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Bac2020 Theocorrec

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RÉPUBLIQUE TUNISIENNE Session 2020

MINISTÈRE DE L’ÉDUCATION
Épreuve : INFORMATIQUE Section : Économie et Gestion
EXAMEN DU BACCALAURÉAT

Durée : 1h 30 Coefficient de l’épreuve : 0.5

Le sujet comporte 4 pages numérotées de 1/4 à 4/4.


Le candidat est appelé à répondre sur cette même feuille d'examen qui sera remise à la fin de l'épreuve.

Exercice N°1 (4 points)


Dans un contexte informatique, valider chacune des propositions ci-dessous en mettant dans la case
correspondante la lettre "V" si elle est correcte ou la lettre "F" dans le cas contraire.
1) Soit une base de données représentée par les deux tables suivantes :
PERE ENFANT
IdE Prénom F. IdP
IdP NomP PrénomP AgeP
Sahli Mahdi 38 123 Taha 001
001 124 Jamel
Toumi Sami 33 001
002 125 Salwa
003 Jaziri Mounir 42 002

a. En se référant aux tables ci-dessus :


F La relation entre les deux tables PERE et ENFANT est de type plusieurs à plusieurs.
F Le nombre d'enregistrements dans la table PERE doit être obligatoirement le même
dans la table ENFANT.
V La relation entre les deux tables doit être établie par le champ IdP de la table PERE et le
champ IdP de la table ENFANT.
V Le champ IdP de la table PERE permet de déterminer de façon unique les
enregistrements de cette table.

b. Le champ IdP de la table PERE est de type : F Numérique


V Texte
F Date
F NuméroAuto

2) On propose d'appliquer une formule sur la feuille de


calcul représentant le rang de chaque résultat réalisé et
ce. En utilisant une fonction comme indiqué ci-contre.
On obtient alors :
F 42
V 46
F 0
F 39

3) En se basant sur le graphique ci-contre représentant le temps


mis par coureur dans une course de 100 mètres, les éléments
qui y figurent sont :
V Etiquettes de données
F Titre des axes
V Titre du graphique
V Légende

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Exercice N°2 (16 points)
A. Une société d'élevage de volailles veut déterminer les volailles prêtent à la vente ainsi que leurs
coûts de consommation journalière. Pour cela, elle représente les données nécessaires dans la feuille de
calcul ci-dessous intitulée "Coût Volailles".
A B C D| E F G H I ____J____
1 Code Prod Libellé PrixU (DT/KG)
2 PI Mais 2
3 P2 Céréale 3
4 P3 Prairies 1
5
6
Code
Catégorie
QtePl Qte P2 Qte P3 Coût DateNaiss
Poids Age
Décision
Volaille (gr) (gr) (gr) Conso (Kg) (jours)
7 VI Poulet 300 0 200 20/04/20 1,50
8 V2 Poulet 300 0 200 12/05/20 0,80
9 V3 Dindon 200 250 0 23/05/20 3,80
10 V4 Dindon 200 250 0 12/04/20 4,20
11 V5 Dindon 200 250 0 08/05/20 6,90
12 V6 Dindon 200 250 0 12/05/20 5,50
13 V7 Poulet 300 0 200 10/04/20 1,70
14 V8 Poulet 300 0 200 20/05/20 1,30
15 V9 Dindon 200 250 0 01/04/20 7,50
Nombre de
16
poulets
17 Coût total de consommation journalière
1) Donner la formule à saisir dans la cellule F7 pour calculer le coût de consommation journalière par
volaille, sachant que le coût d'un produit est égal à : Quantité du produit * Prix unitaire.
=((C7*C$2)+(D7*C$3)+(E7*C$4))/1000
2) En utilisant une fonction prédéfinie, donner la formule à saisir dans la cellule I7 pour calculer en
nombre de jours l'âge de chaque volaille. On pourra utiliser la fonction AUJOURDHUI0 pour la date
du jour.
=AUJOURDHIT()-G7
3) Dans la cellule. J7. On veut élaborer une formule pour la prise de décision de vente de chaque
volaille selon sa catégorie et son poids, sachant que la décision sera :

 "Vente" dans le cas où le poids du poulet dépasse 0.9 Kg.


 "Vente" dans le cas où le poids du dindon dépasse 4 Kg.
 "Elevage" dans les autres cas.

Pour chacune des propositions suivantes, mettre dans la case correspondante la lettre "V" dans le cas
où la formule est correcte ou la lettre "F" dans le cas contraire.

V =Sl(B7="Poulet"; Sl(H7>0,9;"Vente";"Elevage") ;Sl(H7>4;"Vente";"Elevage"))

V =SI(ET(H7>0,9 ;B7="Poulet");"Vente";SI(ET(H7>4;B7="Dindon");"Vente";"Elevage"))

V =SI(B7="Poulet"; SI(H7<=0.9;"Elevage";"Vente");SI(H7<=4;"Elevage";"Vente"))

F =Sl(B7="Poulet"; SI(H I7>0.9;"Vente");SI(H7>4;"Vente") ;"Elevage")

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4) En utilisant une fonction prédéfinie, donner la formule à saisir dans la cellule B16 pour calculer le
nombre de poulets.

=NB.SI(B7 :B15 ; "Poulet")
En utilisant une fonction prédéfinie, donner la formule à saisir dans la cellule Fl7 pour calculer le coût
total de consommation journalière.

=somme(F7 :F15)
6) On se propose d’obtenir pour chaque catégorie de
volaille la quantité totale consommée par produit.
Pour se faire, on a créé un tableau croisé dynamique
sur la feuille de calcul "CoûtVolailles".
a. En se référant à "Figurel" ci-contre et pour
chacune des propositions suivantes, mettre dans
la case correspondante la lettre "V" dans le cas où
la plage de données sélectionnée correspond aux
champs du tableau croisé dynamique ou bien la
lettre "F" dans le cas contraire.

F A1 :F17
V B6 :E15
F B6 :J15
F A1 :J15

b. Compléter les zones adéquates sur cette figure


pour obtenir le résultat voulu.
B) Cette société d’élevage de volaille veut gérer sa ferme avicole en exploitant la base de données simplifiées
intitulée "Gestion_VoIailles". Décrite par le schéma relationnel suivant :
VOLAILLE (CodeVol. Catégorie, DateNaiss)
ETATVOLAILLE (CodeVol. Date J. Poids, Etat)
PRODUIT (CodeProd. Libellé. PrixU)
CONSOMMATION (CodeProd. CodeVol. Qte)
1) En se référant au schéma relationnel de la base de données "GestionVolailles", compléter pour chacune
des tables, le tableau ci-dessous par la clé primaire et la ou les clé(s) étrangère(s) si elle(s) existe(nt).

Table Clé primaire Clé étrangère


PRODUIT CodeProd

CONSOMMATION
CodeProd,codeVol CodeProd, codeVol
ETATVOLAILLE codeVol, DateJ codeVol

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2) Lors de la
création de la table
"ETATVOLAILLE",
on doit spécifier
quelques propriétés du 1
champ "Etat"
Compléter le schéma
ci-dessous pour
représenter ce champ
sur un seul caractère et
l'initialiser à "E" pour E
dire "Elevage".

3) Pour chacune des requêtes ci-dessous, compléter la grille correspondante tout en précisant son type.
a. Requête I : Afficher, dans l'ordre croissant des poids, la liste des volailles (Code volaille. Catégorie et
Poids) pour une date donnée.

Champ : CodeVol Catégorie Poids DateJ


Table : ETATVOLAILLE ETATVOLAILLE ETATVOLAILLE ETATVOLAILLE

Tri : croissant
Afficher :
□X □X □X □
Critères : [donner une date ]
Ou:
Type de la requête 1 :requête de sélection paramétrée

b. Requête 2 : Afficher le total des quantités consommées par produit (Code du produit, son libellé et sa
quantité).
Champ libellé Qte CodeProd
Table PRODUIT CONSOMMATION CONSOMMATION
Opération Regroupement somme
Tri
Afficher □X □X □X □
Critères
Ou
Type de la requête 2 : requête de sélection
c. Requête 3 : Changer l'état de la volaille à "V" (Vente) pour les poulets ayant un poids supérieur à 0.9 Kg et
les dindons ayant un poids supérieur à 4 Kg pour la journée du 01/06/2020.

Champ : Etat Poid Catégorie DateJ


Table : ETATVOLAILLE ETATVOLAILLE VOLAILLE ETATVOLAILLE
« V »
Mise à jour :
Critères >0.9 « Poulet » #01/06/220#

Ou:: >4 « dindon » #01/06/220#

Type de la requête 3 :requête de mise à jour

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