MIN.E.SEC.

EVALUATION 1
LYREBO CLASSE : PD
DEPARTEMENT DE S.V.T. DUREE : 3 H
COEF : 6
EPREUVE DE SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE, EDUCATION A L’ENVIRONNEMENT, HYGIENE ET
BIOTECHNOLOGIE
Sujet unique
I – EVALUATION DES RESSOURCES / 20 points
PARTIEA : Evaluation des savoirs / 8 points
Exercice1 : Questions à choix multiples. (QCM). 2 points.
Chaque série de réponses comporte une seule proposition juste. Relever le numéro de la question suivie de la lettre
correspondant à la bonne réponse.
1- Le nucléotide Cytidine Monophosphate est constitué :

m
a. D’un acide phosporique + Nucléoside (Cytosine+Désoxyribose) ;
b. D’une base cytosine + Acide phosphorique ;

o
c. D’un nucléoside +Désoxyribose ;
d. D’un Ribonucléoside +cytosine + acide phosphorique.

.c
2- Les ribosomes :
a) N’assurent pas l’assemblage des chaînes polypeptidiques ;
b) Sont strictement localisés dans le noyau ;
c) Associent un acide aminé à un triplet de nucléotides de l’ADN ;
d) Commencent la traduction au codon d’initiation.

a) l’interphase ;
b) l’anaphase ;
xa
3- Dans la cellule mère, le matériel génétique est divisé égalitairement au cours de :
c) la télophase ;
d) la métaphase.
4- -Un polypeptide est constitué de 20 acides aminés. Sachant que la masse molaire d’un acide
te
amine libre est de 130 g/mol, la masse molaire du polypeptide est :
a) 2240 g/mol ; c) 2258 g/mol ;
b) 2600 g/mol ; d) 866,66 g/mol.
je

Exercice 2 : Questions à réponses ouvertes 2pts.

1) Définir les expressions suivantes : Ergastoplasme et Codons stop. 1pt

2) Voici la formule générale d’un acide aminé et quelques radicaux.
su

a) Etablir la formule d’un tripeptide constitué par l’agencement ordonné suivant :

alanine – glycine – lysine. 0.5pt
b) Proposer en justifiant une méthode d’identification de ce tripeptide 0,25 x 2 = 0,5 pt

Exercice 3 : EXPLOITATION DES DOCUMENTS 4pts

Les documents 1 et 2 qui suivent montrent respectivement les mécanismes de renouvellement des cellules de la peau et
des cellules sanguines :
Dans la peau humaine par exemple, une cellule épidermique (kératinocyte) de forme cubique naît dans la couche basale
de l’épiderme. Elle est repoussée vers la surface par les cellules formées après elle. Au cours de ce cheminement, elle produit
des protéines spécialisées (kératines) et se différencie. Sa structure finale est très aplatie. Devenue une cellule cornée morte,
elle desquame. La durée de vie d’une cellule épidermique varie entre 2 et 4 semaines.
L’organisme humain fabrique toutes ses cellules sanguines à partir des cellules souches hématopoïétiques pluripotentes
localisées chez l’adulte dans la moelle rouge des os. Il naît plus de 2 millions de globules rouges par secondes, entre 3 et 10
milliards de plaquettes sanguines par heure. Les globules blancs ont des vitesses de renouvellement très variables.

Page 1 sur 4 : Epreuve de SVTEEHB. PROBATOIRE D. Evaluation 1. Durée : 3 heures

 m
Document 1 : mécanismes de renouvellement des cellules de la peau

o
.c
xa
te
Document 2 : Des cellules souches aux cellules sanguines.
1- En exploitant le document 1, Schématiser et annoter la 3ème cellule en allant de la gauche vers la droite. ( en
considérant 2n= 6). 1.5pt
2- Les cellules souches de l’épiderme (la peau) sont dites ‘’unipotentes’’ alors que les cellules souches
je

hématopoïétiques sont qualifiées de ‘’pluripotentes’’. Justifier ces expressions. 1pt

3- Identifier les différences principales entre une cellule souche d’hématie et une hématie. 1pt
4- A partir de l’exploitation de ces deux documents, relever le principal phénomène qui permet le renouvellement
cellulaire. 0.5pt
su

PARTIE B- l’évaluation des savoir-faire et/ ou des savoir-être. 12 points.

Exercice 1 : Faire les tests caractéristiques des molécules organiques 6pts
Mademoiselle FANTA est une laborantine dans un cabinet médical à Rey-Bouba. Elle a égaré les étiquettes
qu’elle doit placer sur 06 flacons de produits. Elle se souvient cependant que l’un des flacons contenait des protides et
un autre du saccharose. Voici quelques indications pour l’aider à se retrouver dans le tableau ci-dessous : chaque
flacon contient de l’eau et le corps à identifier sauf les flacons N°4 et N°5 qui ne contiennent que les produits à
identifier.
Numéros des
Résultats observés après divers tests
flacons
1 Contenu donnant une coloration brun acajou en présence de l’eau iodée
2 Aspect laiteux et coloration bleue par l’eau iodée
3 Contenu à saveur sucrée donnant un précipité rouge brique avec la Liqueur de Fehling à chaud
4 Contenu donnant une coloration rouge orangée en présence du rouge Soudan III
Contenu qui donne une coloration jaune avec l’acide nitrique et une coloration orange après
5
rinçage et ajout de l’ammoniaque à chaud.
Contenu à saveur sucrée ne donnant pas de précipité rouge brique avec la Liqueur de Fehling à
6
chaud

Page 2 sur 4 : Epreuve de SVTEEHB. PROBATOIRE D. Evaluation 1. Durée : 3 heures

 1) a-Identifier le flacon qui contient le saccharose et celui qui contient les protides. 1pt
b- En déduire le type de réaction utilisé dans le tableau pour mettre en évidence les protides. 0.5pt
2) Identifier les produits contenus dans les autres flacons. 2pts
3) Classer ces produits en différents groupes d’aliments: Glucides, protides et lipides 0.75pt
4) Mademoiselle FANTA entreprend fabriquer du
savon à partir des lipides qu’elle en dispose ;
a) Décrire un protocole expérimental lui
permettant de fabriquer ce savon.
b) Ecrire une équation bilan de cette
réaction.
NB : utiliser un triglycéride(Oléine) et la
soude (NaOH).

m
Exercice 2 -Interpréter la courbe d’évolution de la quantité d’ADN au cours d’un cycle cellulaire.
-Expliquer la conservation de l’information génétique des cellules issues de la mitose et le

o
maintien de l’identité biologique d’un organisme 6pts
A- l’observation au microscope de cellules d’embryon en division, ainsi que des dosages d’ADN de leurs noyaux

.c
pendant 2 jours ont permis d’obtenir les résultats suivants :
une cellule observée depuis le premier jour à 7 heures du matin présente 2 noyaux au 2e jour à 8h 30 mn et se
dédouble en 2 cellules à 9 heures.
Le dosage de l’ADN de cellules évoluant chronologiquement dans des conditions identiques a donné les
résultats résumés par le Tableau 1.

Temps (h)
Premier jour
7 10 15 17 18 20 22 23 24
xa 1 2
Deuxième jour
4 6 8 8h30
Taux d’ADN en
te
5 5 5 6,2 7 8,2 9,4 10 10 10 10 10 10 10 5+5
picogrammes

1- tracer la courbe de variation du taux d’ADN en picogrammes ( 1 picogramme = 10 -12 g). 2pt
Prendre : 5 mm pour 1 heure et 5 mm pour 1 picogramme d’ADN.
je

2- A partir du graphique tracé , déterminer la durée du cycle cellulaire. 0,5pt

3- Expliquer le phénomène se déroulant dans la cellule de 15h à 22h au premier jour. 1pt
B- On peut doser la quantité d’ADN du noyau des cellules humaines. Les tableaux 2.1 et 2.2 résument les résultats
obtenus.
su

Tableau 2 : Quantité d’ADN de différentes cellules.

Quantité d’ADN d’une cellule humaine Cellule du foie Cellule Cellule de la
(en picogrammes = 10-12 g) nerveuse peau
7,3 7,3 7,3
Tableau 3 : Quantité d’ADN des cellules après plusieurs divisions..
Quantité d’ADN d’une Cellule initiale Cellule après 1 Cellule après 2 Cellule après 3
cellule humaine ayant subi (génération 0) division (génération 1) divisions (génération 2) divisions (génération 3)
des divisions (en
7,3 7,3 7,3 7,3
picogrammes)

4- A partir de vos connaissances et des résultats du tableau 2 , tirer la conclusion qui s’impose. 1pt
5- Donner la principale caractéristique de la division que subit la cellule dont le dosage de l’ADN est donné dans
le tableau 3. 1pt
6- Expliquer pourquoi ce résultat est comparable à ce que l’on obtiendrait avec l’ADN des cellules appartenant à
un clone. 0,5pt
II- EVALUATION DES COMPETENCES /20 points.
Exercice 1 10pts

Page 3 sur 4 : Epreuve de SVTEEHB. PROBATOIRE D. Evaluation 1. Durée : 3 heures

Compétence ciblée : éduquer les populations sur l’importance de l’ADN.
Suite à des accusations graves et des difficultés énormes des nombreuses personnes victimes du sort
exprimé par l’adage populaire qui dit : « au mauvais endroit et au mauvais moment », sont en prison pour un crime
qu’ils n’ont pas commis, par simple concours de circonstance.
Toi élève de première D dans un lycée de la région, effectue un travail scientifique de regroupement des informations
nécessaires dans le but de limiter des erreurs afin d’éviter la prison aux innocents lors d’une conférence organisée par
le sous-préfet dans cette optique. A l’issue de ce travail:
Consigne 1 : Élabore un protocole scientifique viable en dix lignes qui faciliterait l’action médicale dans la résolution
du problème posé. 3pts
Consigne 2 : Élabore une fiche de sensibilisation à travers laquelle la population sera informée de l’importance de la
démarche et s’alignerait en bloc, en homme averti et conscient de l’enjeu. 4pts
Consigne 3 : Conçois un slogan expressif qui traduit clairement l’importance de la démarche préconisée pour tous et
chacun. 3pts
Critères→ Pertinence de la production Maîtrise des connaissances Cohérence de la

m
Consignes↓ Scientifiques production
Consigne 1 2pts 0,5pt 0,5pt

o
Consigne 2 2pts 1,5pt 0,5pt
Consigne 3 2pts 0,5pt 0,5pt

.c
Exercice 2 10pts
Compétence visée : Sensibilisation sur la permanence du renouvellement moléculaire des cellules.
Situation Problème : WANGBA et Maguerite sont un jeune couple vivant à GAROUA. Récemment, ils ont donné naissance
à un petit garçon. Mais ces derniers ont leur joie qui s’est transformée en détresse car leur enfant présente des troubles

xa
psychomoteurs. Arriver à l’hôpital, après un test de Guthrie le médecin déclare que l’enfant souffre de la phénylcétonurie. À cet
effet le médecin les explique que dans le foie, une enzyme permet de transformer la phénylalanine en tyrosine .cet enzyme est
appelé la phénylalanine hydrolase (PAH).Chez certains individus, l’absence de la PAH provoque une accumulation de la
phénylamine qui entraine des troubles psychomoteurs graves. D’où le cas de votre fils.
te
Toi en tant que stagiaire dans cet hôpital, vous êtes sollicité par le directeur de l’hôpital lors d’une conférence sur les maladies
géniques d’expliquer l’origine de cette maladie. Pour cela vous disposer du tableau ci-dessous qui présente un fragment de la
séquence du gène responsable de la PAH chez un sujet sain et des sujets malades et du code génétique.

Sujet sain AAACCCGAACCT….TCTCTGGGT…CCTCGG

je

Malade 1 AAACCCGGACCT….TCTCTGGGT…CCTCGG
Malade 2 AAACCCGAACCT….TCTCCGGGT…CCTCGG
Malade 3 AAACCCGAACCT….TCTCTGGGT…CCTTGG
su

Consigne 1 :
Lors de ta présentation, explique pourquoi les individus 1, 2 et 3 sont malades et pourquoi la phénylalanine est qualifiée
d’acide aminé indispensable. 3pts
Consigne 2
Explique la différence entre le polypeptide du malade 1 et de l’individu sain en considérant leur brin d’ADN comme brin
transcrit. 4pts
Consigne 3
Explique pourquoi on qualifie cette maladie de génique et quelle solution peux-tu proposée à ce couple. 3pts

Critères→ Pertinence de la production Maîtrise des connaissances Cohérence de la

Consignes↓ Scientifiques production
Consigne 1 2pts 0,5pt 0,5pt
Consigne 2 2pts 1,5pt 0,5pt
Consigne 3 2pts 0,5pt 0,5pt

EXAMINATEUR : M. Hamadou Hassoumi PLEG-SVT.

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