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    COMPOSE CxHyNz

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    Le document présente deux exercices portant sur la détermination de formules brutes à partir de données expérimentales. Le premier exercice concerne un composé organique dont on connaît la combustion. Le second exercice porte sur la glycine et donne les masses récupérées dans des barboteurs après sa combustion avec de l'oxyde de cuivre.

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    Exo 1

    On considère un composé organique A essensiellement constitué de carbone,d'hydrogène et


    d'azote de formule brute CxHyNz. La combustion d'une masse m=0,2500g de A, donne 0,5592g
    de dioxyde de carbone. La destruction du même masse de A libère un volume V=0,0952L
    d'ammoniac. Volume mesuré dans les condition normal

    1) Determiner la composition centésimale massique du composé

     SOLUTION
    le pourcentage de carbone dans le composé A.
    Il s'est formé 0,5592 g de CO2 soit 0,5592/44 = 0,0127 moles de molécules de CO2.

    Chaque molécule de CO2 contient un atome de carbone.


    Les 0,0127 moles de molécules de CO2 contiennent donc 0,0127 moles d'atomes de Carbone soit
    0,0127 * 12 = 0,1526g de carbone.

    Ces 0,1526g de carbone proviennent entièrement des 0,2500g de A


    Le pourcentage de Carbone dans A est de : (0,1526/0,2500)*100 = 61%

    Tu pourras avec un raisonnement analogue, mais adapté au cas de l'ammoniac (qui est un gaz)
    trouver par toi même le pourcentage d'azote présent dans A.

    Et, bien sûr, tu pourras alors facilement en déduite le pourcentage d'<hydrogène.

    Exo 2
    La glycine est une poudre blanche dont la formule est du type C xHyOZNW.
    On mélange intimement 1.5g de glycine avec de l'oxyde de cuivre IICuO en excès; on chauffe
    fortement et pendant longtemps. On fait passer les gaz formés dans des barboteurs:
    - Le premier barboteur contient de la ponce sulfurique, finalement sa masse a augmenté de 0.9g;
    - Le deuxieme barboteur contient de la potasse, finalement sa masse a augmenté de 1.7g;
    - Le diazote formé est récupéré en bout d'appareillage, il occupe à la fin un volume égale à
    225cm3 ;
    Le volume molaire des gaz dans ces conditions est 22.5 L.mol -1.

    1) Calculer les masse de carbone, d'hydrogéne, d'azote et d'oxygène.


    2) Calculer les pourcentage massique des éléments qui constituent le composé.
    3) Déterminer la formule brute de la glycine de masse molaire M=75 g.mol -1
    4) Équilibrer l'équation de la reaction suivant:

     SOLUTION
      CXHYOZNT + CuO   CO2 + H2O N2 + Cu

    -  Quantité  d'eau  piégée  dans  le  premier  barbotteur = 0,9g  d'eau  soit  0,05 mole  de  H2O .

      - Quantité  de  CO2  piégée  dans  le  deuxième  barbotteur = 1,7g  de  CO2  soit  0,0386


    mol  de  CO2 .
      - Quantité  de  N2 :  1 mole => 22,5 litres ; 0,225 litres = 0,01 mole  soit  0,28g  de  N2 .

      1).   Quantité  de  carbone  dans  1,7g  de  CO2 = 1,7 x 12 : 44 = 0,4636g

             Quantité  d'hydrogène  dans  0,9g  d'eau = 0,9 x 2 : 18 = 0,1g

             Quantité  d'azote  dans  1,5g  de  glycine  mesurée = 0,28g .

      2).     %  de  carbone  dans  1,5g  de  glycine = 0,4636 : 1,5 x 100 = 30,9% .    


    %  d'hydrogène  dans  1,5g  de  glycine = 0,1 : 1,5 x 100 =6,66%. .    
    %  d'azote  dans  1,5g  de  glycine =

               %  d'azote  dans  1,5g  de  glycine = 0,28 : 1,5 x 100 =


    18,66% .  On  obtient  un  total  pour  C,H,N  de  30,9 + 6,66 + 18,66 = 56,22% .

               %  d'oxygène  dans  1,5g  de  glycine = on  calcul  la  différence  de  100 - 56,22 = 43,78 %

      3).     Formule brut : on divise chacun des pourcentages précédents par la masse atomique de
    l'élément correspondant , le nombre de moles de chaque élément est alors obtenu .

               Carbone = 30,9 : 12 = 2,575  ;  Hydrogène = 6,66 : 1 = 6,66  ;  azote = 18,66 : 14 =


    1,33  ;  oxygène = 43.78 : 16 = 2,736 .

               On  multiplie  par  un  facteur  ( 1 : 1,33 = 0,75 )  chaque  indice  et  cela  donne  C1,93


    H4,99 N(0,99)O(2) . On  ne  peux  pas  avoir  des  formules  brut  fractionnaires ?

               Connaissant  la  masse  moléculaire  du  produit  soit  75 ,
    on  arrondi  les  indices  pour  enfin  avoir  la  formule  brut  C2H5NO2 .

      4).     2 C2H5NO2   +   9 CuO ======> 4 CO2   +   5 H2O   +   N2   +  9 Cu .
      

               Analyse  de  C2H5NO2 =  32%  en  C ; 6,71%  en  H ; 18,66%  en  N ;


    et  42,63%  en  O .  ( total = 100% ) .  Les  différences  sont  dues  aux  erreurs  expérimentales ?

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