Menus Le Grand Restaurant
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Tomate aux olives - Carotte Râpé - Salade niçoise - Concombre menthe - Salade
Salade de pois chiche - Salade de pâtes campagnarde - Salade boulgour
Croque-monsieur
• Plats
Emincé de bœuf au champignons - Cabillaud aux • Plats
câpres - Carottes -Haricots verts - Codon bleu - Lieu noir sauce tomate olives -
Boulgour Pâtes - Gratin de légumes - Panaché de légumes
• Entrées
Salade de fromages - Salade alsacienne
Salade de tomates - œufs durs vinaigrette -
Bruschetta tomate Mozza
• Plats
Sauté de porc provençal - Brouillade -
Pommes de terre sautées - Flan de légumes -
Brocolis
• Desserts
Tartelettes - Cakes - Compote pommes bananes -
Pèches au sirop - Mont blanc
• Entrées • Entrées
Salade de betteraves - salade de Lentilles - Salade d'asperges - Salade de pommes de terre
Carottes au cumin - Courgettes marinées - Salade tomate basilic - Œufs mayo - Cake
Crêpes provençal
• Plats • Plats
Escalopes de volaille a la mexicaine - Morue aux Cuisses de poulet - Colin aux herbes - Polenta -
olives - Haricots rouge - Riz - Légumes Poêlée de légumes - Aubergines
campagnards - Courgettes
• Saint Paulin - Camembert - Fromage blanc 40%- • Saint-Nectaire - Samos - Edam - Pyrénées -
Edam - Yaourt nature sucré - Yaourt aromatisé Yaourt nature sucré - Yaourt aromatisé
• Desserts • Desserts
Pomme au four - Tarte au citron - Mousse vanille - Nid d’abeille - Gâteau roulé - Liégeois vanille -
Compote pommes-framboise - Ananas au sirop Compote pomme - Salade de fruits au sirop