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    TD-Phénomènes de Surface

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    Université Mohamed Khider-Biskra Année universitaire 2019/2020

    Faculté des Sciences et de la Technologie


    Département de Chimie Industrielle
    3ème Génie de procédés
    Travaux dirigé

    Exercice No 1 :

    L’élévation de l’eau pure dans un tube capillaire est de 8,42 cm, et sa tension

    superficielle à la même température est de 72,35 dyne/cm. Si dans le même tube capillaire,

    l’abaissement du mercure est de 3,85 cm à la même température.

    Calculer la tension superficielle du mercure et le diamètre du tube sachant que :

    ρHg = 13.6 g/cm3, ρH2O = 1 g/cm3 et θ = 0 pour les deux cas.

    Exercice No 2 :

    On pose 0,05 cm3 d’une solution d’acide gras sur une surface d’eau pure, sachant que
    cette solution est obtenue par la dissolution de 50 mg d’acide gras dans 100 cm 3 du benzène.
    Après l’ajout de la goutte sur la surface d’eau, le benzène s’évapore et l’acide gras s’étale sur
    la surface d’eau formant une couche monomoléculaire, l’acide occupe une surface de 116 cm 2
    et de densité d= 0,86 g/cm 3. Calculer la surface occupée par une molécule.
    Calculer l’épaisseur de la couche formée sur la surface d’eau. La formule de l’acide gras est la
    suivante : CH3 ̶(CH2 ̶)̶16 COOH

    Exercice No 3 :

    Le tableau suivant donne la variation de la tension superficielle de l’eau en fonction du


    pourcentage de phénol ajouté à 30 oC.

    % poids de phénol 0,024 0,047 0,118 0,475


    γ (dynes/cm) 72,6 72,2 7103 66,5
    a) Calculer la concentration superficielle à partir de l’isotherme de Gibbs pour une
    solution à 0,1 % de phénol.
    b) Quelle serait la concentration qui donnerait un abaissement de 20 dynes /cm.
    On donne: γo = 73,2 dynes /cm, la tension superficielle de l’eau à 30 oC.
    Exercice No 4:

    On dissout 4,24 g d’acide dans un litre de benzène. Sachant que l’aire occupée par une
    molécule est de 21Å2, et la masse moléculaire de l’acide est de 256 g.
    Quel est le volume (du benzène) nécessaire pour recouvrir 500 cm 2 d’eau par une couche
    monomoléculaire.

    Exercice No 5 :

    A partir des mesures de tension superficielle, calculer la concentration superficielle


    résultante de l’adsorption de n- butanol dans des solutions aqueuse. Les résultats obtenus sont
    donnés par le tableau suivant, γ a été mesurée à 20 oC.

    C (mol.l-) 0,0132 0,0264 0,1050 0,4330


    γ (dynes/cm) 70,82 68,00 56,31 38,87
    1) Représenter graphiquement la courbe Γ = f (C).
    2) En utilisant la valeur de Γmax , calculer la surface occupée par une molécule de
    n- butanol

    Exercice No 6:

    B. SZYSKOWSKI a établi la relation empirique suivante pour les acides gras :

    γo – γ = a.Log (1+ b.C)

    γo : tension superficielle de l’eau

    γ : tension superficielle de la solution de concentration C (mol/l).

    a et b sont des constantes caractéristiques de la substance dissoute.

    Les valeurs de ces trois constantes pour les trois acides à 20 oC sont résumées dans le tableau
    suivant :

    Acide a (dyne/cm) b (l/mol)


    Acide propionique 29,8 6,07
    Acide butyrique 29,8 19,64
    Acide caproïque 29,8 232,7

    a) Calculer la concentration superficielle Γ des trois acides pour les concentrations


    suivantes : 0,01 ; 0,1 ; 0,2 ; 0 ,4 ; 0,6 ; 0,8 et 1 mol.l-1
    b) Déterminer la valeur maximum de la concentration superficielle Γ max pour chaque
    acide, que peut-on conclure ?
    Exercice No 7:

    A température T = 25 oC, la tension superficielle d’une solution aqueuse de RSO 3H


    satisfait à l’équation suivante :

    γ = γ0 – b C2 ; R : désigne un groupement Alcoyle et C concentration en mol.l-1.

    Exprimer l’équation d’état à laquelle doit satisfaire le film du gaz adsorbé : Φ = f (A).

    A est l’aire moléculaire/surface du substrat.

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