DÉCOUVREZ

LA NOUVELLE GAMME SPORTIVE

compléments alimentaires sportifs

Présenté à

M.Tourre,
M.Le fellic

Présenté par

Clémence Reis
Maeva Perrot
Matthieu Charton
JANVIER 2023
Chahid Asoufi
 Qui sommes
nous ?

Nous sommes 4 commerciaux de l'entreprise Blédina,

notre objectif est de répondre aux besoins des
consommateurs et de s'adapter aux nouvelles tendances
du marché. Nous réalisons de façon quotidienne une
veille informatisée pour rester informé. Enfin, nous avons
eu la mission de développer une nouvelle gamme pour
une nouvelle cible : les sportifs
Sommaire
Positionnement, ciblage, segmentation
Maeva Clémence page 6 à 10
Analyse du micro/macro environnement,

Conclusion(pestel, swot, swot 2.0, 5 forces de

Porter) Clémence, Maeva, Matthieu, Chahid page

12 à 21
Veille informationnelle Chahid page 23

Offre, demande Chahid, Matthieu page 25 à 31

10P, Objectifs SMART Maeva page 33 à 37

Étude quantitative et qualitative (donné croisé,

analyse, questionnaire après vente) Clémence

page 39 à 41
Gamme, Offre de lancement Fabrication,

Composition Clémence Maeva page 43 à 47

Communication Distribution, Clémence

Maeva page 49
Annexe Clémence, Matthieu, Chahid,

Maeva page 51
 Présentation

Bledina est en place dans le marché de la nutrition infantile

depuis 1888 ce qui fait d’elle l’entreprise avec le plus

d’ancienneté et d'expérience dans son marché. Dans le but de se

renouveler Blédina souhaite désormais créer une nouvelle

gamme de produits sportifs afin de cibler un nouveau marché et

une nouvelle clientèle. Pour cela, l’entreprise nous sollicite afin

que nous puissions déterminer si leur projet de nouvelle gamme

de nutrition sportive serait un succès ou non sur ce marché.

 Introduction

Nous avons analysé le marché de la nutrition sportive,

l'environnement macro et micro de l'entreprise grâce à des outils

marketing tels que le PESTEL, ainsi que l'analyse de l'offre et de la

demande et l'analyse concurrentielle.

Nous avons donc fait le choix de nous focaliser uniquement sur la

Whey pour le commencement de la gamme. Afin de répondre au

mieux aux exigences du marché mais également de répondre aux

attentes des consommateurs, nous avons trié et analysé les

différents facteurs du marché. De plus nous avons obtenu un

partenariat avec la marque leader des sportifs qui est GymShark

qui présente nos produits sur son site et nous fait de la publicité.

Concernant le financement il sera géré par Bledina qui est une

entreprise qui a des ressources de part le marché infantile. Le

financement se fera donc grâce à la trésorerie et avec les

différents actionnaires de Danone et Blédina.

 Positionnement

Nos cibles sont les professionnels/particuliers

qui cherchent à optimiser les résultats des

programmes de construction musculaire, de prise

de masse ou de perte de poids.

Blédifit propose une stratégie de pénétration :

Protéine sportive : la Whey

Atteindre leurs objectifs
Des prix abordable
Made in France
Produits sains

6
 Ciblage

Segmentation
Nous ciblons les particuliers et les professionnels
Les secteur ciblés sont :
Grande surface, Magasins de sport, Salle de

sport, Influenceurs fitness

Géographique : National
Démographique : Personnes majeurs, multi

sexe , revenus moyens, sportif, propriétaire de

salle/magasin de sport, influenceurs fitness,

toutes types de situation familiale

Psychologique : Sportif, Volonté de changer de

corps (muscler, maigrir), sportifs voulant changer

de compléments alimentaires, personne sensible

au produit a composition saine.

Comportementaux : Utilisation de

complémentaire alimentaire fréquents,

décideurs, prescripteurs, consommateurs

finaux, consommateurs qui se achètent dans

les grandes, surfaces, internet, réseaux sociaux,

se rendent dans des salles de sport 7

Persona Etudiant

8
Persona Salarié

9
10
PESTEL

Politique
L'entreprise doit se conformer aux réglementations en matière de
sécurité alimentaire dans chaque pays et aux changements dans les
politiques gouvernementales. De plus certains distributeurs essayés de
tricher afin d'augmenter leurs profits ou améliorer leur performance,
ce qui engendre des conséquences graves sur les consommateurs en
particulier pour les produits qui contiennent des substances illégales
ou dangereuses pour la santé. Les compléments alimentaires font
l'objet de contrôles réguliers, notamment dans les installations de
production, les entrepôts et les points de vente pour assurer la
conformité des produits/compositions.

Economique
Les conditions économiques peuvent influencer le marché des
compléments alimentaires en fonction du pouvoir d'achat des
consommateurs et le cout de fabrication. Il n'existe pas de tarifs spéciaux
fixés par la loi pour les compléments d'aliments sportif, ce qui permet de
fixer nos prix en fonction de nos politiques économique de l'entreprise
.Le marché mondial de la nutrition sportive représentait 28,37 milliards
de dollars en 2016 et devrait atteindre 45,27 milliards de dollars en 2022,
avec un taux de croissance annuel composé d'environ 8,1% entre 2017 et
2022

12
PESTEL
Social
Une tendance Tiktok sur la marque Nestlé et Blédina a éclaté en juin
2022. En effet, les sportifs conseillaient de remplacer leurs protéines
sportives habituelles par les poudres alimentaires infantiles. De plus,
les poudres infantiles sont jugés moins chère et plus avantageuse. La
tendance devient virale, et des milliers de personnes sont convaincus
d'essayer cette nouvelle alternative. Cette tendance est pour nous le
moment idéal de lancer notre gamme sportive, en restant sur les
politiques de vente de Blédina mais en adaptant les poudres pour
personnes sportives.
Depuis quelques années il y a une forte augmentation de l'obésité et
des maladies chroniques. D'après le rapport de l'INJEP sur les chiffres
clé du sport depuis 2020 en France 38% des Français âgées de 15 ans et
plus pratiquent une activité sportive de 4 fois par semaine. En effet, il y
a un du mode de vie actif et sain auprès de consommateurs de 18-30
ans.

Technologique
La technologie permet de faciliter les recherches des clients en
fonction de leur besoin. Les avis, le référencement, l'image de
marque et la communication ont un impact considérable sur
une entreprise. Effectivement, il y a beaucoup de concurrents
donc le consommateur obtient plus d'information avant de
prendre sa décision d'achat.

Les évolutions de la technologie peuvent avoir un impact sur la

qualité et l'efficacité des compléments alimentaires sportifs. Par
ailleurs, l'évolution de la qualité des machines continue de
s'accroitre de jour en jour, les entreprises doivent alors rester
informées. 13
PESTEL

Environnemental
Il est nécessaire d'envisager des perspectives sur le long terme en
intégrant les contraintes environnementales dans la politique
commerciale de l'entreprise. L'utilisation des emballages recyclable
est nécessaire. Si les produits nécessités beaucoup d'eau dans leur
processus de fabrication il faut investir dans des techniques
permettant d'économiser et recycler l'eau. L'impact écologique de la
production doit être le plus minime possible.

Légal
La commercialisation de complément alimentaire sportif nécessite une
autorisation auprès de l'agence nationale de sécurité sanitaire de
l'alimentation et de l'environnement du travail ( ANSES) avant la mise
en vente du produit sur le marché. Les produits doivent être étiquetés
et emballés, la liste des ingrédients doit paraître, la posologie
recommandée, les avertissements et contre indications et les
informations de conservation.

Les termes employés doivent être méticuleux, Il est interdit de

présenter les produits comme étant des médicaments ou faire des
allégations de santé qui ne sont pas prouvé par des données
scientifiques .En cas de non-respect des lois, et obligations les
autorités peuvent suspendre l'activité ou interdit la mise en vente sur
le marché

14
 SWOT
STRENGHTS WEAKNESSES
Blédina est une marque reconnue et n°1 dans le
La marque peut être perçue comme chère par

domaine de l'alimentation infantile certaines personnes notamment la gamme Bio

Tendance tiktok sur la marque Blédina en juillet
La concurrence dans le secteur de l'alimentation

2021, proposant aux sportifs de remplacer leur

infantile et la nutrition sportive est solide
complément alimentaire sportif habituel par les
Blédina peut avoir du mal à s'adapter rapidement

poudres infantiles disponibles sur le marché

aux changements de la demande des

notamment sur la marque Blédina en vue de leur

consommateurs
coût peu élévé
Bonne image de marque, bonne réputation,

confiance des consommateurs, marque francaise,

disponible dans toutes les grandes surfaces, prix

abordable
Membres du groupe Danone
Contrôle de la chaîne de production
Forte culture d'entreprise
Marketing efficace

OPPORTUNITIES THREATS
Croissance du marché : Le marché de la nutrition
Concurrence : Le marché de la nutrition sportive est

sportive est en croissance constante, en particulier

très concurrentiel, avec de nombreuses entreprises

dans les pays à fort pouvoir d'achat. Cette croissance

proposant des produits similaires. Cette concurrence

peut offrir des opportunités pour les entreprises qui

peut rendre difficile pour les entreprises de se

souhaitent entrer sur ce marché ou qui cherchent à y

démarquer et de fidéliser leur clientèle.
développer leur part de marché. Réglementation : La réglementation en matière de

Développement de nouveaux produits : La

nutrition sportive est souvent stricte et peut être

technologie avance rapidement, ce qui permet aux

difficile à suivre pour les entreprises. Si une

entreprises de développer de nouveaux produits de

entreprise ne respecte pas ces réglementations, cela

nutrition sportive. Ces produits peuvent être

peut avoir des conséquences graves, comme des

innovants et offrir de nouvelles opportunités pour les

poursuites judiciaires ou la perte de la confiance des

consommateurs. consommateurs.
Collaboration avec les athlètes et les influenceurs :
Changements des modes de vie : Les gens peuvent
Les athlètes et les influenceurs sont souvent utilisés
changer leur mode de vie et abandonner l'exercice

pour promouvoir les produits de nutrition sportive.

physique, ce qui peut réduire la demande pour les

Les entreprises peuvent collaborer avec ces

produits de nutrition sportive.
personnalités pour atteindre de nouveaux
Contrefaçons : Les contrefaçons peuvent être une

consommateurs et renforcer leur marque. menace pour les entreprises de nutrition sportive, car

Expansion géographique : Le marché de la nutrition

elles peuvent causer des pertes de revenus et une

sportive est mondial et il existe des opportunités

perte de confiance des consommateurs.
pour les entreprises qui souhaitent étendre leur
Météo : Les conditions météorologiques extrêmes

présence dans de nouveaux marchés. Cela peut être peuvent affecter la production et la distribution des

particulièrement intéressant dans les régions où la

produits de nutrition sportive. Par exemple, les

demande pour ce type de produits est en croissance

tempêtes, les inondations ou les sécheresses

rapide. peuvent rendre difficile l'accès aux matières

premières ou aux sites de production.

15
 Stratégie S-O

Stratégie S-T

En vue de la tendancce actuelle sur

les réseaux sociaux autour du lait
Afin de conctrer la concurrence sur le
infantile prit dans le cadre d'une
marché de la nutrition sportive,
pratique sportive (prise de masse),
Bledina peux compter sur sa notoriété
la croissance constante de la
mais également sur ces prix inférieur
nutrition sportive permet a Blédina
à ceux de ces concurrents pour
de pouvoir lance sa gamme Blédi'fit
obtenir une place préviligié au sein du
en profitant de la croissance
marché
actuelle sur le marché de la
nutrition sportive.

La contrefaçon peux affecter de

manière considérable une marque qui
Bledina étant une marque reconnu
en est victime. Blédina (leader de son
depuis de nombreuses années et
marché) controle sa production du
possède une excellente image de
début jusqu'à la fin et possède des
marque ce qui permettra d'obtenir
certifications (B Corp) qui sont gage de
des partenariats et des
qualité. Cette gestion de la production
collablorations avec des
et les capacités financière de lutter
athletes/sportif influenceur
contre la contrefaçon de manière
efficiente.

Le changement de la reglamentation
Etant donné que Bledina est déja un impact la production de Blédina, mais
leader national sur le marché de la le contrôle de la chaine de production
nutrition infantile en France, ces permettra de s'adapter en fonction des
capacités financières et logistiques différents changement et ainsi éviter
pourront lui permettre de s'etendre les amendes et les différents
un l'international scandales qui pourraient altérer
l'image de marque.

16
 Stratégie W-O

Stratégie W-T

Le marché de la nutrition sportive est

très concurrentiel, énormément de

marque et d'entreprise propose

différentes gammes de Whey en plus

Pour contrer une concurrence qui

de diversifer l'amplitude de leurs

deviens trop importante sur le

différents produits. Ces marques

marché, Bledina est en mesure de

s'adaptent en permanence aux

réaliser une expension

nouvelles tendances et aux

géographique qui lui permettrai de

préférences des consommateurs en

pouvoir s'implanter avec déja tout

innovant ou en adaptant leurs gammes

ces atouts ainsi que la puissance

de produit, il faut donc être en mesure

du groupe Danone
de suivre ces tendances et innovations

concurrente, dans le cas contraire,

cela peux présenter un danger pour

Blédi'fit

La réglementation autour de la

nutrition sportive, des compléments

alimentaires et aussi celle autour de

Bledina pourrait mettre en place

l'alimentation bio peut tendre à

des partenariats ou placement de

évoluer. en cas de changement, il faut

produits auprès des influenceurs

adapter le mode de production et

pour toucher d'avantage de

potentiellement changer la composition

personne mais surtout cela

des produits, ce qui aura pour effet

permettrai de prendre un avantage

d'impacter les coûts de production et

concurentielle non-négligable.
donc le prix final proposé aux

consommateurs (à une échelle

proportionnelle aux changements).

17
LES 5 FORCES DE PORTER

Menace des nouveaux entrants

Il peut y avoir une menace importante pour les nouveaux
entrants sur le marché des compléments alimentaires
sportifs en raison des coûts élevés de l'entrée sur le marché,
de la nécessité de construire une marque et de la
concurrence déjà existante.

Pouvoir de négociations des clients

Les consommateurs ont un certain pouvoir de négociation en raison de la
disponibilité de nombreux produits similaires sur le marché

le degré de différenciation des produits de nutrition sportive est également

important. Si les produits sont très similaires et que les consommateurs ont
peu de critères de choix, ils ont moins de pouvoir de négociation

Le degré de fidélité des clients peut également influencer leur pouvoir de

négociation.

Pouvoir de négociations des fournisseurs

Les fournisseurs de matières premières et les fabricants d'emballages
peuvent avoir un certain pouvoir de négociation en raison de la demande
pour les produits. Cela peut entraîner des coûts plus élevés pour les
fabricants de compléments alimentaires sportifs.

18
LES 5 FORCES DE PORTER
Menace des produits de substitution
Il peut y avoir une menace de produits de substitution tels que les aliments
naturels, les aliments biologiques, les médicaments et les produits de santé.
Ces produits peuvent offrir des avantages similaires ou même supérieurs
aux compléments alimentaires sportifs

Substituts parfaits: ce sont des produits qui peuvent être utilisés de manière
interchangeable avec les produits de nutrition sportive, sans perte de
qualité ou de performance.

Substituts partiels: ce sont des produits qui ne sont pas totalement

interchangeables avec les produits de nutrition sportive, mais qui peuvent
être utilisés de manière partielle ou occasionnelle pour remplir certaines des
mêmes fonctions.

Substituts indirects: ce sont des produits qui ne sont pas directement

utilisés pour remplacer les produits de nutrition sportive, mais qui peuvent
être utilisés pour répondre aux mêmes besoins de manière indirecte.

Degré de rivalité avec les concurrents

Il existe une forte rivalité entre les concurrents sur le marché de la nutrition
sportive, car il s'agit d'un marché en croissance et très concurrentiel. Les
entreprises rivalisent pour attirer les consommateurs en proposant des
produits de qualité supérieure, des prix compétitifs et une meilleure
stratégie de marketing et de distribution. Elles peuvent également rivaliser
en proposant des innovations et en investissant dans la recherche et le
développement pour développer de nouveaux produits ou améliorer les
produits existants.

La rivalité entre les concurrents peut se manifester de différentes manières,

comme la guerre des prix, la guerre des marques, la guerre des produits ou
la guerre des distribution. Par exemple, les entreprises peuvent baisser leurs
prix pour tenter de décourager la concurrence et attirer les consommateurs,
ou bien lancer de nouvelles campagnes publicitaires pour promouvoir leur
marque et se démarquer de la concurrence.
19
 CONCLUSION MAS
Après l’analyse du micro environnement, nous pouvons détecter des

facteurs pouvant avoir un fort impact sur le marché des compléments

alimentaires sportifs. Pour commencer, nous devons maintenir une

veille permanente sur les réglementations alimentaires et sur les

contrôles de commerce. Ces facteurs nous entraînent à toujours

s’adapter et à respecter les normes alimentaires afin de pouvoir

commercialiser en toute sécurité nos produits, la réglementation est

renforcée et les contrôles sont de plus en plus fréquents ce qui mène à

devoir tout respecter pour avoir une bonne image et commercialiser là

où nous le souhaitons.
Par la suite, nous pouvons observer que le taux de croissance des

ménages est en hausse ce qui est une opportunité pour notre marché,

car nous pouvons faire un “one shot” cibler un ménage et récupérer

deux personnes. Mais par la suite nous voyons le taux d’inflation et la

perte du pouvoir d’achat qui est en hausse ce qui nous impacte

directement, car le marché peut chuter. Ces éléments sont à prendre

en compte, nous devons adapter nos prix et nos cibles en fonction des

facteurs économiques.
Concernant les facteurs Sociologiques, nous devons nous tenir au

courant de toutes les tendances actuelles sur les réseaux,

influenceurs. Car nous remarquons qu’aujourd’hui pratiquement toutes

les tendances de consommation démarrent des réseaux et/ou

influenceurs. De plus, nous remarquons une sensibilité chez les 18-30

ans pour les produits naturels et sains. Ce sont des éléments à ne pas

négliger, ce sont nos premières cibles. Il faut donc adapter nos

produits aux tendances ce qui est un avantage pour nous, car la prise

de protéines grâce aux produits pour bébé a été lancée du réseau

social : Tiktok.

20
 CONCLUSION MAS
Par la suite, nous avons la possibilité de plus être visible grâce aux

évolutions technologiques. De nos jours, tout le monde à un

téléphone et pratiquement tout le monde est sur les réseaux sociaux.

Ce qui est un avantage crucial pour l’entreprise, car on peut être plus

visible si nous adoptons les bonnes stratégies de communication. De

plus avec l’aide des influenceurs, notre produit peut être mis en avant

et toucher plus de publics si nous visons les bons influenceurs

adaptés à nos produits. Et pour finir, l'avantage que nous observons

est l’augmentation des achats sur Internet, nous avons plus de

chance de vendre si notre produit se trouve sur Internet et chez des

influenceurs.

Pour la partie écologique, de plus en plus de personnes sont

sensibles à notre environnement et encore plus les entreprises qui

veulent montrer une bonne image. Si notre entreprise veut se

soumettre aux contraintes environnementales, il faut donc prévoir un

plan économique avant de changer et s’adapter aux nouveaux

emballages et réduire les déchets. Ceci est un facteur très important,

car cela permettrait d’avoir un produit sain dans un emballage sain et

une entreprise respectueuse de l’environnement. Ce qui mènerait à

une très bonne image de marque.

Et enfin si nous voulons que notre nouvelle gamme entre sur le

marché sans enfreindre la loi, il faudra se plier aux autorisations

auprès de l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation et

de l'environnement du travail (ANSES) nécessaires avant la mise en

vente sur le marché et aux emballages sans plastiques.

Nous pouvons en conclure que si nous voulons entrer sur le marché

en s’assurant au maximum que notre produit plaise, il faudra rester

en veille permanente sur ces éléments et s’adapter aux

changements.
21
Veille informationnelle
La veille informationnelle est cruciale pour rester compétitif dans un marché
en constante évolution. Pour les entreprises qui produisent ou
commercialisent des compléments alimentaires, il est particulièrement
important de suivre les réglementations en vigueur. Ces réglementations
peuvent varier d'un pays à l'autre et évoluer régulièrement, il est donc
essentiel de rester informé pour éviter les infractions et maintenir la
conformité. En utilisant l'application Netvibes, il est possible de suivre les
dernières mises à jour réglementaires et de recevoir des alertes en temps réel
lorsque des changements surviennent.

En plus des réglementations, il est également important de suivre les

tendances économiques telles que l'inflation et la baisse du pouvoir d'achat.
Ces facteurs peuvent avoir un impact direct sur les ventes de compléments
alimentaires et il est donc important d'être informé pour pouvoir s'adapter en
conséquence. Netvibes permet également de suivre ces tendances en temps
réel grâce aux alertes et aux tableaux de bord personnalisés.

Enfin, il est important de suivre les tendances de consommation autour des

compléments alimentaires. Les préférences des consommateurs peuvent
évoluer rapidement et il est important de rester informé pour pouvoir
s'adapter et proposer des produits qui répondent aux besoins actuels.

23
 OFFRE

Les différents acteurs présents sur le marché

Bulk est une entreprise Britannique de nutrition sportive. Elle est très présente

sur le marché français, elle vend principalement via leur site mais aussi via

d'autres marketplace et quelques boutiques de fitness. En 2020, la marque a

enregistré un chiffre d'affaires de 77 620 000€ et 67 110 000€ en 2021.

MyProtein est une entreprise Britannique de nutrition sportive. Leader sur le

marché français, elle vend principalement via leur site, plusieurs marketplaces,

des sites partenaires et quelques boutiques de fitness. En 2020, la marque a

enregistré un chiffre d'affaires de 1 216 180 000€ et 1 450 000 000€.

Foodspring est une entreprise Allemande de nutrition sportive. Elle se

démarque en proposant des produits le plus naturel possible. En France, la

marque vend exclusivement via leur site internet. En 2020, la marque a

enregistré un chiffre d'affaires de 12 000 000€

ON est une entreprise Américaine de nutrition sportive. Leurs produits sont

disponibles à la fois sur le site mais également sur des sites partenaires ainsi

que dans la plupart des magasins de sport. En 2020, la marque a enregistré un

chiffre d'affaires de 9 612 900€ et 9 785 200€ en 2021.

Decathlon est une enseigne française de magasin de sport. Elle propose depuis

quelques années une gamme nutritive et de compléments alimentaires pour sportif.

En France, la marque vend exclusivement via leur site internet. En 2021, la marque a

enregistré un chiffre d'affaires de 1 864 799 000 € et 3 395 133 000€ en 2021

Nu3 est une entreprise Allemande de nutrition sportive qui possède une

gamme Bio. Leurs produits sont disponibles à la fois sur le site mais

également chez Monoprix et Intersport grâce à des partenariat. En 2018, la

marque a enregistré un chiffre d'affaires de 5 774 316€ et 8 862 003€ en 2017.

BioTechUSA Américaine de nutrition sportive. Leurs produits sont disponibles

à la fois sur le site mais également sur des sites partenaires ainsi chez

Décathlon. En 2020, la marque a enregistré un chiffre d'affaires de 2 996 200€

et 3 626 800€ en 2021.

FitnessBoutique est enseigne française de magasin de sport, elle a développé

sa propre gamme nutritive et de compléments alimentaires pour sportif. .

Leurs produits sont disponibles à la fois sur le site mais également sur des

sites partenaires ainsi que dans la plupart des magasins de sport. En 2020, la

marque a enregistré un chiffre d'affaires de 9 612 900€ et 9 785 200€ en 2021.

24
Concurrence : Direct
Produits : Complément alimentaire, vêtements et

accessoires
Prix : 19.99€ les 500g / 37.99€ le kilo
OFFRE
Taux de protéine pour 100g : 73.3
Livraison
- Délai : 5 à 8 jours
- Prix : 3.95€
- Gratuité : Pour les commandes de plus de 60€
Service client : Formulaire de contact

Concurrence : Direct
Produits : Complément alimentaire, vêtements et

accessoires
Prix : 21,99€ les 500g / 37,99€ le kilo
Taux de protéine pour 100g : 84g
Livraison
- Délai : 5 à 7 jours
- Prix : 4,99€
- Gratuité : Pour les commande de plus de 55€
Service client : Formulaire de contact

Concurrence : Indirect
Produits : Complément alimentaire, vêtements,
accessoires, produits alimentaire/petit-déjeuner
Prix : 32,99 les 750g (43,98€ au kilo)
Taux de protéine pour 100g : 80
Livraison
- Délai : 2 à 7 jours
- Prix : 8,90€
- Gratuité : Pour les commandes de plus de 50€
Service client : Numéro de téléphone joignable du
lundi au vendredi de 9h à 17h (heure britannique)

25
Concurrence : Direct
Produits : Complément alimentaire, vêtements et

accessoires
OFFRE
Prix : 39,95€ les 900g (44,38€ au kilo)
Taux de protéine pour 100g : 80g
Livraison
- Délai : 8 à 9 jours
- Prix : 4,90€
- Gratuité : Pour les commandes de plus de 50€
Service client : /

Concurrence : Direct
Produits : Complément alimentaire, vêtements,
accessoires, matériel de sport et boissons
Prix : 18€ les 500g / 25€ les 900g (27,77€ au kilo)
Taux de protéine pour 100g : 70g
Livraison
- Délai : 8 à 9 jours
- Prix : 4€
- Gratuité : Pour les commande de plus de 29,99€
Service client : Numéro Whatsapp + messenger +
service client pour sourd et malentendant + numéro
pour professionnel + numéro disponible du lundi au
samedi de 9h à 20h

Concurrence : Direct
Produits : Complément alimentaire, vêtements et
accessoires
Prix : 47,99€ les 900g (42,21€ au kilo)
Taux de protéine pour 100g : 80g
Livraison
- Délai : 2 à 5 jours
- Prix : 4,99€
- Gratuité : Pour les commande de plus de 49€
Service client : mail + numéro joignable du lundi au
vendredi du 9h30 à 18 h

26
 OFFRE

Concurrence : Direct
Produits : Complément alimentaire, vêtements,

accessoires et matériel de sport

Prix : 54,90€ les 750g (73,20€ au kilo)
Taux de protéine pour 100g : 91g
Livraison
- Délai : 2 à 5 jours
- Prix : /
- Gratuité : /
Service client : numéro joignable du lundi au

vendredi de 8h30 à 18h

Concurrence : Direct
Produits : Complément alimentaire, vêtements,

accessoires, matériel de sport et boissons

Prix : 52,90# les 908g (73,20€ au kilo)
Taux de protéine pour 100g : 84g
Livraison
- Délai : 3 à 5 jours
- Prix : 9,90€
- Gratuité : Pour les commandes de plus de 50€
Service client : numéro sans horaires de disponibilité

27
 La demande

Le marché :
Les sportifs ont des besoins nutritionnels plus importants que les
personnes inactives. Leur besoins et apports en protéines, glucides,
lipides, minéraux, etc.. sont plus important que pour les personnes non-
sportives. Les compléments alimentaires peuvent les aider à combler
leurs déficits nutritionnels et améliorer leur performance pendant, avant
et après l'effort.

Il existe 3 grandes catégories de compléments alimentaires pour les

sportifs :

Ceux ayant un effet sur la santé, ils apportent au corps les nutriments
dont le corps pourrait manquer suite à une nutrition déséquilibrée ;
Ceux consommés pendant l’effort, ils servent à maintenir, voire
améliorer une performance pendant une certaine durée ;
Ceux permettant une meilleure récupération.

Le marché des compléments alimentaires pour la pratique du sport est

en pleine croissance et devrait connaître une croissance annuelle
moyenne de 6% d'ici à 2024.

+6%

2024

28
 La demande

Les consommateurs :
En France, 32% des personnes de plus de 16 ans déclarent pratiquer une

activité sportive au moins une fois par semaine. Ce pourcentage s'affine

lorsque l'on regarde le nombre de personne qui pratique la musculation ou

le fitness puisque 8,9% des Français sont adhérents d'un club de fitness.
41,1% des sportifs prennent des compléments alimentaires dans le cadre

de leur pratique sportive.

32% des Français de

plus de 16 ans font du sport au

moins une fois par semaine.

8,9% des Français sont

adhérent d'un club de fitness.

41,1% des sportifs prennent

des complément alimentaire dans le

cadre de leur pratique sportive.

29
Les critères de choix :
1. La qualité :
Avec toutes les marques différentes qui
existent, les consommateurs s'attarde sur
La demande
la qualité des ingrédients utilisés pour la
confection des compléments alimentaires. Il est
aussi important de se renseigne sur le mode de production.

2; Le goût :
Il existe une multitude de gamme et de saveurs de produits. Il existe
quasiment tout les goûts possible mais il faut être vigilent sur la provenance et
composition des saveurs (naturelle ou artificielle).

3. Digestion facile :
L'augmentation de l'apport de certains nutriment peux entrainer entrainer une
mauvaise digestion si la composition du produit est de mauvaise qualité. Après
la prise d'un complément, l'énergie du consommateur est censée augmenter,
si l'effet inverse se fait ressentir, le produit est donc de mauvaise qualité.

4. Concentration élevée en protéine :

Selon les objectifs de chaque sportif, le taux de protéine est un facteur et un
critère de choix important

5. Pauvre en matière grasse :

La plupart des sportifs qui consomment des compléments alimentaires pour le
sport ont pour objectif une perte de gras ou une prise de masse. Il est donc
primordiale pour le consommateur de choisir un produit avec le plus faible
taux de matière grasse possible.

6. Les normes de fabrication :

Certaines marques, contrairement à d'autres, possèdent des certifications
grâce aux normes qu'ils respectent lors de leur processus de fabrication, c'est
un gage de qualité.

30
Le prix :
La demande
Le prix des compléments alimentaires
pour le sport varie énormément selon les
marques, la gamme, la quantité, etc...
En ce qui concerne la Whey, le prix de la marque, de la
qualité mais aussi du conditionnement.
Pour les Whey conditionnées à un poids de 500g, les prix vont
de 18€ (pour les moins cher du marché) à 21,99€ (pour les plus cher)
Pour les Whey conditionnées à un poids de 750g, les prix vont de 32,99€
à 54,90€
Enfin, pour les Whey conditionnées à un poids de 900g à 1kg, les prix vont
de 25€ à 52,90€

On peut remarquer que plus le poids du conditionnement est élevés, plus

l'écart de prix augmentent. La composition des produits, l'image de
marque et les valeurs de la marque influencent la gamme de prix des
produits.

31
 MARKETING
MIX
Purpose
L'objectif de ce projet est de proposer une nouvelle gamme de

Blédina qui répond à la tendance du lait en poudre et des

résultats de la whey. La nouvelle gamme Blédifit a pour objectif

de diversifier la marque Blédina, et de répondre à la demande

des sportifs qui veulent un compliment alimentaire productif.

Produit
Poudre whey protéine 250g 500g 1kg ( Protéine la plus populaire
et elle doit ses propriétés à une vitesse d’assimilation très rapide.
On utilise la whey en poudre pour optimiser tous les programmes
de construction musculaire, de prise de masse ou de perte de
poids, mais également pour améliorer la récupération
musculaire.) / Whey diet 250g 500g 1kg / Whey vegan 250g 500g
1kg
Prix
Whey protéine 250g : 8,99€ 500g : 12,99 1kg : 19,99€
Whey diet 250g : 8,99€ 500g : 12,99 1kg : 19,99€
Whey vegan 250g : 8,99€ 500g : 12,99 1kg : 19,99€

Distribution
Salle de sport / Magasin de sport / Site internet / Réseaux

Sociaux / Grande distribution / Partenariat

Promotion
Télévision/ Réseaux sociaux / Influenceurs / Site internet /
Partenariat ( Gym shark)/ Flyers/ Affiche publicitaire
33
 MARKETING
Personnes MIX
Les employés sont : les personnes de l'usine Blédina, et les
commerciaux / Les clients sont des professionnels du milieu
sportif qui veulent essayer et vendre par la suite notre produit
soit via leur salle de sport/magasin de sport/ou par leur
influence sur les réseaux sociaux. Nous mettons un système de
commission sur les ventes, ce qui peut par la suite fidéliser les
clients distributeurs. Concernant les grandes surfaces nous
profitons de la notoriété et des contrats de référencement de
Blédina pour nous implanter dans les rayons santé & bien être.
Nous avons aussi les particuliers qui font du sport ou veulent
commencer le sport et se muscler à l'aide de protéines sportives

Processus
Le processus de fabrication est simple, nous nous servons de
l'usine Blédina qui se trouve a Villefranche sur Saône pour
fabriquer notre whey, nous restons sur une base de lait en poudre
pour bébé et nous y ajoutons des compléments pour les sportifs.
C'est dans cette usine que nous stockons nos produits. Puis nous
exportons avec les transports Blédina dans nos points de vente,
et chez nos partenaires. Lors d'une commande sur Internet, nous
avons des employés à l'usine qui s'occupent de préparer les
commandes et de les envoyer.

34
 MARKETING
MIX
Preuve physique
Nous devons convaincre nos clients que notre gamme de

produits ne sont pas qu'enfantins, c'est pour cela que nous nous

mettons en avant sur nos réseaux sociaux. Sur le site internet,

nous exposons les avis clients et les avants/après des clients qui

ont utilisé nos produits afin de leur montrer et de leur donner

confiance. Sur notre site pour montrons toute la fabrication et la

composition de nos produits avec transparence. Nous avons une

usine qui est à nos côtés depuis des années. Concernant les

emballages la marque Blédina ne travaille qu'avec des matières

premières et réduit de jour en jour les emballages polluants. Des

questionnaires de satisfaction seront envoyés 6 mois après

l'achat de la whey pour avoir un retour du client , ainsi que pour

lui montrer notre intérêt, et avoir des avis/retours à mettre sur le

site et réseaux sociaux (avec l'accord du client) mais aussi pour

identifier si un point ne va pas et s'améliorer.

Partenaires
Les partenaires de l'entreprise sont notre usine de fabrication et les

actionnaires Blédina car ce sont eux qui nous financent, fabrique,

emballent, et exportent. Concernant la vente, ce sont les grandes

surfaces, les salles de sport, magasins de sport et influenceurs.

Gymsharkl est notre atout majeur afin de se rapprocher d'une

clientèle sportive.

35
 OBJECTIF
SMART
Spécifique LONG TERME
L'objectif est de se positionner sur le marché des
compléments alimentaires sportifs, afin de répondre aux
tendances de consommation sportives. De developper et
gagner en chiffre d'affaire avec la gamme Blédifit qui est une
filliale de Blédina.
Mesurable
Améliorer la part de marché de Blédifit sur Blédina de 10 %.

Augmenter le taux de fidélité des clients pour la whey de 20%.

Augmenter le nombre de mentions de la marque sur les réseaux

sociaux pour la whey de 10% sur la premiére année

Atteignable
Nous envisageons que 30% de nos ventes se feront grace aux

partenariat avec Gymshark sur la première année

Réalisable
Pour que cet objectif soit réalisable, il faut au plus vite que
nous fidélisions gym shark et que nous améliorons nos

échantillons et packagings pour que le client ait envie de

commander chez nous.

Temporel
L'objectif d'avoir une clientèle fidèle. Par la suite Blédifit

souhaite diversifier sa gamme en ajoutant des barre protéinés

et d'autres produit a sa gamme au bout d'un an et demi

d'activité

36
 OBJECTIF

SMART
COURT TERME
Spécifique
L'objectif est de mettre en place une campagne de
fidélisation pour les clients réguliers afin d'augmenter la
fréquence de leurs achats de 5% dans les prochains mois
Mesurable
Augmenter le taux de conversion des visiteurs en clients sur

notre site internet de 15%.

Atteignable
Augmenter les ventes sur le site internet de 20% en utilisant

des campagnes publicitaires sur les réseaux sociaux avec des

publications sponsorisées dans les 3 prochains mois

Réalisable
Améliorer la satisfaction client de 15% en augmentant la

qualité de service de nos employés en formant les employés

et le service après-vente.

Temporel
Lancer un nouveau produit sur notre gamme d'ici à la fin du

prochain mois en gardant notre projet qui se base sur

l'alimentation pour bébé.

37
étude quantitative Femme
(donné croisé)

Femme pratiquant une activité sportive

Femme qui consomme de la whey
Homme sportif
Femme intéressé par nos produits
14 répondants sont des étudiants
8 répondants sont des salariés
39
 étude quantitative
Homme (donné croisé)

Homme pratiquant une activité sportive

Homme qui consomme de la whey
Homme sportif
Homme intéressé par nos produits
12 répondants sont des étudiants
8 répondants sont des salariés 40
QUESTIONNAIRE APRES VENTE
scannez-moi !

Objectifs :
analyser la satisfaction des clients
améliorer nos performances
regler les litiges
Questionnaire à envoyer 6 mois après le

premier achat du client 41

NOTRE
GAMME

SPORTIF

SPORTIF

SPORTIF

43
 OFFRE DE

LANCEMENT
Suite à notre contrat de partenariat avec GymShark, pour nous

faire connaître nous mettons un flyer et un échantillon de whey

dans les colis GymShark.

Pour les influenceurs qui voudront travailler avec nous le

premier pot sera gratuit en échange d'une pub et par la suite

s'ils veulent continuer, ils seront rémunérés en fonction des

ventes qui seront passer avec son code promo.

Pour les salles de sport qui travaillent avec notre marque pour

le premier achat le client reçoit un coaching gratuit.

Dans chaque colis Bledina, nous y glissons un flyer Blédifit et un

échantillon pour que les parents puissent tester notre produit.

Le but est de cibler les parents, maman qui vient d'accoucher et

qui veut perdre du poids.

Concernant les Shakers afin de mélanger la whey nous

décidons de les présenter en collaboration avec GymShark on

les retrouvent sur le site internet Blédift mais aussi sur celui de

GymShark

44
 X

=
une commande gymshark

SPORTIF

30g

une dose d'essaie offerte !

45
 FABRICATION

COLLECTE DU LAIT REFROIDISSEMENT TRANSPORT

FILTRATION
EXTRACTION PASTEURISATION
SECHAGE

TEST DE PURETE AJOUT D'AROMES PRET A DEGUSTER

46
 COMPOSITION
Pour la composition de nos wheys nous restons sur une base de

produits pour bébé que nous retrouvons dans le Blédilait, de la

ou part la tendance de Tiktok :

Lactose (LAIT)
Lait écrémé (LAIT)
Lactosérum déminéralisé (LAIT) -
Galacto-oligosaccharides (LAIT)
Protéines de lait de vache (LAIT) -
Huile de poisson (POISSON) -
Fructo-oligosaccharides -
Chlorure de choline -
Emulsifiant : lécithine de soja (SOJA) -
L-Tryptophane -
L-Carnitine -
Antioxydant : esters d'acides gras de l'acide ascorbique -
Minéraux (sels de calcium et de magnésium de l'acide
orthophosphorique, chlorures de potassium et de

magnésium, citrates de sodium et de potassium, sulfates de

fer, de zinc, de cuivre et de manganèse, iodure de

potassium, sélénite de sodium) -

Vitamines (A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D3, E, K1)

Ensuite nous y ajoutons les composants spécifiques à nos

différentes whey :
Whey protéine Whey diet Whey vegan
Mélange de protéines

Saveur (sans colorant) Saveur (sans colorant) (100%) (isolat de protéines

Concentré de protéines Fibres de pois, isolat de fèves)

Arômes et saveur naturel
Glucides Concentré de protéines
succédané de crème

Lipides Bitartrate de choline végétale (huile de

L Glutamines tournesol à haute teneur

en acide oléique, arôme

naturel, antioxydant [D-

alpha tocophérol])
Vitamines
Emulsifiant : lécithine de

soja (SOJA) -
Fibres , Lipides

47
 COMMUNICATION
Pour la communication, nous avons décidé de

partir sur une stratégie multicanale. Car nous

menons différentes actions marketing et

commerciales de façon simultanée. Nous sommes

présents sur les réseaux sociaux, notre site

internet, le site internet de Blédina et celui de

Gymshark qui est notre partenaire, nous avons

des publicités oneline et offline.

DISTRIBUTION
Pour la distribution, nous optons pour une

stratégie de distribution intensive et sélective.

Nous nous servons des contrats de référencement

dans les grandes surfaces de Blédina pour

implanter notre produit dans les grandes surfaces

mais au rayon santé & bien être. Les mètres

linaires sont négociés par un représentant Blédina

accompagné d'un commercial de la nouvelle

gamme afin de présenter le nouveau produit.

Pour la partie sélective, nous ne ciblons que les

magasins de sport et salle de sport.

49
ANNEXES

51
LINEAIRE SUPERMARCHE
AFFICHE PUBLICITAIRE

X
SITE INTERNET DE NOTRE
PARTENAIRE
SITE INTERNET BLÉDINA
SUPPORT DE COMMUNICATION

je découvre

Découvrez notre
gamme sportive !
Échantillon de whey Blédiflit que nous

mettons dans les colis de nos

partenaires

savoureuse
SPORTIF

idéale
30g
et
adapté

dose parfaite
 SHAKER
(production faite par Gymshark)