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TP Vege

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 2eme observation 

: (après 6 jours)
Température ambiante :

0g/ml 5g/ml 10g/ml 20g/ml


Blés 8 9 4 5
mais 10 10 5 0
Pois 10 0 1 1
chiches
lentilles 10 5 0 5
38 24 10 11
Température froide :

0g/ml 5g/ml 10g/ml 20g/ml


Blés 3 2 2 4 11
mais 7 0 4 0 11
Pois 0 6 3 0 9
chiches
lentilles 2 0 0 0 2
La 12 8 9 4 33/160
somme
 L’influence de la température sur la germination :
( Effet de la température (4et 27°C) sur le pouvoir germinatif  )

taux de germination en fonction de la


température
40%
35%
30%
taux de germination

25%
20%
15%
10%
5%
0%
T(4°C) T(ambiante)
température

160 (graines) 100%

56(graines) 35%
L’histogramme 1 montre que les graines ne germent qu’à une température ambiante (T≈27°C). Le pouvoir
germinatif est de 35% après un temps d’incubation de deux jours
 Les résultats obtenus montrent bien à une basse température la germination est inhibée.

« 02 »
Apres 6jours d’incubation :

taux de germination en fonction de la


température
60.00%

50.00%
taux de germination

40.00%

30.00%

20.00%

10.00%

0.00%
T(4°C) T(ambiante)
température

Le taux de germination de la T=ambiante augmente jusqu’à 50%


Quand on a laissé les graines de la température froide (4°C) dans une température ambiante (choc thermique),
après 4 jours, On observe qu’il y a une germination
Donc plus la température est élevée, la germination sera plus rapide.
Pour chaque espèce de graine :

taux de germination en fonction de la


température
blés mais pois chich lentilles
50%
45%
taux de germination

40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
T(4°c) T(ambiante)
la température

Les blés et les lentilles (45%et 48% respectivement) ont un taux plus élevé par rapport aux maïs et pois chiche
(22.5% et 25%) chaqu’une d’elle ont une température optimale
Conclusion :
Pour qu'une graine germe, plusieurs facteurs entrent en jeu, dont la température. Si la température est trop basse,
le processus de germination des graines reste bloqué.
La température nécessaire à la germination des graines varie d'une espèce à l'autre. Chacune d'elle possède une
température minimum et une température maximum de germination qui lui sont propres, et entre lesquelles elle se
trouve en capacité de germer. Chacune d'elle possède également une température optimale : plus la température
du proche de cet optimum, plus la levée est rapide. « 03 »
 L’utilisation de l’eau de javel permet de désinfecter les graines (élimination des
bactéries)
1) Type de semence :
Monocotylédones dicotylédones

Mais Pois chiches


Lentilles
Blés

2) type de germination :
Germination Germination
épigée hypogée
blés Mais
Pois chiches
lentille

Les résultats :
 1iere observation : (après 2jours)
Température ambiante
0g/ml 5g/ml 10g/m 20g/ml
l
Blés 7 6 5 0 18/40
mais 8 1 0 0 9/40
Pois 8 0 2 0 10/40
chiches
lentilles 9 5 5 0 19/40
32/40 12/4 12/40 0/40 56/160
0
Température froide :
0g/ml 5g/ml 10g/ml 20g/ml
Blés 0 0 0 0
mais 0 0 0 0
Pois 0 0 0 0
chiches
lentilles 0 0 0 0
La 0 0 0 0
somme
-la germination dans la température froide (4 degré) est nulle

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