Le document décrit les différents canaux de distribution et stratégies de distribution disponibles pour les producteurs. Il présente également les relations entre les producteurs et les distributeurs ainsi que les évolutions législatives qui ont visé à équilibrer ces relations.
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Le document décrit les différents canaux de distribution et stratégies de distribution disponibles pour les producteurs. Il présente également les relations entre les producteurs et les distributeurs ainsi que les évolutions législatives qui ont visé à équilibrer ces relations.
Le document décrit les différents canaux de distribution et stratégies de distribution disponibles pour les producteurs. Il présente également les relations entre les producteurs et les distributeurs ainsi que les évolutions législatives qui ont visé à équilibrer ces relations.
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BLOC 3
RELATION CLIENT LES DIFFERENTS CANAUX
Le canal de distribution correspond à la voie d’acheminement du
produit ( du producteur au client final ). L’ensemble des canaux empruntés par le produit représente le circuit de distribution. Les producteurs utilisent en générale plusieurs canaux de distribution afin de maximiser leur présence sur le marché. Canal : Nbr d’intermédiaire : Exemple : Direct Aucun Producteur de plantes qui vend directement ses produits sur un marché Court 1 intermédiaire : le distributeur Producteur qui vend sa production de plantes à une jardinerie, le distributeur Long Plusieurs intermédiaires Producteur qui vend ses plantes à une centrale d’achat qui distribuera l’offre dans les unités commerciales du réseau
Le producteur peut commercialiser son offre en direct, c’est-à-dire
sans intermédiaire et/ou développer des relations avec des distributeurs. Une très large majorité de producteurs ont recourt à une stratégie de distribution en collaboration avec un intermédiaire. Les stratégies de distributions :
La stratégie de distribution INTENSIVE :
Adaptée aux produits de type PGC ( produits de grande consommation ). Consiste à distribuer les produits dans un maximum de point de vente. Ex : La société LU, elle distribue ses biscuits dans tous les points de vente.
La stratégie de distribution SELECTIVE :
Consiste à choisir un nombre restreint de distributeurs qui seront sélectionnés selon certains critères : surface de vente, positionnement, services proposés, compétences de l’équipe, degré de spécialisation … Ex : Partenariat entre CONCESSION et CAMPING, univers totalement différent mais réussissent à créer un buisness.
La stratégie de distribution EXCLUSIVE :
Consiste à choisir des distributeurs spécifiques qui bénéficieront d’une exclusivité géographique sur un secteur déterminé et/ou d’une exclusivité de produits. Ex : Les produits Yves Rocher ne sont en vente que dans les boutiques franchisées du nom de la marque. Les principaux critères de choix d’une stratégie de distribution
La stratégie de distribution peut se construire à partir de :
La nature du produit : périssable ou non,
Des contraintes légales : produits ne pouvant être vendus n’importe où ( médicaments ), De la clientèle potentielle ( importante ou pas ) et son pouvoir d’achat, Du cycle de vie du produit ( les hands spinners qui ont été en vogue en 2018 ), Des distributeurs existants, De la technicité du produit (nécessité parfois de faire une démonstration ).
La stratégie repose sur les choix que l’entreprise fait en fonction
aussi des contraintes logistiques, économiques, stratégiques et humaines pour gérer son ou se réseaux de distributions. Les relations producteurs distributeurs
A / Une relation déséquilibrée
Chaque année, producteurs et distributeurs se rencontrent afin
d’entamer des négociations qui vont encadrer leurs relations commerciales pour l’année à venir, et notamment fixer les prix des produits achetés par la grande distribution. Ces tractations sont donc source de conflits. La nature du conflit peut porter sur le prix, les conditions commerciales, les promotions, le merchandising, les délais de livraison et de réapprovisionnement ou encore l’implantation des produits en rayon. A différentes reprises, le législateur est intervenu par différents textes de loi afin d’équilibrer et d’assainir relations commerciales.
Les principales évolutions récentes sont :
La loi de modernisation de l’économie (2003) : La loi LME indique que les entreprises doivent payer leurs factures dans des délais ne devant pas dépasser 60 jours à compter de la date d'émission de la facture ou 45 jours fin de mois (FDM). Les 60 jours étant nets et calendaires. Si votre question indique un paiement à 60 jours fin de mois le 15.
La loi de Sapin 2 (2016) : comporte trois volets : lutte
contre la corruption, transparence, modernisation de la vie économique. B/ Les différentes formes de collaboration
Afin de développer des relations plus équilibrées,
industriels et distributeurs pratiques des formes de collaboration qui leur permettent de pérenniser leurs relations en partageant un objectif commun : la satisfaction du consommateur.
ECR : Réponse efficace au consommateur :
Démarche de partenariat entre industrie et commerce visant, par la connaissance en temps réel des ventes au point de consommation, à gérer en commun les approvisionnement, les promotions et les nouveaux produits.
Les objectifs majeurs ( ECR ) organisme paritaire :
Proposer de nouveaux produits au consommateur, Mettre en place des offres promotionnelles, Optimiser l’assortiment de produit, Exemple : Mise en avant des chocolats Kinder par Ferrero pour les fêtes de Noël avec une tête de gondole ou une publicité sur le lieu de vente ( PLV ) L’ECR permet au producteur et au distributeur de travailler ensemble pour faciliter les commandes et les approvisionnements et éviter les ruptures de stocks. Le Category Management
Le Category Management est le fait de créer un univers au
travers des rayons marchands. Par exemple pour le rayon PÂTES, nous retrouverons les pâtes d’un côté et les sauces de l’autre. Cet univers est créé pour inciter à la consommation.
La loi EGALIM
Favoriser une alimentation saine, sûre et durable
Renforcer le bien-être animal, Réduire l’utilisation du plastique dans le domaine alimentaire Améliorer les conditions sanitaires et environnementales de production, Permettre aux agriculteurs d’avoir un revenu digne en répartissant mieux la valeur, Payer le juste prix aux producteurs, pour leur permettre de vivre dignement de leur travail, Renforcer la qualité sanitaire, environnementale et nutritionnelle des produits, Favoriser une alimentation saine, sûre et durable pour tous. Exercices
Mission 1 :
1) Mme Valaux utilise le canal court et direct.
Direct : elle vend elle-même ses produits sur place. Court : elle vend ses produits à 4 épiceries locale.
2) Je proposerais à Mme Valaux d’insérer ses produits sur le canal
long ; elle fera toujours bénéficié de ses produits aux 4 épiceries locales ( cela fera garder son éthique ), Je lui conseillerais aussi d’accepter la proposition de l’acheteur de la grande distribution S’IL est en accord avec l’éthique de la marque de Mme Valaux et si ses magasins ne dépassent pas un rayon de 200 km autour de la ferme.
Réponse correcte :
-> Stratégie Exclusive car exclusivité du territoire.
-> Stratégie Sélective car sélection de point de vente ( sur critères )
Mission 2 :
1) Les potentielles divergences qui risque d’avoir lieu durant
l’entretien peuvent-être : Le refus de Mme Valaux de ne pas vouloir distribuer ses produits dans des points de vente ne partageant pas les mêmes valeurs et le même positionnement, Le refus de Mme Valaux de ne pas vouloir distribuer ses produits dans des points de vente se situant dans un périmètre au-delà d’un rayon de 200 km.