être soulevées.

Exercice 3.9 :
Considérez le système décrit par l'image ci-contre.
Négligez la différence de hauteurs du liquide.
a) Exprimez la force F2 en fonction de la force F1 et
des surfaces S1 et S2. F2
F1
b) De combien monte la surface S2, lorsque la surface S1
descend d'une hauteur h1 ? S1
c) Lorsque S2 est environ 100 fois plus grand que S1, S2
comment faire pratiquement pour faire monter S2 de
2,00 mètres ? huile
( S1 ne peut pas descendre de plus que quelques décimètres ! )

a) En négligeant la différence de hauteurs du liquide, la pression en (1) est la même que en (2).
F1 F2
On a donc : P 1=P 2 , donc = .
S1 S2
S 2⋅F 1 S
En isolant F2, on obtient : F 2 = . On préfère écrire : F 2 = 2⋅F 1 .
S1 S1
b) Lorsque le piston en (1) descend, celui en (2) monte de telle sorte que le volume d'huile qui est
chassé en (1) égale celui qui est poussé en (2). Donc S 1⋅h 1=S 2⋅h2 .
S
La surface S2 monte donc de h 2= 1⋅h1 lorsque la surface S1 descend de h1.
S2
S
On a bien sûr aussi la relation : h 1= 2⋅h2 .
S1
S
c) Dans le cas où 2 = 100 , il faudrait faire descendre h1 de 200 mètres pour faire monter la
S1
voiture de 2,00 mètres. Ce n'est pas pratique.
Ce qui se fait en pratique, est de descendre la surface S1 de h1 = 20 centimètres, puis bloquer le
conduit d'huile entre les côtés (1) et (2) et de remonter la surface S1 de 20 centimètres en
injectant de l'huile venue d'un réservoir externe, pour ouvrir de nouveau le conduit entre les côtés
(1) et (2).
En effectuant cette suite de mouvements 1'000 fois, on fait monter la voiture de 2,0 mètres.

Ce procédé nécessite un volume d'huile venant du réservoir égale à V = S 2⋅h2 .

Si S2 = 3,00 [m2] et h2 = 2,00 [m], alors le volume d'huile injecté du réservoir vaut :
V = S 2⋅h2 = 3,00⋅2,00=6,00 [m3 ] . La variation du volume du côté (1) est négligeable.
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4. Force d'Archimède
4.1 Enoncé du problème et sa résolution
Considérons un objet, pour simplifier, un parallélépipède rectangle de volume V, de hauteur h, de
section S et de masse volumique ρobj , que l'on fixe à une certaine position dans un fluide de masse
volumique ρfluide.
Si cet objet est lâché, va-t-il rester immobile, couler ou monter ?
Vue en coupe :
Notations :
m = la masse de l'objet Fluide

Sens de l'axe des forces

V = le volume de l'objet G
P1 F1
ρobj = la masse volumique de l'objet G G
S = la surface du haut et du bas de l'objet F3 F4
h = la hauteur de l'objet ( V = S ⋅ h )
ρfluide = la masse volumique du fluide h
P3 P4
G
P2 F2
Selon le principe de Pascal, les pressions P3 et P4
sont identiques.
Par contre la pression P2 = P1 + ρfluide ⋅ g ⋅ h

Exercice 4.1 :
Comparez les forces F3 et F4 et plus généralement toutes les forces horizontales qui s'appliquent sur
l'objet.
F3 = F4 et plus généralement, toutes les forces horizontales se compensent, car à une profondeur
donnée, la pression est la même est les forces dues à ces pressions s’annulent.

Exprimez la force F1 en fonction de la pressions P1 et de la surface S.

F 1 = P 1⋅S .

Exprimez la masse m de l'objet en fonction de sa masse volumique ρobj, de sa section S et de sa hauteur h.

m = ρ objet⋅V = ρ objet⋅S⋅h .

Exprimez la force F2 en fonction de la pressions P1, ρfluide, g, h et de la surface S.

F 2 = P 2⋅S = (P 1+ ρ fluide⋅g⋅h)⋅S .
En développant, on obtient : F 2 = P 2⋅S = P1⋅S + ρ fluide⋅g⋅h⋅S , donc
F 2−F 1 = ρ fluide⋅g⋅V

Exprimez la force résultante Frés subie par l'objet, en fonction des autres forces, puis en fonction des
deux masses volumiques ρfluide et ρobj, du volume V de l'objet et de l'accélération de la pesanteur g.
La force résultante, vers le bas, est la somme vectorielle de la force de pesanteur et des forces dues aux
pressions, qui se résument par : F 2−F 1 = ρ fluide⋅g⋅V , qui est une force dirigée verticalement vers le
haut.
Donc la force résultante vaut : F rés = m⋅g−ρ fluide⋅g⋅V , que l'on peut aussi écrire :
F rés = (ρ objet −ρ fluide )⋅g⋅V .
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Le résultat final est que la force résultante vaut : F rés= obj − fluide ⋅g⋅V
Si Frés est positive, la force résultant est dirigée vers le bas.
Si Frés est négative, la force résultant est dirigée vers le haut.

La force obj⋅V⋅g est simplement la force de pesanteur de l'objet m⋅g .

La force F A = ρ fluide⋅V⋅g s'appelle la Force d'Archimède.

Elle est égale à la force de pesanteur du fluide déplacé par l'objet, mais dirigée dans le sens opposé .

Tout objet plongé dans un fluide subit une force, de bas en haut, égale à la force de pesanteur du
fluide qu'il déplace.

C'est la formulation du principe d'Archimède.

L'étude de la force résultante permet de prédire ce qu'il va se passer :

- si ρobj > ρfluide, la force résultante est positive, l'objet va couler !
- si ρobj = ρfluide, la force résultante est nulle, l'objet va rester sur place !
- si ρobj < ρfluide, la force résultante est négative, l'objet va monter !

Exercice 4.2 :
D'après votre expérience personnelle, un être humain dans un lac, flotte-t-il, coule-t-il ou reste-t-il sur
place ?
Estimez la masse volumique d'un être humain.
Un être humain est à la limite entre flotter et couler dans l'eau. Donc il est à l'équilibre dans l'eau, ce
qui implique que la force résultante qu'il subit est nulle. Avec ce qui précède, on en déduit que sa

masse volumique est environ égale à celle de l'eau. On peut écrire : ρ humain = 1'000 2 .
[ ]
kg
m

Exercice 4.3 :
Soit une personne de masse m = 70 [kg].
a) Estimez le volume V de cette personne.
b) Calculez la force d'Archimède s'exerçant sur cette personne lorsqu'elle se pèse chez elle, sachant que
la masse volumique de l'air vaut environ 1,3 [kg/m3].
c) Cette force d'Archimède fausse-t-elle beaucoup la mesure de la pesée de cette personne ?
m m 70
a) On sait que ρ = , donc V = = =0,070[m3 ] est le volume de la personne.
V ρ humain 1000
b) La force d'Archimède qui s'exerce sur cette personne vaut :
F A = ρair⋅g⋅V = 1,3⋅9,81 ⋅0,070 = 0,89 [N]
0,89
c) Cette force égale la force de pesanteur d'une masse de m = = 0,091 [kg] = 91 grammes .
9,81
Cela signifie que la force d'Archimède nous allège de 91 grammes, ce qui est négligeable comparé
au 70 [kg] de la personne.
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4.2 Notion de masse apparente
Mesurons la force affichée par un dynamomètre attaché à un
objet de volume V et de masse mobj, immergé dans un
fluide de masse volumique ρfluide.

L'objet subit trois forces :

- la force de pesanteur de l'objet : m⋅g (vers le bas)
- la force d'Archimède :  fluide⋅V⋅g (vers le haut)
- la force de soutien du dynamomètre FS (vers le haut)

A l'équilibre, la force résultante est nulle :

m⋅g − fluide⋅V⋅g −F S =0

Donc la force indiquée par le dynamomètre vaut : F S =m⋅g− fluide⋅V⋅g .

On nomme "masse apparente" de l'objet immergé dans un fluide, la masse qui a une force de
pesanteur égale à celle affichée par le dynamomètre.

Exercice 4.4 :
Exprimez littéralement la masse apparente d'un objet de masse m et de volume V, qui est immergé dans
un fluide de masse volumique ρfluide.
FS
La masse apparente vaut : , ce qui donne : masse apparente = m apparente = m−ρ fluide⋅V .
g

Exercice 4.5 :
Quelle est la masse apparente d'un bloc cubique de fer de 50,0 [kg] immergé dans de l'eau ?
La masse volumique du fer est de 7'870 [kg/m3], celle de l'eau est de 998 [kg/m3].
m 50,0
Le volume de ce bloc de fer vaut : V = = = 0,00635[m3] .
ρ 7'870
La force d'Archimède subie par ce bloc de fer vaut : F A =ρ fluide⋅V⋅g = 998⋅0,00635⋅g = 62,2 [ N ] .
62,2[ N ] = 6,34 [kg ]⋅9,81 [N /kg ] , donc la force d'Archimède "allège" le bloc de 6,34 [kg] dans l'eau.

Plus précisément, la masse apparente vaut :

mapparente = m−ρ fluide⋅V = 50,0−998⋅0,00635 = 50,0−6,34 = 43,7[kg ] .
Dans l'eau, le bloc de fer a l'air un peu moins lourd.
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4.3 Cas d'un objet flottant à la surface d'un liquide.
Occupons-nous maintenant du cas d'un objet de masse m, flottant à la surface d'un liquide.
Notons V le volume de l'objet, ρobj sa masse volumique et ρliquide la masse volumique du liquide.
Notons qu'une partie de l'objet seulement est immergée : celle de volume V' = S ⋅ H', comme indiqué
dans le dessin ci-dessous.
− fluide⋅V '⋅
g

Surface du liquide
Exercice 4.6 :
Quelle condition les masses volumiques de H
l'objet et du liquide doivent-elles satisfaire H'
pour que l'objet flotte ?
Pour flotter, il faut que ρ objet < ρ fluide .
ρ obj⋅V⋅⃗g
Ecrivez la force de pesanteur et celle d'Archimède subies par l'objet.
La force de pesanteur vaut : F P = m⋅g = ρ objet⋅V⋅g .
La force d'Archimède vaut : F A = ρ fluide⋅V '⋅g , où V' est le volume immergé de l'objet.

Comme l'objet flotte, la force d'Archimède compense la force de pesanteur.

On a donc l'égalité des forces : FA = FP.
Donc ρ fluide⋅V '⋅g = ρ objet⋅V⋅g

Après simplification : ρ fluide⋅V ' = ρ objet⋅V

V' ρ objet
Exprimez la fraction de volume immergée : = .
V ρ fluide
Cette fraction est plus petite que 1, puisque ρ objet < ρ fluide .

Exercice 4.7 :
Quelle est la fraction du volume immergée et apparente d'un bloc de glace de volume V flottant sur de
l'eau salée ? La masse volumique de la glace est de 917 [kg/m3], celle de l'eau salée varie entre
1'020 [kg/m3] et 1'070 [kg/m3].
La fraction immergée est comprise entre :
V' ρ objet 917 V' ρ objet 917
= = = 0,857 et = = = 0,899 .
V ρ fluide 1 ' 070 V ρ fluide 1 ' 020
De 10% à 14% de l'objet est apparent hors de l'eau, en fonction de la salinité de l'eau.
10% = 1 − 0,899 et 14% = 1 − 0,857 ( après avoir arrondi )

Exercice 4.8 :
Pourquoi, lorsqu'on remplit une cave avec du gaz carbonique, ce dernier occupe toujours le fond de la cave ?
Connaissez-vous la Grotte du Chien, près de Naples ? Si oui, pourquoi l'a-t-on appelée ainsi ?
La masse volumique du gaz carbonique est plus grande que celle de l'air. C'est la raison pour laquelle
le gaz carbonique s'accumule au fond d'une cave.
Si beaucoup de gaz carbonique s'accumule au fond d'une cave ou d'une grotte, on n'a plus assez
d'oxygène pour respirer et on risque de mourir asphyxier.
avril 2013 CORRIGE du cours de physique sur la pression et l'hydrostatique page 14
Tables et Formulaires :
Masse volumique en [kg / m3] de divers éléments :
Acier : ..................... 7'850 solide
Air : ............................ 1,293 gaz
Alcool (Ethanol) : .......... 790 liquide
Aluminium : .............. 2'700 solide
Bois (chêne) : ....... 600...750 solide
Bois (ébène) : .. 1'110...1'330 solide
Bois (épicéa) : ...... 440...470 solide
Eau : .............................. 998 liquide
Eau de mer : .... 1'020...1'070 liquide
Fer : ............................. 7'870 solide
Gaz carbonique : .......... 1,98 gaz
Glace (eau) : .................. 917 solide
Huile (olive) : ................ 840 liquide
Mercure : .................. 13'590 liquide

Diverses unités de pression :

1 bar = 105 [Pa]
1 atmosphère = 760 [mm-Hg] = 1,013 ⋅ 105 [Pa]
1 Torr = 1 [mm-Hg] = 1,333 ⋅ 102 [Pa]
1 [mCE] = 0,979 ⋅ 104 [Pa]

Accélération de la pesanteur à Genève : g = 9,81

[ ]
N
kg
= 9,81
[ ]
m
s
2

• Force de pesanteur sur un objet de masse m : F pesanteur =m⋅g

F
• La pression est le rapport de la force sur la surface : P= perpendiculaire ,
S
 perpendiculaire à la surface S.
où F perpendiculaire est la composante de la force F

Unité : le Pascal : 1[ Pa]=1 2

N
m [ ]
m
• La masse volumique d'un objet de masse m et de volume V se définit comme le rapport : = .
V

Unité : le kilogramme par mètre cube :

[ ]
kg
m3
.

• La pression exercée par un liquide vaut : P=⋅g⋅h , où

- h est la hauteur ( ou profondeur ) ;
- ρ la masse volumique du liquide ;
- g l'accélération de la pesanteur.

• La force d'Archimède subie par un objet de volume V immergé dans un fluide de masse
volumique ρfluide vaut : F archimède = fluide⋅V⋅g .
Lorsque seule une partie de l'objet est immergée dans un liquide, la force d'Archimède qu'il subit
vaut : F archimède = fluide⋅V '⋅g , où V' est le volume immergé de l'objet.