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Pêche Aquaculture Senegal

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Stratégie de développement durable

de la pêche et de l'aquaculture: tome II

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REPUBLIQUE DU SENEGAL

Un Peuple - Un But - Une Foi

MINISTERE DE LA PECHE ET DES TRANSPORTS


MARITIMES

STRATEGIE

DE DEVELOPPEMENT DURABLE

DE LA PECHE ET DE L’AQUACULTURE

TOME II
AVRIL 2001

2
SOMMAIRE

1. Contexte de la pêche et de l’aquaculture 4


§ Importance de la pêche et de l’aquaculture 7
§ Les problèmes et les enjeux de la pêche et de l’aquaculture 10
§ Les objectifs stratégiques du gouvernement en matière de pêche
et d’aquaculture 11
§ Contraintes et questionnements stratégiques 15

2. CHAPITRE PREMIER : Assurer la gestion durable de la pêche


et de l’aquaculture et la viabilité des pêcheries 17
§ Mettre en place un système d’aménagement et de gestion de la
capacité de pêche 18
§ Prévenir les risques d’effondrement des stocks et de dégradation
de l’environnement et de la biodiversité aquatiques 31
§ Restaurer le patrimoine halieutique national dégradé 37
§ Renforcer les capacités techniques et managériales des
administrations et des organisations professionnelles 38

3. CHAPITRE 2 : Satisfaire la demande nationale en produits


halieutiques 44
§ Développer l’aquaculture vivrière dans les zones à fort potentiel
aquacole 45
§ Développer la pêche continentale dans les zones
hydrogéographiques favorables 45
§ Favoriser le débarquement des produits halieutiques
sur le territoire national 49

4. CHAPITRE 3 : Améliorer et moderniser les conditions d’exercice


de la pêche artisanale 53

§ Aménager des infrastructures littorales multi-fonctionnelles 54

§ Renforcer la sécurité des pêcheurs, des embarcations et


de leurs activités en mer 55
§ Améliorer l’approvisionnement du marché en équipements et
En matériels de production (moteurs, pirogues, etc.) 57

§ Renforcer les capacités techniques et organisationnelles


des pêcheurs, mareyeurs et transformatrices 58

3
5. CHAPITRE 4 : Valoriser la production halieutique 61

§ Renforcer la coopération sous régionale pour le développement


du mareyage 63
§ Développer l’aquaculture de rente (espèces à forte valeur ) 63
§ Réduite les pertes post captures en mer 64
§ Réduite les pertes post captures au débarquement 65
§ Faciliter le transport des produits 66
§ Promouvoir le développement de marchés porteurs
de forte valeur ajoutée
§ Améliorer les conditions de la transformation artisanale 69
§ Augmenter le pourcentage de produits vendus frais à l’exportation 69
§ Promouvoir la recherche et le développement de produits à plus
forte valeur ajoutée 70
§ Sensibiliser et former l’ensemble des professionnels 70
§ Décourager l’exportation de produits entiers congelés 70

6. CHAPITRE 5 : Développer un système durable de financement


de la pêche et des activités aquacoles 71
§ Développer un système durable de financement de la pêche
artisanale maritime et continentale 72
§ Développer un système durable de financement de la pêche
industrielle 74
§ Développer un système durable de financement des activités
aquacoles 75

7. CHAPITRE 6 : Renforcer la coopération bilatérale, sous régionale,


multilatérale et internationale en matière de pêche et d’aquaculture 76
§ Développer avec les pays voisins la coopération en matière
de pêche et d’aquaculture 77
§ Renforcer la coopération bilatérale 77
§ Développer la coopération multilatérale 81
§ Développer une coopération internationale durable et avantageuse 83

§ Renforcer la coopération internationale en matière d’aquaculture85

4
CONTEXTE DE LA PECHE ET DE L’AQUACULTURE

Les pêcheries mondiales sont aujourd’hui en nette dégradation depuis le début des années 70, en
raison notamment de la situation de surexploitation des principaux stocks d’intérêt économique.
C’est dans ce contexte que s’est développée l’aquaculture, activité très vite apparue comme une
alternative à la pêche qui est restée depuis des millénaires une simple cueillette des ressources
vivantes, d’abord continentales puis marines.
Parallèlement, de profondes mutations perturbent l’économie mondiale avec la libéralisation des
échanges, mais également les modes de consommation avec les nouvelles technologies de la
communication et de l’information.

Dans ce contexte général, c’est surtout l’évolution des échanges des biens et services, des flux
financiers et des flux d’investissement privé qui deviennent de plus en plus déterminants dans
les stratégies de développement économique et social.

Les marchés extérieurs des produits halieutiques deviennent de plus en plus difficiles d’accès :
normes d’hygiène et de qualité, technologies de plus en plus onéreuses, renchérissement des
coûts du transport des produits, forte concurrence des pays d’Asie et d’Amérique du Sud. A ces
contraintes s’ajoutent les conséquences potentielles sur nos exportations de la libéralisation du
commerce international conduite par l’Organisation Mondiale du Commerce (OMC).

L’adaptation à un tel contexte nécessite, de la part des acteurs du secteur privé, des
investissements importants mais aussi un savoir-faire technologique avancé et enfin des
capacités d’anticipation affirmées.

Pour les Etats côtiers, il s’impose de plus en plus d’adapter les investissements publics et privés
aux potentialités des ressources biologiques au risque d’une dissipation de la rente halieutique.

5
En Afrique, la production halieutique connaît depuis la fin des années 80 une légère régression
due à la pleine exploitation des stocks. Parallèlement, près de 50% des ressources marines
restent encore exploitées par des flottes étrangères.
Le continent africain enregistre enfin, depuis 20 ans, une chute non négligeable des parts de
marché dans le commerce mondial des produits de la mer.

Le Sénégal n’a pas échappé à ces processus de transformation des économies et des sociétés,
notamment dans les secteurs vitaux de la pêche maritime et continentale ainsi que de
l’aquaculture.
Le secteur de la pêche maritime y fait face aux stigmates de plus d’une décennie d’ajustement
structurel et à la raréfaction des appuis directs en financement public.
La dévaluation du franc CFA en 1994 a renchéri le coût des intrants et, dans une moindre
mesure, les prix à l’exportation des produits halieutiques.
Sur le plan bio-écologique, sont apparues des modifications qualitatives et quantitatives de
l’abondance des ressources halieutiques, consécutives à une exploitation abusive des ressources
biologiques et à des mutations environnementales importantes. Des menaces et des agressions
multiformes, d’origine anthropique se développent dans les zones côtières avec un impact
négatif sur les ressources halieutiques.

Les ressources démersales côtières, en particulier, montrent depuis plusieurs années des signes
de surexploitation face à une pression de pêche artisanale et industrielle maintenue à un niveau
élevé. Nonobstant cette situation, la capacité de pêche continue d’augmenter en même temps que
les capacités de transformation et de conservation des produits, aggravant de facto le problème
structurel du sous approvisionnement des entreprises. L’appel à l’investissement pour
moderniser les unités de pêche et les infrastructures à terre, dans le but de tirer davantage profit
des ressources halieutiques, risque d’induire des effets multiplicateurs pervers dans un contexte
de stocks menacés.

6
Le plan d’Action International pour la gestion de la capacité de pêche, élaboré dans le cadre du
Code de Conduite de la FAO pour une Pêche Responsable auquel a souscrit le Sénégal, vise à
prévenir ou à éliminer les surcapacités qui menacent la conservation et l’utilisation durable des
ressources.

Devant les menaces qui pèsent sur la viabilité à long terme des pêches maritimes et face à la
pauvreté croissante des populations sénégalaises, notamment rurales, l’impulsion d’un
développement maîtrisé de la pêche continentale et de l’aquaculture ainsi que la restauration des
stocks marins dégradés sont les plus grands défis à relever en priorité.

La pêche continentale a connu au Sénégal une régression des captures en raison


essentiellement des déficits pluviométriques successifs (sécheresse) de ces dernières décennies
et de la modification des régimes hydrologiques des principaux cours d'eau (constructions de
barrages et aménagements hydro-agricoles). Conséquemment, le développement de l’agriculture
industrielle (tomate, sucre) et la riziculture dans la région nord du pays ont contraint bon
nombre de pêcheurs à une reconversion temporaire ou permanente comme ouvriers agricoles.
La redynamisation de ce secteur, longtemps délaissé dans les politiques gouvernementales
antérieures, dépendra en grande partie de l’évolution des changements climatiques, des options
de l’OMVS et du Sénégal en matière de gestion des eaux (notamment dans la zone nord du
pays) mais également du désenclavement des zones à fortes potentialités.

L’aquaculture, quant à elle, s’est développée de façon considérable durant les vingt
dernières années, spécialement en Asie (Chine et Inde). Les produits de l’aquaculture
représentaient déjà en 1993, à l’échelle mondiale, 16 millions de tonnes soit 19% de la
production de la pêche. Pour que l’humanité maintienne son niveau actuel de consommation de
poissons et autres produits aquatiques, la production de l’aquaculture devra doubler au cours
des vingt prochaines années.

7
Il est à noter que l’aquaculture est le système de production alimentaire qui a connu le taux de
croissance le plus rapide du monde (10% par an) entre 1984 et 1996, alors que la production
mondiale de la pêche a enregistré un taux inférieur à 2% pendant la même période.

L’évolution des prix mondiaux des produits de la mer dépendra essentiellement des possibilités
de l’aquaculture. Pour les espèces d’origine aquacole, les prix ont déjà baissé et continueront à
le faire. Pour les autres espèces, incluant la quasi totalité des produits de la pêche sénégalaise, la
tendance des prix devrait être orientée à la hausse, compte tenu des limites observées dans
l’exploitation de ces ressources à l’échelle mondiale.

Au Sénégal, l’aquaculture a très tôt été perçue comme une alternative à la baisse de la production
continentale, mais n’a pu connaître un développement soutenu malgré les initiatives
individuelles et les nombreux projets mis en œuvre.

IMPORTANCE DE LA PECHE ET DE L’AQUACULTURE

La pêche maritime sénégalaise , malgré cet environnement très concurrentiel, affiche des
résultats macro-économiques globalement satisfaisants tant sur le plan économique
(exportations), alimentaire (besoins nutritionnels des populations) que social (emplois).

L’économie halieutique maritime contribue pour 12% au PIB du secteur primaire et 2,5% au
PIB total.

Les captures réalisées dans les eaux marines sous juridiction sénégalaise sont passées de 50 000
t en 1965 à 453 000 t en 1997. Une tendance à la baisse est observée entre 97 et 99 ; l’année 99
est marquée par des captures de l’ordre de 395 000 t environ, dont 80% provenant de la pêche
artisanale.

Parallèlement, la croissance de l’économie sénégalaise dans son ensemble a été beaucoup plus
modeste, conférant ainsi à la pêche maritime une part considérablement accrue.

8
Cette contribution est illustrée en 1999 par les statistiques suivantes :
§ le chiffre d’affaires global des professions de la pêche maritime est estimé à plus de 278
milliards de FCFA ; en ce qui concerne la pêche continentale, elle est plutôt orientée aujourd’hui
vers l’autoconsommation mais participe aussi au développement économique du pays ;

§ les exportations ont atteint près de 124 500 t, pour des recettes estimées à plus de 185
milliards de FCFA, soit plus de 60% du chiffre d’affaires du secteur. Avec plus de 30 % des
recettes d’exportation, la pêche maritime est devenue au cours de ces dernières années, la
première branche exportatrice du Sénégal ;

§ Assurant une consommation moyenne per capita d’environ 26 kg de poisson (équivalent


frais) par an, les produits de la pêche jouent un rôle primordial dans l’alimentation des
populations, avec une contribution de 70 % aux apports nutritionnels en protéines d’origine
animale ;

§ les emplois (directs et indirects) procurés par la pêche maritime sont évalués à 600 000, dont
2/3 dans la production et la transformation artisanales ;

§ la valeur ajoutée totale du secteur est induite à 60 % environ sur le segment de la capture et à
40 % sur le segment de la transformation (artisanale et industrielle).

La pêche contin entale demeure une activité artisanale bien enracinée dans l’économie
vivrière. Elle se pratique notamment dans la Vallée du fleuve Sénégal, les bolongs du Sine
Saloum, la Moyenne et Haute Casamance, les bassins de l’Anambé et la Haute Gambie.

§ La pêche continentale occupe 50 à 70 000 personnes et contribue beaucoup au


ralentissement de l’exode rural.

§ Les captures de la pêche continentale sont de l’ordre de 37 000 t, dont 14 000 t en eau
douce et 23 000 t en eau saumâtre.

9
§ Ces tonnages débarqués, certes bien inférieurs à ceux de la pêche maritime, contribuent pour
une bonne part à l’autosuffisance alimentaire en poisson des populations, notamment
rurales ; en effet, la part de la pêche continentale dans la consommation moyenne per capita
en poisson représente environ 10%.

Trois des composantes de l’ aquaculture (pisciculture, crevetticulture, ostréiculture) ont, en


général, été introduites par le biais de projets sans résultats encourageants (absence de suivi et
de coordination, manque de maîtrise des techniques vulgarisées, etc.).
§ Beaucoup d’expériences ont cependant été capitalisées dans le cadre d’initiatives
individuelles, communautaires ou étatiques en dehors de toute politique cohérente et
prospective. Des actions sont aujourd’hui en cours dans certaines régions naturelles du pays
(Fleuve, Casamance, Sine Saloum), avec notamment des objectifs de contribution à la
sécurité alimentaire.

§ Cependant, malgré les potentialités existantes, la pêche continentale et l’aquaculture sont


restées peu dynamiques depuis une vingtaine d’années, en raison d’un contexte écologique
et socio-économique peu favorable.

10
LES PROBLEMES ET LES ENJEUX DE LA PECHE
ET DE L’AQUACULTURE

La pêche maritime est marquée par :

§ l’état de surexploitation des principales ressources halieutiques exploitées, qui se traduit par
une stagnation, voire un fléchissement de la production, cela malgré la très forte pression de
pêche artisanale et industrielle. Les principales conséquences de cette dégradation sont :

- le sous approvisionnement des entreprises de pêche, dont les capacités de traitement en


produits halieutiques dépassent aujourd’hui la production débarquée, ainsi que les menaces
sur leur viabilité ;

- les menaces qui pèsent sur la rentabilité des flottes de pêche, en raison des niveaux de
rendements obtenus sur les espèces à forte valeur marchande;

- la menace sur la sécurité alimentaire, avec l’inaccessibilité des produits halieutiques de choix
(espèces nobles) aux ménages urbains et ruraux ;

- la baisse d’activité des usines, qui menace la stabilité des emplois et aggrave les risques de
fermetures temporaires ou définitives d’entreprises;

- l’exacerbation des conflits en mer, entre pêcheurs, pour l’accès à la ressource ;

- la dépendance grandissante des flottes de pêche et des entreprises sénégalaises vis-à-vis des
ressources halieutiques des pays voisins ;

§ l’insuffisance du système de surveillance des pêches, favorisant le pillage des ressources par
les nationaux et par les étrangers ;

§ la double menace qui pèse sur nos exportations : rareté de la matière première dans un
contexte de surexploitation des principales ressources et remise en cause probable des
avantages tarifaires sur le principal marché du Sénégal, l’Europe, en raison des règles de
l’Organisation Mondiale du Commerce (OMC) ;

§ un système de recherche déconnecté du système de gestion, faute de moyens humains et


financiers stables ;

§ l’absence de relations de confiance entre l’Administration des pêches et les professionnels.

La pêche continentale est marquée par :

§ une baisse de la production, liée à la surexploitation de la ressource, à la baisse de la


pluviométrie et à l’installation des barrages;

11
§ au parc piroguier vétuste ;

§ aux techniques de pêche archaïques ;

§ à l’enclavement des sites de pêche ;

§ à l’absence d’un système de financement adéquat.

L’aquaculture, malgré les potentialités existantes, connaît un développement encore


embryonnaire en l’absence d’une politique globale d’impulsion et de promotion.

LES OBJECTIFS STRATEGIQUES DU GOUVERNEMENT


EN MATIERE DE PECHE ET D’AQUACULTURE

Le but assigné au Ministère de la Pêche et des Transports Maritimes est le développement


durable de la pêche maritime et continentale ainsi que de l’aquaculture.
Cette mission est déclinée, selon un arbre des objectifs du système ‘pêche et aquaculture’, en six
objectifs stratégiques subdivisés en composantes (sous objectifs), en activités et en actions
prioritaires.

12
Objectif stratégique I : Assurer la gestion durable de la pêche et de
l’aquaculture, et la viabilité des pêcheries

Sous objectifs :

- Mettre en place un système d’aménagement et de gestion de la capacité de pêche :


§ Mettre en place un système d’information sur la pêche et l’aquaculture;
§ Renforcer le système de recherche océanographique et halieutique pour un suivi régulier
des ressources, des pêcheries et de l’environnement marin ;
§ Mettre en place un système de régulation de l’accès et d’allocation des droits de pêche;
§ Rendre plus efficace le système de suivi, de contrôle et de surveillance des activités et
des zones de pêche de la ZEE.

- Restaurer le patrimoine halieutique national dégradé ;


- Prévenir les risques d’effondrement des stocks et de dégradation de l’environnement et de la
biodiversité aquatiques;
- Promouvoir une culture et des pratiques de pêche et d’aquaculture responsables;
- Protéger les ressources et l’environnement des zones côtières ;
- Développer la communication et la concertation entre les acteurs du système de gestion et de
décision ;
- Renforcer les capacités techniques et managériales des administrations et des organisations
professionnelles de la pêche et de l’aquaculture.

Objectif stratégique II : Satisfaire la demande nationale en produits


halieutiques

Sous objectifs :

- Développer la pêche continentale dans les zones hydro-géographiques favorables ;


- Développer l’aquaculture vivrière et l’aquaculture de rente (marine et continentale) dans les
zones à fort potentiel aquacole, dans le respect des écosystèmes et de la biodiversité
aquatiques ;
- Favoriser le débarquement des produits halieutiques sur le territoire national ;
- Favoriser la diffusion des produits halieutiques sur toute l’étendue du territoire national.

Objectif stratégique III : Améliorer et moderniser les conditions d’exercice de


la pêche artisanale

Sous objectifs :

13
- Améliorer l’approvisionnement du marché en équipements et matériels de production
(moteurs, pirogues, etc.) ;
- Renforcer la sécurité des pêcheurs, des embarcations et de leurs activités en mer et en milieu
continental ;
- Renforcer les capacités techniques et organisationnelles des pêcheurs ;
- Aménager des infrastructures multi-fonctionnelles.

14
Objectif stratégique IV : Valoriser la production halieutique

Sous objectifs :

- Réduire les pertes post captures en mer et à terre ;


- Promouvoir et diversifier les produits et les marchés porteurs de forte valeur ajoutée .

Objectif stratégique V : Développer un système durable de financement de la


pêche et des activités aquacoles.

Sous objectifs :

- Développer un système durable de financement de la pêche artisanale maritime et


continentale ;
- Développer un système durable de financement de la pêche industrielle ;
- Développer un système durable de financement des activités aquacoles.

Objectif stratégique VI : Renforcer la coopération internationale en matière de


pêche et d’aquaculture

Sous objectifs :

- Développer avec les pays voisins la coopération en matière de pêche et d’aquaculture ;


- Renforcer la coopération bilatérale ;
- Développer la coopération multilatérale ;
- Développer une coopération internationale durable et avantageuse ;
- Renforcer la coopération internationale en matière d’aquaculture.

Les concertations nationales sur la pêche et l’aquaculture, tenues en novembre 2000, ont permis
d’identifier, à partir de ces orientations et des attentes des professionnels, des options
stratégiques et des actions prioritaires sur des bases consensuelles. Ces options et actions ont été
consolidées en ‘stratégie de développement’ tenant compte de l’environnement global de la
pêche et de l’aquaculture.

15
CONTRAINTES ET QUESTIONNEMENTS STRATEGIQUES

Les contraintes et problèmes identifiés dans le système ‘pêche et aquaculture’ sont


essentiellement d'ordre économique, financier, technique, institutionnel, éco-climatique et
socio-culturel.
Les questionnements stratégiques concernent l’environnement de la pêche et de l’aquaculture à
différentes échelles temporelles et spatiales.

§ Au plan national
Les questions majeures concernent la décentralisation, les politiques environnementales, la
recherche scientifique et la politique de maîtrise et de gestion des eaux (barrages).
Les axes stratégiques pour la pêche et l’aquaculture devront également intégrer les actions
prioritaires développées par d’autres secteurs, en particulier : le Plan national d’aménagement
du territoire (PNAT), le Plan national d’action pour l’environnement (PNAE), le PSAOP
(Programme d’Appui aux Services Agricoles et aux Organisations de Producteurs), les
programmes d’infrastructures rurales ou routières (PNIR, PST, etc.).

§ Au niveau de l’espace maritime sous régional


Le plateau continental sénégalais concentre des activités de pêche artisanale et industrielle dans
un espace de plus en plus exigu, devenu un lieu d’émergence de conflits multiformes. Face à la
raréfaction de la ressource et à la prise de conscience des pays de l’importance de leurs
ressources halieutiques, l’accès aux zones de pêche des pays voisins est de plus en plus
difficile. Ces difficultés sont importantes pour le développement de nos pêcheries, notamment
en l’absence d’une réelle volonté politique de coopération des pays voisins, membres de la
Commission Sous Régionale des Pêches (CSRP). Le Sénégal devra impulser une nouvelle
dynamique à cette commission des pêches afin que ses objectifs initiaux soient atteints pour le
bénéfice des Etats membres.

§ Au plan régional
Différentes organisations émergent pour intégrer les politiques économiques des pays
(CEDEAO, UEMOA, etc.). Les acteurs de la pêche devront anticiper pour faire face à l’avenir
de leurs exportations en Afrique de l’Ouest. Dans ce cadre, les possibilités d’ajustement ou de

16
remise en cause des avantages fiscaux qu’offrent les statuts d’Entreprises Franches
d’Exportation (EFE) devront être envisagées.
La région ouest africaine présente en effet des caractéristiques essentielles en termes de marchés,
avec une population de 150 millions d’habitants, mais à faible revenu par tête. Elle dispose
aussi d’une large côte maritime et des communautés de pêcheurs migrant tout le long des côtes
(Ghana, Bénin, Sénégal).

§ Au plan international
Certaines évolutions majeures pourraient influer positivement ou négativement sur la
compétitivité de nos produits au niveau des marchés extérieurs (libéralisation du commerce
mondial, influence des lobbies écologistes, accords de coopération CEE-ACP, l’éco-
labellisation des produits, etc.).

L’internationalisation de plus en plus poussée de certaines filières (thon, crevette, céphalopodes)


appelle de la part des professionnels le développement de nouvelles stratégies d’adaptation et
des capacités d’anticipation.

Ces enjeux du futur méritent des interrogations si l’on sait que la pêche évolue de façon rapide et
parfois vers des conditions d'exercice préjudiciables à terme, à la fois aux ressources
halieutiques (surexploitation), aux exploitants (baisse de la rentabilité) et à l'économie nationale
(baisse des recettes d'exportation, des emplois et perturbations sur le marché intérieur) et
également de la dégradation de l'environnement marin (pollution, changements climatiques,
érosion côtière, etc.).

Il reste entendu que l’élaboration d’une politique sectorielle cohérente des pêches et de
l’aquaculture nécessitera la prise en compte de l’ensemble des facteurs endogènes et exogènes à
ces systèmes.-

17
CHAPITRE I

ASSURER LA GESTION DURABLE


DE LA PÊCHE ET DE L’AQUACULTURE
ET LA VIABILITÉ DES PÊCHERIES

18
COMPOSANTE 1.1.: Mettre en place un système
d’aménagement et de gestion de la
capacité de pêche

L’aménagement des pêches est conçu comme un processus dont la finalité est l’ajustement entre
l’effort de pêche et l’état de la ressource. Cet aménagement est de la responsabilité de l’Etat :
chacun des acteurs privés n’ayant qu’une connaissance parcellaire du secteur, l’intervention de
l’Etat pour parvenir à cette adéquation s’impose.

Le problème posé devient alors : comment et sur quelle base allouer les droits de pêche ? La
réponse à cette question impose l’adoption de principes généraux permettant de définir les
modes de concession de ce droit de pêche.

Le Président de la République a défini ces principes, lors de son discours d’ouverture des
concertations nationales sur la pêche et l’aquaculture, qui sont : la transparence, l’équité et
le consensus. Il a ainsi suggéré la vente aux enchères des licences de pêche, sur la base de
critères socialement et économiquement acceptables, comme une solution envisageable.

L’approche participative qui a été adoptée pour les concertations nationales nécessite de
la part de l’administration une implication des professionnels dans la gestion des processus de
prise de décision. Par ailleurs, les concessions de droits de pêche doivent être conformes au
Droit International de la Mer ainsi qu’à l’ensemble des prérogatives de l’Etat (police, sécurité).
L’objectif principal de la concession doit être de contrôler l’effort de pêche et non d’accroître les
recettes budgétaires, même s’il est légitime que le propriétaire de la ressource, par ailleurs garant
de l’intérêt général, tire un revenu de la concession de ses ressources à des exploitants, ne
serait-ce que pour compenser certains coûts d’entretien et de surveillance.
Les concessions devraient porter sur l’activité ‘pêche’ et être assorties du paiement d’un droit.

19
La durée des concessions doit également être clairement définie et être cohérente par rapport aux
enjeux économiques des entreprises. Elle doit être suffisamment longue pour permettre aux
pêcheurs de planifier leurs activités et de rentabiliser leurs investissements.

Dans le cas du Sénégal, le système d’aménagement existe pour partie dans les textes en vigueur,
mais leur application est déficiente. D’une manière générale, les limites conceptuelles que
rencontre l’élaboration d’un système d’aménagement au Sénégal se situent au niveau des points
suivants :
- la perception du problème de l’aménagement ;
- la perception de la place des actions publiques ;
- le recentrage des objectifs de l’aménagement.

Enfin, le financement du système de gestion (en particulier les activités de recherche et de


surveillance) devrait être érigé en PRIORITÉ.

ACTIVITES

La mise en œuvre du système d’aménagement repose sur quatre activités principales :

§ Mettre en place un système d’information sur la pêche et l’aquaculture ;

§ Renforcer le système de recherche océanographique et halieutique pour un suivi régulier des


ressources, des pêcheries et de l’environnement marin ;

§ Mettre en place un système de régulation de l’accès et d’allocation des droits de pêche ;

§ Rendre plus efficace le système de suivi, de contrôle et de surveillance des activités et des
zones de pêche de la ZEE.

20
Activité 1 . 1 . 1 : Mettre en place un système d’information sur la pêche et
l’aquaculture.

L’information a été perçue, à la fois, comme base de cohésion du système d’aménagement et de


gestion et comme facteur clé de décision.
Il existe une information importante en volume et très diversifiée, tant au niveau de la recherche
que de l’administration ou des professionnels. S’y ajoute l’existence, à l’échelle nationale,
d’observatoires régionaux (socio-bio-économiques). Autant d’outils et de moyens qui devraient
permettre d’asseoir un système d’information performant.

Les difficultés se situent au niveau de la pertinence et de la fiabilité des informations collectées,


de la méfiance entre l’administration et les professionnels relativement à l’utilisation faite des
informations fournies par les professionnels. Par ailleurs, en fonction des objectifs découlant du
système d’aménagement et d’allocation des droits de pêche, il sera nécessaire d’identifier le type
d’information à fournir et le type de produit à élaborer.

Mais la question fondamentale est : qu’est-ce qu’il faut faire pour que les professionnels
trouvent un intérêt à fournir l’information fiable ?

Il a été également noté que le système actuel d’évaluation de l’effort de pêche industrielle à partir
du TJB n’est pas le plus pertinent. La force de traction, le facteur technologique, la jauge réelle
du navire sont des éléments à considérer.

Actions à mener :

- Identification des principaux acteurs et définition de leur rôle et responsabilité dans le


système d’information, afin de mieux les impliquer dans ce processus, surtout au niveau de
la collecte ;
- Mise en place d’un réseau de diffusion de l’information afin de satisfaire la demande des
acteurs (restitution de l’information) ;

21
- Définition d’un cahier des charges afin de mieux cibler les paramètres pertinents par rapport
aux objectifs de l’aménagement (Quelle information ? Qui la fournit ? Comment ? Avec
quels moyens ? Avec quel degré de confidentialité ? Quand ? Quelle est la forme que doit
revêtir la restitution ? Dans quel délai ? , Etc.) ;
- Evaluation de la pertinence et de la fiabilité des informations collectées par rapport aux
objectifs de l’aménagement ;
- Rationalisation de l’intervention des structures déjà existantes et création d’un comité de
coordination de la collecte d’information ;
- Prise en compte des besoins des professionnels en matière d’informations et mise en place
d’un réseau de diffusion de l’information afin de satisfaire la demande des acteurs ;
- Implication des professionnels (pêche artisanale, industrielle, pêche sportive et récréative)
dans la définition des informations pertinentes pour le système d’aménagement et de
gestion ainsi que dans le choix des indicateurs de performance devant fonder les stratégies
de collecte ;
- Définition claire des règles d’utilisation de l’information collectée auprès des professionnels,
afin de mettre ceux-ci en confiance et de leur permettre d’appréhender l’intérêt de tous à
participer à la collecte de l’information dans la perpective d’une gestion durable des pêches
et de l’aquaculture ;
- Prise en compte de la nécessité d’une évaluation fréquente de l’efficacité et de la pertinence
du système d’information.

Activité 1 . 1 . 2 : Mettre en place un système de régulation de l’accès à la


ressource et de l’allocation des droits de pêche

Le principal enjeu est la croissance de l’effort de pêche artisanale et la part importante que cette
activité représente dans les débarquements ; or, cette pêche artisanale, très dynamique et
attrayante, évolue dans un système de libre accès aux ressources maritimes et continentales. La
durabilité de la pêche et la viabilité des pêcheries imposent le contrôle de l’accès à la ressource
pour la pêche artisanale.

22
Par conséquent, les droits d’accès à la ressource maritime et continentale (licence, permis,
concession) seront généralisés à l’ensemble des types d’exploitation (pêche artisanale, pêche
industrielle, pêche sportive).

§ Contrôle direct de l’effort de pêche : gestion des allocations de pêche


pour la pêche artisanale et industrielle

La détermination du mode d’attribution des droits de pêche est un problème complexe,


présentant de nombreux enjeux.

Plusieurs possibilités d’attribution sont envisageables :

Pour la pêche industrielle :

L’option d’une vente aux enchères publiques des licences de pêche est une voie de rupture
intéressante à explorer. Elle doit cependant faire l’objet d’un examen technique approfondi dans
le cadre de concertations avec tous les acteurs concernés.
Ce mode d’attribution pourrait reposer sur un cahier des charges approuvé de façon
consensuelle ; il devrait inclure des mécanismes et des procédures de présélection des candidats
éligibles, de même que des mécanismes d’exclusion des prête-noms et des spéculateurs.
La priorité devra être accordée aux entreprises sénégalaises ayant déjà investi dans des
infrastructures à terre et aux pêcheurs locaux.
D’autres modes de transfert des droits de pêche seront également analysés dans le cadre du
système d’aménagement à mettre en place.

Quel que soit le mode d’attribution retenu, la licence (ou permis) de pêche
devra être perçue comme un investissement donnant à l’armateur des droits et
des obligations ; en contrepartie, l’Etat devra créer les conditions d’une
rentabilisation de cet investissement, notamment en termes de régulation de
l’accès à la ressource.

23
Durant la phase de transition nécessaire à l’étude et à la mise en place du nouveau système de
concession des droits de pêche, les procédures, les critères et les décisions d’octroi des licences
de pêche industrielle, devront être transparents, cohérents avec l’état d’exploitation des
ressources halieutiques et fondés sur les avis techniques de la commission d’attribution des
licences de pêche.

Pour la pêche artisanale, maritime et continentale :

Les permis de pêche seront attribués à titre individuel et gérés au niveau local. Ceci peut se
réaliser dans le cadre de concessions collectives et territorialisées. La vente aux enchères ne
concerne pas le permis de pêche artisanale.

Actions immédiates de gel et d’assainissement des capacités de pêche :

§ Gel de l’effort de pêche : Le gel de l’effort de pêche maritime (démersal) et continental


à son niveau actuel, par un blocage des licences de pêche industrielle et de la construction
d’embarcations artisanales, apparaît comme une condition nécessaire pour éviter l’aggravation
des risques de dépréciation des ressources exploitées. Cette mesure est considérée comme un
préalable à la définition des modes d’attribution des droits de pêche dans le cadre du système
d’aménagement. En plus des stocks démersaux, le Conseil National Consultatif des Pêches
Maritimes préconise le gel de l’effort de pêche déployé sur les petits pélagiques jugés
socialement sensibles (sardinelles, chinchards).

Durant cette période de gel, plusieurs actions devant contribuer à une meilleure
définition des modes de concession des droits de pêche seront menées :

- Suspension de la sénégalisation des navires de pêche, en attendant la révision des


bases juridiques régissant l’acquisition du pavillon et qui favorisent la pratique de prête-
noms, avec comme conséquence le manque de crédibilité du pavillon sénégalais.

- Assainissement de la flotte de pêche industrielle nationale en procédant à un


audit des jauges, des pavillons et des licences actuelles. Ces audits devront permettre
d’identifier les navires fautifs, de les pénaliser et de les retirer de la flotte de pêche autorisée.

- Recensement des flottes artisanales (maritimes et continentales),


industrielles et sportives afin de disposer d’un inventaire amélioré des composantes et
caractéristiques de l’effort de pêche réellement exercé sur notre patrimoine halieutique.

24
L’audit préalable de la jauge des navires, permettra de re-mesurer ce paramètre qui sert au
paiement de la licence et à l’allocation des zones de pêche. Il serait également utile de disposer
des autres paramètres techniques pertinents tels que la puissance de traction à un point fixe.

L’audit technique, et en particulier le re-jaugeage, sera étendu aux navires ressortissant de pays
ayant adhéré avec le Sénégal à certaines conventions internationales.

Pour la pêche artisanale, maritime et continentale, l’inventaire concernera toutes les


caractéristiques pertinentes sur les embarcations, les moyens de traction (moteur, voile), les
engins de pêche et les équipages.

§ Gel des nouvelles implantations afin d’éviter l’aggravation de la surcapitalisation dans


le sous secteur de la transformation industrielle, d’une part et l’érosion des conditions de
rentabilité des entreprises existantes, d’autre part. L’implantation de nouvelles entreprises et
la réouverture d’entreprises fermées devraient tenir compte de l’état d’exploitation des
ressources ciblées et favoriser l’intégration des armements indépendants existants. A cet
effet, l’Etat favorisera les implantations ciblant des espèces biologiquement non menacées
et/ou faiblement valorisées localement.

25
§ Elaboration d’un protocole entre la recherche et les industriels permettant d’embarquer des
chercheurs à bord des chalutiers pour approfondir les connaissances sur la ressource.
L’objectif est de mieux appréhender le potentiel de navires à admettre dans la pêcherie
démersale côtière.

§ Normalisation de la surveillance des pêches en rendant obligatoire l’équipement de tous les


navires de pêche industrielle d’un GPS et de traceur ainsi que d’une balise émettrice-
réceptrice permettant leur localisation permanente en mer. Ces équipements auront l’avantage
d’assurer une traçabilité spatiale des tactiques de pêche et de l’effort de pêche.

§ Prendre des mesures pour que les réglementations en vigueur soient


effectivement appliquées :

- Réviser et appliquer de manière stricte la réglementation relative à la substitution des navires


de pêche ;

- Réviser et appliquer les règles réprimant les pratiques de prête-nom pour les pavillons
sénégalais et celles relatives à la jauge des navires ;
- Réviser et appliquer les règles et principes relatifs à l’affrètement des navires de pêche.

§ Contrôle indirect de l’effort de pêche : gestion des zones, des


périodes, des engins et des unités de pêche

La réglementation en vigueur, traduisant un ensemble de mesures techniques de contrôle


indirect des capacités de pêche, doit être mieux appliquée, en conformité avec les objectifs de
la conservation. A cet effet, l’Etat devra se donner les moyens de faire respecter les règles du
jeu fixées.

- Sur la question de la zone côtière interdite au chalutage de fond, le principe de son


extension au-delà des limites actuelles est retenu. Une étude sera effectuée en vue d’en fixer
la délimitation en tenant compte des zones de conflits entre flottilles, des habitats sensibles
mais aussi de l’impact éventuel sur les rendements des navires de pêche industrielle.
- Le moratoire accordé aux armateurs pour le paiement des amendes infligées aux navires en
infraction sera supprimé ; il s’agit là d’une faveur, non réglementaire, qui participe à rendre
inefficace l’action de contrôle de l’Etat.

26
- Le moratoire accordé pour le p aiement des redevances des licences de pêche, autre faveur
accordée aux professionnels, apparaît également contraire au principe qui devra fonder la
concession à l’industrie de droits de pêche pour l’accès à la ressource.

Actions à mener :

- Evaluation et éventuellement révision de la réglementation dans l’objectif de renforcer sa


pertinence par rapport aux objectifs de gestion durable des pêches et aux options
stratégiques retenues. La loi pourrait également être complétée par des dispositions
réglementaires appropriées (par exemple : repos biologique, interdiction de capturer ou de
débarquer la ‘friture’ (catégories commerciales correspondant aux juvéniles), protection des
nurseries, protection des poissons à rostre, limitation de la pêche sous marine,
réglementation de la chasse sous marine, etc.) ;

- Application stricte de la réglementation sur les zones de pêche ;

- Application des règles concernant les engins et pratiques de pêche prohibés (pêche à la
dynamite, maillage non réglementaire, tailles minimales marchandes, etc.).

§ Contrôle du volume et de la composition des captures

La redevance appliquée à la production débarquée dans l’enceinte du Port Autonome de Dakar


est calculée selon un barème basé sur le la valeur marchande des espèces. Un doute fort persiste
sur la fiabilité des déclarations des armements, même si des amendes sont prévues dans les cas
où la déclaration définitive est inférieure à la déclaration provisoire. C’est dans le but de
minimiser les fausses déclarations que le Port a récemment mis en place un système de contrôle
des volumes et des espèces.

27
Un système de tarification du volume global, basé sur un prix moyen ‘toutes espèces
confondues’, pourrait rendre inutiles les fausses déclarations et assurer le même niveau de
recettes.

Compte tenu de l’importance du contrôle du volume et de la composition des captures (y


compris des tailles) dans la gestion des pêches, l’Etat devra se donner tous les moyens
nécessaires à travers l’administration et la recherche. Des solutions efficientes devraient être
recherchées dans le système d’information à mettre en place par les structures concernées (PAD,
DOUANE, DMC, BCEAO, DOPM, CRODT, CEP, DSPS, BCPH) ainsi qu’à partir des
journaux de pêche et du programme ‘observateurs’. Un système efficace de contrôle sera mis en
place tant en mer, au débarquement qu’à l’exportation.

28
§ Contrôle par les coûts de production : système de taxes et détaxes sur
les navires et/ou les produits

Ces mesures sont des leviers économiques efficaces pour la régulation des capacités de pêche et
de production ou pour le redéploiement d’une surcapacité de pêche vers l’exploitation d’espèces
moins menacées.
Elles permettent ainsi de modifier la structure de la flotte et l’allocation des capacités de pêche en
fonction des ressources exploitées.
Une adaptation de l’environnement législatif et réglementaire est indispensable pour que le
Ministère de la Pêche et des Transports Maritimes ait la souplesse administrative requise dans la
commande de ces leviers de gestion dans le cadre du système d’aménagement à mettre en place.

Activité 1 . 1 . 3 : Renforcer le système de recherche océanographique et


halieutique pour le suivi régulier de la ressource, des pêcheries et de
l’environnement

§ Rechercher un financement public et privé durable pour la recherche


scientifique

Il s’agit, en fait, de mettre au service de la recherche les moyens humains, matériels et


financiers lui permettant de produire durablement les résultats attendus, notamment dans le
processus d’aménagement.

Actions à mener :
- Mise en place d’une stratégie de gestion des ressources humaines du CRODT (statut,
rémunérations, évolution des carrières) lui permettant de disposer, en permanence, du
personnel indispensable à la bonne réalisation de ses missions ;

- Réalisation de l’indépendance financière de la recherche, en privilégiant les sources de


financement internes au secteur pêche.

§ Suivi de l’évolution spatiale et temporelle des ressources halieutiques


et des milieux

29
- Exploitation des résultats de la recherche déjà disponibles en les réorganisant en fonction des
besoins identifiés dans le cadre du système d’aménagement ;

- Révision des programmes et activités de recherche en fonction des besoins identifiés dans le
cadre du système d’aménagement et avec l’implication des professionnels.

§ Suivi de l’activité économique des exploitations et étude de la


sociologie des acteurs

La prise décision, en termes de mesures économiques pour l’aménagement, repose sur le suivi
économique des pêcheries (unités, filières, acteurs) et la sociologie des acteurs. Ce suivi permet
en outre de comprendre les stratégies déployées par les acteurs et leur logique d’exploitation.

Activité 1 . 1 . 4 : Rendre plus efficace le système de suivi, de contrôle et


de surveillance des activités et des zones de pêche de la ZEE

§ Mise en place d’un système de surveillance totale et permanente de la


ZEE

- Implication des professionnels de la pêche artisanale et industrielle, à travers leurs


organisations, dans la conduite des programmes de surveillance et dans le contrôle des
opérations de pêche ;

- Renforcement de la surveillance côtière, y compris au niveau des pirogues et de leurs


engins, en particulier par l’incitation à l’adoption de mécanismes d’autocontrôle ;

- Mise en place de mesures de nature à dissuader les pêcheurs sénégalais à fréquenter la ZEE
des pays voisins sans autorisation.

30
§ Audit du programme des observateurs

Le rôle des observateurs est controversé : les positions à ce sujet vont de la généralisation de
leur embarquement à la suppression de leur utilisation. D’une manière générale, les autorités
chargées de l’aménagement les considèrent comme des auxiliaires précieux, voire
irremplaçables, de la surveillance. Leur rôle est reconnu important sur les bateaux de l’Union
Européenne et l’extension de leur embarquement est envisagée à tous les bateaux nationaux.
Cependant, les armateurs industriels mettent en avant de graves dysfonctionnements qui, selon
eux, remettent actuellement en cause la pertinence de leur embarquement : faible fiabilité des
informations fournies, probité douteuse de certains observateurs, désorganisation du travail à
bord du fait de l’absence du marin dont l’observateur prend la place.

L’audit du Programme des observateurs devra, outre l’identification des dysfonctionnements du


système, apporter des propositions pertinentes dans les domaines suivants : statut, recrutement,
besoins en formation, fonctions, responsabilités, mode de sanction, mode de rémunération,
modalité de contrôle de leurs activités et de leurs comportements en mer.

§ Mise en place d’un système efficace de contrôle du respect de la


réglementation sur les engins et les pratiques de pêche.

- Dans l’attente des conclusions de l’audit, l’embarquement d’observateurs sera étendu aux
navires battant pavillon sénégalais, et en priorité à ceux ayant déjà commis des délits de
pêche et arraisonnés, lorsque des doutes existent sur leurs pratiques de pêche en mer
(débarquement de fritures, par exemple) ou lorsque le navire a une jauge supérieure à un
seuil à fixer.

31
§ Etude et mise en place du système d’aménagement des pêcheries
sénégalaises

Un plan d’action 2001-2002, préparé par la FAO dans le cadre du programme


TCP/SEN/8925, servira de cadre de référence pour l’étude et la mise en place d’un système
d’aménagement basé sur les concessions de droits d’accès aux ressources. Il permettra de
définir les concessions, de tester leur applicabilité et de définir les modalités de leur suivi et de
leur place dans la recherche de mise en adéquation de l’effort de pêche (licences, permis, etc.) et
des potentiels halieutiques.

Ce plan vise également l’adoption des principes de concessions aux acteurs publics et privés par
une approche technique concertée.

La mise en œuvre du plan d’action sera pilotée par un comité technique multidisciplinaire dans le
cadre d’une démarche participative. Le résultat attendu est un système finalisé de d’élaboration
et de gestion des plans d’aménagement des pêcheries sénégalaises.

COMPOSANTE 1.2: Prévenir les risques d’effondrement des


stocks et de dégradation de l’environnement et de la
biodiversité aquatiques.

Activité 1 . 2 . 1 : Promouvoir une culture et des pratiques de pêche et


d’aquaculture responsables.

§ Valoriser les méthodes traditionnelles de gestion durable de la


ressource et des milieux

Dans le cadre d’une gestion participative, il conviendra de mieux valoriser les systèmes
coutumiers et traditionnels de réglementation des pêches et des milieux aquatiques, en particulier
dans les pêcheries artisanales.

32
Malgré les évolutions socioculturelles en cours dans le système d’exploitation, les pêcheurs
savent encore s’imposer des règles collectives qui concourent à la gestion durable de la
ressource (interdiction des rejets de poisson et du filet tournant maillant dans les bolongs de la
région de Fatick, limitation des sorties à la senne tournante et des débarquements de certaines
espèces à Kayar, etc.).

Les conseils locaux pourraient être un cadre approprié de préparation, de reconnaissance et de


validation formalisée de ce type de décisions par l’administration.

§ Formation et sensibilisation des différents acteurs

Définir un programme de formation et de vulgarisation visant l’appropriation par les acteurs de


la pêche et de l’aquaculture des outils suivants :
- le Code de la pêche maritime ;
- le Code de la pêche continentale et de l’aquaculture ;
- le Code de conduite pour une pêche responsable (FAO, 1995) ;
- l’Approche de précaution appliquée aux pêches de capture et aux introductions d’espèces
(FAO, 1997) ;
A cet effet, il sera conçu des outils didactiques (brochures, supports audiovisuels, etc.) et des
programmes de sensibilisation et de formation aux pratiques de pêche responsable.

Activité 1 . 2 . 2 : Protéger les ressources et l’environnement des zones côtières

Plusieurs facteurs participent à la dégradation de l’environnement marin. Les plus importants


sont d’origine anthropique :
- déversement de polluants d’origine industrielle, agricole et agro-industrielle ;
- déversement de déchets domestiques (plages et petits fonds) ;
- destruction des habitats naturels du poisson (bancs rocheux, déforestation des mangroves).
Des facteurs naturels peuvent également être à la source de modifications importantes (érosion
côtière) de l’environnement.

33
La préservation des écosystèmes, facteur déterminant de la durabilité de la pêche, doit prendre
en compte, dans les zones côtières, toutes les activités économiques qui s’y développent : le
tourisme, les industries (agro-alimentaires, textiles, pétrolières), l’agriculture et l’aquaculture.

§ Impulser des programmes de gestion intégrée des zones côtières

Actions à mener :

Le Ministère de la Pêche et des Transports Maritimes prendra des initiatives intersectorielles,


en rapport avec les institutions ou structures concernées (ministères, collectivités locales, ONG,
etc.), pour le développement de programmes de gestion intégrée des zones côtières à l’échelle
régionale ou nationale.

Ces initiatives visent la protection des écosystèmes aquatiques ainsi qu’une meilleure
intégration des pêches et de l’aquaculture dans l’aménagement des zones côtières.

Ces programmes prendront notamment en charge les questions liées à l’allocation de l’espace
littoral (réserves foncières,...) et la protection des infrastructures de pêche (érosion littorale).

Activité 1 . 2 . 3 : Développer la communication et la concertation entre les


acteurs du système de gestion et de décision

Actions à mener :

§ Organisation de structures de concertation à l’échelon local

Dans un contexte de foisonnement d’organisations professionnelles de la pêche artisanale, sous


des formes juridiques diverses, et dont la représentativité est souvent sujette à caution, la mise
en place des conseils locaux permettrait de faire émerger une structure de concertation fédératrice
au niveau local. L’importance des fonctions déléguées à ces conseils garantirait leur caractère
mobilisateur, en particulier au niveau de la désignation des représentants des professionnels.

34
La mise en place des conseils locaux, comme outils de concertations au niveau local, une fois
leurs attributions réadaptées, peut être perçue comme un moyen de contribuer à la gestion
durable de la pêche, à l’attribution des droits de pêche, à la gestion des conflits, au contrôle des
activités de pêche et à la surveillance des zones de pêche locale. Ces conseils peuvent constituer
les relais, au niveau local, du Conseil National Consultatif des Pêches Maritimes dont les
attributions pourraient être étendues à la pêche continentale et à l’aquaculture.

En ce qui concerne la gestion des conflits, les principes, recommandations et actions sont :

- renforcer le rôle de facilitateur que l'Etat peut assumer pour le règlement des conflits ; à ce
sujet, la mise en place des conseils locaux contribuerait à mieux gérer les conflits ;

- mettre à profit l'expérience des structures traditionnelles de gestion des conflits (comités des
sages) ;

- comprendre les déterminants des conflits : le rôle de la recherche est important dans cette
compréhension ;

- proposer des mesures d'aménagement pour gérer les conflits ;

- utiliser la réglementation comme moyen de prévention des conflits.

Cependant, les niveaux de création de ces conseils locaux seront analysés. Il conviendra
également de conférer à ces Conseils suffisamment d’autorité et de responsabilités .

§ Création d’un cadre de communication dédié à la pêche

Il conviendra de définir un cadre pour la communication, la formation et la sensibilisation des


acteurs de la pêche et de l’aquaculture, autour des axes suivants :
- développer un partenariat avec les radios privées et la RTS ;
- identifier les thèmes d'intérêt des émissions (législation des pêches et de l’aquaculture,
informations météorologiques, fluctuations des prix de vente du poisson dans les grands
centres, débats sur l’actualité du secteur, formation, etc.) ;
- édition d'un journal dédié au secteur.
D’une manière plus générale, une stratégie appropriée d’information et de communication sera
développée pour accompagner toutes les actions de développement durable du secteur.

Activité 1 . 2 . 4 : Protéger les habitats critiques et lutter contre la pollution

Une meilleure préservation de l’écosystème marin et de la biodiversité aquatique nécessitera,


outre l’utilisation de technologies de capture sélectives et préservatrices de l’environnement

35
marin, l’aménagement de récifs artificiels et d’aires marines protégées dans les zones les plus
appropriées. Lutter contre la pollution et toutes les formes de dégradation des milieux côtiers
apparaît également prioritaire.

§ Poursuivre la mise en place de récifs artificiels avec l’implication des


professionnels et le contrôle de l’accès aux zones d’immersion par
l’administration chargée de la sécurité de la navigation.

Les objectifs poursuivis en matière de récifs artificiels peuvent être différents selon les acteurs
(pêcheurs artisans, pêcheurs sportifs, administration) : augmentation de la productivité,
assurance de trouver du poisson, protection de zones contre le chalutage, préservation de la
ressource, etc. L’intégration des récifs artificiels dans le système d’aménagement, en tant
qu’instruments auxquels on assigne des objectifs clairs, permet d’éviter d’en faire des outils de
surexploitation des ressources halieutiques. Leur effet de concentration des poissons est
systématique sur certains fonds ; par contre, l’effet d’augmentation de la biomasse des
ressources est incertain et aléatoire.

C’est en gardant ces aspects à l’esprit qu’il faudrait examiner la demande de pêcheurs relative à
l’immersion de récifs au large de Saint-Louis dans l’objectif d’empêcher le chalutage dans la
zone réservée à la pêche artisanale.

36
§ Création d’aires marines protégées

Identifier, dans le cadre d’une recherche participative, des zones sensibles, critiques ou à forte
productivité biologique dans le but de les protéger de manière permanente contre toute activité
d’exploitation.

§ Lutter contre la pollution marine et toutes les formes de dégradation de


l’environnement des zones côtières.

- Faire l’inventaire de tous les effluents rejetés en mer et généraliser leur traitement avant
rejet ;
- Application de la réglementation existante en la matière, en particulier les conventions
internationales ratifiées par le Sénégal ;

- Implication des communautés de pêche dans les politiques de sauvegarde de


l’environnement marin et côtier.

- En rapport avec les ministères concernés, en particulier le Ministère de l’Environnement,


développer des actions coordonnées dans les zones où la productivité biologique est
menacée (Exemple de la Baie de Hann).

37
COMPOSANTE 1. 3: Restaurer le patrimoine halieutique
national dégradé

Activité 1 . 3 . 1 : Améliorer les connaissances sur les ressources dégradées et


sur leur environnement

§ Mise à jour et synthèse des connaissances scientifiques disponibles pour les besoins
de la planification et de l’aménagement des pêches.

Activité 1 . 3 . 2 : Gestion rigoureuse des stocks menacés

§ Définition d’un programme permanent de suivi des stocks dégradés ;

§ Application des mesures immédiates prises en matière de régulation de l’effort de pêche et


des engins utilisés.

Activité 1 . 3 . 3 : Contrôle permanent des zones critiques

§ Mise en œuvre d’une meilleure gestion de l’accès à ces zones (frayères, nourriceries, etc) ;
§ Mise en œuvre d’une surveillance de proximité des navires et d’un système de contrôle
régulier des engins de pêche et de leur capture.

Activité 1 . 3 . 4 : Contrôle des engins non sélectifs (Chaluts à crevettes, sennes de


plages, …)

§ Limitation des zones d’utilisation des engins non sélectifs ;


§ Limitation des périodes d’utilisation des engins non sélectifs.

En ce qui concerne particulièrement les filets maillants monofilaments et multimonofilaments


de la pêche artisanale, il sera réalisé une étude technique de l’impact des engins sur la ressource
en fonction de la nature des fonds de pêche ; cela apparaît comme un préalable à toute
réglementation devant tenir compte d’éventuelles spécificités locales.

38
COMPOSANTE 1.4: Renforcer les capacités techniques et
managériales des administrations et des
organisations professionnelles de la pêche
et de l’aquaculture.

Au niveau des organisations professionnelles, apparaît toute l’importance qu’il convient


d’accorder à la formation des pêcheurs artisans et industriels ainsi que des aquaculteurs.
Concernant particulièrement les organisations professionnelles de la pêche artisanale, la création
d’une interprofession forte, parlant d’une même voix en tant qu’interlocuteur unique des
autorités chargées de l’aménagement, apparaît prioritaire.
Un renforcement des organisations professionnelles locales, pour qu’elles puissent développer
des collaborations avec des organisations professionnelles des pays voisins, est également
souhaitable.
Il en est de même de la création d’une interprofession regroupant les armateurs, les industriels et
les exportateurs.

Activité 1 . 4 . 1 : Renforcement et mise en cohérence des structures de formation


des agents non cadres de l’administration des pêches.

La question est moins une mise en place de structures nouvelles que le renforcement de
l’existant et la création de passerelles entre différentes structures de formation existantes ou en
cours de création.

Actions à mener :

- Améliorer la qualité de l’enseignement dispensé au Centre National de Formation des


Techniciens des Pêches Maritimes (CNFTPM) et le spécialiser dans la formation de cadres
intermédiaires en pêche et aquaculture :

- Adapter les programmes de formation aux besoins des employeurs potentiels (Etat,
professionnels, etc.) ;

- Améliorer les compétences et les conditions de travail du personnel du CNFTPM, en dotant


cette structure de professeurs qualifiés officiant à plein temps et en procédant à une sélection
rigoureuse d’enseignants vacataires compétents ;

39
- Renforcer et moderniser les équipements pédagogiques ;

- Renforcer le partenariat entre le CNFTPM et d’autres institutions de formation nationales et


internationales.

- Elargissement de la formation au secteur privé et amélioration de la qualité des


enseignements dispensés dans les structures existantes qui interviennent de façon directe ou
indirecte dans la filière : Ecole Supérieure Polytechnique (ESP), Ecole Inter-Etats des
Sciences et Medecines Vétérinaires (EISMV), Ecole Nationale de Formation Maritime
(ENFM), Centre National de Formation des Techniciens des Pêches Maritimes (CNFTPM),
ENEA et Ecole des Cadres Ruraux.

Il s’agira notamment :
- de définir le profil terminal des sortants de ces écoles à partir de l’attente des futurs
utilisateurs ;
- de réviser les programmes d’enseignements de ces écoles afin de les adapter aux besoins du
secteur ; pour la filière de la conserve, par exemple, les besoins spécifiques et urgents
concernent la formation de spécialistes en gestion technique des équipements (autoclaves,
sertisseuses, chaudières, etc.) ;
- de faire participer les professionnels au Conseil pédagogique de ces écoles ;
- d’améliorer l'outil pédagogique et le niveau de formation du personnel enseignant. Un
volume important d’heures de vacation devra être réservé aux professionnels.

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Activité 1 . 4 . 2 . Mise en place d’une structure de formation de cadres
supérieurs des pêches et de l’aquaculture

- Soumettre aux autorités un projet de création d’un Institut Supérieur des Pêches et de
l’Aquaculture, en relation avec les autorités universitaires, les bailleurs de fonds et les
instituts similaires dans les pays étrangers. Cet institut, qui pourrait à terme avoir une
vocation sous régionale, aura un double objectif : la formation des cadres supérieurs
sénégalais dans les domaines des pêches et de l’aquaculture par un enseignement
professionnalisé de haut niveau, et une recherche scientifique et technique appliquée.
Le projet pourrait passer par la création d’un institut de Faculté évoluant en Institut
d’Université.

- Identifier les opportunités de formation dans le cadre du partenariat régional et international.

Activité 1 . 4 . 3 : M i s e e n place d’une structure de formation permanente des


personnels de l’administration

Il est apparu urgent de créer une structure chargée de la formation, rattachée, au moins
provisoirement, au Cabinet du Ministre de la Pêche. Elle sera chargée d’élaborer et de mettre en
œuvre une véritable politique de formation et de perfectionnement dans le cadre d’un plan à
court et moyen terme. Cette politique devrait prendre en compte la dynamique de normalisation
internationale en matière de formation.
Ce service prendra en charge uniquement la gestion administrative de la formation, les
formateurs étant des personnes ressources ou des institutions extérieures à la structure.

Actions à mener :
§ Définition des objectifs et de la mission de la structure de formation ;
§ Inventaire des besoins en formation du personnel de l’administration; il s’agira, à partir des
documents de politique sectorielle, de décrire les profils appropriés pour manager dans
toutes ses dimensions le projet de développement de la pêche et de l’aquaculture ; une
évaluation des ressources humaines disponibles permettra alors d’identifier et de formuler
les besoins planifiés en formation et/ou recrutement.
§ Evaluation des moyens à mobiliser pour réaliser ces objectifs ;
§ Formation d’un formateur manager de la structure.

41
Activité 1 . 4 . 4 : Etude, conception et mise en œuvre d’un programme
pluriannuel de formation permanente

Actions à mener :

§ Initier des programmes de mise à niveau des connaissances dans des domaines techniques
indispensables au développement du secteur de la pêche et de l’aquaculture.
§ Elaboration d'un programme global de formation annuelle incluant :
- des séminaires ;
- des voyages d'études ;
- des conférences ;
- des rencontres sous forme d'ateliers, etc.

Activité 1 . 4 . 5 : Préparation et mise en œuvre d’un programme de formation


permanente ‘diplômante’ de courte durée, en particulier pour les
professionnels.

Certains besoins en formation se posent de manière très ponctuelle, comme par exemple
l’utilisation d’une technologie ou la maîtrise d’un procédé. L’exemple de l'utilisation de l'Actelic
50 pour la conservation des produits de la transformation artisanale peut être cité. Cet additif est
autorisé par la FAO, à des concentrations de 10 mg/kg de produit. Or, ce dosage n'est pas
respecté du fait d’une absence de formation chez les femmes transformatrices. Il en résulte un
problème de santé publique. Faut-il alors interdire ce produit ou former les transformatrices à
son utilisation ?

42
Une formation ‘diplômante’ de très courte durée, dispensée par des spécialistes à quelques
transformatrices, identifiées comme formatrices, permettrait de diffuser la technologie dans de
meilleures conditions d’utilisation.
Ces programmes peuvent couvrir des domaines tels que la gestion, la mutualisation, les
techniques de conservation, de conditionnement et de contrôle de qualité.

Actions à mener :

§ Identification des acteurs qui nécessitent un renforcement des capacités (pêcheurs,


mareyeurs, transformatrices, etc.);

§ Identification et évaluation des besoins en formation des acteurs ;

§ Planification, organisation et mise en œuvre des formations correspondantes.

La création de centres locaux de formation des professionnels de la pêche, à l’instar du centre de


Goudomp, pourrait être envisagée.

Activité 1 . 4 . 6 : Etude et mise en place d’un plan de recrutement de cadres


techniques spécialisés

- Evaluation et planification des besoins ;


- Organisation et mise en œuvre du plan.

Activité 1 . 4 . 7 : Amélioration des performances du personnel de


l’administration

Le statut actuel des agents des pêches ne tient aucunement compte des spécificités de leur
activité, en particulier au niveau des horaires de travail et des risques encourus lors des
déplacements en mer. De plus, les agents des pêches souffrent d’un problème lancinant de
reclassement et de progression des carrières, qui s’opèrent dans des conditions très
insatisfaisantes.

43
Actions à mener :

§ Réviser et revaloriser le statut des fonctionnaires du Ministère de la Pêche et des Transports


Maritimes, en créant notamment un statut spécial pour les agents de l’administration des
pêches qui travaillent à temps plein à l’image des fonctionnaires des douanes ;
§ Reclasser les agents des pêches dans leur corps ;
§ Créer un statut des observateurs des pêches ;

§ Mise en place d'un système de motivation par :

− l’évaluation des agents de l’administration des pêches et la reconnaissance par la hiérarchie


de leur mérite s’ils sont performants ;

− la définition et la mise en œuvre d'un plan de carrière à l'intention des agents de


l’administration des pêches ;

− procéder à une utilisation efficiente du personnel du Ministère


de la pêche (adéquation postes et profils) ;
− améliorer les conditions de travail des personnels (appui institutionnel) ;
− en s'inspirant de l'expérience du Ministère de la Santé, mener une réflexion sur des axes de
motivation financière des personnels des pêches, notamment à partir des recettes tirées de
certaines prestations de l’Administration des pêches.

44
CHAPITRE II

SATISFAIRE LA DEMANDE NATIONALE


EN PRODUITS HALIEUTIQUES

45
COMPOSANTE 2.1: Développer l’aquaculture vivrière dans les
Zones à fort potentiel aquacole.

L’aquaculture villageoise se pratique déjà dans les régions de Saint Louis (Richard Toll), de
Ziguinchor et au Sine Saloum (Sokone, Fatick).

Actions à mener :

− Création de fermes pilotes, pour un encadrement de proximité. Ces fermes seront mises en
place et équipées par l'Etat ;

− Subvention, au besoin, par l'Etat des infrastructures aquacoles villageoises et appui à la


confection locale de certains matériaux (filets pour cages flottantes) ;
− Faciliter aux aquaculteurs l'accès au crédit ;

− Initiation d’une aquaculture de repeuplement des mares, des vallées et des marigots remis en
eaux. Une telle option pourrait être intensifiée dans le cadre du projet ‘Réseau
hydrographique national’ du gouvernement.

− Initiation d’une aquaculture de repeuplement des lacs, des rivières et des fleuves, avec des
espèces locales disparues.

Ces actions nécessitent au préalable l’identification des zones à fort potentiel aquacole.

COMPOSANTE 2.2 : Développer la pêche continentale dans les


zones hydrogéographiques favorables
La pêche continentale a été longtemps délaissée dans les politiques antérieures d’où les besoins
de relance de ce sous secteur.

ACTIVITE 2 . 2 . 1 . - Assurer la gestion durable de la pêche


continentale

§ Dynamisation de la recherche en pêche continentale

− Nécessité de développer des activités de recherche dans les domaines de la bio- écologie des
espèces et de la physico - chimie des eaux, en renforçant les moyens alloués à la
Recherche ;
− Restitution des résultats de recherche disponibles aux producteurs.

46
§ Création et protection des réserves de pêche continentale et des zones de
frayères

− Associer les populations de la base à la gestion de la ressource et à la délimitation des zones


de frayère ;

− Sensibilisation des populations sur la nécessité de disposer de réserves ( sensibilisation,


alphabétisation );

− Renforcement des moyens de surveillance.

§ Création d'une base de données statistiques

Cette activité est du ressort de la recherche qui doit impliquer tous les partenaires :
− ISRA / CRODT
− Universités (UCAD, USL) : Faculté des Sciences, Département de Géographie ;
− IFAN
− ONG
− IRD (ex-ORSTOM)

§ Etude des incidences des barrages sur la faune ichtyologique

Cette importante étude sera du ressort des équipes de recherche qui vont mettre la priorité sur les
zones d'action en fonction des besoins exprimés.

§ Création de brigades de surveillance et de contrôle opérationnel

- Nécessité d'une intervention de l'Etat en tenant compte des spécificités locales (Arrêtés, …
);

- Renforcement des pouvoirs des conseils locaux dans le contrôle et la surveillance des pêches
continentales .

§ Système de permis de pêche

Il sera mis en place un système de régulation de l'accès à la ressource en instaurant des droits de
pêche (permis de pêche continentale).

47
ACTIVITE 2 . 2 . 2 . - Minimiser les pertes post captures

Les pertes post capture sont essentiellement liées à l’insuffisance des infrastructures de
conservation du poisson frais et à l’enclavement des zones de débarquement et des quais de
pêche.

Actions à mener :

- la mise au point de techniques adaptées ;


- la mise en place d'infrastructures suffisantes pour la transformation artisanale ;
- la réalisation d'infrastructures de conservation du poisson frais ;
- l'installation et la réhabilitation des infrastructures de conservation de poisson dans les
zones enclavées, en particulier dans certaines localités de la région de Saint - Louis (
Richard - Toll, Thiago, Mbane, Guidick, Rosso ), de la région de Ziguinchor ( Thionck -
Essyl, Tendouck, Kafountine ) et de la région de Fatick (Missirah, Foundiougne et
Djifère).

L’Etat devra mettre en place le cadre et encourager une gestion des


infrastructures par les opérateurs privés :
− Réhabilitation de quais de pêche dans certaines localités pour disposer de produits salubres.
− Réalisations d'infrastructures routières pour désenclaver certaines zones de pêche et faciliter
le transport du produit surtout en hivernage.

Il s'agit des voies :


NGNITH - ROSSO SENEGAL
GUIDICK - ROSSO SENEGAL
ROSS BETHIO - BOUNDOU BARASSE
DIAWARA - ROSSO SENEGAL
RICHARD TOLL - KEUR MOMAR SARR
KAFOUNTINE - BIGNONA
BIGNONA - THIOCK - ESSYL TENDOUCK
DJIFERE - JOAL

48
ACTIVITE 2 . 2 . 3 : – Amélioration de l’état du parc piroguier et du
matériel de pêche continentale

Les solutions préconisées face à la vétusté du matériel de pêche sont les suivantes :
§ Renouveler, après la phase de gel de l’effort de pêche, le parc piroguier par l'octroi de
quotas de troncs d'arbre pour la fabrication de pirogues ;
§ Supprimer les taxes sur le matériel de pêche (filets, moteurs et accessoires ) ;
§ Faciliter l'accès aux pièces de rechanges des moteurs.

ACTIVITE 2.2.4 : – Augmenter le professionnalisme des pêcheurs


continentaux

- Réhabilitation et équipement des centres de formation de Mbane, de Guidick et de


Goudomp ;
- Gestion de ces centres par l’Etat ;
- Organisation et formation des pêcheurs ;
- Diversification des filières de formation en particulier dans la confection de filets ainsi que
dans le domaine de l’aquaculture ;
- La formation des pêcheurs et le recyclage des formateurs, en rapport avec toutes les
institutions spécialisées.

ACTIVITE 2 . 2 . 5 : – Réadaptation et renforcement du cadre institutionnel et


réglementaire

Malgré la grande avancée notée avec la mise en place de la nouvelle Direction de la


« Pêche Continentale et Aquaculture », les actions suivantes s’avèrent nécessaires :
- Doter les principales régions de structures administratives fonctionnelles ;
- Réactualiser la réglementation en matière de pêche et élaborer un Code de la Pêche
Continentale et de l’Aquaculture.

49
COMPOSANTE 2. 3: Favoriser le débarquement des
produits halieutiques sur le
territoire national.

L’objectif visé est d’accroître la disponibilité en produits halieutiques sur le territoire


sénégalais en vue de la satisfaction des besoins des consommateurs et des usines de
transformation.
Il s’agira de trouver le meilleur équilibre entre une flotte glacière rentable et débarquant des
produits de qualité et une flotte congélatrice débarquant et/ou exportant partiellement leurs
produits .

ACTIVITE 2 . 3 . 1 : Favoriser les armements glaciers par rapport aux


armements congélateurs en matière de droit de pêche

Action à mener :

- Prendre des mesures incitatives en faveur des navires glaciers, en régulant la composition de
la flotte de pêche par les taxes, les redevances et l’allocation des zones de pêche ;

- Définir la structure ainsi que les conditions d’une exploitation rentable des flottes glacières et
congélatrices sénégalaises dans le cadre des plans d’aménagement ;

- Définir des mécanismes de régulation de la production débarquée pour l’approvisionnement


du marché local et des usines.

Pour les industriels, les unités congélatrices qui contribuent à l’approvisionnement du marché
national et des usines, plus que les glaciers, doivent aussi bénéficier de privilèges en matière de
droits de pêche.

ACTIVITE 2 . 3 . 2 : Eviter la réexportation du thon

Certains armements thoniers débarquent du thon pour le réexporter en l’état vers les marchés
européens, alors que l’approvisionnement de l’industrie locale demeure insuffisant. L’Etat
devra encourager, par différents moyens à définir, le débarquement du thon au profit des
conserveries locales.

50
L’Etat prendra, conséquemment, des mesures appropriées pour réglementer les transbordements
destinés à la réexportation du thon entier, sans enfreindre les principes et règles en matière
commerciale.

Par ailleurs, dans le cadre de l’Accord de pêche entre le Sénégal et la Communauté Européenne,
la révision des quotas de débarquements de thon exigés aux navires européens (16 000 t par an)
est vivement souhaitée par les professionnels .

ACTIVITE 2 . 3 . 3 : Inciter la communauté portuaire à améliorer la


qualité de ses services et le coût des prestations offertes.

Le plan de modernisation et de redynamisation des activités portuaires en cours d’élaboration


devra prendre en compte les préoccupations des professionnels de la pêche :

- Les problèmes d’assainissement du port ;


- les facturations portuaires ;
- le renforcement du contrôle des accès ;
- l’application des conclusions de la journée d’étude sur la sécurité portuaire ;
- la modernisation du système de débarquement des senneurs ;
- la réhabilitation des structures et super-structures.

L’instauration d’un mode de paiement à la tache pour les dockers, reconnue comme pouvant
inciter les navires étrangers à débarquer à Dakar, voire en faire un port d’attache, demeure une
attente majeure des professionnels de la pêche. Des discussions seraient en cours avec les
syndicats des travailleurs.

Le Ministère de la Pêche et des Transports Maritimes, représenté au Conseil d’Administration


du Port Autonome de Dakar, devra veiller à la satisfaction de ces attentes fortes.

51
ACTIVITE 2 . 3 . 4 . Gérer de manière rationnelle les stocks de petits
pélagiques (sardinelles, chinchards, maquereaux, ...).

Actions à mener :

- Dans l'exploitation des petits pélagiques côtiers, et dans la perspective d'une satisfaction de
la demande des populations en poisson, il conviendra d’éviter la compétition entre la pêche
industrielle et la pêche artisanale au détriment de cette dernière ;

- Restriction de l’octroi de licences de pêche industrielle pour ces espèces, en particulier pour
les chalutiers congélateurs et les navires-usines ;

- Régulation de l’utilisation des sennes tournantes par la pêche artisanale, notamment sur la
Petite Côte ;

- Faciliter aux mareyeurs l'équipement en moyens de transport isothermes, de grande


capacité, en vue de développer des circuits de distribution des petits pélagiques sur toute
l’étendue du territoire national et principalement vers les hameaux reculés.

ACTIVITE 2 . 3 . 5 : Favoriser l’intégration entre armements et


sociétés locales de traitement des produits de la pêche.

Le gouvernement définira des mécanismes d’incitations, de facilitations ou de régulation


pour favoriser de telles intégrations.

ACTIVITE 2 . 3 . 6 : Favoriser la création de sociétés de type joint


venture entre les professionnels de la sous région .

Le préalable de cette activité est l’amélioration des conditions de délivrance du pavillon


sénégalais.

52
Pour réduire les pratiques frauduleuses liées à la procédure de sénégalisation, les actions
suivantes sont nécessaires :
- la vérification de l’authenticité des pavillons sénégalais ;
- l’exigence de la promesse de licence et du certificat de radiation pour l’octroi du pavillon ;
- la révision du délai de radiation ;
- le contrôle du rapatriement des fonds par les autorités douanières ;
- l’exigence à la fois du pavillon et d’une licence sénégalaise en cours de validité pour l’octroi
de l’agrément national à l’exportation aux navires de pêche.

53
CHAPITRE III

AMÉLIORER ET MODERNISER LES CONDITIONS


D’EXERCICE
DE LA PÊCHE ARTISANALE

54
COMPOSANTE 3. 1: Aménager des infrastructures
multi-fonctionnelles.

L'amélioration des conditions de travail dans le secteur de la pêche repose sur l’existence
d'infrastructures de débarquement et d'ateliers de transformation artisanale adéquats.
L’intensification, de manière cohérente, de la politique d'implantation d'infrastructures de
débarquement et de transformation artisanale est indispensable à l’amélioration du niveau de
qualité des produits débarqués.

Actions à mener :

- Faire en sorte que la signature des actes de concession entre les collectivités locales et les
G.I.E. de l'interprofession de la pêche artisanale, relative à la gestion des ouvrages réalisés
ou en cours de réalisation, se fasse au profit des acteurs de la pêche artisanale ;

- Uniformiser les actes de concession et les méthodes de gestion des quais de débarquement et
la formation des usagers des quais ;

- Encourager la participation de privés sénégalais au renforcement des équipements de ces


infrastructures, surtout en moyens de conservation des produits ;

- Restaurer les quais de débarquement et leurs équipements annexes (forages, etc. ) ;

- Equiper les quais de dispositifs de protection contre l'ensoleillement ( toitures, hangars,


abris, etc.) pour maintenir la qualité des produits frais débarqués ;

- Rendre obligatoire le débarquement des captures au niveau des quais aménagés lorsque de
telles infrastructures sont réalisées ;

- Décongestionner certains sites de pêche engorgés ( Kayar, Joal, Hann, etc.) pour
promouvoir la pêche dans d'autres centres plus extensibles (Mboro, Pointe Sarène, etc.).
Ces derniers devront disposer de tout l'équipement nécessaire pour fixer les pêcheurs (eau,
électricité, dépôt de glace, carburant sous douane, cases de santé , aires de débarquement et
de transformation ) ;

- Poursuivre le programme d'aménagement des centres de pêche, notamment dans le cadre de


la coopération bilatérale (France, Japon, Taiwan, Union Européenne, etc.) ;

- Mener une étude visant une identification des réserves foncières en vue des dispositions à
mettre en œuvre pour leur sauvegarde ;

55
- Prévoir dans les grands centres de production l’implantation de centres de formation et
d’alphabétisation des professionnels de la pêche ainsi que des cases de santé.

COMPOSANTE 3.2 : Renforcer la sécurité des


pêcheurs, des embarcations et
de leurs activités en mer.

Le renforcement de la sécurité en général et le développement de l'instinct de sécurité chez le


pêcheur en particulier sont les axes prioritaires de cette composante.
L’ensemble des actions fera l’objet d’un programme national sur la sécurité dans les
pêcheries artisanales.

Actions à mener:

- Mettre à disposition des gilets de sauvetage adaptés aux tailles et aux conditions de travail
des pêcheurs artisanaux sénégalais ;

- Disposer à bord de chaque embarcation de pêche d'une gamme de matériel de sécurité


(extincteurs notamment) et de signalisation ;

- Poursuivre les actions de sensibilisation sur la sécurité en mer (gilets de sauvetage, matériel
de sécurité, matériel de signalisation, etc.);

- Exonérer tout le matériel de sécurité ainsi que celui utilisé pour la navigation et la
communication ;

- prendre des mesures visant à interdire l'emploi de ‘pêcheurs’ ne sachant pas nager ; pour
cela, instaurer une carte professionnelle de pêcheur ;

- former les pêcheurs sur les notions clefs de base (premiers soins infirmiers, secourisme,
normes de sécurité et maintenance préventive) ;

- instaurer au niveau des grands centres de débarquement un système efficace de contrôle


pour assurer la sécurité des personnes et des biens au niveau des plages ; la création de
brigades de sécurité, impliquant les organisations professionnelles, serait une solution
alternative ; les agents seraient pris en charge par les contributions des professionnels de ces
sites.

- draguer périodiquement les zones d'accès au niveau des embouchures ;


56
- promouvoir la substitution des pirogues en bois par des pirogues en fibre de verre ou en
aluminium, notamment les pirogues glacières à long rayon d’action;

- vulgariser les technologies porteuses de sécurité (exemple des embarcations


insubmersibles).

D’autres actions relatives à la sécurité sont aussi nécessaires :

1) - Définir tous les composants devant entrer dans une caisse de sécurité et de survie
‘normalisée’ avec les spécialistes de la Marine Nationale; élaborer un Manuel d’utilisation ;

2) - Définir des modules de formation en sécurité destinés aux équipages des pirogues ;

3) Equiper les pirogues de trousses d'urgence.

57
COMPOSANTE 3. 3: Améliorer l’approvisionnement du
marché en équipements et matériels de
production (moteurs, pirogues, etc.).

§ Concernant l'équipement du secteur de la pêche, un accent particulier doit être mis sur:
- la mise en place d'une centrale d'achat ;
- la substitution progressive des pirogues en bois par des pirogues en fibre de verre (ou par
un autre matériau de substitution) notamment pour la « pêche glacière » ;
- l'exonération totale du matériel de pêche et de mareyage ;
- le développement de PME/PMI en vue de la production locale du petit matériel de pêche et
de mareyage (hameçons, flotteurs, bacs à poisson, etc.).

§ L’installation d'une chaîne de montage de moteurs hors bord pourrait considérablement


contribuer à minimiser leur coût. Toutefois, les études de faisabilité d'une telle unité
devront se faire sur la base d’un marché potentiel à l’échelle sous-régionale voire régionale.

§ L'introduction de l'assurance dans la pêche artisanale apparaît aujourd’hui comme une


évolution souhaitable ; pour les professionnels, cette assurance devrait couvrir, en priorité,
les embarcations de pêche.

L’assurance doit être perçue comme une forme de partenariat avec les professionnels et non
pas seulement comme un moyen de réparation des préjudices.

Actions à mener :

- La mise sur pied de passerelles de communication (administration, professionnels,


assureurs) pour fiabiliser les conditions de délivrance des garanties des assureurs, avec
possibilité de vérifier sur site et de trouver des solutions appropriées quand les risques se
réalisent dans des conditions suffisantes.

- La création de mutuelles d'assurance. Au regard de l'importance en nombre des


professionnels et de leur solidarité par endroits, de telles mutuelles devraient être viables.

58
COMPOSANTE 3. 4: Renforcer les capacités techniques et
organisationnelles des pêcheurs,
mareyeurs et transformatrices.

La formation peut et doit jouer un rôle important dans les activités quotidiennes des acteurs de la
pêche artisanale, et en particulier les pêcheurs.

Concernant la formation et la vulgarisation des bonnes pratiques et des techniques nouvelles, il


faudra insister sur :

- l'élaboration d'un programme de formation à l'intention des professionnels ;


- la participation des professionnels à tous les programmes de vulgarisation.
Une bonne entente et une solidarité sans faille au sein de l'interprofession, encourageraient
l'Etat à renforcer sa politique d'assistance à la pêche artisanale.

Autres actions à mener :

- l'équipement, par l'Etat, de certains locaux dits « maison des pêcheurs » en matériel
de sécurité indispensable à bord des pirogues, ceci pour une sensibilisation permanente des
pêcheurs ;

- l'utilisation de supports audiovisuels en langues nationales et de modules de formation (


CNFTPM, CAEP) ;

59
- la formation en série d'un grand nombre de femmes aux techniques améliorées de
transformation, de conservation et d'hygiène, à certaines notions de marketing et de gestion
(épargne et crédit ) ;

- l’acquisition de connaissances de base indispensables aux diverses professions ;

- l'échange d'expérience en matière de techniques de pêche entre pêcheurs de différentes


communautés ;

- la formation de formateurs en vue de démultiplier la formation ;

- la formation des mareyeurs sur les principes de qualité, et de manière spécifique sur
l'hygiène et la salubrité, notamment pendant le transport et la manutention du poisson.

Ces programmes de formations ne peuvent être efficaces que si les véritables acteurs
manifestent une réelle volonté d'acquérir de nouvelles connaissances.

Pour améliorer les performances des embarcations, les mesures suivantes


devront être prises :

- la modernisation de la profession de charpentier, notamment par l’utilisation de matériaux


nouveaux (fibre de verre, aluminium, inox) ;

- la vulgarisation de l'expérience du chantier naval de Mbour dans le domaine de la


construction des pirogues améliorées;

- l’élaboration d’un programme d’initiation des pêcheurs artisans aux techniques modernes de
navigation, comme l'utilisation du GPS et des autres matériels de communication et de
navigation.
Pour tenir compte de l’âge et de l’expérience des pêcheurs dans les questions de sécurité, une
catégorisation des pirogues suivie d’une réglementation de la conduite de chaque catégorie par
un type de permis, fera l’objet d’une étude spécifique en rapport avec les structures
compétentes.

60
A titre d'exemple :
- permis A : de 0 à 6 nautiques ;
- permis B : de 6 à 12 nautiques ;
- permis C : au-delà de la mer territoriale .

Il conviendra de définir la limite supérieure au-delà de laquelle les pirogues ne pourront pas
accéder.

61
CHAPITRE IV

VALORISER LA PRODUCTION HALIEUTIQUE

62
Les exportations sénégalaises de produits halieutiques sont composées pour près de 75% de
produits entiers congelés, donc de produits bruts sans réelle valeur ajoutée. Une tendance
positive observée en matière d’exportation est l’accroissement en volume des produits frais,
entiers ou élaborés, qui ont un niveau élevé de rémunération.
La surgélation, le filetage, la cuisson des crustacés, la mise en conserves, sont les
transformations les plus élaborées usuellement pratiquées par les industriels. Les
transformations artisanales traditionnelles les importantes en tonnages concernent les poissons
« petits pélagiques côtiers » séchés, salés et fumés.
Par ailleurs, la production destinée à la transformation artisanale ou industrielle, subit en amont
des pertes non négligeables, traduisant un gaspillage important en mer et à terre des produits
halieutiques disponibles.
Seule une politique d’accroissement de la valeur ajoutée, peut atténuer ou compenser la
diminution des flux de devises consécutifs à terme de la diminution de la ressource.
Les grandes lignes de cette politique reposent sur la promotion d’une gamme de mesures qui,
directement ou indirectement, contribueront à diminuer les pertes post capture, à accroître l’offre
en produits (sans augmenter les moyens de capture) et à augmenter en volume et en qualité le
niveau de d’élaboration des produits exportés en vue notamment d’augmenter leur valeur
ajoutée.
D’autres mesures contribuant à réorienter ces produits sur les marchés les plus porteurs seront
mises en œuvre.
Compte tenu du lien direct qui existe entre l’amélioration des équipements et la qualité des
produits, l’ensemble de ces mesures seront mises en œuvre parallèlement à la mise en place
d’infrastructures et d’équipements. Des mesures d’accompagnement seront nécessaires,
notamment en ce qui concerne la mise aux normes des flottes et des entreprises.

63
COMPOSANTE 4 : Valoriser la production halieutique

ACTIVITE 4 , 1 , 1 : – Renforcer la coopération sous régionale pour le


développement du mareyage

Actions à mener :
- Promouvoir les échanges dans le domaine du mareyage, entre le Sénégal et les pays voisins,
en créant les conditions favorisant l’achat de produits halieutiques par les opérateurs
économiques sénégalais dans les mêmes conditions que les opérateurs nationaux de ces
pays au Sénégal ;

- Encourager les opérateurs économiques sénégalais à s’investir dans la filière des


exportations des produits artisanalement transformés ; cette action stimulerait en amont le
développement du sous secteur de la transformation artisanale ;

- Anticiper, dans une démarche prospective, sur les opportunités d’échanges avec la
Mauritanie, les pays du Maghreb et l’Europe que l’autoroute du Nord (Maroc-Sénégal)
pourrait offrir, notamment dans les domaines du mareyage et de l’exportation.

ACTIVITE 4 , 1 , 2 : – Développer l’aquaculture de rente (espèces à forte valeur


marchande)

Ce type d’aquaculture n’existe aujourd’hui qu’à l’état de projets privés encore embryonnaires en
raison notamment de l’absence de politiques d’encadrement et des coûts élevés des
investissements requis.

Actions à mener :

- L’Etat devra impulser le développement de cette forme d’aquaculture par la création de


fermes pilotes ainsi que d'un laboratoire d'appui scientifique et technique regroupant toutes
les compétences nationales (ISRA/CRODT, DOPM, Faculté des Sciences/UCAD,
IFAN/Département Biologie Marine, Institut de Technologie Alimentaire, IRD ).

- Identification de sites favorables et intégrés, en prenant en compte la nécessaire intégration


des exploitations aquacoles dans le schéma national d'aménagement selon un régime foncier
conforme à la dimension des investissements ;

64
- Mise en place d'un cadre juridique et réglementaire incitatif pour les opérateurs privés ;
- Faciliter aux privés l'accès au financement avec possibilité de subvention ;
- Mettre à profit les expériences des autres pays en matière d'aquaculture de rente ;
- Former des cadres de haut niveau en aquaculture.

ACTIVITE 4 . 1 . 3 : Réduite les pertes post captures en mer

Actions à mener :

§ Développer et promouvoir l’utilisation d’engins de pêche


sélectifs dans les pêcheries artisanales et industrielles :
L’utilisation de certains engins de pêche à faible pouvoir de sélection dans les pêcheries
artisanales (sennes de plage) et industrielles (chaluts à crevettes) se traduit par des rejets encore
importants de juvéniles et de jeunes reproducteurs, notamment en saison chaude. Afin de
corriger ces pratiques de pêche, il apparaît urgent de s’investir dans le développement de
technologies sélectives de capture.

Principales actions à mener :

- Développer avec les organisations professionnelles et les partenaires extérieurs un


programme de recherche-développement sur les engins de pêche sélectifs ; outre le
développement de prototypes, ce programme comprendra des recherches
d’accompagnement (sociologie, économie) pour maximiser l’adoption ultérieure des
technologies par les professionnels, l’objectif étant de disposer d’innovations socialement
acceptables, techniquement performantes et économiquement rentables.

65
- De même, les effets biologiques et socio-économiques des mesures de gestion appliquées ou
préconisées dans les systèmes d’exploitation halieutique seront systématiquement évalués.
- Utiliser les organisations professionnelles comme relais de sensibilisation et de vulgarisation
des engins sélectifs.

Actions d’accompagnement :
- Promouvoir la pêche responsable ;
- Mettre en place un système de contrôle permanent des débarquements ;
- Assurer la protection des nourriceries et frayères (repos biologique, aires protégées, récifs
artificiels) ;
- Réglementer la pêche à l’épave flottante, notamment dans les pêcheries thonières.

§ Améliorer les conditions de conservation et de qualité à bord des


unités de pêche artisanale et industrielle :

- Décourager l’utilisation de techniques de capture non préservatrices de l’intégrité du


poisson à bord des flottes de pêche ;
- Améliorer les conditions de conservation des produits à bord des unités de pêche artisanale
et industrielle (mise aux normes) ;
- Etendre le concept HACCP à la flotte artisanale et industrielle
- puis à toutes les filières .

ACTIVITE 4 , 1 , 4 . – Réduire les pertes post capture au débarquement

La priorité sera accordée à la réduction des pertes post-capture parfois très importantes à
certaines périodes de pêche abondante, notamment de petits pélagiques côtiers (sardinelles en
particulier).

Actions à mener :

- Réaliser des infrastructures de conservation et de stockage à terre ;

- Réaliser des infrastructures de commercialisation du type ‘marché central au poisson’ dans


les grands centres urbains.

66
ACTIVITE 4 , 1 , 5 : – Faciliter le transport des zones de débarquement vers les
zones de conservation et de commercialisation.

Actions à mener :

- Inventorier les routes et pistes de production fréquentées par les acteurs de la pêche, en vue
de leur réhabilitation ; les routes de Fass-Boye, Lompoul, Djifère-Joal, Sendou-Bargny ont
été citées en exemples ;

- Désenclaver les zones de production, de débarquement et de commercialisation ;

- Promouvoir la commercialisation du poisson vers les zones de grande consommation mais


aussi vers l'arrière pays ;
- Mise en place d’une réglementation nationale qui fixe les conditions techniques de délivrance
d’un agrément sanitaire (visite technique spécifique) aux véhicules de transport des produits
de la pêche ; même si la mesure doit être appliquée progressivement, l'utilisation de
camions frigorifiques en bon état et aux normes doit être érigée en règle, pour la
préservation de la qualité des produits transportés.

ACTIVITE 4 , 1 , 6 . Promouvoir le développement de marchés porteurs de forte


valeur ajoutée

§ Promouvoir le Label Sénégal

La ‘sous-traitance de l’agrément’ est reconnue comme étant un risque pour le label Sénégal ;
outre la concurrence déloyale, la non création d’emplois à terre et la précarisation des entreprises
concernées, le rapatriement des devises n’est pas assuré. L'administration devra trouver les
voies et moyens de lutter contre le fléau de la sous traitance, avec la participation et l'appui des
professionnels ; pour cela, il est retenu entre autres de se servir des instruments suivants :
révision de la réglementation, exigence du quitus fiscal et du quitus de la sécurité sociale,
contrôle au niveau de la Direction des Douanes, de la Direction de la Monnaie et du Crédit ainsi
que la BDEAO Sénégal pour s'assurer du rapatriement des devises.
En ce qui concerne la ‘sous-traitance de production’, il a été retenu de mieux l'encadrer
par l’administration en coopération avec les professionnels .

§ Intensifier la politique de mise aux normes de la filière.

67
Etudier avec les professionnels, artisans et industriels, l’opportunité et la pertinence
d’une deuxième phase du projet de restructuration de la pêche industrielle (volet mise aux
normes), notamment par rapport aux conditions liées à son mode de financement.

§ Relèvement du niveau de qualité requise et séparation de compétences


entre les structures chargées respectivement de l’appui technique, du
contrôle et de l’octroi des agréments (cas du BCPH).

Réorganisation et définition de nouvelles missions pour le Bureau de Contrôle des Produits


Halieutiques (BCPH), en tenant compte de la nécessité :
- de séparer les compétences entre les structures chargées respectivement de l'appui
technique, du contrôle et de l'octroi des agréments ;

- d'étendre les missions du BCPH notamment à l'encadrement, au conseil et à la formation


des acteurs de la pêche artisanale (mareyeurs, pêcheurs et transformatrices) dans les
domaines de l’hygiène et de la qualité ;
- définir de manière spécifique, dans le cadre de l’octroi de l’agrément à l’exportation, la
mission du BCPH dans l’appui à la conception des plans de construction d’unités de
traitement des produits de la pêche.

§ Revalorisation des métiers de mareyage

- La libéralisation de la profession de mareyeur sera reconsidérée dans le sens d’un retour à


l'identification des différentes catégories de mareyeurs par la délivrance de cartes
professionnelles assorties de cahiers des charges appropriés.

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L'aptitude à l'exercice de la profession, selon des critères d’appréciation à définir, pourrait
être un préalable à l’exercice des métiers.

- Les conditions de salubrité et d’hygiène ainsi que l’état des infrastructures disponibles au
niveau du marché Central au poisson de Dakar doivent être maintenues pour un bon
exercice des métiers de mareyeurs.

- Il est également apparu important de placer cet outil sous la tutelle du Ministère de la Pêche
et des Transports Maritimes avec un statut juridique précis.

§ Développer un programme de promotion des exportations des produits


halieutiques sénégalais vers les marchés les plus porteurs.

Définition par les professionnels d’une stratégie commerciale cohérente dans le cadre d’un
programme de promotion que l’Etat appuiera au niveau de ses représentations diplomatiques.

Un organe comprenant les organisations professionnelles (interprofession ?) et l’Etat, piloté par


les professionnels, pourrait prendre en charge ce programme avec l’appui des structures
compétentes.

ACTIVITE 4 , 1 , 7 : – Améliorer les conditions de la transformation artisanale

Actions à mener :

- Mise en place d’un cadre réglementaire prenant en compte l’aménagement et la mise en place
d’installations dans les centres de transformation artisanale ;

- Mise en place d’ateliers de transformation multi-fonctionnelles (sanitaires, eau, électricité,


magasins de stockage adaptés, …) garantissant aux femmes des conditions d'hygiènes aptes
à améliorer la qualité des produits transformés.

- rechercher des débouchés commerciaux pour les produits artisanalement transformés.

- Amélioration de la qualité des procédés de transformation artisanale ; à cet effet, le


développement d’un partenariat entre l'Institut de technologie alimentaire (ITA) dans le cadre
de son programme de valorisation des produits de la pêche, les ONG et l’Administration des
pêches, s’avère indispensable. Ce programme propose, pour les différentes filières du sous-
secteur de la transformation artisanale, des innovations sur les techniques de traitement et
de conservation des produits de la pêche.

69
ACTIVITE 4 , 1 , 8 . – Augmenter le pourcentage de produits vendus frais à
l’exportation.

§ Mettre aux normes les infrastructures de l’aéroport Léopold Sédar


Senghor de Dakar

Accélérer la mise en place à l'aéroport L.S.S, d’une gare de fret, en raison des
désagréments consécutifs aux attentes souvent prolongées.

§ Accroître le contrôle de qualité dans toutes les filières, après l’extension


de la mise aux normes à la pêche artisanale et aux ateliers de mareyage.

§ Améliorer la maîtrise du fret maritime et aérien

- Rechercher des solutions de nature à maîtriser durablement le coût du fret maritime et aérien
à des niveaux pouvant améliorer significativement la compétitivité de nos produits
halieutiques et aquacoles sur les marchés extérieurs.

- Dans le court terme, poursuivre les actions engagées par les professionnels, le Ministère de
la Pêche et des Transports Maritimes et les compagnies aériennes, en collaboration avec
d’autres opérateurs économiques (horticulteurs, etc).

70
ACTIVITE 4 , 1 , 9 . – Promouvoir la recherche et le développement de produits à
plus forte valeur ajoutée.

§ Augmenter la valeur ajoutée sur les petits pélagiques (sardinelles,


chinchards, maquereaux).

L’Etat donnera son appui à toute initiative privée allant dans le sens de programmes de
valorisation locale des pélagiques en produits nouveaux (pâté, surimi, filets, etc).

§ Créer les conditions de recherche et de développement de produits de


pêche élaborés.

En appui aux initiatives privées, l’Etat favorisera les activités de recherche-développement sur
les produits élaborés au niveau de ses structures compétentes (Institut de Technologie
Alimentaire, Institut Sénégalais de Normalisation, Technopole, etc.).

ACTIVITE 4,1,10 . – Sensibiliser et former l’ensemble des professionnels

Mettre en place des programmes de formation en gestion et en alphabétisation fonctionnelle pour


les membres des organisations professionnelles.

ACTIVITE 4 , 1 , 1 1 : – Décourager l’exportation de produits entiers congelés.


L’Etat prendra progressivement des mesures restrictives sur les exportations de produits entiers
congelés, parallèlement aux mesures et d’incitation et de soutien à la mise aux normes des
entreprises, au développement de produits nouveaux et à la promotion de leurs exportations.
Des mécanismes seront également mis en place pour réguler les quantités de produits entiers
congelés directement exportés vers les marchés extérieurs par la flotte congélatrice, pour mieux
favoriser l’approvisionnement des entreprises de transformation.

71
CHAPITRE V

DÉVELOPPER UN SYSTÈME DURABLE DE FINANCEMENT


DE LA PÊCHE ET DES ACTIVITÉS AQUACOLES

72
COMPOSANTE 5. 1: Développer un système durable
de financement de la pêche
artisanale maritime et continentale.

§ Le financement de la pêche artisanale maritime

En pêche artisanale maritime, le système expérimenté avec la CNCAS à travers la domiciliation


de lignes de crédit a été un palliatif intéressant. Toutefois, des efforts devraient être faits par la
CNCAS pour en améliorer les conditions :
- prise en compte des besoins spécifiques de financement liés à la saison (les activités de
pêche sont saisonnières) ou à la quinzaine (marées des pirogues glacières dans les pays
voisins) ;
- faibles moyens ou absence de garantie formelle de certains demandeurs ;
- prise en compte de la spécificité des activités de mareyage ;
- plus grande participation dans les risques.

Le projet de mise en place de la Caisse Nationale de Crédit Agricole du Sénégal (CNCAS) d'un
réseau de mutuelles d'épargnes et de crédits ne rencontre pas l’agrément des organisations
professionnelles de la pêche maritime. Pour ces organisations, le Crédit Agricole n’a pas
vocation de s'impliquer directement dans la mise en place de telles Mutuelles .

Par contre, la collaboration entre les différentes Mutuelles est très souhaitable dans le secteur
puisque pouvant renforcer les possibilités de financement.
Les conditions ci-après ont été jugées nécessaires dans un système de financement durable :
- de courts délais de mobilisation des ressources ;
- une diversification de ces ressources ;
- une bonne articulation entre banques et systèmes de financement décentralisés (mutuelles).

73
Actions proposées :
- Mettre en place un fonds d'appui à la mutualisation ;
- Assurer la diligence, la rapidité, la souplesse et la transparence dans les mécanismes de
financement ;
- Adapter les conditions de crédit aux spécificités du secteur (taux d’intérêt, durée, différé,
apport, garantie, etc.) ;
- Démultiplier les caisses mutuelles d'épargne et de crédits sur les sites de pêche ;
- Favoriser l’épargne ;
- Garantir la sécurité du recouvrement :
- En formant les professionnels sur les notions de crédit et de fonds de roulement ;
- En faisant une évaluation rigoureuse du bien fondé économique des demandes de prêt ;
- En utilisant les mutuelles pour l’intermédiation financière ;
- En intégrer dans le protocole liant la CNCAS au Ministère de la Pêche et des Transports
Maritimes, la possibilité de motiver les Agents des Pêches en charge du crédit (assistance au
recouvrement, études des dossiers de prêt, participation aux réunions des comités de crédit,
etc.).

§ Le financement de la pêche artisanale continentale

La pêche continentale est souvent considérée par les institutions de financement comme une
activité de subsistance, donc très peu rentable. Il s’y ajoute la vétusté des pirogues et le caractère
archaïque des techniques de pêche. L’accès des professionnels au crédit constitue l’une des
principales conditions de relance de ce sous secteur.

Le système de financement devra se fonder sur les actions spécifiques suivantes :


- Ramener le montant des apports personnels à 5 % ;
- Allonger les délais de remboursement ;
- Favoriser la mutualisation et intégrer les pêcheurs dans les comités de crédit des institutions
de financement ;
- Alléger le circuit des dossiers de demande de prêt par la décentralisation des organes de
décision.

COMPOSANTE 5. 2: Développer un système durable


de financement de la pêche
industrielle.

74
Les actions à mener concernent deux types de financements :

§ Pour le financement des investissements

- Mise en place par l’Etat sénégalais d'un financement adapté, sous forme de ligne de crédit à
long terme ; Les ressources devront être recherchées au niveau de la contrepartie des
accords de pêche avec la Communauté Européenne ou des institutions bilatérales et
multilatérales (Banque Mondiale, AFD, etc.) aux conditions suivantes:
i) Un taux de crédit réduit, entre 8 et 9% avec bonification ;
ii) Un différé de 18 à 36 mois ;
iii) Un étalement des remboursements sur 8 à 15 ans.

- Cette ligne de crédit sera adossée à un Fonds de garantie à 50% mis en place par l'Etat
sénégalais et à un Fonds de bonification.

- Ce financement sera géré par un comité de pilotage (Etat, Banques et Professionnels) dans
le cadre d’un protocole signé sous le couvert de l'Etat.

§ Pour le financement des fonds de roulement

- Les PME exportatrices de poisson frais et travaillant avec les banques classiques trouvent
élevé le taux d'intérêt de 13 - 16 % ; un taux préférentiel de 7 - 8 % est plus compatible avec
leur chiffre d’affaire.

- Des discussions seront ouvertes entre les banques ou les institutions spécialisées,
notamment la CNCAS et les organisations patronales. Cette formule sera basée sur le crédit
moral de ces organisations dans un système regroupant les banques, l'Etat et les privés. Les
lignes de crédit de ce système, estimées à 1,5 milliards de francs CFA, seront
mises en place par l'Etat.

- Afin d'éviter les contraintes des banques classiques, le mode de garantie sera basé
essentiellement sur le nantissement des outils et du matériel de travail et de la domiciliation des
factures d'exportation auprès de ces banques.

La mise en place d'un crédit mutuel pour la filière mareyage- exportation apparaît également
nécessaire.

75
L'Etat encouragera en outre les initiatives privées allant dans le sens d'une sécurisation des
exportations de poisson par le biais d'une assurance à l'exportation et d'un système
d'affacturage.

Pour la filière thonière, l'Etat devra appuyer la mise en place d’une Centrale d’achat destinée à
sécuriser l’approvisionnement des conserveries.

COMPOSANTE 5.3: Développer un système durable de


financement des activités aquacoles.

§ Financements publics

L’Etat mettra en place des fermes pilotes ainsi qu’un laboratoire d’appui scientifique et
technique.
L’Etat appuiera également les professionnels dans la mise en place des infrastructures
villageoises nécessaires au développement de l’aquaculture vivrière.

§ Financements privés

L’état devra faciliter aux professionnels l’accès au crédit pour développer aussi bien
l’aquaculture vivrière que celle de rente qui porte sur des espèces à forte valeur à l’exportation.

76
CHAPITRE VI

RENFORCER LA COOPÉRATION BILATERALE,


SOUS REGIONALE, MULTILATERALE ET
INTERNATIONALE
EN MATIÈRE DE PÊCHE ET D’AQUACULTURE

77
COMPOSANTE 6.1 : Développer, avec les pays voisins, la coopération en
matière de pêche maritime et d’aquaculture.

L'étroitesse du plateau continental sénégalais, la surcapacité de pêche par rapport à une


ressource devenue rare et les besoins accrus des professionnels d'aller pêcher dans les eaux des
pays voisins constituent les principales contraintes fondant ce sous objectif.

Les accords avec les pays voisins soulèvent plusieurs problèmes :


- la faible implication des professionnels dans la phase de préparation et le déroulement des
négociations ;
- le caractère purement étatique de la coopération, les rencontres entre professionnels de la
sous-région étant négligées.

ACTIVITE 6 . 1 . 1 . – Renforcer la coopération bilatérale

Le renforcement de la coopération bilatérale avec les pays voisins doit se traduire pour nos
pêcheurs artisans et industriels par l'accès aux pêcheries des pays voisins d'une part, et par la
création de joint-ventures avec les ressortissants de ces pays, d'autre part.

Plusieurs options stratégiques sont envisageables :

1. Etablir des accords et conventions de pêche afin de permettre à nos pêcheurs


artisanaux et industriels d'accéder dans de meilleures conditions aux zones
de pêche des pays voisins.

Principes de base des négociations :

- Respect des engagements pris par les Etats-parties à ces accords ;

- Faire observer que les droits de pêche concédés profitent aux navires concernés et que
toutes les parties à l'accord prennent des mesures strictes en matière d'octroi de pavillon ;

- proposer l'allégement des procédures administratives relativement à la délivrance de la


licence de pêche ;

78
- suggérer que les taux de redevances appliqués aux navires sénégalais soient les mêmes que
ceux imposés aux nationaux de l'autre Etat-partie à l'accord ;

- proposer l'allégement des conditions imposées aux navires sénégalais, notamment celles
concernant l'embarquement des marins et des observateurs, le débarquement des captures
ainsi que les conditions relatives aux visites techniques fréquentes ;

- laisser aux autorités sénégalaises la responsabilité et le soin de négocier, à la place des


pêcheurs sénégalais, les termes des contrats entrant dans le cadre des accords de pêche
bilatéraux, au détriment de contrats individuels.

Il est à noter que même si le Sénégal est demandeur en droits de pêche, certains armateurs
ressortissants des pays voisins ont besoin du professionnalisme de la main d'oeuvre
sénégalaise. L’appui des pêcheurs artisanaux sénégalais dans l'acquisition d'équipements de
pêche pourrait se traduire par la réduction de la présence sénégalaise dans les eaux maritimes
des pays voisins et la levée de leur dépendance vis-à-vis des armateurs étrangers.

Parallèlement, il serait opportun de créer dans chaque pays limitrophe une structure bien
organisée (syndicat, fédération, …), regroupant tous les professionnels de la pêche, et qui soit
capable de défendre leurs intérêts afin d’appuyer voire de prendre le relais du gouvernement
dans la résolution des crises.
Lors des négociations des termes des accords de pêche avec les pays voisins, les préoccupations
de la pêche continentale devraient être également prises en charge.
Le Sénégal devrait également promouvoir la coopération "décentralisée" en identifiant des pistes
de collaboration entre professionnels de la sous-région.

79
2. Globaliser les négociations avec les pays voisins pour que la pêche tire une
contrepartie des avantages acquis par ces pays dans la coopération avec le
Sénégal dans d'autres secteurs

L’option de négociations globales suppose l’intégration de tous les aspects de la coopération


bilatérale : agriculture, élevage (transhumance de bétail), commerce (échange de produits
alimentaires, conditions d’insertion économique des ressortissants), enseignement supérieur, la
recherche et la formation (accueil de stagiaires, d’étudiants ou d’enseignants, ..) ; les avantages
comparatifs de chaque pays (professionnalisme des pêcheurs sénégalais ou des commerçants
maures, appartenance du Sénégal à la CEDEAO et à l’UEMOA, balance commerciale, etc.)
seront avancés.
Cette option, qui pose des problèmes d'arbitrage et de coordination au niveau gouvernemental,
pourrait être prise en charge par les commissions mixtes instituées entre les Etats.

Principes de bases :

- La réciprocité des intérêts doit être mise en avant dans toute négociation avec les pays
voisins ;

- La participation des professionnels du secteur de la pêche à ces négociations est fortement


souhaitable ;
- La mise en avant des atouts du Sénégal dans les négociations, notamment :
• valoriser le professionnalisme des pêcheurs sénégalais et ses offres en impliquant, lors
de la préparation et du déroulement des négociations, les chambres consulaires ;

• le marché sénégalais, qui constitue un important débouché pour les produits


halieutiques pour certains pays voisins.

- instituer des comités paritaires chargés de résoudre certains problèmes pouvant


survenir à l'occasion de l'exécution des termes des accords ;

- identifier des pistes de coopération entre les professionnels ressortissants des deux
Etats-parties à l'accord ;

80
- proposer éventuellement des compensations financières en contrepartie des
possibilités de pêche accordées ;

- suggérer, éventuellement, la possibilité de débarquement d’une partie des captures


réalisées.

Au niveau interne, étant donné l’existence d’une surcapacité de pêche, le Sénégal devra définir
les critères d’éligibilité des unités de pêche pour l’accès aux quotas accordés par les pays voisins
dans le cadre d’accords ou de conventions.

Quelle que soit l’option stratégique retenue en matière de coopération bilatérale, l’implication de
la Commission Sous-régionale des Pêches (CSRP) dans le règlement des conflits inter-étatiques
devient une nécessité.

3. Développement du partenariat privé entre les


opérateurs sénégalais et ressortissants des pays voisins

Dans ce cadre, la Commission Sous-Régionale des Pêches (CSRP) a tenté sans succès
d’organiser une rencontre entre organisations professionnelles de la sous-région en vue de
favoriser la création de joint-ventures. Le Programme des Nations Unies pour le Développement
(PNUD) est disposé à financer une telle table ronde.

L’expérience de l’Association des Africains Importateurs et Exportateurs des Produits


Halieutiques (AFIEX) basée au Maroc et qui a pour objectifs de fédérer les associations
nationales de pêche dans la sous-région Afrique a été encouragée.

La création d’entreprises conjointes nécessitera les actions suivantes :


§ Soutenir la tenue d’une table ronde entre les opérateurs privés de la sous-région ;
§ Instituer des canaux de communication entre le Secrétariat Permanent de la Commission
Sous-Régionale des Pêches et les privés.

Par ailleurs, les industriels sénégalais devraient explorer les possibilités d’acquisition de
« bateaux ramasseurs », afin de se substituer aux étrangers (Coréens, Espagnols,

81
Portugais, etc.) dans l’exploitation artisanale des zones de pêche du Golfe de Guinée. L’Etat
pourrait ainsi s’investir dans des mesures d’encouragement de l’activité.

ACTIVITE 6.1.2. - Développer la coopération multilatérale

§ Renforcement des organisations internationales


et sous-régionales de la pêche

Au niveau de l'UEMOA : l'entrée en vigueur du TEC (Tarif Extérieur Commun) a eu un impact


négatif sur les accords bilatéraux entraînant, dans certains cas, la suppression des régimes
préférentiels concédés à nos produits halieutiques. A cet effet, il apparaît urgent de :

§ suggérer au Comité National de l'UEMOA l'ouverture de négociations avec les pays-


tiers pour l'obtention de régimes préférentiels pour les produits halieutiques ;

§ saisir les autorités des Etats membres de l'UEMOA pour réduire au strict minimum
les tracasseries administratives dont sont victimes les professionnels au niveau des frontières
et pour la levée des barrages dressés sur les voies de communications terrestres.

82
Au niveau de l'Organisation Mondiale pour le Commerce (OMC): l'entrée en vigueur des
principes et règles de la libéralisation du commerce international pourrait se traduire par des
effets négatifs dans le secteur de la pêche, notamment au niveau des exportations.

Recommandations au niveau national :

§ Prendre des mesures internes dans les entreprises pour améliorer durablement leur
compétitivité (niveau endogène) ;

§ Prendre des mesures pour assainir l'environnement des entreprises et pour améliorer
de manière qualitative la compétitivité (niveau gouvernemental) ;

§ Identification par les professionnels de stratégies aptes à surmonter la dérégulation du


marché mondial pour sauvegarder à moyen et long termes leurs investissements. Les
préférences européennes accordées au Sénégal en matière commerciale vont probablement
disparaître à l’horizon 2008, ce qui ouvrira notre principal marché au poisson asiatique et
sud américain provenant de la pêche et de l’aquaculture ;

§ Redynamiser la Commission Sous-Régionale des Pêches (CSRP), par le versement de


l'intégralité des contributions des Etats au budget de celle-ci et par une implication des
professionnels à la réalisation des actions qui les concernent.

Les Etats membres de la CSRP, en tant que de besoin, devraient harmoniser leurs positions
dans les instances régionales et internationales de pêche.

§ Harmonisation de la réglementation de la pêche pour les pays de la


sous-région.

Les propositions suivantes ont été retenues :


- harmonisation des systèmes de surveillance des pêches ;
- harmonisation des procédures d'octroi de pavillon aux navires ;
- harmonisation des règles relatives à la constitution de sociétés de pêche.

83
COMPOSANTE 6.2: Développer une coopération
internationale durable et
avantageuse en matière de pêche.

§ Les accords de pêche avec la Communauté Européenne

Les principales préoccupations des professionnels se situent aujourd’hui dans la mobilisation de


la contrepartie financière destinée au financement du secteur et au respect des conditions de
pêche imposées aux navires communautaires en vue d’une exploitation durable de notre
patrimoine halieutique.
Pour les prochaines négociations avec la Communauté Européenne, l'allocation des droits de
pêche (licences) devrait se faire sur la base des ressources halieutiques pour lesquelles il est
possible de dégager un reliquat.. En cas de renouvellement du protocole, l’approche de
précaution impose la limitation des droits de pêche à concéder sinon au niveau fixé dans le
protocole en vigueur, du moins à un niveau inférieur.

Il a également été rappelé que le discours d’ouverture du Président de la République a insisté, en


ce qui concerne ces accords, sur la nécessité d’aller vers des conditions plus avantageuses et
durables.

La stratégie de négociation devrait prendre en compte :


§ la capacité de pêche actuelle des nationaux ;
§ les besoins intérieurs en ressources financières ;
§ l’impérieuse nécessité d’un accord mutuellement avantageux fondé sur les objectifs des
deux parties d’un développement durable des pêches et de l’aquaculture (conditions
techniques adéquates) ;
§ la nécessité de tendre vers une réduction des possibilités de pêche.

Toutefois, une évaluation approfondie des accords de pêche avec la Communauté Européenne
apparaît comme un préalable indispensable au développement d’un partenariat avantageux et
durable.

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Le Sénégal devrait également, dans le cadre de la Commission Sous-Régionale des Pêches
(CSRP), susciter l'adhésion de tous les Etats membres aux principes de négociations
coordonnées des accords de pêche.

§ Assurer une participation active et régulière du Sénégal au sein des


instances internationales compétentes dans les domaines des pêches et de
l’aquaculture :
- Commission Internationale pour la Conservation des Thonidés de l’Atlantique (ICCAT) ;
- Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) ;
- Commission Océanographique Intergouvernementale (COI) ;
- Commission Sous Régionale des Pêches (CSRP) ;
- Conférence Ministérielle sur la Coopération Halieutique entre les Etats Africains Riverains
de l’Océan Atlantique ;
- Comité des Pêches de l’Atlantique Centre Est (COPACE).

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COMPOSANTE 6.3 : Renforcer la coopération
internationale en matière
d’aquaculture

Le développement de l’aquaculture nécessitera un partenariat actif au niveau régional et


international.

Au niveau sous régional et régional, il s’agit de promouvoir activement des collaborations avec
des pays comme la Côte d’Ivoire, le Burkina Faso, le Mali et les pays du Maghreb afin de
redynamiser la coopération et l’échange d’expérience.

Au niveau international, des pays comme le Japon, la République de Chine, la Belgique, le


Canada et Israël, entre autres, ont une longue expérience en matière d’aquaculture vivrière et de
rente. Leur maîtrise technique en matière de construction d’écloseries et de stations d’élevage
témoigne d’une grande expertise dans ces domaines. Un partenariat actif sera développé avec
leurs institutions, observatoires et instituts spécialisés.
Il en sera de même des Universités et instituts européens reconnus dans le domaine de
l’aquaculture.
Un partenariat actif sera recherché, notamment avec l’Organisation des Nations Unies pour
l’Alimentation et l’Agriculture (FAO), de même qu’une participation régulière aux activités du
Comité pour la Pêche Continentale et l’Aquaculture (CPCA).

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