Niveau : 3ème

CÔTE D’IVOIRE – ÉCOLE NUMÉRIQUE

Discipline : SVT

LEÇON 3 : LA SANG

.SITUATION D’APPRENTISSAGE
A l’occasion d’une visite médicale organisée au Lycée Moderne de Tiassalé, le médecin explique à un élève
de 3ème chétif et pâle que son état de santé est dû à une anémie (insuffisance de la quantité de sang). Inquiets,
les élèves de la classe décident de s’informer sur les constituants du sang et de déterminer le rôle du sang
dans l’organisme.
CONTENU

COMMENT LE SANG INFLUENCE-T- IL NOTRE SANTE?

Le mauvais état de santé d’un élève du à une insuffisance de sang permet de constater que le sang influence
la santé de l’homme. On suppose alors que :
- Le sang influence la santé par ses constituants.
- Le sang influence la santé par son rôle.

I. LE SANG INFLUENCE – T- IL LA SANTE PAR SES CONSTITUANTS ?

1- Présentation d’une expérience

L’expérience consiste à déterminer les constituants du sang.
Pour cela, on dépose une goutte de sang sur une lame, puis on l’étale à l’aide d’une autre lame. On sèche la
lame et on fait une première observation au microscope. Ensuite, on plonge la lame dans des colorants
spécifiques puis on fait une deuxième observation au microscope.
2- Résultats

(1) monocyte ;(2) lymphocyte ; (3) plaquettes sanguines ; (4) globules rouges ou hématies ; (5)
plasma ; (6) polynucléaires

SCHEMAS D’UN FROTTIS SANGUIN MONTRANT LES CONSTITUANTS DU SANG

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 3- Analyse

Au microscope, on voit que le sang est constitué :

- de nombreux disques roses jaunâtres sans noyaux: ce sont les globules rouges ou hématies.
- des cellules moins nombreuses, plus grandes que les globules rouges et contenant chacune un
noyau : ce sont les globules blancs ou leucocytes. Ces cellules ne sont pas toutes identiques.
Ainsi, on distingue trois types de leucocytes :
• Le plus gros à noyau en forme de grain de haricot (noyau réniforme) et à cytoplasme
abondant, est le monocyte.
• Le plus petit à noyau arrondi et au cytoplasme réduit, est le lymphocyte.
• le leucocyte de taille moyenne à plusieurs noyaux et à cytoplasme granulaire, est le
polynucléaire.
- D’autres cellules de petites tailles et regroupées, sont les plaquettes sanguines ou globulins.
Toutes ces cellules baignent dans un liquide : c’est le plasma. On dit que les globules rouges ou hématies,
les globules blancs ou leucocytes et les plaquettes sanguines ou globulins sont les éléments figurés du
sang.
4- Interprétation

- Les globules rouges, sont les cellules qui donnent la couleur rouge au sang grâce à une
substance appelée hémoglobine. Les globules rouges transportent l’oxygène grâce à cette
hémoglobine.
- les globules blancs, sont les cellules qui assurent la défense et le nettoyage de l’organisme
contre les microbes.
- Les plaquettes sanguines participent à la coagulation du sang.
- Le plasma est un liquide de couleur jaune clair qui transporte les éléments nutritifs de la
digestion, les gaz respiratoires, les substances défensives(les anticorps, les antitoxines, la
Créatine), les déchets (acide lactique, urée), les hormones, le fibrinogène (protéine).
5- Conclusion
Le sang est effectivement formé de plusieurs constituants.

Activité d’application 1
Les informations ci-dessous sont relatives à la composition du sang :
1. Les globules rouges, sont les cellules qui donnent la couleur rouge au sang grâce à une
substance appelée hémoglobine
2. Les globules rouges transportent l’oxygène grâce à cette hémoglobine.
3. le plasma est le cytoplasme du polynucléaire
4. le plasma est le liquide dans lequel baignent les cellules sanguines
Ecris V si l’information est juste et écris F si elle est fausse en utilisant les chiffres.

Résolution
1V ; 2V ; 3F ; 4V
Activité d’application 2
Complète les équations suivantes :

a) sang sédimenté = éléments figures+……….

b) sang coagulé =caillot+…………….
corrigé :

a) sang sédimenté = éléments figures+plasma

b) sang coagulé =caillot +sérum

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 II. LE SANG INFLUENCE – T- IL LA SANTE PAR SON ROLE ?
1- Présentation d’expériences
L’expérience consiste à vérifier si le sang est homogène.
Pour cela, on réalise les expériences suivantes :
- on prend un tube à essais dans lequel on met du sang frais et on y ajoute de l’oxalate
d’ammonium (ou du citrate de sodium).puis on observe.
- on prend un bécher dans lequel on met du sang frais et on le laisse à l’air libre.

2- Résultats
(voir les schémas annotés du sang sédimenté et du sang coagulé

(1) Tube à essai ; (2) plasma ; (3) leucocytes (4) hématies

SANG SEDIMENTE

(1) tube à essai ;(2) sérum ;(3) couenne ;(4)caillot

SANG COAGULE
3- Analyse des résultats
Le sang sédimenté et le sang coagulé sont constitués chacun d’une phase solide et d’une phase liquide.
Le tableau ci-dessous présente la comparaison du sang sédimenté au sang coagulé.

Phase
Phase solide
liquide
Leucocytes
Sang sédimenté Plasma
Hématies
Couenne
Sang coagulé sérum
Caillot

Sang coagulé = caillot + sérum

Sang sédimenté = éléments figurés + plasma
Sérum = plasma – fibrinogène
Caillot = éléments figurés + fibrine

4- Interprétation des résultats

Dans le tube à essai, le sang est rendu incoagulable par un anticoagulant tel que l’oxalate d’ammonium qui
empêche la transformation du fibrinogène en fibrine.
- Ainsi les globules rouges s’accumulent et se déposent au fond du tube.

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 - Sur ce dépôt, se forme une couche blanchâtre constituée de globules blancs.
- puis un liquide jaunâtre surnage : c’est le plasma.

Dans le bécher, le sang coagule au contact de l’air en formant un caillot au fond du bécher et au-dessus un
liquide jaune clair, appelé sérum.
En effet, au contact de l’air et sous l’action des plaquettes sanguines, de la vitamine K et du calcium, le
fibrinogène une protéine du plasma se transforme en un réseau de filaments de fibrine qui emprisonne les
hématies, formant ainsi le caillot : c’est le mécanisme de la coagulation.
Ce caillot peut obstruer ou boucher une blessure.
La coagulation est donc un phénomène qui empêche l’écoulement du sang. Elle joue un rôle de défense de
l’organisme contre les petites hémorragies.

5- conclusion
Le sang joue effectivement un rôle important dans l’organisme.

Conclusion générale

Le sang grâce à ses constituants joue un rôle important dans l’organisme car il défend notre organisme
contre les microbes et transporte toutes les substances que l’organisme a besoin. La coagulation permet aussi
de limiter la perte de sang.

SITUATION D’EVALUATION
Pendant la journée de salubrité organisé par le club environnement du Lycée moderne, N’TAKPE, élève
en classe de 3è, se blesse légèrement au doigt et perd du sang. Après quelque temps, il constate l’arrêt de
l’hémorragie.

Pour comprendre ce phénomène, il va voir l’infirmier qui lui présente le schéma ci-dessous :

Il sollicite ton aide :

1- Annote ce schéma sur ta feuille de copie en utilisant les chiffres.

2- Légende-le.
3- Identifie l’élément figuré du sang responsable de l’arrêt de l’hémorragie.
4- Explique le mécanisme de la coagulation du sang.
Corrigé :

1) 1=Polynucléaire ;2=Hématie ;3=lymphocyte ;4=plasma 5=monocyte ;6=plaquettes

sanguines

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 2) Frottis sanguin vu au microscope montrant les constituants du sang

3) Elément 6=plaquettes sanguines

4) Au contact de l’air et sous l’action des plaquettes sanguines, de la vitamine K et du calcium, le fibrinogène une
protéine du plasma se transforme en un réseau de filaments de fibrine qui emprisonne les hématies, formant
ainsi le caillot : c’est le mécanisme de la coagulation

CONSOLIDATION ET APPROFONDISSEMENT DES ACQUIS

I. EXERCICES D’APPLICATION
1. Exercice
Les informations ci-dessous sont relatives à la composition du sang :
1)Les globules rouges, sont les cellules qui donnent la couleur rouge au sang grâce à une
substance appelée hémoglobine
2)Les globules rouges transportent l’oxygène grâce à cette hémoglobine.
3)le plasma est le cytoplasme du polynucléaire
4)le plasma est le liquide dans lequel baignent les cellules sanguines
Ecris V si l’information est juste et écris F si elle est fausse en utilisant les chiffres.

Corrigé :
1V ; 2V ; 3F ; 4V
Activité d’application 2
Complète les équations suivantes :

a) sang sédimenté = éléments figures+…………

b) sang coagulé =caillot+………………
Corrigé :

a) sang sédimenté = éléments figures+plasma

b) sang coagulé =caillot +sérum

2. EXERCICE DE CONSOLIDATION
Exercice 1

Au cours d’une séance de TM, un élève se blesse au pied. Il remarque que le sang s’écoule puis s’arrête.
Inquiet il te consulte. Pour le rassurer :
1- Nomme ce phénomène.
2- Cite les éléments qui interviennent dans ce phénomène.

Exercice 2

Ton camarade élève de 4è est conduit à l’hôpital suite à un malaise. Le médecin qui l’a reçu
déclare, après consultation, que son état de santé est dû à une insuffisance de la quantité de sang.
Préoccupé par cette déclaration, il te demande de lui expliquer la composition du sang :

1- Enumère les éléments figurés du sang

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2- Enumère les cellules sanguines

3- Donne le rôle du plasma dans l’organisme

corrigé :

-les hématies ou globules rouges

-les leucocytes ou globules blancs

-les plaquettes sanguines ou globulins

--les leucocytes ou globules blancs

-les plaquettes sanguines ou globulins

-le plasma transporte les éléments nutritifs, les déchets, les gaz respiratoires (CO2 =dioxyde de
carbone, O2=dioxygène)

3.EXERCICE D’APPRONFONDISSEMENT

Exercice

Au cours d’une séance de travaux manuels, un élève de la classe de troisième de groupe sanguin B+, se
blesse à la machette. Son sang coule abondamment hors de son organisme. Ses camarades décident alors de
l’amener à l’hôpital le plus proche. Chemin faisant, les élèves constatent que l’hémorragie a cessé et aussi le
sang s’est coagulé.
A l’hôpital, après examen, le médecin déclare que l’état de l’élève blessé nécessite une transfusion
sanguine. Les élèves cherchent alors à comprendre l’importance du sang dans l’organisme et à expliquer le
mécanisme de la coagulation du sang. Ils sollicitent ton aide :

1. Nomme le phénomène de perte de sang par l’organisme.

2. Cite les éléments figurés du sang.
3. Explique le mécanisme de la coagulation du sang.
4. Donne l’importance de la coagulation du sang dans la vie de l’homme.
5. Réalise le schéma annoté du sang coagulé.

Corrigé :

1-hémorragie

2--les hématies ou globules rouges

-les leucocytes ou globules blancs

-les plaquettes sanguines ou globulins

3- Au contact de l’air et sous l’action des plaquettes sanguines, de la vitamine K et du calcium, le fibrinogène une protéine
du plasma se transforme en un réseau de filaments de fibrine qui emprisonne les hématies, formant ainsi le caillot : c’est
le mécanisme de la coagulation

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4- La coagulation est un phénomène qui empêche l’écoulement du sang. Elle joue un rôle de défense de
l’organisme contre les petites hémorragies.

5-

(1) tube à essai ;(2) sérum ;(3) couenne ;(4) caillot

SCHEMA DU SANG COAGULE

II.DOCUMENTS

Expérience 1 Expérience 2

tube à essai monocyte

mononucléaires
lymphocyte
plasma
mono
globulins
leucocytes
hématie
plasma
hématies
polynucléaire

SCHEMA DU SANG SEDIMENTE

SCHEMA DES CONSTITUANTSDU SANG

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