Le document présente les principes d'une alimentation équilibrée en expliquant la nécessité d'apporter des glucides, lipides et protéines provenant de diverses sources et en précisant que les besoins nutritionnels varient selon l'âge, le mode de vie et le sexe.
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Le document présente les principes d'une alimentation équilibrée en expliquant la nécessité d'apporter des glucides, lipides et protéines provenant de diverses sources et en précisant que les besoins nutritionnels varient selon l'âge, le mode de vie et le sexe.
Le document présente les principes d'une alimentation équilibrée en expliquant la nécessité d'apporter des glucides, lipides et protéines provenant de diverses sources et en précisant que les besoins nutritionnels varient selon l'âge, le mode de vie et le sexe.
Le document présente les principes d'une alimentation équilibrée en expliquant la nécessité d'apporter des glucides, lipides et protéines provenant de diverses sources et en précisant que les besoins nutritionnels varient selon l'âge, le mode de vie et le sexe.
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Projet N° I:
Séquence N°II: Compétence de l’oral: Compréhension de l’oral Support audio-visuel: « Qu’est-ce qu’une alimentation équilibrée » Source: http://www.youtube.com/watch?v=FODxxttQa8c
I- La première écoute: Suivez la vidéo puis répondez aux questions suivantes :
- Dégagez la situation de communication: Qui parle? A qui? De quoi? Comment? Visée communicative ?
II- La deuxième écoute:
1. Répondez par vrai ou faux : a. L ‘alimentation diversifiée est nécessaire pour la santé. « ................... » b. Pour être en forme, consommer seulement des protéines. « .................... » c. Les besoins nutritionnels varient selon l’âge, le mode de vie et le sexe. « ................ » d. Les glucides, les protéines et les lipides représentent le même pourcentage des apports caloriques journaliers. « ............... » e. La viande et les laitages sont des lipides et des protéines. « .................. » 2. Comment peut-on appeler les glucides, les lipides et les protéines …………………………………......…………………………………… 3. Complétez le tableau suivant : Apports caloriques journaliers (%) Aliments
…………………… Environ 35% ..................................................
……………………………… Les glucides ................ % ………………………………. .................................................. …………………… ................ % Les viandes, …………………… .........,....................................... 4. Reliez par une flèche chaque énoncé à son procédé. Enoncé Procédés a. Les glucides représentent environ 50 à 55% des apports caloriques journaliers 1. Exemple b. Les protéines servent à construire notre corps. 2. Analyse c. Les protéines se trouvent par exemple dans les viandes, les poissons ou les 3. Fonction. laitages. d. Il y a des quantités concernant le fonctionnement des besoins : il y a l’âge, le 4. Enumération. mode de vie et le sexe. III- 3ème écoute: Complétez le passage suivant par les termes qui conviennent : âge, énergétiques, protéines, sexe, alimentation, ces nutriments, corps, mode de vie, alimentation équilibrée. Une.................... diversifiée est nécessaire pour être en bonne santé. Dans une ............................................, il faut apporter, des ………............, des lipides et des glucides, provenant de différentes sources. En effet ,.............................. sont indispensables au fonctionnement du ..................... . Les besoins ………………. varient selon. l’……....., le................. et le.................... Projet N° I: Séquence N°II: Compétence de l’oral: Compréhension de l’oral Support audio-visuel: « Qu’est-ce qu’une alimentation équilibrée » Source: http://www.youtube.com/watch?v=FODxxttQa8c
I- La première écoute: Suivez la vidéo puis répondez aux questions suivantes :
- Dégagez la situation de communication: Qui parle? A qui? De quoi? Comment? Visée communicative ? Un présentateur Aux L'alimentation Il explique et Donner des téléspectateurs équilibrée illustre informations II- La deuxième écoute: 1- Répondez par vrai ou faux : a) L ‘alimentation diversifiée est nécessaire pour la santé. « vrai » b) Pour être en forme, consommer seulement des protéines. « faux » c) Les besoins nutritionnels varient selon l’âge, le mode de vie et le sexe. « vrai » d) Les glucides, les protéines et les lipides représentent le même pourcentage des apports caloriques journaliers. « faux » e) La viande et les laitages sont des lipides et des protéines. « vrai » 2- Comment peut-on appeler les glucides, les lipides et les protéines ? - On les appelle les nutriments. 3- Complétez le tableau suivant : Apports caloriques journaliers(%) Aliments Les lipides. Environ 35% Le pain, les céréales, le sucre et certains légumes. Les glucides 50 à 55% L'huile, le beurre, les viandes et les laitages. Les protéines. 15% Les viandes, les poissons, les œufs, les laitages. 4- Reliez par une flèche chaque énoncé à son procédé. Enoncé Procédés a. Les glucides représentent environ 50 à 55% des apports caloriques 1. Exemple journaliers b. Les protéines servent à construire notre corps. 2. Analyse c. Les protéines se trouvent par exemple dans les viandes, les poissons ou les 3. Fonction. laitages. d. Il y a des quantités concernant le fonctionnement des besoins : il y a l’âge, le 4. Enumération. mode de vie et le sexe. a-2 b-3 c-1 d-4 3ème écoute: Complétez le passage suivant par les termes qui conviennent : âge, énergétiques, protéines, sexe, alimentation, ces nutriments, corps, mode de vie, alimentation équilibrée. Une alimentation diversifiée est nécessaire pour être en bonne santé. Dans une alimentation équilibrée, il faut apporter, des protéines, des lipides et des glucides, provenant de différentes sources. En effet, ces nutriments sont indispensables au fonctionnement du corps. Les besoins énergétiques varient selon. L’âge, le sexe et le mode de vie.