NOM : PRÉNOM : CLASSE :

Le sujet est à rendre avec la copie

THÈME : LA SANTÉ
Recyclage des plastiques bromés
La production annuelle mondiale de matières plastiques est très importante. En 2008, elle était de
245 millions de tonnes. Compte tenu de leur utilisation comme objets jetables (bouteilles, sac, etc.), leur
recyclage se développe.
Les principaux emballages recyclables sont les bouteilles et flacons ménagers, ainsi que les films
d’emballages industriels.
Les matériaux qui les constituent, appelés thermoplastiques, peuvent être refondus après tri, broyage et
nettoyage soigneux, pour être transformés en nouveaux objets.
L’objectif de cet exercice est d’aborder quelques généralités sur le recyclage des plastiques puis de
s’intéresser au cas d’un plastique contenant des espèces chimiques bromées.

Évolution de la production des emballages plastiques en France

D’après Étude ESTEM 1994-2009 (Eco-Emballages – ADEME)

Densité de différents plastiques :

Nom du plastique Densité
PE (PolyÉthylène) 0,92
PP (PolyPropylène) 0,90
PS (PolyStyrène) 1,05
PVC (PolyChlorure de Vinyle) 1,34

Condition de flottaison : un corps flotte dans un liquide si sa densité est inférieure à celle du liquide.

Les deux parties de cet exercice sont indépendantes.

PREMIÈRE PARTIE : SÉPARATION ET RECYCLAGE DES PLASTIQUES

Le polystyrène est obtenu par polymérisation du styrène dont la formule développée est donnée
ci-dessous :

Q1. (1 point) Écrire la formule brute et la formule semi-développée du styrène.

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Q2. (1 point) Cocher la ou les bonne(s) réponse(s) :
Sur la masse totale d’emballages plastiques produits en France en 2009, 23,2% ont été recyclés.
Déterminer la masse des emballages plastiques recyclés en France en 2009 :
 2,3 ×103 kg  2,3 ×108 kg
 2,3 ×105 t  2,3 ×102 t

Q3. (0,5 point) Cocher la ou les bonne(s) réponse(s) :

Lors du recyclage, les plastiques sont triés selon leur densité. Cette technique consiste à mettre les
différents plastiques dans l’eau (densité de 1,00) pour séparer ceux qui coulent de ceux qui flottent. Parmi
les plastiques suivants, ceux qui coulent sont :
 PP  PS
 PVC  PE

On souhaite séparer le PS du PVC. Pour cela, on modifie la densité de l’eau utilisée en ajoutant du
chlorure de sodium solide NaCl (s).
Donnée : Évolution de la densité de l’eau salée en fonction de la concentration massique de NaCl
1,08

1,07

1,06

1,05
densité

1,04

1,03

1,02

1,01

1
0 20 40 60 80 100 120
concentration massique de NaCl en g/L

Q4. (1 point) Proposer une masse de chlorure de sodium à dissoudre pour obtenir un litre d’eau salée
permettant d’effectuer cette séparation.

Q5. (1 point) On souhaite préparer un litre de la solution d’eau salée précédente à partir de chlorure de
sodium solide. Nommer la technique utilisée et préciser la verrerie nécessaire à la préparation de cette
solution.

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DEUXIÈME PARTIE : ÉTUDE D’UN PLASTIQUE CONTENANT UNE ESPÈCE CHIMIQUE BROMÉE
Parmi les nombreux plastiques utilisés quotidiennement,
certains contiennent des espèces chimiques bromées
(molécules constituées de plusieurs atomes de brome).
L’une d’entre elles, le DBBE pour
DécaBromoBiphénylEther, joue le rôle de retardateur de
flamme.
Cependant, la législation européenne interdit aux plastiques
contenant plus de 2 g de brome par kilogramme de
plastique d’être recyclés, mis en décharge ou brûlés dans
des incinérateurs classiques. Ils doivent être détruits en
incinérateurs de produits dangereux, à plus de 1000 °C.
En effet, ces espèces chimiques bromées sont des
Formule semi-développée du DBBE
perturbateurs endocriniens qui s’accumulent dans
l'environnement, la faune et chez les humains sans être (DécaBromoBiphénylEther)
complètement dégradés.

Classification périodique des éléments réduite :

Q6. (0,5 point) Citer un avantage et un inconvénient du DBBE ajouté dans certains plastiques.

Q7. (2 points)
a) Donner la formule brute du DBBE.

b) Montrer que la masse molaire moléculaire du DBBE, notée MDBBE, est égale à 959,0 g.mol-1.

c) Montrer qu’une mole de DBBE contient 799 g de brome.

Q8. (3 points) On s’intéresse à un échantillon de plastique issu de produits électroménagers contenant 3 g

de DBBE par kilogramme de plastique. Cet échantillon de plastique est-il recyclable ?

L’élève est invité à prendre des initiatives et à présenter la démarche suivie même si elle n’a pas abouti. La
démarche suivie et les étapes de résolution sont évaluées et nécessitent d’être correctement présentées.
Des calculs sont nécessaires.

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 Évaluation-
Tâche Niveau Compétence(s) Réponses attendues
Notation
Formule brute : C8H8
Formule semi-développée :
APP
Q1 Simple 1 1
REA

Grâce au document, on sait qu’en 2009, la France a produit 1 million de tonnes d’emballages plastiques.
APP 6 5
Q2 Simple 2 Or 23,2% des emballages plastiques sont recyclés. Soit 1.10 x 0,232 = 2,3.10 t /1
REA 3 5 8
Or 1 tonne correspond à 10 kg donc 2,3.10 t = 2,3.10 kg
Q3 Simple 1 ANA Ceux dont la densité est supérieure à 1,00 soit PS et PVC /0,5

APP On veut séparer le PS et PVC, il faut que l’un flotte et que l’autre coule. Il faut donc que la densité de
Q4 Complexe 3 l’eau salée soit comprise entre 1,06 et 1,33. Pour une densité de 1,06, par lecture graphique, on doit /1
ANA
disposer d’une solution d’eau salée à 90 g/L donc qui contient 90 g de NaCl(s) pour 1,0 L de solution.

Q5 Simple 1 RCO Il s’agit d’une dissolution, la verrerie utilisée est la fiole jaugée (de 1,0 L) /1

Q6 Simple 2 APP Avantage : retardateur de flamme, Inconvénient : perturbateur endocrinien. /0,5

Q7.a) Simple 1 REA C12Br10O /0,5

-1
Q7.b) Simple 1 REA MDBBE= 12.M(C) + 10.M(Br) + 1.M(O) = 959,0 g.mol . /0,5

Q7.c) Simple 3 ANA Pour une mole de DBBE, il y a 10 moles de Br donc m =10×79,9=799 g /1

Q8 Complexe 4 Évaluation des compétences Niveau de maîtrise

A : Les critères choisis apparaissent dans leur totalité. B : Les critères choisis apparaissent partiellement.
C : Les critères choisis apparaissent de manière insuffisante. D : Les critères choisis ne sont pas présents A B C D
- Dans 1,0 kg de plastique, il y a 3 g DBBE
S’APPROPRIER - La législation européenne indique que pour être recyclé, un plastique contenant un dérivé bromé
doit contenir moins de 2 g de brome par kilogramme de plastique
ANALYSER On a 799g de Br dans 959g de DBBE. Donc combien a-t-on de Br pour 3 g de DBBE ?

RÉALISER mBr = 799*3/959 = 2,5 g de Br dans 1,0 kg de plastique

VALIDER ici mBr = 2,5 g > 2 g donc on ne peut pas recycler ce plastique.

Notation :
/3
Majorité de A 3 Majorité de B2 Majorité de C 1 Majorité de D 0

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